Bảo vệ gan trong mùa thu đông

Bảo vệ gan trong mùa thu đông

Thời tiết thu đông thường làm gây ra cảm giác
khô da, mũi, cổ khát nước. Đó là do gan khô gây
ra. Để khắc phục, cần chú trọng bổ sung thêm
dinh dưỡng đồng thời chú ý không nên ăn quá
nhiều thực phẩm kích thích và không nên bổ
“lung tung”.
1. Không "tham ăn tham uống"
Mùa thu thời tiết mát mẻ, thực phẩm phong phú, mùa
đông trời lạnh lại lười vận động, ăn ngon miệng. Nếu
dung nạp quá nhiều nhiệt lượng sinh ra dư thừa thì
nhiệt lượng đó sẽ chuyển hóa thành chất béo tích tụ
lại, làm cho chúng ta phát phì. Vì vậy trong tiết trời
thu đông càng cần phải chú ý ăn uống với một lượng
thích hợp, không nên “phóng túng” để cho miệng nạp
quá nhiều thức ăn đồ uống.



2. Hạn chế ăn những thực phẩm gây kích thích
Mùa thu đông, chúng ta nên hạn chế ăn những thực
phẩm có tính nóng, tanh, cay (Ví dụ như ớt cay, hạt
tiêu…) mà nên ăn nhiều hoa quả, rau xanh (bí, củ cải,
bầu, cà tím, rau lá xanh, chuối, táo…).
3. Thực phẩm đồ uống không nên quá lạnh

Những thức uống vào mùa đông không nên quá
lạnh. Ảnh: Inmagine
Thời tiết chuyển từ nóng sang lạnh, để thích ứng với
sự thay đổi này, sự trao đổi chất trong cơ thể cũng

phải biến đổi. Vì vậy khi ăn uống đặc biệt chú ý
không nên quá lạnh, để tránh gây ra tiêu hóa không
tốt cho dạ dày đường ruột, gây ra các bệnh về đường
tiêu hóa.
4. Không nên tùy tiện bồi bổ
Mùa thu đông là mùa thích hợp để bồi bổ, nhưng bồi
bổ cũng không nên tùy tiện. Nếu không có bệnh thì
đừng bồi bổ, lạm dụng thuốc bổ; kỵ lấy thuốc bổ thay
thực phẩm.
Thực phẩm bồi bổ thì nên lấy bổ âm làm chủ, cụ thể
bao gồm những thực phẩm sau: xương ức gà, phổi
lợn, thịt ba ba, tổ yến, nấm tuyết, mật ong, vừng, sữa
đậu nành, củ sen, quả óc chó, ý dĩ nhân, lạc, trứng vịt,
rau chân vịt, quả lê…. Những thực phẩm này nếu kết
hợp với các thực phẩm có ích khác hoặc kết hợp dùng
với thuốc đông y thì hiệu quả càng tốt.
5. Ngủ trưa khoảng 10 phút
Rất nhiều bệnh nhân bị viêm gan sau bữa trưa thường
cảm thấy mệt mỏi, vì vậy nên áp dụng “liệu pháp”
đơn giản sau đây: mỗi ngày sau bữa trưa chợp mắt
khoảng 10 phút. Khoa học chứng minh, chợp mắt
một lúc sau bữa trưa chỉ cần khoảng 10 phút có thể
tiêu trừ mệt mỏi, hiệu quả của nó còn tốt hơn cả giấc
ngủ trong 2 tiếng. Thậm chí trong lúc chúng ta chờ
máy bay, tàu hỏa, thuyền hay ngồi xe bus hay xe
khách… thì nên cố gắng chợp mắt một lúc, như thế
sẽ làm cho tinh thần của chúng ta sảng khoái và khỏe
khoắn hơn.