Các bài thuốc từ mộc nhĩ trắng pot

Các bài thuốc từ mộc nhĩ trắng
Để trị ho khan kéo dài hoặc ho ra máu, có thể lấy mộc nhĩ
trắng 10-15 g làm sạch, cho vào nồi, đun sôi với nước
trong 2 phút, vớt ra để ráo rồi trộn với dầu vừng và gia vị
thành salat, dùng trong bữa ăn.
Theo Đông y, mộc nhĩ trắng vị ngọt, tính bình, có công
dụng tư âm, nhuận phế, dưỡng vị, sinh tân, rất thích hợp
cho những người suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh,
bị các bệnh lý đường hô hấp, tăng huyết áp, thiểu năng
tuần hoàn não Mộc nhĩ trắng cũng rất tốt cho người có
hội chứng âm hư nội nhiệt, biểu hiện bằng các dấu
hiệu như người gầy, miệng khô họng khát, đầu choáng,
mắt hoa, lòng bàn tay và bàn chân nóng, trong ngực bức
bối không yên, hay ra mồ hôi trộm, ngủ kém, dễ mộng mị,
đại tiện táo, tiểu tiện đỏ
Theo y học hiện đại, mộc nhĩ trắng có tác dụng tăng
cường khả năng miễn dịch của cơ thể (đặc biệt là hệ
thống miễn dịch tế bào), nâng cao năng lực tạo máu của
tủy xương. Nó cũng giúp cải thiện chức năng của gan và
thận; thúc đẩy quá trình tổng hợp protid trong gan, làm
giảm cholesterol trong máu. Ngoài ra, mộc nhĩ trắng còn
có tác dụng chống phù và chống phóng xạ ở một mức độ
nhất định.
Sau đây là một số bài thuốc từ mộc nhĩ trắng:
Bài 1: Mộc nhĩ trắng 25 g, đường phèn 250 g. Mộc
nhĩ ngâm nước ấm cho nở hết rồi rửa sạch, cắt bỏ chân,
cho vào bát cùng đường phèn và nước, chưng cách thủy
trong 30 phút, chia ăn vài lần.
Công dụng: Bồi bổ cơ thể, trị các bệnh phổi thể âm hư có
ho khan, ho ra máu.
Bài 2: Mộc nhĩ trắng 10 g, đại táo 20 quả, gạo tẻ 100 g,

đường phèn 50 g. Mộc nhĩ làm sạch, đại táo bỏ hạt rồi
cùng cho vào nồi ninh với gạo thành cháo, chế thêm
đường phèn, chia ăn vài lần trong ngày.
Công dụng: Tư âm, nhuận phế, kiện tỳ, ích vị, dùng cho
người bị bệnh phổi và bệnh đường tiêu hóa có sốt, ho
khan, ăn không ngon miệng, mệt mỏi, đại tiện táo.
Bài 3: Mộc nhĩ trắng 10 g, mộc nhĩ đen 10 g. Hai thứ
ngâm nước ấm cho nở hết rồi làm sạch, đem chưng cách
thủy với nước và đường phèn, chia ăn 2 lần.
Công dụng: Dùng cho người bệnh tăng huyết áp, vữa xơ
động mạch, rối loạn lipid máu
Bài 4: Mộc nhĩ trắng 10 g, hạt sen tươi 30 g, nước luộc gà
và gia vị vừa đủ. Mộc nhĩ làm sạch rồi luộc cho đến khi
thật trong thì vớt ra. Hạt sen bóc bỏ vỏ ngoài và tâm rồi
đem hầm với nước luộc gà, khi chín thì đổ mộc nhĩ trắng
vào, chế thêm gia vị rồi dùng làm canh ăn.
Công dụng: Trị chứng mất ngủ, buồn phiền, rạo rực,
miệng khô, họng khát.
Bài 5: Mộc nhĩ trắng 20 g, thịt lợn nạc 200 g, gia vị vừa
đủ. Mộc nhĩ làm sạch, thịt lợn thái chỉ; đem xào chín hai
thứ với dầu thực vật. Tiếp đó, cho nước bột gạo pha
loãng vào đun sôi một lát, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần.
Công dụng: Bồi bổ cơ thể, chữa các chứng đầu váng, tai
ù, kém ăn, ăn chậm tiêu, nhịp tim chậm.
Bài 6: Mộc nhĩ trắng 10 g, đỗ trọng (tẩm mật nướng) 10 g,
đường phèn 50 g. Sắc đỗ trọng lấy nước, bỏ bã rồi cho
mộc nhĩ (đã làm sạch) vào hầm kỹ. Khi chín, chế thêm
đường phèn, ăn trong ngày.
Công dụng: Tư bổ can thận, kiện não, tỉnh thần, dùng
chữa các chứng thận hư, lưng đau, xương cốt rã rời, đầu

váng, tai ù, mất ngủ, mỏi mệt.
Chú ý: Không được dùng mộc nhĩ trắng đã biến chất, biểu
hiện bằng các dấu hiệu: màu ngả vàng, kém tươi, không
đàn hồi, có vết mốc hoặc dính lại với nhau. Việc dùng loại
mộc nhĩ này có thể dẫn tới ngộ độc, gây tổn thương các
cơ quan như ruột, gan, thận và trung khu thần kinh, thậm
chí có thể dẫn đến suy thận cấp tính và tử vong.