Công nghệ sinh học trong chọn tạo giống

Bài thảo luận
Bài thảo luận


Môn ‘Công nghệ sinh học trong chọn tạo giống’
Môn ‘Công nghệ sinh học trong chọn tạo giống’
Giáo viên hướng dẫn: kỹ sư Lã Thị Nguyệt
Giáo viên hướng dẫn: kỹ sư Lã Thị Nguyệt
Nhóm 5
Nhóm 5
: lớp 9k3
: lớp 9k3


K thu t nuôi c y in vitro cây chu i ỹ ậ ấ ố
K thu t nuôi c y in vitro cây chu i ỹ ậ ấ ố
tiêu gi ng ố
tiêu gi ng ố
La Ba
La Ba


Nhóm sinh viên th c hi n:ự ệ
Nhóm sinh viên th c hi n:ự ệ
1.
1.
Phan Th Hoàng Chúngị
Phan Th Hoàng Chúngị
2.

2.
Tr nh Th Huy n Trangị ị ề
Tr nh Th Huy n Trangị ị ề
3.
3.
L u Nguy n Tuânư ễ
L u Nguy n Tuânư ễ
4.
4.
Nguy n Văn Di pễ ệ
Nguy n Văn Di pễ ệ
5.
5.
Ngô Thanh H ngươ
Ngô Thanh H ngươ
6.
6.
Phan Hoàng Anh
Phan Hoàng Anh


PHẦN 1: MỞ ĐẦU
PHẦN 1: MỞ ĐẦU
1.1 Gi
1.1 Gi
i thi u chungớ ệ
i thi u chungớ ệ
* Định nghĩa:
* Định nghĩa:
Nuôi cấy in vitro là kỹ thuật nuôi cấy mô tế

Nuôi cấy in vitro là kỹ thuật nuôi cấy mô tế
bào nhằm tái tạo thành cây hoàn chỉnh trong ống
bào nhằm tái tạo thành cây hoàn chỉnh trong ống
nghiệm, ngoài cơ thể sống từ các cơ quan, bộ phận
nghiệm, ngoài cơ thể sống từ các cơ quan, bộ phận
dinh dưỡng của cây. Kết quả sẽ tạo ra đồng loạt các
dinh dưỡng của cây. Kết quả sẽ tạo ra đồng loạt các
cây con có đặc điểm di truyền đồng nhất với tế bào
cây con có đặc điểm di truyền đồng nhất với tế bào
mẹ xuất phát điểm ban đầu, trừ trường hợp xảy ra
mẹ xuất phát điểm ban đầu, trừ trường hợp xảy ra
quá trình đột biến trong quá trình nuôi cấy.
quá trình đột biến trong quá trình nuôi cấy.
*Cơ sở di truyền của phương pháp:
*Cơ sở di truyền của phương pháp:
Dựa trên hiện tượng tái sinh ra các cơ quan
Dựa trên hiện tượng tái sinh ra các cơ quan
khác nhau của tế bào và cây trồng có khả năng tái
khác nhau của tế bào và cây trồng có khả năng tái
sinh thành cây hoàn chỉnh thôngqua con đường
sinh thành cây hoàn chỉnh thôngqua con đường
nuôi cấy mô, tế bào sinh dưỡng.
nuôi cấy mô, tế bào sinh dưỡng.


Phân hoá tế bào
Tế bào
phôi sinh
Tế bào dãn
Tế bào

chuyên hoá
Phản phân hoá tế bào
C s khoa h cơ ở ọ
C s khoa h cơ ở ọ


1.2 Lịch sử nuôi cấy in vitro:
1.2 Lịch sử nuôi cấy in vitro:
*
*
Trên thế giới:
Trên thế giới:


Vào đầu những năm 60 của thế kỷ trước,
Vào đầu những năm 60 của thế kỷ trước,
Morel Law người đã áp dụng thành công đầu
Morel Law người đã áp dụng thành công đầu
tiên kỹ nghệ này trong nhân giống phong lan
tiên kỹ nghệ này trong nhân giống phong lan
trong ống nghiệm. ở Mỹ, Pháp, Đức, Trung
trong ống nghiệm. ở Mỹ, Pháp, Đức, Trung
Quốc và một số nước khác việc nhân giống
Quốc và một số nước khác việc nhân giống
bằng con đường này trở nên hết sức phổ biến.
bằng con đường này trở nên hết sức phổ biến.
Trên thế giới hiện có khoảng 300 phòng thí
Trên thế giới hiện có khoảng 300 phòng thí
nghiện nhân giống cây con bằng kỹ thuật này.
nghiện nhân giống cây con bằng kỹ thuật này.

•
Ở Việt Nam:
Ở Việt Nam:


Nuôi cấy mô là ngành mới phát triển ở Việt Nam.
Nuôi cấy mô là ngành mới phát triển ở Việt Nam.
ở Việt Nam có khoảng 6 phòng thí nghiệm nhân
ở Việt Nam có khoảng 6 phòng thí nghiệm nhân
giống cây con bằng kỹ thuật này.
giống cây con bằng kỹ thuật này.


1.3 Đặc điểm về cây chuối
1.3 Đặc điểm về cây chuối
* Vài nét chung về cây chuối
* Vài nét chung về cây chuối
-về mặt dinh dưỡng :quả chuối có gi
-về mặt dinh dưỡng :quả chuối có gi
á
á
trị rất cao, được
trị rất cao, được
coi là loại quả lý tưởng cho mọi lứa tuổi. So với các
coi là loại quả lý tưởng cho mọi lứa tuổi. So với các
loại cây trồng khác, toàn bộ sản phẩm của cây chuối
loại cây trồng khác, toàn bộ sản phẩm của cây chuối
đề có thể tận dụng làm lương thực, thực phẩm cho

đề có thể tận dụng làm lương thực, thực phẩm cho
chăn nuôi gia súc gia cầm, thức ăn cho cá …
chăn nuôi gia súc gia cầm, thức ăn cho cá …
- thị trường tiêu thụ sản phẩm chuối tươi và chế biến
- thị trường tiêu thụ sản phẩm chuối tươi và chế biến
đang ngày càng được mở rộng. Vì vậy, trồng chuối sẽ
đang ngày càng được mở rộng. Vì vậy, trồng chuối sẽ
đem lại
đem lại
hiệu quả khá cao cho người sản xuất
hiệu quả khá cao cho người sản xuất


* Chuối tiêu Cavendish sp giống La Ba
* Chuối tiêu Cavendish sp giống La Ba
- Chuối tiêu Cavendish sp. rất dễ trồng, ít tốn công
- Chuối tiêu Cavendish sp. rất dễ trồng, ít tốn công
chăm sóc và không phải lo đầu ra cho sản phẩm. Hiện
chăm sóc và không phải lo đầu ra cho sản phẩm. Hiện
tại đã có rất nhiều mô hình trồng chuối chuyên canh có
tại đã có rất nhiều mô hình trồng chuối chuyên canh có
quy mô từ 0,5 – 2 hecta và hiệu quả kinh tế cũng khá
quy mô từ 0,5 – 2 hecta và hiệu quả kinh tế cũng khá
cao so với nhiều loại cây trồng khác. Trồng chuối chỉ
cao so với nhiều loại cây trồng khác. Trồng chuối chỉ
một năm là đã được thu hoạch và có thể thu hoạch
một năm là đã được thu hoạch và có thể thu hoạch
quanh năm. Thu nhập khoảng 200 triệu/năm/hecta.
quanh năm. Thu nhập khoảng 200 triệu/năm/hecta.
Hơn thế nữa, tiềm năng xuất khẩu chuối rất lớn, đặc

Hơn thế nữa, tiềm năng xuất khẩu chuối rất lớn, đặc
biệt là thị trường Nhật Bản (Rau Hoa Quả Việt
biệt là thị trường Nhật Bản (Rau Hoa Quả Việt
Nam, 2008).
Nam, 2008).


- Nhu cầu trồng chuối từ cây giống bằng cách nuôi
- Nhu cầu trồng chuối từ cây giống bằng cách nuôi
cấy in vitro ngày càng lớn trong giai đoạn hiện nay.
cấy in vitro ngày càng lớn trong giai đoạn hiện nay.
Chính vì thế việc nhân nhanh và đưa ra thị trường
Chính vì thế việc nhân nhanh và đưa ra thị trường
một số lượng lớn những cây giống khoẻ mạnh là
một số lượng lớn những cây giống khoẻ mạnh là
một nhu cầu của thực tế. Trong những năm gần đây,
một nhu cầu của thực tế. Trong những năm gần đây,
nhu cầu trồng chuối cấy mô phát triển ở Đà lạt. Tuy
nhu cầu trồng chuối cấy mô phát triển ở Đà lạt. Tuy
nhiên, việc cung cấp một số lượng lớn cây giống
nhiên, việc cung cấp một số lượng lớn cây giống
khỏe mạnh, có tỷ lệ sống cao khi trồng, thời gian qua
khỏe mạnh, có tỷ lệ sống cao khi trồng, thời gian qua
còn gặp nhiều khó khăn do không có đơn vị có khả
còn gặp nhiều khó khăn do không có đơn vị có khả
năng cung cấp đáp ứng được đủ nhu cầu về số lượng
năng cung cấp đáp ứng được đủ nhu cầu về số lượng
đang gia tăng của thị trường.
đang gia tăng của thị trường.

PH
PH
N Ầ
N Ầ
II: Nội dung
II: Nội dung




1. Quy trình nhân giống in vitro cây chuối La Ba
1. Quy trình nhân giống in vitro cây chuối La Ba
BƯỚC 0: chọn lọc cây mẹ và giám định bệnh.
BƯỚC 0: chọn lọc cây mẹ và giám định bệnh.
Chọn lọc cây mẹ đầu dòng bao gồm các đặc tính
Chọn lọc cây mẹ đầu dòng bao gồm các đặc tính
tốt của cây như: sinh trưởng khoẻ mạnh, năng suất cao
tốt của cây như: sinh trưởng khoẻ mạnh, năng suất cao
chất lượng quả ngon và phải đúng giống. Cây sau đó
chất lượng quả ngon và phải đúng giống. Cây sau đó
được giám định, kiểm tra các loại bệnh do virus. Ví dụ
được giám định, kiểm tra các loại bệnh do virus. Ví dụ
như bệnh chùn chuối do virus…. Bằng các kỹ thuật
như bệnh chùn chuối do virus…. Bằng các kỹ thuật
PCR và ELISA.
PCR và ELISA.
- Các cây chọn phải hoàn toàn sạch các bệnh nêu
- Các cây chọn phải hoàn toàn sạch các bệnh nêu
trên sau đó được trồng trong nhà lưới để thu hồi nhân

trên sau đó được trồng trong nhà lưới để thu hồi nhân
giống
giống


BƯỚC 1
BƯỚC 1
:
:
tạo chồi ban đầu
tạo chồi ban đầu
-
Tách mẫu: con chuối có chiều cao từ 0,5-1,0 m lấy từ
Tách mẫu: con chuối có chiều cao từ 0,5-1,0 m lấy từ
cây mẹ đầu dòng, tách bỏ những lớp thân giả và phần
cây mẹ đầu dòng, tách bỏ những lớp thân giả và phần
rễ củ bên ngoài, đến khi thu được đỉnh sinh trưởng
rễ củ bên ngoài, đến khi thu được đỉnh sinh trưởng
nằm ở chính giữa của củ.
nằm ở chính giữa của củ.
-
khử trùng bằng dung dịch cồn 70% hoặc H
khử trùng bằng dung dịch cồn 70% hoặc H
2
2
0
0
2
2
30%

30%
-
Mẫu cấy có kích thước khoảng 1.5 * 1.5 *1.0 cm được
Mẫu cấy có kích thước khoảng 1.5 * 1.5 *1.0 cm được
đưa vào môi trường tái sinh chồi
đưa vào môi trường tái sinh chồi