Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (364.8 KB, 8 trang )
Thử làm cây nấm cho bánh khúc cây nhé!
Chẳng khó lắm đâu…
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 3 lòng trắng trứng
- 145gr đường (nên
dùng 105gr đường cát
và 40gr đường icing)
-
2gr kem tartar (không
bắt buộc)
- M
ột ít chocolate trắng
đun chảy
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Trước tiên, phải đánh
tan lòng trắng trứng ở
tốc độ trung bình rùi
dừng lại, cho kem tartar
vào và đánh tiếp cùng