Sandwich trứng ngon tuyệt ppt

Sandwich trứng ngon tuyệt



Chuẩn bị nguyên liệu:
(3 người ăn)

- 3 quả trứng luộc, lòng trắng xắt nhỏ mịn

- 1 cà chua thái lát mỏng

- Xà lách

- 2 muỗng canh xốt mayonnaise

- 1 muỗng cà phê mù tạt

- Muối và hạt tiêu đen

- Bánh mì trắng mềm

- Bơ thực vật

Cách thức chế biến:
Làm món trứng:

- Bỏ trứng vào nồi nước lạnh, nước ngập trứng. Đun sôi khoảng 2 phút, tắt
lửa và để nguyên trong nồi đậy vung khoảng 10 phút. Rửa sạch trứng bằng
nước lạnh, đập nhẹ và bóc trứng, cắt làm đôi.
Làm bánh:

- Trong bát nhỏ, trộn đều trứng xắt nhỏ, mayonnaise, mù tạt, muối và hạt
tiêu.

- Trải bơ đều bánh mì.

- Trải hỗn hợp trứng mayonnaise, cà chua và xà lách đều trên lát bánh mì và
úp lên trên bằng một lát bánh mì khác. Cắt thành hai nửa chéo trước khi ăn
nếu bạn muốn.

Chúc các bạn ngon miệng!