Món ăn trị khàn tiếng pdf

Món ăn trị khàn tiếng

Giá làm từ đậu xanh.
Khàn tiếng, mất tiếng gây ra những bực bội
và nhiều khó chịu. Bên cạnh kháng sinh
chống viêm, còn có nhiều loại thức ăn giúp
giảm các triệu chứng khàn tiếng.
Khàn tiếng hay mất tiếng thường xảy ra ở
người thường xuyên phải nói nhiều, nói to,
nói liên tục như giáo viên, phát thanh viên,
dẫn chương trình, cổ động viên, người làm
việc trong các môi trường ô nhiễm, hút
thuốc lá nhiều.
Nước giá đậu xanh: Lấy 100g giá sống, rửa
sạch cho vào tô. Rửa tay sạch, bóp nát giá,
sau đó đổ một ít nước sôi vào tô, lượng nước
ngang bằng giá. Đậy nắp lại khoảng 15 phút,
bỏ xác giá, lọc lấy nước uống. Có thể uống
hai - ba lần mỗi ngày.
Quất chưng đường phèn: Cắt hai trái quất
(tắc) ra thành các khoanh mỏng, bỏ hạt. Đập
nát một cục đường phèn nhỏ cho vào và đem
chưng cách thủy khoảng 30 phút.Để nguội
và ngậm quất trong ngày.

Quất chưng đường phèn có thể chữa khàn
tiếng.
Húng cây chưng đường phèn: Dùng 5-10
lá húng cây luôn cả thân, rửa sạch, cắt nhỏ
và cho vào tô chưng cách thủy với đường
phèn khoảng 20 phút. Để nguội, ngậm lá

trong ngày.
Chè đậu xanh nguyên vỏ: Nấu khoảng 50g
đậu xanh hạt nguyên vỏ, đậu xanh chín nhừ
cho ít đường vào. Ăn trong ngày. Người bị
khàn tiếng có thể ăn canh thịt nạc nấu với
đậu hủ, lá hẹ hoặc ăn cháo thịt kho với giá
sống. Nên hạn chế nói để giúp bệnh sớm hồi
phục; tránh dùng các chất kích thích như
rượu, bia; tránh ăn thức ăn chiên xào, chua
cay.