Mở đầu về thành phần hóa học lá cây cốc đồng

Struchium sparganophorum


Nguyễn Thò Thu Trâm



LỜI MỞ ĐẦU

Theo thống kê của UNESCO, ở những vùng nông thôn của các nước đang
phát triển, trong đó có Việt Nam, các sản phẩm làm lương thực, thực phẩm có
nguồn gốc thực vật chiếm tỉ lệ 90 – 93%, còn các sản phẩm làm thuốc chiếm tỉ lệ
70 – 80%, rõ ràng cây cỏ giữ một vò trí quan trọng trong sự tồn tại và phát triển của
loài người. Ngày nay việc nghiên cứu về thành phần hóa học, dược lý để làm sáng
tỏ thêm giá trò của cây thuốc đang rất được quan tâm.
Chi Struchium
,
họ Cúc (Asteraceae) có một loài duy nhất ở nhiệt đới Trung
Mỹ, được thuần hóa ở châu Phi và nước ta. Cây Cốc đồng Struchium
sparganophorum (L.) O. Ktze

chỉ mới được dùng qua kinh nghiệm dân gian để sát
trùng vết thương, cầm máu…nhưng đến nay ở Việt Nam vẫn chưa có nghiên cứu nào
về thành phần hóa học.
Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu thành phần hóa học của lá cây Cốc đồng
Struchium sparganophorum (L.) Ktze, thu hái ở huyện Phong Điền, Thành phố Cần
Thơ, bằng cách cô lập và xác đònh cấu trúc hóa học của các hợp chất hữu cơ có
trong lá cây; thử nghiệm sơ bộ hoạt tính kháng khuẩn; thử nghiệm Brine shrimp
trên một số hợp chất cô lập được. Hy vọng rằng kết quả nghiên cứu sẽ góp phần
tìm hiểu về mặt hóa – dược của cây Cốc đồng và làm tăng giá trò ứng dụng của cây

vào thực tế.