5 lợi ích từ lòng trắng trứng ppt

5 lợi ích từ lòng trắng trứng
Bạn nghĩ rằng lòng trắng trứng không bổ dưỡng? Thực ra, lòng trắng
chứa lượng protein ngang với lòng đỏ, lại rất "lành" vì hoàn toàn không
chứa chút chất béo hay cholesterol đâu!
Trứng thường bị coi là không tốt khi ăn nhiều bởi hàm lượng cholesterol và
chất béo cao của nó. Thay vì phải tránh ăn chúng, bạn có thể biến nó trở nên
có lợi cho cơ thể bằng cách bỏ đi lòng đỏ.

Nhiều bạn cảm thấy lòng trắng trứng không cung cấp đủ chất dinh dưỡng,
nhưng thực tế nó mang đến nhiều lợi ích không ngờ đó các bạn ạ.


Không cholesterol

Trứng rất nhiều cholesterol, chuyên gia Mayo Clinic nói, chỉ với một quả
trứng lớn, bạn đã nạp vào cơ thể lượng cholesterol nhiều bằng yêu cầu cơ thể
của bạn mỗi ngày.

Được biết, có tất cả 213 mg cholesterol của trứng, nhưng nó chỉ nằm trong
lòng đỏ. Nếu chỉ ăn lòng trắng trứng thì bạn còn có thể loại bỏ những chất
độc hại khỏi cơ thể.


Song hãy lưu ý nhé, những teen có vấn đề về sức khoẻ không nên ăn quá
300 mg cholesterol mỗi ngày. Cũng như những người mắc bệnh tiểu đường
hoặc bệnh tim mạch không nên ăn quá 200 mg cholesterol.

Hàm lượng protein cao

Lòng trắng trứng là một trong những nguồn protein hàng đầu, Mayo Clinic
cho biết, protein có trong trứng còn cao hơn cả thịt và cá.

Theo các dữ liệu Dinh dưỡng còn cho biết mỗi lòng trắng trứng trong 1 quả
trứng cung cấp 4 g protein mà không có chút chất béo nào, trừ khi bạn chiên
lên trong dầu mỡ hay bơ.


Vì thế, lựa chọn nguồn protein ít béo như lòng trắng trứng là một phần trong
chế độ ăn uống lành mạnh của bạn và giảm thiểu nguy cơ bệnh tim nữa đấy.

Lượng calo thấp

Một quả trứng không mang quá nhiều calo cho bạn đâu - dữ liệu Dinh dưỡng
cho biết. Theo đó một quả chứa 71 calo. Bỏ bớt lòng đỏ là bạn đã loại bỏ 55
calo đấy nhé!


Vì thế 3 quả trứng tráng bình thường sẽ chứa 213 calo trong khi một món
trứng tráng làm với một quả trứng và hai lòng trắng trứng, chỉ có 103 calo.

Không chất béo

Lòng trắng trứng không chứa chút chất béo nào có hại cho cơ thể. Lượng
chất béo bão hòa trong lòng đỏ đáp ứng khoảng 8 % liều khuyến cáo của bạn
hàng ngày.


Còn lòng trắng trứng còn cung cấp 1,3 mcg folate, 6,6 mcg selen, 2.3 mg
canxi, 3,6 mg magiê, và 4,9 mg photpho.

Làm đẹp da

Không chỉ tốt cho sức khỏe, lòng trắng trứng còn hỗ trợ giúp bạn có một làn
da trắng đẹp, mịn màng. Dùng lòng trắng trứng đắp lên mặt đến khi nó tạo
thành một lớp căng bám chặt lấy da mặt rồi rửa lại bằng nước ấm.


Phương pháp này có tác dụng ngăn ngừa các vấn đề lão hóa da như da lão
hóa, mất độ đàn hồi hay nếp nhăn xuất hiện. Sử dụng đắp mặt nạ thường
xuyên, da bạn cũng sẽ trở nên trắng sáng rạng ngời hơn.