Lựa chọn và bảo quản mì ống ppsx

Lựa chọn và bảo quản mì ống
Chọn loại mì ống với hương vị tươi ngon được bảo
quản lạnh trong các quầy thực phẩm ở siêu thị. Mì
ống tươi thường mềm và rất dễ cắt ngắn, đặc biệt khi
trộn chung với nước sốt.
Xuất xứ từ Italia, ngày nay mì ống đã trở nên thông
dụng trong các bữa ăn của nhiều quốc gia trên toàn
thế giới. Một số cách đơn giản sau sẽ giúp bạn lựa
chọn và bảo quản mì ống tốt hơn.
Mì ống khô có nhiều hình dạng, màu sắc khác nhau,
tùy theo sở thích mà bạn lựa chọn. Những loại mì này
có nhiều hương vị khác nhau.
Mì ống tươi thường phải dùng ngay, không bảo quản
được nhiều ngày như mì ống khô, do đó nên sử dụng
ngay khi mua về hoặc dùng sau vài ngày.


Những loại mì ống khô bán ở siêu thị có thể bảo quản
được trong thời gian vài tuần.
Cất giữ các loại mì ống khô cẩn thận vào trong hộp,
chúng rất hữu ích cho bạn khi cần chuẩn bị các bữa
ăn nhanh.
Màu của mì ống luôn luôn có màu vàng nhẹ hoặc
màu vàng. Mì ống có chất lượng tốt khi nấu những
sợi mì sẽ không bị dính vào nhau.
Mì ống tươi và mì ống khô sau khi mua về nên bảo
quản trong ngăn lạnh.

Theo Phụ nữ