Dinh dưỡng cho bé trong những ngày đầu đi học doc

Dinh dưỡng cho bé trong những ngày đầu đi học

Lần đầu đi học đa số trẻ đều căng thẳng, hoảng sợ vì
bị ép vào khuôn phép và kỷ luật, tách khỏi những
sinh hoạt quen thuộc. Điều này có thể ảnh hưởng đến
khẩu vị và thói quen ăn uống của trẻ, dẫn đến tình
trạng sụt cân, đau ốm.


Bác sĩ Nguyễn Thị Quỳnh Nga, Giám đốc Trung tâm
Dinh dưỡng Cô Gái Hà Lan, cho rằng quan niệm trẻ
phải ăn nhiều ở nhà để bù lại những thiếu hụt khi ăn
uống ở trường là không đúng. Trẻ học bán trú sẽ ăn
trưa, ăn xế tại trường. Nhiều bà mẹ cố gắng cho trẻ
ăn nhiều món ngon và bổ khi ở nhà dù không biết rõ
trẻ được ăn gì ở trường. Tuy nhiên, bữa ăn quá nhiều
chất bổ vào buổi tối sẽ khiến trẻ khó tiêu, khó ngủ.

Ngoài ra, bị ép ăn quá nhiều, vượt quá yêu cầu của cơ
thể, trẻ có nguy cơ bị béo phì. Trẻ ở tuổi tiểu học cần
năng lượng để phát triển thể chất, trí não và các yêu
cầu về tư duy. Do đó thay vì các bữa tối quá bổ béo,
bạn nên tìm hiểu thực đơn của trẻ tại trường để giúp
chúng dần thích nghi. Bạn cần tìm hiểu trẻ không ăn
được thức ăn nào và cảm nhận của bé về những món
ăn đó.

Trong những tuần đầu, nhiều em nhỏ chưa quen với
việc tự ăn hoặc vẫn giữ thói quen ở nhà dẫn đến tình
trạng ăn chậm. Với những trường hợp này, ngoài việc
nhắc nhở, bạn nên cho trẻ mang theo những thức ăn

nhẹ như sữa, bánh mỳ mềm, bánh flan, phô mai Mẹ
có thể khuyến khích cháu tập ăn những món ăn mới
trong các bữa ăn cuối tuần ở nhà.
Bố mẹ cũng phải tạo cho bé lịch sinh hoạt tại gia đình
tương tự như ở trường. Điều này giúp trẻ quen dần
với nề nếp của trường. Sự hòa nhập nhanh tạo cho trẻ
thói quen ăn uống tốt hơn.
Nhiều bà mẹ cho rằng chỉ cần bồi bổ tốt cho não, trẻ
sẽ thông minh. Điều này không đúng. Để trẻ học tốt,
điều quan trọng nhất là phải giúp trẻ cảm thấy hứng
thú cùng lịch học hợp lý. Trẻ phải được tận hưởng
những niềm vui trẻ thơ thay vì lịch học dày đặc.
Ngoài ra, bạn cần cho trẻ tiếp xúc với các hình thức
vui chơi thông minh để tăng cường khả năng học hỏi.
Trong những năm đầu đời, não của bé hoạt động rất
mạnh vì vậy sự thiếu hụt dinh dưỡng có thể để lại
những hậu quả tiêu cực đối với sự phát triển trí tuệ
của bé. Những dưỡng chất tốt cho não như DHA,
choline và các vitamin có nhiều trong cá, rau xanh,
và sữa. Chất béo từ cá, dầu cá, sữa sẽ tốt cho hoạt
động trí não là mỡ động vật. Các bà mẹ không nên
cho bé ăn não lợn hàng ngày.
Bên cạnh đó, những trò chơi vận động giúp tăng khả
năng phối hợp cơ thể, tiêu thụ năng lượng, mở rộng
trí tưởng tượng của trẻ. Trẻ thường xuyên nhận được
đủ năng lượng, chất dinh dưỡng cùng vận động hợp
lý sẽ hấp thụ tốt dưỡng chất.
Các bậc phụ huynh nên duy trì tốt việc cung cấp
thường xuyên thực phẩm cần thiết cho sự phát triển
của trẻ như protein (cá, sữa ), chất béo (thịt, sữa,

cá ), carbohydrate (bánh mì, khoai tây ), vitamin và
khoáng chất (cà rốt, gan, trứng, muối i-ốt ). Sữa có
cả vai trò thức uống và nguồn dinh dưỡng cung cấp
chất đạm, vitamin, chất khoáng, chất xơ.
Bên cạnh đó, việc nắm vững các kiến thức dinh
dưỡng cũng như sự quan tâm thích hợp của bố mẹ và
thầy cô sẽ giúp trẻ nhanh chóng hòa nhập với môi
trường mới, hình thành tính độc lập, tinh thần trách
nhiệm và khả năng chăm sóc bản thân.