Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (179.73 KB, 5 trang )
Ai không được dùng nhân sâm và sữa ong chúa?
Ăn nhung hươu có bị phá nứt nẻ? Ăn tổ yến kéo dài tuổi thọ?
Trường hợp nào không nên dùng nhân sâm và sữa ong chúa?
Không phải ai cũng có thể dùng được những món đại bổ này
1. Ăn nhung hươu bị nứt nẻ người?
Nhiều người cho rằng, ăn nhung hươu bị phá nứt nẻ người nên
không dám ăn. Nhưng cần phải hiểu rằng, nhung hươu là một loại
thực phẩm có hàm lượng đạm rất cao, nếu biết cách điều chế sẽ
cung cấp một lượng axít amin rất lớn cho cơ thể.
Do vậy, theo kinh nghiệm dân gian và trong y học đối với những
người quá béo, sức khỏe dồi dào nếu ăn nhung hươu sẽ gây tình
trạng dư thừa tố chất trong cơ thể không cần thiết, không phải
nhung hươu gây nứt nẻ da thịt. Còn đối với những người gây yếu,
suy dinh dưỡng thì ăn nhung hươu là một việc làm tốt.
2. Ăn tổ yến kéo dài tuổi thọ?
Không ít người cho rằng, ăn tổ con yến có thể kéo dài tuổi thọ, làm
trẻ ra. Vậy sự thực ra sao? Tổ yến hay còn gọi là yến sào có chứa
36-52% protid, trong đó có tỷ lệ các acid amin, tryptophan,
histidin, cystin, tyrosin…, 30% glucid và một số khoáng chất như
phospho, sắt, kẽm…, đặc biệt có acid cyalique có tác dụng kích
thích sự tăng trưởng sinh tế bào.
Theo Đông y, yến sào vị ngọt, tính bình, tác dụng vào hai kinh
Phế, Vị. Thường dùng làm thuốc bồi dưỡng cơ thể, tăng sinh lực,
làm hồi phục sức khỏe cho người mới ốm dậy, kém ăn, kém ngủ,
đặc biệt là những bệnh lao, hen suyễn… Nên cơ thể con người có