đào tạo và phát triển nguồn nhân lực trong công ty rượu hà nội
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (370.77 KB, 44 trang )
Mục lục
!"
#$%#&'&()&*'+,-'./'.01231405%#226&7''8,9''%:';"
<=&>,'84?4@'.?.01231405%#226&7''8,9''%:';A
<B#.C'%'%,D,.01231A
<E;-%F'40.01231'8GH&>3IJ
<K#'%8&#%GL'826M'%.01231J
"N;D'2%&/2O-4&(.01231405%#226&7''8,9''%:';.P&4Q&R;5%#226&7'O-S'82IJ
<TU VWXTVYK
<&Q&2%&(,$%#&+,#24?S'82IZ5%D'G[,0=&-&1K
<<\.&7)'80'%'8%?$&'%2/O-S'82I]
<"#2%0'%2;,.^.32.G[]
<<N;%M'%2%0'%_5%#226&7'40.\.&7)O-S'82I`'%%Ga'8./'4@'.?01231b5%#226&7'
8,9''%:';c
<<\.&7)4?-1.='8c
<<<\.&7)4?S'8'8%("
<<"\.&7)4?2%C26GH'8J
<"%;263'8O-01231405%#226&7'8,9''%:';J
<"%;263'8.01231':'8-126M'%.=%,I*')S'8,9''%:';J
<"<#'%8?S'82#.01231405%#226&7'8,9''%:';aS'82I<"
<A#'%:'2P2#.='82Q&4&(01231405%#226&7'8,9''%:';O-S'82I<K
<Ad*,_%&/'G[O-S'82I<K
<A<N`'5%e)40f,2%/R`'5%e)<K
<A"%:'2P'8,9';<g
<AA8,9';20&%h'%<]
<AJi=)#I0)S'82#01231405%#226&7'8,9''%:';<]
<J%j'829'23&40'8,I*''%:'O-S'82#.01231405%#226&7'8,9''%:';O-S'82I"
<J%j'8'8,I*''%:'k*'261'8"
<J<%j'8'%:'2Pk*''810&"<
"lNmnoX !pnWX
T"<
"=2RP8&`&5%#5'%q)':'8-1%&(,+,`01231405%#226&7'8,9''%:';"<
"r%,I/'$%h%40231.&?,$&('.7'8GH&-1.='8':'8-126M'%.=0'%'8%?O-)M'%+,-
.01231_.012313&""
"<Z%s2P2S'82#k`1%=-1.='8"A
"<=2RP$&/''8%C.7':'8-1%&(,+,`01231405%#226&7'8,9'"E
'%:';"E
"<P&4Q&%0'GQ"E
"<<P&4Q&S'82I"E
"<"P&4Q&'8GH&-1.='8Ac
rtAc
LỜI MỞ ĐẦU
!"#
$%&'"#()*+",-.&
/012%(,3%(&"#45""(
6&"#768"#$%&7
&"#9: ;!(),
-!<" *+"'(89=!"
#,>"#*+"?@"#,-A
%/07*+" #$B"#*+"
"B 95/5.*+"""'(,
'$%&'68(!AC,D
< EB"#$%&(!+(F:CG(!
*+"(H+(F7,
<
EB"#$%&HI&:J(9"2,
K&+C4(B1B*+"(
6*+""#69L,
K<M(CB"#$%&B
*+"5N"$'OK!5A P(;9QR
Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại công ty cổ phần cồn rượu Hà Nội”
Đề tài của em gồn 3 chương:
Chương 1:Những lý luận chung về đào tạo và phát triển nguồn nhân lực(NNL)
Chương 2:Thực trang việc đào tạo và phát triển NNL tại công ty
Chương 3:Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả đào tạo và phát triển NNL
CHƯƠNG 1:LÝ LUẬN CHUNG VỀ ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN NNL
TRONG DOANH NGHIỆP
S,S, Các khái niệm liên quan đến đào tạo và phát triển nguồn nhân lực
-EBQTB!<"U(V"!5#&+5+
=0W +(F*F B!<"#?61
67(!9X#92'"==,
YZ#Q"L:0U((8%L
C+(7*&A=8L17=N0,
YK$%&'#$& (!L$&
&"#:;!
YEB$%&61:019A(C
+"F! #5#(<'(!C+
1,
"
YZ#$%&QTLB!<"':WC
+7([! (8(!C+(7A=8
L17=N0 %@20N07&
N(C,
S,\,K!*99B"#$%&
EB"#$%&6$(9!*Q]1
B=B,F#Q
S,\,S,^1B
^1B*&&N1 N
C+_""%2F#*7`5!*7%Q
YZ%2N0QE#16!"<"B
YZ%2+"QZ%2L6!"<5L:.W
'6A_a&6(CC+6AC
+7&+,
YZ%2#((B #($%&(+=
7AC+
1.2.2. Xác định mục tiêu đào tạo
YZ1':*&2B':(!=
BY"#
YbFAB"%*&A=8 "'5'
"F#M,
1.2.3. Xác định đối tượng đào tạo
a&AAC+ A6!"<
1.2.4. Xây dựng chương trình và lựa chọn phương pháp đào tạo
a&(FAB:W2*+"#*&2
"2=B,
1.2.5. Dự tính chi phí đào tạo
"2B$(Q
Y "2=!Q^1:#(B'"c,
A
Y "2&=Qd$("2(!
"2*B "2"=""*B "2
2=B,
S,\,e,T&B*B
KBL*+"X(]*+":
f ]=8B_
S,\,g,E=B
-C=B#1':'
B,
S,`,>&+B"#$%&7&"#
C,
-"#;!&!<"9:+
A"CN(7 %'"?(#5#B
(8!1AF"?(7(!L
976:h(!a+"/"%(59
'K$%&,E#5#$B"#5(!!
/!5!A(C:i<#5#V"a+"
"#,
/a+":C/C%(9E
B"#K$%&+&'!8C5
!:C9,a5 EB"#K$%&9
"6=6,
Y K$%&&'HC,D+&+"#&
'9Ha+"#(65$B
"#',
J
Y Z#K$%&C+&+Cd!
! B9:+<'!a+"50
:j":W(+('2C,
Y >'K$%&W'"cB0(BL[#
a+"B(BA(.&,
Y EB"#9:+1#(!N05#$B
"#9:1+,
Y T(WW! V?"# C
(W5;(67B!B
![(#699+"= 5!!
=,
Y K%2N1W!N0,
Y Z#K$%&(!& B(
A%((+ [657C P(:W("FF
C,&"#AC&"#6%(,
• k.CEB"#K$%&
CEB"#5c.77a+"5
C5ADQ
Y3B!:C][(L'c(
H"'L:iW9,
Y3B"#!'#6=9!
(+ +!c0:l</4WA,
E
YK!"(P7C+(7:
*c,E95B9:+a+"5#"*F6!
:i<C,
YC5:W207&N=1&B
7a+":#5#$B"#,
-5(B 5#'H c.9B"#K$%
& 9:1+7&Ba
+"m,E%1&CCA
C+"5Y+B7,
OnoKp\Q-Oq-rsKptuvKp-wExy-syDxZOw--rz{K
Kp|}KKO~KTq-szvKp-•
\,S,p7+:9CN"r'OK!O
-A-D+Q CN"$r'OK!
-A*1Q OT€>:("
-A[Q OuTzy
TCQ
=c"AQ -NCZdYr'YK7p:OK!
KB*+""%Q O$DWO
K
E1GQ •‚ THEV ZB(EON Od- OK!
E+BQ ƒ„‚Y‚…`•ge`ge`
†Q ƒ„‚Y‚…`„\S\ee\
‡P6PQ ˆˆˆ,,(,
‰(Q OYP"Š,,
-NdKD+BQ •S„
-5QYC%&":*Q gS\
Y6!c %A+"FQ \‹e
Y6!5!Œ EBAEBQ S•„
Y6!5!-"Q ‚„
YC%:i<6<ƒ]6<‚8A…Q `•e
>EŽŽaQ S‹„\S`"\‚•W(S••`
>9+Q S‹„,•‹‹,‹‹‹,‹‹‹DKa
-N9+C'S‹,„•‹,‹‹‹N"7(+
S‹,‹‹‹$•N",
2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển.
CN"$'OK!(!CN"'<"*70
#N]C-KOOKKb!Ar'OK!P1
Se\e•3EYdKSeSSW(\‹‹ed!8d!C+"9+
#C-KOOKKb!Ar'OK!CN"r'O
K!,
g
CN"r'OK!20B!*70CN"]
‹e•S\•\‹‹e,
\,S,\,EX#(9:C,
Ngành nghề kinh doanh:
Y>$ 'B$5$ :C5$,
YŽ* <":?$ 'B$5$ :C5$
61< A+"FF' $(XA*m C
+" &"?(,
Y- #C+ "61 *%9'$,
Y>:*B66"?(=& &"?(,
YŽ*<5,
YŽ*:B 8*1FA8 W"H @ƒ:C
6$(:*6 "H::P /…,
\,S,`,&;B'
YOuTzyậứỉz>y•‹‹SQ\‹‹‹•z>y•‹‹SQ\‹‹S
YT•8*%B
Y-"•‹‹=+D+K(
Yp8OK!r'>%("W(\‹‹\
YO=DOK!W(S••„
YO=r'K"b7W(S••g
YO=r'TVb7O!'3TP"‘ E0 W(S•e•
Yp::2r'>%("W(\‹‹\ \‹‹`
YO=$r'DOKW(\‹‹\
]
YOD+K('W(\‹‹S \‹‹\ \‹‹`
2.1.4. Cơ cấu vốn cổ đông
Y-ổCổ"ầdrượKướả:OKộế (•• e‹’ốề+
Y-N0yZZyr-|Kz-•†|Ka(S• S\’9+
YNC:(\• \„’9+
\,\,>& "#X#(C89E
B“"#K$%&
\,\,S,EX#(9!
aX#((!C"?(#AFAO5(C
!=7 X6+:!&",
36N'"=!Cƒd\,S…5#(C
!'(8!9'',KA%&
W5&'!*(CC'
(8!"#(B,-2W(\‹SS N!C
+5•S„7(!=*B,>7W(\‹S‹&'!
C;WASeS=07\S `’,K<G(!W(
!;WA=7,
Nội dung
Năm 2010 Năm 2011
So sánh
2011/2010
Số lượng % Số lượng % +/- %
A. Tổng số lao động g•g S‹‹ •S„ S‹‹ SeS \S `
B. Phân loại
c
S,T!" \`• `S `gg ‚S S S‚\ e‹
\,T!&" •\\ e• •‚S •„ • S• ` e
!
S,T!( `•„ ‚g ` ‚S„ ‚• • e‹ Se „
\,T!L `•• •\ g •‹‹ •‚ • S‹S \• `
"#
S,a7`‹ \‹S \e e ``• `e • ”S`‚ ee g
\,-]`‹Y‚‹ S`e S„ Se‚ Sg • ”\„ \‹ e
`,-]‚‹Y•‹
\eg `• ` \ee \• YS
Y
‹ `g
‚,-A•‹ S•` \‹ S S•` Se g ‹ S‹‹
$ %&'()
S,-AEB • S \ • S ‹ S‹‹
\,EB „g SS • SS‚ S\ ‚ \g `S
`,Œ-OK •‹ e e S‹e SS • •e SS\
‚,>=" 50G9 •\• e• ‚ •e„ eS • ‚` „ \
•,B „e SS ‚ S\S S` \ `• ‚‹ g
!"!#$#%##&#'()*+,!
/0102/0112&3#4(#
^JP=0W '!&"!"9
WA 5!"W(!:#,-W(\‹SS
'!";WAe‹’:5!&"
:CW,>&W!"*(C
W B"?((7'@+(9 *5+
"17:9:C#,D<!"WA
%A6P#"FFCAF"?(<
#C,>'!&":CN:1
'CB:C]W,E9C;
Cc "%C+"!'"cX6+:l<!
X4 5U(%W! 5""W+
:**+",
-P=72 !L(=7 W(\‹S‹(
•\ g’•W(\‹SS•‚ •’,bX: &WA!L/7=9
7!W(,KW(\‹SS,!LW7W(\‹S‹\• `’:
(G5Se „’,D7(!C5X#(="0B"O
'!L9=!(<:C"m'",-A
JP:2B: '!L(+:
2W"HX6+'!L"16C/
=7,a55#5!L(:2=
!( 9'"c,
D9=6!C%APN5#'!
*7`‹N(=7ƒW(\‹SSQ`e •’…WA:ƒee g’W(
\‹S‹7\‹SS…,D!A!N•‹("=7!N
: G5Se g’W(\‹SS,K!C5=N:j
N6!O`eN,E%/(!77
C,T!jW! (HBC2((7
C+ *5(+2&+=,
^JP!A(C 9•!/!5!EB
AB(S` ‚’N!C,E%(!=
" 'V%=,T'!5!Œ-
A+"(/:C957WAƒW(\‹S‹G
5e e’•W(\‹SSASS •’…,K<'!A(C:i<
O":5'!="B(:
7ƒ:g•’…,E%(!:5:W7+%'$%
&C,
<
i=2831_'8S_
Ru')&'
v-k=2
@,
( Enzym+Hơinng)
GH'8%w-
(Enzym+Nưc
di ngui)
*')x'
(men ging)
%G'8@2
(hơi nng)
9'd'%%/
9'_'GQ_-f&2
%GL'8&(,_P2
+,`_5%e))0,
24y2
0'826j
#%\'_F
261'8
r&7)26-.=
261'8
%&/2%-&_.yI
'z2_>#''%^'_&'
'80IRf
{-%-&
\,\,\,EX#(9C+
+$QAAB/6!B
C [,,,'IPA?5$P=$Q
*+,-' %&./ + 0
(
/
5
6789":;<2&=#>>
C+r'(mQA+2$;' 7
=+ C"?((&<,A+'"Pl
+1 5'#L X ,>:
:#(! '' <V *; 5:J'<
#:,
3'(m'#+C=$Q
*+,-' %&./ %123
"
%-%/
r&7)26-R`'
5%e)
i-18w&_ &
$|2
y'%,I7'_
'%y5$%1
%#5@2d'%
,I('
%&/2%-&_
.yI'z2_>#'
'%^'_&''80I
Rf
r&7)26-R`'
5%e)
i-18w&_ &
$|2
y'%,I7'_
'%y5$%1
6789":;<2&=#>>
C+r'D*:QA+2$ '
+"+ B$'D*: 5$'
L <V•m':#( *; :J<
#<":,
>=$'D*:Q
*+4,-' %&./ %12$56
6789":;<2&=#>>
A
9'd'%%/ 9'1>$- 0'826j
{-%-&
\,\,`,EX#(91
E717QC5+:A"%""?(
'(8!"#:["G"A7 56$(6
2-",O$2b -",-= -",EU
K–,-L(%+AF5A'VU(
(F2"<:'"c1 "?(]=
:m(!5
>7+"#1!1 C/;59[
(8!17,-*]:?—HB
"?(;**':Œ1897A7,EX6+L
W(%"?(C;'B7:&EC~
=7'17A7bi K<d O3 ‰|,
\,`,-&BEB"#K$%&
/=?=1=7@A)B@BC,B78A*9.CD
* Quy trình đào tạo và phát triển nguồn nhân lực của Công ty
Sơ đồ 2.4
J
&3#E(#
E#&+CEB"#K$%&W(C;
&+67m71M+(8]:%,˜:%
BZH-N0™O25H(+(
9C+ ]+1B <":BB N0B
N:$=,
E
^1B
T<":BB
^P(J"A*+
-N0B
Ž#(
-N:$=
ZH-N0™O2
ZH-N0™O2
p(
pAB
ZH-N0™O2
ZH-N0™O2
\,`,S,S,T<":BB
,= F!AGA)B@B
Y KBLC :0 :iW"" %
(!%X(!5(!U(WW
!% 5(5,
Y KEB"#K$%&(6(;9
'K$%&<"!68
':*XA9'K$%&,
Y D+1B"#455":#&C
CB$%&C ':
* (=81B"#,KB"
#'1]6!"<A=80W +(FLH
I9! :W"0C+F#!6$(Q
”KB"#K$%&'1]N0
#%C5B"#"Ap(
C9'P(J,
”K5B('C@4'"2
8=S‹‹’"(:::49(+B
C,
”K5B(:C"m'"7Ch
]'"F# C4B9:+<"5#)'
A(:"2,
Y KEB"#'1:5&N9C+ C
+61(7,Ž5&N9HI&20
!!U("0&N5,C4W0
LN<":BB#%
K
!! V"B6J7&N
C,
Y ŽC6[ C;@e\!5!-
=88A#BB-EBC%BQ>egS™O
O-(™OK!,KLC%'9`'
"0G,>::V: LC%9
(9'(12BZ%8Q-N8 6!
CZ%8_
Y O+BBC C
B(!6!C%AI 9#?61$&=8(7
["'<",C;B12Q-8"H-N
0™O2 :8 3 C%=:2I C%@
C%<((5_
Y Bảng 2.2: Nhu cầu đào tạo năm 2011
TT Chức danh/ Công việc Nhu cầu đào tạo
Ghi
chú
S -8ZH-N0™O2 ‹S
\ Ž8 ‹S
` 3Z^6B ‹S
‚ C%=:2 S‹
• C%@ ‹„
Tổng 21
Y &3#E(#
H= >IJKB@A)B@B
g
ZH-N0™O2&"N'" $W0
A&+(FA'#1:BEB"#
K$%&]:F#Q
Y bFA !*]:,
Y E''B,
Y >'6! C%*&:,
Y -6[ :V]:,
Y E1#(B
Y "2*&:]:,
Y E:B,
Y 'B,
E7C%C'B[,
HB*B'"*F6!c,
*Đối với lao động gián tiếp:
Y 6!cQCW0B!:*
C#16!c,
Y EB%!:i<6!C%A :i<Z%
8 %Ac,
*Dạy nghề cho công nhân mớiQaCC#!A<
CC5:B#*FBC%(7,>C%
(74':c'"$#*F(+BC,
= * A)B@B
]
Y T.&cQ
”EBca+",
”EB:iWA01,
Y T.&:2,
Y T.&:i<C+QEB:0 :iW:i<!/
(C:i< :#('"?(,
Y EB:0uY+!,
Y EB:iW<((5 61(7,
Y EB*B9C%(7,
> #!!A)B@B
E7]'BC5L"=""B"m'",
F#Q
Y E7C%C"*F"=""BQ
”EBB=(+QZ=""BV"!'
:0:iWC+*7&7*—C%9,
”O9QZ="""*F!#(7,K'
c5'&(+&,
Yn#(QK!'B=6*[([':iW
9,
YK'#(Q-:J(9"2,
”Žš(X" G6QZ=""'"*FLC%6
" P( _Z=""5(!#(Q-:+('"2
<c
B*:C"AA7*—68LC+
:CA! !5=!]](,dAB5
"=""/5L'#(QK!G.!'L
:+(&"G6 C:(+P5P(:C
[('c,
Y E76!cC"*F"=""Q
”EBC+QŽš(X" %"AC_
”EBC+Q@87"2 B0,
D+@*F"="":h!'B :"2
B X#(B !*
x LJKB@A)B@B)!7MCD
E%:% :1MBN0
B"'"c2'"7]'BU((B+
CN0B"#"V!*Q
Y "61"*FF+B
"#5+,
Y T<"iEB"%6N'"c,
-N0&+:BEB"#5H,2<
C;:C]VCEB"#,3iB
'2]+Ž*C,
N=#!JKA!!78)B@B)!7MO,#
CN:CEB"#K$%&
(!W((! *5:C(2:1" :C"FF(!
:"P,
<
\,`,S,\,-&+CEB%'K$%&8
C
)B@B7B
Bảng 2.3: Kết quả đào tạo và phát triển nguồn nhân lực
STT Chỉ tiêu ĐVT Năm 2010 Năm 2011
S >'B ’ e`,•• •S,‚e
\ -l+BA ’ S‹‹ S‹‹
` -l+:I ’ ‚g,• e•,e
ƒ&3LE)P
'BW(/WM+,F#Q>''
BCBAS‹‹’ l+B:I/W:,E90I
CB"#$%&C""'+
%!!,
D+WW! <"6%!(
00I+CB"#$%
&C
KCB"#$%&C;B
'L::# (W<"WW! $l
+WW!C=l+W9=ƒ<"… "m'"7
A[9= (6!,
K< CB"#$%&";"0'
(FA9*+",K!B;59
A(C 5c0(+ "!
C 5:W[(6[C+(!B6J=77:
B,5#<UG(![ C;B
<<
'(!&'!:7"0':*
C,D<W'&+C+(!WA,
K CH"*FEBC+#B%
9C%BC+(7!,
-BC%(74c<"54
Z%8'6!C%9:š(X" 7*—,
O+ C;"*F"=""EB"AK$%&
Q:š(X" G6•BB=(+ 9,pAB3
N8 C%:i<ICX(AC+
97*—*B,
/=?=/=!!!A)B@B)!7MCDQ#
-`W(%CEB"#K$%&
C;B'(!:Q
/=?=/=1=!!
78
”KLW(]7&%(;BC
CEB"#K$%&;(B+=,
E95'#+8&"#a+"A1,
”C;"%1+(M6!"<#&+=
B"#,=;'"*F(
6!C%AC,
”C;6(:B:*W(#&+
=EB"#K$%&,
”CC%(7CN0%6<!
C%:i< B!'N0W(,
<"
”T&'!C=j5c0(I,
”D+&'B():;'C[7
A?F#,
”D+C"*F"=""B"m'"7]';
V"!"':iW*•*5Q
Y E7!":'B!A(C+"F
'WA77 "5C+(7 :W"
'%A#+8+:c:'9'"$,
Y E7!C%:i<:B5#"0A
C+'(VC+207!9
(,D7L!!"NC;5"0'
AC+,
Y E#&+=B6UL!*F#'A?
]"]A9B :'"7L:0(7
%:iW0*FL:05&,
Y C;N0(!C%A9(!a
+"'QC'K_#I:+(*%
9C+A85,
Y dAB5 C@*F0:š(X"!(7
#*F*7&7*—:i C N8_-]5
V"5(P7C+5L:099,
9 :;0
dABL#(ACEB"#K$%&
C—$B(!BQ
<A
Y ˜:%1B C:C8"=8(BG
*ZH-N0™O2(+(,E$+1
BBG*&:B:*&'!+5
<C:'BB:C"0'AC+
:C"0'+!,
Y -"=""BP:#:š(X" G6"=""BB
=(+A'&LC%9,a&
':C5:0"B( :C5+c<
AG='"&(:C'61c
,
Y a(CCH7 #%*&(!6!"<A"F
9EB"#,D<CEB"#K$%&
&&(B+,
Y CN:=EBG'&+PW((
:C&+():5,a5:C:["F'5(!
:1",E$++EB"#G*]B
(0:,
/=?=?=/=#R9A!!+:!)B@B)!7MC
D=
a. Hệ thống chỉ tiêu định tính
Ž0:iW&+:* !"
!'%A77:B,
D++EBCGA5#&+C
-P"I&"L'EBX@"9;!
L'B#&,5#P‚(0Q
Y-W'6<77:B,
<J
