Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (336.79 KB, 5 trang )
Nguy cơ đột biến gen ở thai nhi khi mẹ ăn thiếu chất
Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí khoa học Diabetes ghi nhận, chế độ ăn uống
thiếu dinh dưỡng của người mẹ khi mang thai có thể gây đột biến gen cũng như gia tăng
nguy cơ béo phì, bệnh tật ở đứa trẻ khi lớn lên.
Nghiên cứu của nhóm giáo sư trường Đại học Southampton (Anh) ghi nhận, cơ chế sinh học của
một em bé đang phát triển trong bào thai là luôn cố gắng tìm cách "xoay sở" để thích nghi với
môi trường sắp được sinh ra, qua việc nhận tín hiệu từ chế độ dinh dưỡng của người mẹ và tự
điều chỉnh cấu trúc gen cho phù hợp.
Vì thế các nhà khoa học khẳng định, dinh dưỡng của người mẹ trong thời kỳ mang thai có ảnh
hưởng rất lớn đến sự phát triển đứa trẻ, ngay từ trong bào thai đến khi lớn lên. Và điều này hoàn
toàn không phụ thuộc vào tình trạng cơ thể người mẹ đó béo hay gầy.
Cụ thể, nghiên cứu chỉ ra việc thai phụ với chế độ ăn ít cacbonhydrat (có trong tinh bột và
đường) sẽ làm tăng nguy cơ béo phì của trẻ em khi chúng lớn lên, nhất là ở giai đoạn từ 6 đến 9
tuổi. Điều này được lý giải là do chế độ dinh dưỡng như trên đã làm thay đổi cấu trúc các gen
RXRA trong bào thai - loại gen tham gia vào việc tạo chất dẫn truyền giúp vitamin A góp phần
hình thành các tế bào mỡ.
Giáo sư Keith Godfrey, đứng đầu nhóm nghiên cứu trên cũng trình bày kết quả tương tự ở động
vật, những thay đổi trong chế độ ăn uống của con vật mẹ có thể làm thay đổi chức năng gen của
bào thai. Cũng giống như người, sự biến đổi gen ở động vật được ghi nhận qua mẫu dây rốn của
các con vật mẹ để theo dõi biểu đồ phát triển của bào thai.
Ở khía cạnh khác, khảo sát thực tế của các nhà khoa học khuyến cáo rằng, mặc dù hiện nay đa
phần phụ nữ mang thai đều được tư vấn về chế độ ăn uống đúng cách, song nhiều người vẫn
chưa thực sự quan tâm đúng mức về tầm quan trọng của việc này. Vì thế theo giáo sư Godfrey,