Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ VẬN CHUYỂN part 3 ppt

54
K
Z
- hóỷ sọỳ chỏỳt õỏửy cuớa maùng (K
Z
= 0,5 ữ 0,6);

- mỏỷt õọỹ xóỳp õỏửy cuớa nguyón lióỷu, kg/m
3
;
K
d
- hóỷ sọỳ tyớ lóỷ chióửu rọỹng vaỡ chióửu cao maùng (K
d
= 2 ữ 4).
Cọng suỏỳt truyóửn õọỹng kW:
ọỳi vồùi caùc bng taới chuyóứn õọỹng theo hổồùng bóử mỷt nũm ngang vaỡ dọỳc thoaới:

(
)
(
)
[]

f
L
,
H
Q
,

v
B
L
,
N
810030130
1
+
+
+
=
ọỳi vồùi caùc bng taới õổùng vaỡ dọỳc õổùng:
(
)
(
)
[]

f
L
H
,
Q
,
L
,
H
Bv
,
N

+
+
+
=
61005034070
1

trong õoù: L, H- chióửu daỡi bng taới theo hổồùng nũm ngang vaỡ chióửu cao theo hổồùng thúng
õổùng, m;
f - hóỷ sọỳ ma saùt cuớa nguyón lióỷu xóỳp
õỏửy vồùi tổồỡng maùng;
Q - nng suỏỳt, tỏỳn/h;

- hóỷ sọỳ hổợu duỷng (0,8-0,9).
3.3.3. Gaỡu taới
Trong cọng nghióỷp vi sinh, õóứ saớn xuỏỳt
caùc mọi trổồỡng dinh dổồợng, caùc nguyón lióỷu
(daỷng haỷt) õổồỹc vỏỷn chuyóứn tồùi caùc nọửi tióỷt
truỡng ồớ trón caùc tỏửng cao cuớa toaỡ nhaỡ coù õọỹ cao
khoaớng 40 m vồùi goùc nghióng 45 ữ 70
o
. óứ thổỷc
hióỷn õổồỹc caùc muỷc õờch naỡy thổồỡng sổớ duỷng
gaỡu. Bọỹ phỏỷn laỡm vióỷc cuớa gaỡu taới laỡ nhổợng caùi
gaỡu gừn chỷt trón bng taới hay trón xờch.

Gaỡu taới (hỗnh 3.3) gọửm bọỹ keùo gheùp kờn 1
vồùi caùc gaỡu õổồỹc gừn chỷt 2. Sổớ duỷng caùc gaỡu
sỏu, coù chióửu rọỹng 135 ữ 450 mm õóứ vỏỷn
chuyóứn nguyón lióỷu daỷng haỷt. Bng taới vọ tỏỷn

phuớ lỏỳy tang dỏựn õọỹng phờa trón 9 vaỡ tang cng
phờa dổồùi 4. Bng taới õổồỹc keùo cng nhồỡ cồ cỏỳu
vờt. Tỏỳt caớ caùc bọỹ phỏỷn cuớa gaỡu taới õổồỹc voớ
ngoaỡi bao phuớ, coù õỏửu dỏựn õọỹng 8 ồớ phờa trón,
guọỳc haợm 6 phờa dổồùi vaỡ phỏửn voớ giổợa 3 coù hai
ọỳng. Phỏửn dổồùi cuớa voớ coù phóựu naỷp lióỷu 5, coỡn
N
aỷp lióỷu
5
H
ỗnh 3.3. Gaỡu taới:
1- Bọỹ phỏỷn keùo; 2- Gaỡu; 3- Voớ gaỡu
taới; 4- Tang cng; 5- Mióỷng naỷp
lióỷu; 6- Guọỳc haợm;7- ng thaùo
lióuỷ; 8- ỏửu dỏựn õọỹng; 9- Tang dỏựn
õọng
4
3
2
1
9
8
7
6

55
phỏửn trón coù ọỳng thaùo lióỷu 7. Gaỡu xuùc õỏửy nguyón lióỷu tổỡ guọỳc haợm hay õọứ thúng vaỡo
gaỡu. Gaỡu chổùa nguyón lióỷu õổồỹc nỏng lón trón vaỡ khi chuyóứn qua tang trón thỗ bở lỏỷt
ngổồỹc laỷi. Dổồùi taùc duỷng cuớa lổỷc ly tỏm vaỡ troỹng lổỷc, nguyón lióỷu õổồỹc õọứ ra qua ọỳng
thaùo lióỷu vaỡo thióỳt bở chổùa. Khi vỏỷn chuyóứn caùc nguyón lióỷu daỷng maớnh nhoớ, haỷt, daỷng

buỷi thổồỡng sổớ duỷng gaỡu taới coù sổùc chổùa tổỡ 0,9 ữ 1,5 lờt cho 2 õóỳn 3 gaửu trón 1 m vaỡ tọỳc
õọỹ 0,8 ữ 2 m/s. Gaỡu taới vồùi caùc bng rọỹng 150, 200, 250, 300, 400 vaỡ 500 mm õổồỹc sổớ
duỷng rọỹng raợi nhỏỳt. Nng suỏỳt cuớa caùc gaỡu taới tổỡ 5 õóỳn 500 tỏỳn/h.
Gaỡu taới õổồỹ
c aùp duỷng rọỹng raợi vỗ kờch thổồùc cồ baớn cuớa chuùng khọng õaùng kóứ, tuy
nhión do õọỹ kờn khọng baớo õaớm, buỷi dóự phaùt sinh nón khọng õổồỹc sổớ duỷng õóứ vỏỷn
chuyóứn caùc chỏỳt õọỹc vaỡ chỏỳt taỷo buỷi.
Nng suỏỳt gaỡu taới (tỏỳn/h hay kg/s):
L
K
V
v
,Q
Z
1
63

=
hay
L
K
V
v
Q
Z
2

=
trong õoù: V- Sổùc chổùa cuớa gaỡu, m
3

;
v- tọỳc õọỹ nguyón lióỷu chuyóứn dởch, m/s;

- mỏỷt õọỹ xóỳp, kg/m
3
;
L- bổồùc gaỡu, m;
K
Z
- hóỷ sọỳ chỏỳt õỏửy gaỡu (õọỳi vồùi caùc nguyón lióỷu daỷng haỷt nhoớ K
Z
= 0,85 ữ
0,95, õọỳi vồùi loaỷi haỷt lồùn, caùc mỏựu K
Z
= 0,5 ữ 0,8).
Cọng suỏỳt tióu thuỷ (kW) truyóửn õọỹng cuớa tang dỏựn õọỹng:


1000
2
HgQ
N =
trong õoù: Q
2
- nng suỏỳt gaỡu taới, kg/s;
h- chióửu cao nỏng vỏỷt, m;
g- gia tọỳc rồi tổỷ do, m/s
2
;
- hóỷ sọỳ hổợu duỷng dỏựn õọỹng.

3.3.4. Vờt taới
Trong cọng nghióỷp vi sinh vờt taới õổồỹc ổùng duỷng õóứ di chuyóứn caùc nguyón lióỷu
(nhổ bọỹt, tinh bọỹt, muọỳi, chuớng nỏỳm mọỳc daỷng khọ, caùc saớn phỏứm chn nuọi, ) trong
hổồùng mỷt phúng ngang vaỡ nghióng vồùi khoaớng õóỳn 40 m. Trón hỗnh 3.4 mọ taớ vờt taới.
Vờt taới ngang gọửm maùng, vờt, caùc ọỳng naỷp vaỡ thaùo lióỷu. Vờt õổồỹc quay nhồỡ cồ cỏỳu
dỏựn õọỹng vaỡ õổồỹc tổỷa trón caùc ọứ õỏửu muùt vaỡ ọứ giổợa.

56









Ngun liãûu âỉåüc vo mạng qua äúng nảp liãûu v khi vêt quay nọ âỉåüc chuøn
âäüng tåïi äúng thạo liãûu nàòm dỉåïi âạy mạng. Cạc cỉía quan sạt âỉåüc bäú trê theo chiãưu di
ca vêt. Ngun liãûu chuøn dåìi khäng thãø quay cng våïi vêt vç bë trng lỉûc v lỉûc ma
sạt ngàn cn. Säú vng quay ca vêt ti 0,5 ÷ 2,0 vng/s.
Ngun tàõc tạc âäüng ca vêt nghiãng tỉång tỉû nhỉ vêt nàòm ngang.
Vêt ti âỉåüc lm tỉì nhỉỵng trủc vêt cọ âỉåìng kênh v bỉåïc vêt theo tè lãû sau:
Âỉåìng kênh vêt, mm 100 125 160 200 250 320 400 500 650 800
Bỉåïc vêt, mm 80 100 125 160 200 250 320 400 500 650
Nàng sút vêt ti (táún/h): Q = 0,047 D
3
n
ρ

K
B
K
Z
K
y
trong âọ: D- âỉåìng kênh vêt ti, m;
ρ
- máût âäü xãúp, kg/m
3
;
n- säú vng quay ca trủc vêt, vng/ph;
K
B
- hãû säú phủ thüc bỉåïc vêt v âỉåìng kênh trủc vêt (âäúi våïi ngun liãûu hảt
nhẻ K
B
= 0,75 ÷1,0; âäúi våïi ngun liãûu miãúng to v nhạm K
B
= 0,5 ÷ 0,6);
K
Z
- hãû säú cháút âáưy mạng [ âäúi våïi ngun liãûu nhẻ v khäng cọ tênh mi mn
(bäüt) K
Z
= 0,32; âäúi våïi ngun liãûu nàûng v êt mi mn (múi, cạm,
xäâa, ) K
Z
= 0,25];
K

y
- hãû säú phủ thüc vo gọc nghiãng ca vêt ti:
Gọc nghiãng, âäü 0 5 10 15 20
K
y
1,0 0,9 0,8 0,7 0,6
Cäng sút dáùn âäüng (kW) ca vêt ti ngang v vêt ti nghiãng:
(
)
η
367
Zc
K
H
LK
Q
N
+
=
6
H
çnh 3.4. Vêt ti:
1- Dáùn âäüng âiãûn; 2- ÄØ âáưu mụt ;3- Cỉía quan sạt;
4 - ÄØ giỉỵa; 5- Vêt ; 6 - Äúng thạo liãûu; 7- Mạn
g
6

57
trong õoù: Q- nng suỏỳt vờt taới, tỏỳn/h;
L- chióửu daỡi vờt taới theo õổồỡng nũm ngang, m;

K
z
- hóỷ sọỳ dổỷ trổợ cọng suỏỳt (K
Z
= 1,15-1,25);

- hióu suỏỳt truyóửn õọỹng (

= 0,8 ữ 0,85);
K
c
- hóỷ sọỳ caớn chuyóứn õọỹng cuớa nguyón lióỷu (õọỳi vồùi nguyón lióỷu haỷt K
c
= 1,5
ữ1,6; õọỳi vồùi nguyón lióỷu daỷng bọỹt tỏỳm, daỷng bọng K
c
=1,2 ữ 1,3; õọỳi vồùi
nguyón lióỷu mióỳng, thoới coù tờnh maỡi moỡn K
c
= 1,8 ữ 2,0; õọỳi vồùi nguyón lióỷu
haỷt mởn K
c
= 4)
3.3.5. Thióỳt bở vỏỷn chuyóứn rung
Thióỳt bở vỏỷn chuyóứn rung coù thóứ di chuyóứn nguyón lióỷu vồùi caùc hổồùng ngang,
nghióng (õóỳn 20
o
) vaỡ thúng õổùng. Caùc thióỳt bở naỡy coù nhióửu ổu vióỷc lồùn: kờn, loaỷi trổỡ buỷi,
nguyón lióỷu tióỳp xuùc khọng õaùng kóứ vồùi caùc bọỹ phỏỷn chuyóứn õọỹng cuớa thióỳt bở, õồn giaớn
vóử kóỳt cỏỳu, hao moỡn khọng õaùng kóứ õọỳi vồùi caùc bọỹ phỏỷn taới haỡng, nng lổồỹng tióu hao

cho cồ cỏỳu rung khọng lồùn.
Bng taới rung (hỗnh 3.5) bao gọửm maùng kim loaỷi 1 õổồỹc lừp cọỳ õởnh trón giaù treo 2
vaỡ õổồỹc nọỳi vồùi caùc bọỹ rung 4 õóứ truyóửn dao õọỹng cho maùng vồùi tỏửn sọỳ vaỡ bión õọỹ xaùc
õởnh qua hóỷ giũng cổùng 3. Do dao õọỹng coù hổồùng, nguyón lióỷu chổùa trong maùng hay
trong ọỳng õổồỹc chuyóứn dởch theo hổồùng mong muọỳn vồùi khoaớng caùch õóỳn 60 m.







Hỗnh 3.5
. Bng taới rung:
1- Maùng vỏỷn chuyóứn; 2- Giaù treo; 3- Bọỹ giũng cổùng; 4- Bọỹ rung

Bng taới rung coù bọỹ truyóửn taới õióỷn - cồ vồùi tỏửn sọỳ dao õọỹng cuớa maùng 900 ữ 3000
ph
-1
vaỡ bión õọỹ 0,5 ữ 3 mm. Maùng rung baớo õaớm tọỳc õọỹ chuyóứn dởch nguyón lióỷu vồùi
hổồùng ngang 0,1 ữ 0,6 m/s. Nng suỏỳt bng taới rung õaỷt õóỳn 150 tỏỳn/h.
Hỗnh 3.6 giồùi thióỷu bng taới rung nũm ngang 2 ọỳng. Noù coù thóứ chuyóứn dồỡi õọửng
thồỡi hai nguyón lióỷu khaùc nhau vồùi tỏửn sọỳ dao õọỹng 650 ữ 850 ph

1
, bión õọỹ 3 ữ 6 mm,
coù nng suỏỳt tổỡ 10 õóỳn 120 m
3
/h.
N

aỷp lióỷu
4

58
Bng taới gọửm hai ọỳng vỏỷn chuyóứn, bọỹ rung vaỡ bọỹ giũng cổùng, noù õổồỹc gừn chỷt
trón bóỷ. Nguyón từc chuyóứn dởch cuớa nguyón lióỷu theo ọỳng rung tổồng tổỷ nhổ õaợ õổồỹc
mọ taớ ồớ trón. Caùc thióỳt bở hoaỷt õọỹng theo nguyón từc tổồng tổỷ coù thóứ sổớ duỷng trong cọng
nghióỷp vi sinh õóứ vỏỷn chuyóứn nguyón lióỷu, baùn thaỡnh phỏứm vaỡ thaỡnh phỏứm, cuợng nhổ caùc
thióỳt bở rióng reợ (saỡng rung, nghióửn rung, sỏỳy rung, chaỡ rung, laỷnh rung, tióỳp lióỷu rung,
loỹc rung, thanh truỡng rung, õởnh lổồỹng rung, õỏửm rung).
Nng suỏỳt (tỏỳn/h) bng taới rung nũm ngang:
Q = 3,6Fv

K
Z

trong õoù: F- dióỷn tờch tióỳt dióỷn ngang cuớa maùng hay õổồỡng ọỳng, m
2
;

- mỏỷt õọỹ xóỳp cuớa nguyón lióỷu, kg/m
3
;
v- tọỳc õọỹ chuyóứn dởch trung bỗnh cuớa nguyón lióỷu theo maùng hay õổồỡng ọỳng,
m/s (v = 0,1 ữ 0,3 m/s);
K
Z
- hóỷ sọỳ chỏỳt õỏửy theo tióỳt dióỷn ngang cuớa maùng (õọỳi vồùi tióỳt dióỷn chổợ nhỏỷt
hay vuọng K
Z

= 0,7 ữ 0,8, õọỳi vồùi tióỳt dióỷn troỡn K
Z
= 0,5 ữ 0,65, õọỳi vồùi caùc
maùng mồớ K
Z
= 0,6 ữ 0,8. Giaù trở K
Z
tng lón tổỡ caùc nguyón lióỷu daỷng bọỹt,
daỷng taỷo buỷi õóỳn daỷng haỷt lồùn vaỡ daỷng mióỳng)
Bng taới nghióng õóỳn 12
o
, cổù
mọựi õọỹ tng lón thỗ giaớm xuọỳng 4 ữ 7
% cho nguyón lióỷu bọỹt, 2 ữ 5 % cho
nguyón lióỷu haỷt vaỡ mỏựu nhoớ. Khi
chuyóứn dởch nguyón lióỷu xuọỳng dổồùi
thỗ tọỳc õọỹ tng 3 ữ 10 % cho mọựi õọỹ
nghióng cuớa maùng.
Cọng suỏỳt tióu thuỷ (kW) cuớa
thióỳt bở dỏựn õọỹng cho saỡng rung:



QL
N =
trong õoù: Q- nng suỏỳt bng taới, tỏỳn/h;
L- chióửu daỡi chuyóứn dởch cuớa nguyón lióỷu, m;

- hióỷu suỏỳt cuớa bọỹ truyóửn õọỹng ( = 0,5 ữ 0,6);

- nguọửn nng lổồỹng rióng õóứ chuyóứn dởch nguyón lióỷu, kW.h/ (tỏỳn.m); (õọỳi
vồùi bng taới coù õọỹ rung cỏn bũng

= 0,005 ữ 0,008, õọỳi vồùi bng taới coù õọỹ
rung õióỷn tổỡ

= 0,0035 ữ 0,006, vồùi caùc bng taới 2 ọỳng coù bọỹ rung thanh
truyóửn lóỷch tỏm

= 0,002 ữ 0,005, õọỳi vồùi caùc bng taới ngừn, khọng cỏn
bũng vồùi chióửu daỡi dổồùi 10 m

= 0,01).
N
aỷp lióỷu
N
aỷp lióỷu
Thaùo lióỷu
Thaùo lióỷu
H
ỗnh 3.6. Bng taới rung nũm ngang hai ọỳng:
1- Bọỹ rung; 2 - Bọỹ giũng 3- Maùng vỏỷn chuyóứn