Teens có thể tự làm bơ tại nhà! pps

Teens có thể tự làm bơ tại nhà!
Không chỉ có bơ mà chúng ta còn thu được cả
buttermilk nữa cơ.
Nguyên liệu chỉ cần có:



- Heavy cream
- M
ột chút muối
(nếu muốn ăn
bơ mặn)






Đến phần hành động này: >:D<

Bước 1:
- Đổ heavy cream (và
muối) vào máy xay sinh
tố (hoặc vào một cái bát
nếu bạn dùng máy đánh
trứng để làm)



Bước 2:
- Để máy ở tốc độ cao.

Sau 1’ heavy cream sẽ
đặc lại như thế này.
Mách nhỏ: nếu không
có máy xay sinh tố
hoặc máy đánh trứng thì teens có thể cho
heavy cream vào một cái chai nhựa, đóng thật
chặt lại và lắc mạnh. Sẽ rất tốn sức đấy!


- Để máy chạy khoảng
50s nữa, các bạn sẽ
thấy hình thành những
hạt bơ và thấy một chút
nước ở dưới đáy bình.

Thời gian máy hoạt
động sẽ tùy vào lượng heavy cream mà bạn



dùng thế nên các bạn cứ để máy chạy cho đến
khi thấy có nước chảy ra nhé!
Bước 3:
- Cho bơ ra một cái rây
để lọc lấy phần nước
chảy ra, đây chính là
buttermilk đó!

Bước 4:
- Nếu muốn bơ đặc hơn thì bạn cần
phải ép cho bơ ra hết nước nhé!


- Và đây là bơ đã hoàn
thành!



Cũng dễ làm đúng hem?




Cái này được gọi là bơ tươi đấy!




Chẳng biết có rẻ hơn không nhưng tự tay mình làm
vẫn thích nhỉ?




Mà ăn đồ tự làm lúc nào chẳng thấy ngon!