Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (111.6 KB, 6 trang )
Bảo vệ gan trong
mùa thu đông
Thời tiết thu đông thường làm gây ra cảm giác khô da,
mũi, cổ khát nước. Đó là do gan khô gây ra. Để khắc
phục, cần chú trọng bổ sung thêm dinh dưỡng đồng
thời chú ý không nên ăn quá nhiều thực phẩm kích
thích và không nên bổ “lung
tung”.
1. Không "tham ăn tham uống"
Mùa thu thời tiết mát mẻ, thực
phẩm phong phú, mùa đông trời lạnh lại lười vận động, ăn
ngon miệng. Nếu dung nạp quá nhiều nhiệt lượng sinh ra
dư thừa thì nhiệt lượng đó sẽ chuyển hóa thành chất béo
tích tụ lại, làm cho chúng ta phát phì. Vì vậy trong tiết trời
thu đông càng cần phải chú ý ăn uống với một lượng thích
hợp, không nên “phóng túng” để cho miệng nạp quá nhiều
thức ăn đồ uống.
2. Hạn chế ăn những thực phẩm gây kích thích
Mùa thu đông, chúng ta nên hạn chế ăn những thực phẩm
có tính nóng, tanh, cay (Ví dụ như ớt cay, hạt tiêu…) mà
nên ăn nhiều hoa quả, rau xanh (bí, củ cải, bầu, cà tím,
rau lá xanh, chuối, táo…).
3. Thực phẩm đồ uống không nên quá lạnh
Thời tiết chuyển từ nóng sang lạnh, để thích ứng với sự
thay đổi này, sự trao đổi chất trong cơ thể cũng phải biến
đổi. Vì vậy khi ăn uống đặc biệt chú ý không nên quá lạnh,
để tránh gây ra tiêu hóa không tốt cho dạ dày đường ruột,
gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.
4. Không nên tùy tiện bồi bổ
Mùa thu-đông là mùa thích hợp để bồi bổ, nhưng bồi bổ