Cách kết hợp thức ăn có lợi cho sức khỏe doc

Cách kết hợp thức ăn có lợi
cho sức khỏe
Các chuyên gia về sức khỏe đã
chứng minh không có thực
phẩm có hại chỉ có điều chúng
ta chưa biết cách kết hợp
chúng với nhau.

Ăn chuối sẽ có lợi cho tiêu hóa
sau khi ăn đồ nướng. (Nguồn:
Internet).
Ăn chuối sau khi ăn đồ nướng
Các loại đồ nướng thường sinh
ra benzopyrene, một trong
những tác nhân gây ung thư.
Một nghiên cứu mới đây phát
hiện ra rằng chuối có thể khống
chế benzopyrene phát huy tác
dụng, có lợi cho việc bảo vệ dạ
dày.
Uống nước cần tây ép sau khi
ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ
Các chuyên gia khuyên rằng
nên uống một cốc nước ép có
lượng đường thấp và chứa
lượng chất xơ cao như cần tây
ép. Chất xơ trong cần tây có thể
mang đi một phần chất mỡ
trong thức ăn.
Ăn sữa chua sau khi ăn lẩu
Vị mặn và cay của lẩu sẽ gây

hại cho dạ dày. Sữa chua ăn
ngay sau khi ăn lẩu sẽ góp phần
bảo vệ niêm mạc dạ dày. Vi
khuẩn lactic trong sữa chua có
thể khống chế sự phát triển của
tác nhân gây hại dạ dày.
Uống trà gừng sau khi ăn cua
Thịt cua thuộc loại thịt có tính
hàn, những người có đường tiêu
hoá không tốt thì thường bị
trướng bụng, buồn nôn sau khi
ăn cua.
Vì vậy, sau khi ăn cua nên ăn
uống một loại nước có tính
nóng như nước gừng để bảo vệ
dạ dày. Tuy nhiên những người
mắc bệnh tiểu đường thì không
nên uống.