Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (135.17 KB, 5 trang )
Món ăn giúp trị viêm gan mạn
Trong trị liệu bệnh chứng, Đông y có nhiều cách
như dùng thuốc thang, thuốc hoàn tán, cứu và
châm cứu… nhưng đặc biệt là món ăn thuốc vừa
tiện lợi, lại dễ ăn khiến cho mỗi khi người bệnh
uống thuốc mà vẫn cho rằng là món ăn chứ
không phải là thuốc.
Song trong trị liệu chứng viêm gan mạn vấn đề
ăn uống nhiều khi còn quan trọng hơn cả dùng
thuốc. Đông y có những món ăn bài thuốc giúp
chữa trị hoặc hỗ trợ quá trình trị liệu chứng viêm
gan mạn, đã được kiểm chứng trên thực tế và có
thể áp dụng trong điều kiện gia đình. Tùy vào
bệnh cảnh biểu hiện mà chọn lựa sử dụng sao
cho phù hợp, an toàn.
Nhân trần mạch nha hồng táo thang: phù hợp
cho trường hợp viêm gan mạn với các triệu
chứng như hai bên sườn trướng đau, bụng
trướng, ngực khó chịu hoặc lợm giọng, nôn ọe
nước chua, kém ăn, đau bụng, tiêu chảy, khắp
mình đau buốt, rêu lưỡi mỏng, mạch huyền.
Ba ba hấp gừng là món ăn tốt
cho người viêm gan.
Nhờ phương này có công hiệu xúc tiến chứng
năng gan, thông mật, thanh nhiệt, trừ thấp, tiêu
thực, trừ trướng.
Phương gồm: Nhân trần 15g, mạch nha (hoặc
cốc nha, tức mầm thóc) 20g, hồng táo (táo tàu)
10 quả, đường trắng vừa đủ ngọt. Táo tàu đem
ngâm nước ấm một lúc rồi rửa sạch. Cho nhân