Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (258.35 KB, 6 trang )
Salad hải sản cho bữa ăn bớt ngán
Sau đợt nghỉ Tết với những bữa tiệc nhiều thịt, nhiều chất béo, bạn sẽ thèm
món gì đó thanh mát, nhẹ nhàng với vị chua và nhiều rau quả. Xin gợi ý vài
món salad ngon mát nhé.
1. Salad xoài tôm
Nguyên liệu:
Tôm tươi
Xoài chín
Xốt trộn salad (mayonnaise)
Chút muối tiêu, rượu trắng
Cách làm:
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp với chút rượu trắng và muối tiêu để khử mùi
tanh. Để vài phút cho ngấm.
Cho tôm vào nồi hấp chín rồi sắp ra đĩa.
Xoài chín gọt vỏ, thái miếng vuông.
Cho xoài và tôm vào 1 cái bát, thêm chút xíu tiêu xay và 2 thìa xốt
mayonnaise, trộn đều lên. Trang trí vài lá bạc hà bên trên.
Dùng ngay sau khi làm xong.