Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (701.67 KB, 2 trang )
10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết
Một số mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn có thêm bí quyết để trở thành bà nội trợ đảm
đang, khéo léo.
1.Khử mùi hôi cho hộp đựng thức ăn
Các hộp, lọ nhựa đựng thức ăn rỗng thường bị bám mùi hôi mặc dù bạn đã rửa
chúng sạch sẽ. Bạn có thể cho vào hộp, lọ một ít muối để làm sạch mùi thức ăn còn
vương lại.
2. Tránh mùi hăng cay khi thái ớt
Món ăn có vị cay nồng của ớt sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên,
việc thái ớt khiến bạn cảm thấy ngại ngùng vì chắn chắn rằng vị cay của ớt sẽ bám
vào da tay, làm tay nóng rát. Đeo găng lại bất tiện và khó cầm dao. Để giải quyết
vấn đề này, bạn hãy thoa chút xíu dầu ăn lên tay trước khi thái ớt. Dầu ăn có tác
dụng ngăn cho da không hấp thu tinh dầu từ ớt tiết ra.3. Giảm béo cho món ăn
Nếu lỡ tay cho quá nhiều dầu vào món ăn hoặc cảm thấy món ăn hơi ngậy, bạn có
thể cho vài viên đá nhỏ vào món ăn khi chúng đã chín và nguội hẳn. Đá lạnh sẽ
nhanh chóng hút dầu bám vào. Khi đó, bạn dễ dàng dùng muỗng vớt những viên đá
dính đầy dầu ra ngoài.4. Giữ sữa tươi lâu
Để sữa không bị hỏng quá nhanh trước khi kịp uống hết, ngoài việc phải để sữa
1 / 2
10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết
trong tủ lạnh sau khi mở hộp, bạn còn có thể rắc thêm chút xíu muối vào sữa (nhớ
là chỉ 1 ít thôi). Muối sẽ giữ cho sữa tươi ngon hơn trong vài ngày.5. Làm sạch vết
mủ trái cây bám trên tay
Muốn làm sạch vết mủ trái cây dính trên các ngón tay, hãy gọt và thái lát một củ
khoai tây còn tươi rồi dùng những miếng khoai tây chà lên vùng da tay bị dính mủ.
Giấm trắng cũng có tác dụng tương tự. Thoa giấm lên tay và cọ rửa, vết mủ trái cây
sẽ nhanh chóng biến mất.6. Đánh bóng nồi, chảo bằng nhôm
Xoong, chảo bằng nhôm nếu sử dụng lâu ngày sẽ bị mờ, xỉn màu. Để làm mới
chúng, hãy đun xoong, chảo bằng nhôm với một ít vỏ táo. Vỏ táo không chỉ giúp nồi
nấu ăn của bạn sáng bóng trở lại mà còn khiến bếp của bạn tỏa mùi thơm dễ chịu.