Giảm muối trong bữa ăn tốt cho gan pptx

Giảm muối
trong bữa ăn
tốt cho gan
> Uống nước đúng cách
> Những món ăn sáng tốt cho sức khỏe
Gan chịu trách nhiệm trong quá trình
trao đổi chất, chuyển hóa các loại thực
phẩm bạn ăn thành năng lượng cung
cấp cho cơ thể. Muốn tăng cường sức
khỏe cho gan, bạn cần đảm bảo một
chế độ ăn uống hợp lý.

Ảnh: minh họa - Internet
Ăn các loại thực phẩm ít chất béo
Bởi vì gan của bạn chịu trách nhiệm về
chuyển hóa chất béo, nên ăn các loại thực
phẩm ít chất béo có thể giúp bảo tồn
chức năng gan và làm giảm sự phân hủy
các protein quý. Tuy nhiên, bạn vẫn nên
tiêu thụ một số chất béo nhất định, bởi
chúng là một nguồn quan trọng của các
axit béo thiết yếu, tạo calo và chất dinh
dưỡng khác.
Giảm muối trong khẩu phần ăn
Những người có bệnh gan hoặc thận có
thể dẫn tới phù nề do bị giữ nước, và tim
phải làm việc nhiều hơn để bơm máu
thông qua hệ thống mạch máu. Do đó,
cần hạn chế muối trong chế độ ăn uống
và thậm chí cả từ các loại thực phẩm tự
nhiên có hàm lượng muối cao để giảm

phù nề và giảm nguy cơ về tim mạch.
Hạn chế protein
Protein trong chế độ ăn uống của bạn là
quan trọng để duy trì cấu trúc của mô, cơ
quan và hệ thống miễn dịch. Thận trong
quá trình trao đổi chất có vai trò tách các
chất thải từ máu, giữ lại các protein để
phân phối cho các cơ quan và các mô.
Tổn thương gan hoặc suy giảm chức
năng gan sẽ gây khó khăn cho việc tiêu
thụ các protein này, không lọc sạch hết
được các chất độc hại, gây bệnh cho cơ
thể. Do đó cần cung cấp một lượng
protein vừa phải trong khẩu phần ăn hàng
ngày của bạn tránh gây gánh nặng cho
gan