Tải bản đầy đủ (.pdf) (7 trang)

4 nguyên tắc "vàng" khi cho bé ăn hoa quả docx

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (213.77 KB, 7 trang )

4 nguyên tắc "vàng" khi cho bé ăn hoa quả
Hoa quả là một phần không thể thiếu trong chế độ
dinh dưỡng cho bé yêu, nhưng phải ăn hoa quả như
thế nào để đạt được những hiệu quả tối ưu nhất?

4 nguyên tắc lớn sau là những điều bạn cần chú ý khi
cho bé ăn hoa quả.
Nguyên tắc 1: Thời điểm thích hợp
Hoa quả ngọt ngào, dễ ăn, phong phú hấp dẫn đại
đa số con trẻ. Nhưng ăn ra sao và vào lúc nào là việc
các bà mẹ cần quan tâm.
Trong hoa quả có chất ngọt và cả chất chua, nhiều
người quan niệm ăn hoa quả sẽ tốt cho quá trình tiêu
hóa. Đây là một nhận thức đúng, nhưng không toàn
diện. Nếu để bé ăn hoa quả không đúng lúc, bé sẽ
không tiêu hóa được hết đồ ăn, dễ dẫn đến đầy hơi,
trướng khí, gây khó khăn cho đại tiện.
Mẹ nhớ, không cho bé ăn hoa quả trước bữa ăn, vì
sẽ ảnh hưởng đến chất lượng bữa ăn chính của bé.
Sau khi bé ăn no, cũng không nên lập tức dùng hoa
quả, dễ làm bé đầy bụng và ép bộ máy tiêu hóa phải
làm việc quá mức. Bên cạnh đó, trong vòng 1 giờ,
không nên để bé cùng ăn sữa và cam, quýt. Chất chua
(acid) trong loại hoa quả này, khi gặp protein trong
sữa có thể bị ngưng động, kết tủa, ảnh hưởng đến quá
trình cơ thể bé hấp thụ chất dinh dưỡng từ cam, quýt.
Thời điểm tốt nhất để cho bé ăn hoa quả, là khoảng
thời gian giữa hai bữa ăn, hoặc sau khi bé ngủ trưa
dậy. Hoa quả có thể được coi là một loại thức ăn cho
bữa ăn nhẹ. Bé 2,3 tháng tuổi nên cho uống nước hoa
quả, bé từ 4 tháng tuổi trở lên có thể ăn, uống sinh tố


và hơn nữa là hoa quả dạng nguyên chất, tùy theo độ
tuổi và bộ máy tiêu hóa của bé.

Lựa chọn liều lượng thích hợp khi cho bé ăn hoa quả.
Nguyên tắc 2: Phù hợp với thể chất của bé
Hoa quả tốt cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ em,
nhưng không có nghĩa là ăn càng nhiều càng tốt. Mẹ
phải chú ý đến thể trọng và khả năng tiêu hóa của bé.
Những bé bị tưa lưỡi, táo bón, thân nhiệt cao thích
hợp ăn các loại hoa quả có tính lạnh, như lê, dưa hấu,
chuối, xoài Những loại quả này có thể giúp bé hạ
sốt, giải tỏa nhiệt trong cơ thể. Với những bé như
vậy, không nên để bé ăn nhiều trái vải, vì vải nóng,
ăn nhiều chỉ khiến cơ thể bé thêm bực bội, khó chịu.
Nguyên tắc 3: Liều lượng thích hợp
Dưa hấu có tính giải nhiệt rất cao, đặc biệt trong
những ngày hè nóng bức. Khi trẻ bị sốt, nhiệt miệng,
sưng miệng, dưa hấu là loại hoa quả thích hợp nhất
dành cho bé. Tuy nhiên, không phải cứ ăn nhiều là
tốt, đặc biệt là những bé có hệ tiêu hóa không tốt, dễ
dẫn đến các triệu chứng như đau bụng, lạnh bụng.
Mỗi lần ăn, nên cho bé ăn một lượng từ 100 - 150g,
mỗi ngày ăn 2 lần.
Hồng (hồng đỏ) là loại hoa quả mềm, thích hợp cho
bé ăn. Tuy nhiên, trước, sau khi ăn hồng, không nên
cho bé ăn những thứ như khoai lang, cua do những
chất này, nếu cùng gặp nhau trong dạ dày dễ kết tủa
thành những chất khó tiêu hóa, có thể khiến bé bị táo
bón. Thậm chí, nghiêm trọng hơn, nếu những chất
này không được đào thải ra khỏi cơ thể, nằm lại trong

cơ quan tiêu hóa có thể gây ra những hòn sỏi nhỏ gây
tổn hại đến sức khỏe, gây các triệu chứng như đau
ngực, nôn mửa
Chuối là loại quả có nhiều thịt, lành tính, có tác dụng
nhuận tràng cao và thích hợp cho nhiều bé. Tuy
nhiên, trong thời gian ngắn, không để bé ăn quá nhiều
chuối, nhất là những bé thường bị lạnh bụng hay tiêu
hóa không tốt, nếu không, có thể dẫn đến các trường
hợp như ghê miệng, buồn nôn, đau bụng Mẹ nên
cho bé ăn mỗi lần chỉ 1 quả chuối và 1 ngày chỉ nên
ăn 2 lần.
Quả vải ngọt, dễ ăn nên nhiều bé rất thích. Tuy nhiên,
ăn nhiều vải không chỉ khiến bé đầy bụng, ảnh hưởng
đến liều lượng bữa ăn chính, mà thậm chí còn khiến
cơ thể không thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng từ
trái vải. Ăn nhiều vải cũng dễ dẫn đến ngộ độc. Nếu
thấy bé xuất hiện các triệu chứng như đột nhiên đau
đầu, mặt tái, chân tay không cử động được, mồ hôi ra
nhiều phải lập tức đưa bé đến bệnh viện. Nếu để
quá lâu, những biểu hiện như tụt huyết áp, ngất, hôn
mê thì nguy cơ tử vong là điều khó tránh khỏi. Các bà
mẹ hãy nhớ, trong vải có chứa một hợp chất, nếu
dùng quá nhiều, có thể khiến lượng đường trong máu
hạ thấp, gây ra những biến chứng nguy hiểm như
trên.
Nguyên tắc 4: Hoa quả không thể thay thế rau
Giữa rau và hoa quả, hoa quả luôn hấp dẫn hơn. Vị
ngọt trong hoa quả khiến bé ngon miệng hơn, chất
chua trong hoa quả có lợi cho tiêu hóa hơn. Với mẹ,
cho bé ăn hoa quả dễ hơn là dụ bé ăn rau. Tuy

nhiên, nếu bé không chịu ăn rau, thì mẹ đừng nghĩ
rằng, ăn hoa quả có thể thay thế rau, và để bù lại
lượng rau mà bé thiếu, mẹ để bé ăn gấp đôi lượng
hoa quả thường ngày.
Thứ nhất, ăn quá nhiều hoa quả vi phạm những
nguyên tắc liều lượng thích hợp đã nêu ở trên. Thứ 2,
trong rau xanh chứa những dưỡng chất mà hoa quả
không thể thay thế hoặc bù đắp. Thiếu rau, cơ thể bé
sẽ thiếu một số chất để phát triển một cách hoàn
thiện. Do đó, trong 1,2 ngày bé có thể dùng hoa quả
thay rau xanh, nhưng về lâu dài, hoa quả tuyệt đối
không phải là đồ thay thế cho rau xanh.




×