Ăn gì để tăng cường hệ miến dịch? pot

Ăn gì để tăng cường hệ miến dịch?
Theo giới chuyên môn, hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể chống
lại các mầm lây bệnh từ chứng cảm lạnh thông thường tới bệnh ung thư. Có rất nhiều loại
thực phẩm có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Cam đã được biết đến là nguồn dồi dào vitamin C – một loại antioxidant có tác dụng giúp hệ
miễn dịch chống lại các mầm bệnh. Ngoài cam, trong tự nhiên còn có các loại thực phẩm giàu
vitamin C khác như ớt chuông, quả dâu tây, dưa đỏ, cây bông cải xanh. Hoặc trong trường hợp
không cung cấp đủ lượng vitamin C trong chế độ ăn hàng ngày, bạn cần cung cấp 400 milligram
vitamin C vào cơ thể/ngày từ nguồn thuốc viên bổ sung.



Nấm khuy (nấm chưa nở): Những cây nấm chưa nở có chứa rất nhiều chất selen và các chất
chống ôxy hóa giúp cơ thể chống lại bệnh cúm. Các chất như vitamin riboflavin và niacin được
tìm thấy trong nấm khuy cũng đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch của cơ thể.


Ya-ua (chưa tiệt trùng) có chứa Lactobacillus acidophilus – một loại vi khuẩn có ích, giúp cơ thể
phòng chống các căn bệnh nhiễm trùng liên quan đến nấm. Hoặc bạn cũng có thể tiêu thụ 20
milligram vi khuẩn acidophilus từ các nguồn bổ sung khác, hai lần/ngày.




Dưa hấu không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng và giải khát rất tốt trong mùa hè, dưa hấu chín
có chất chống ôxy hóa và glutathione giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại một số
bệnh truyền nhiễm. Ngoài ra, vỏ dưa có tính hàn, do đó rất thích hợp để điều chế các loại thuốc
trị nóng trong, táo bón trong Đông y.

Trà là loại thức uống phong phú chất flavonoid - một chất có công dụng tương tự như vitamin –
giúp kéo giảm quá trình lão hóa của hệ miễn dịch. Bạn cũng có thể tìm thấy chất flavonoid trong
các loại thực phẩm như yến mạch, hành, cây bông cải xanh, cà chua, táo và các loại quả mọng
(dâu, quả việt quất…).





Hàu biển: Được xem như một thực phẩm lý tưởng cho “chuyện yêu”, hàu biển cũng rất giàu
khoáng chất zinc giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể bạn. Ngoài ra, ăn hàu biển
cũng giúp chữa lành vết thương nhanh hơn.





Súp lơ xanh



Một nghiên cứu gần đây đã chứng minh được rằng trong súp lơ xanh có một chất hóa học có thể
giúp tăng cường hệ miễn dịch ở chuột. Thêm nữa, súp lơ cũng rất giàu vitamins A, vitamin C và
glutathione - các chất chống ôxy hóa hiệu quả, rất tốt cho da, thị lực, xương và cơ chắc khỏe.