Trứng gà siêu "dễ xương" tặng bé yêu ppsx

Trứng gà siêu "dễ xương" tặng bé yêu
Bữa sáng hàng ngày với trứng đã quá quen với các bé, nhưng nhân dịp 1-6
mẹ sẽ làm một bất ngờ nho nhỏ, cho con một niềm ngạc nhiên thích thú với
đàn gà dễ thương từ món trứng.


Nguyên liệu:

Trứng gà
Cà rốt
Ớt chuông đỏ
Quả oliu đen hoặc 1 lá rong biển Nori

Cách làm:




Trứng gà rửa sạch, cà rốt thái vài lát tròn. Cho trứng gà vào nồi , đổ ngập
nước, luộc chín, khoảng 3 phút trước khi tắt bếp thì cho vài lát cà rốt vào
luộc cùng.

Trứng chín, để nguội, bóc vỏ. Để nguyên 1 quả trứng làm “gà mẹ”, còn lại
sẽ cắt tỉa làm “gà con”.



Quay phần đầu nhọn của trứng xuống dưới, dùng dao nhọn, lưỡi nhỏ cắt
những đường zic zắc ở phần giữa quả trứng. Lòng trắng rất mỏng nên không
cần đâm mũi dao quá sâu để tránh cắt vào lòng đỏ, chỉ vài milimet là được.

Sau khi tỉa zic zắc hết 1 vòng tròn thì nhẹ nhàng kéo phần lòng trắng ở trên
ra. Lúc này toàn bộ lòng đỏ lộ ra tròn xoe, rất đẹp. Để giữ cho lòng đỏ không
bị khô và vỡ ra bạn có thể bôi chút dầu ăn lên bề mặt lòng đỏ.




Cà rốt luộc chín rất dễ cắt, bạn có thể dùng dao tỉa những hình tam giác hoặc
hình bán nguyệt làm mỏ gà. Nếu hơi khó gắn mỏ thì dùng xốt mayonnaise
làm “keo” dính sẽ rất hiệu quả.




Nếu dùng quả oliu đen làm mắt thì bạn lấy ống hút đâm vào quả oliu để lấy
được những hình tròn. Còn dùng lá rong biển thì chỉ việc cắt bằng kéo lấy
những hình tròn xinh xinh là được.




Với quả trứng làm “gà mẹ” thì cần có mào. Ớt chuông đỏ cắt thành hai hình
bán nguyệt nhỏ, khía một mũi dao phía trên quả trứng, nhét phần “mào đỏ”
này vào.

Xếp những quả trứng gà mẹ và gà con lên đĩa hoặc hộp các tông.



Bữa sáng thú vị và đẹp mắt thế này sẽ làm bọn trẻ vô cùng ngạc nhiên đấy.

Những quả trứng ngon mắt và sinh động.
Cả nhà sẽ có một bữa ăn vui vẻ và bổ dưỡng