Làm bánh quy bằng lò viba pot

Làm bánh quy bằng lò viba
Chiếc bánh thơm giòn được làm với tốc độ cực nhanh.
Nguyên liệu
- 30gr bột mì + 2gr bột

nở

- 50gr đường

- 1/4 gói bột cari

- 15gr nước

- 30gr dầu ăn

- Một ít mùi tây (băm nhỏ)


Cách làm:

Bước 1:

- Trộn đều bột mì, bột
nở với đường, bột cari

và rau mùi tây trước.



Bước 2:

- Sau đó, đổ nước và
dầu ăn vào nhào kĩ.


Bước 3:

- Cán mỏng bột bánh
ra này. Nếu thấy bột
bị dính thì các bạn có
thể phủ nilon lên rồi
hãy cán. Không nên
dùng thêm bột áo, làm vậy bánh sẽ bị cứng.

Bước 4:

- Cắt bột thành từng
miếng nhỏ tùy ý rồi để

vào ngăn mát của tủ
lạnh khoảng 30'.


Bước 5:

- Sau đó,
đặt bánh
vào vi
sóng ở
nhiệt độ
cao nhất

trong
khoảng 2'.


Thành phẩm:

Nếu thích bánh có độ vàng đậm hơn thì các bạn vi sóng thêm 10s nữa.


Gói kĩ vào túi nilon kín để ăn dần.