Món ngon cho trẻ gầy, biếng ăn ppsx

Món cháo thơm ngon cho trẻ biếng ăn. (Ảnh minh họa).
Món ngon cho trẻ
gầy, biếng ăn
- Khắc phục chứng biếng ăn của trẻ, đòi hỏi sự nỗ lực
rất lớn của cha mẹ.
Biếng ăn là một chứng thường gặp ở trẻ nhỏ. Ban đầu có
thể chỉ là cảm giác không muốn ăn, ăn ít dần, lười ăn sau
chuyển thành biểu hiện ghê sợ thức ăn, thậm chí trẻ có thể
chống đối kịch liệt khi cha mẹ ép chúng phải ăn một thức ăn
nào đó.
Biếng ăn thực chất không phải là một bệnh mà chỉ là một
chứng trạng do nhiều nguyên nhân gây nên. Để khắc phục
tình trạng biếng ăn ở trẻ, mẹ có thể kích thích sự ngon
miệng của bé bằng một số món ăn dưới đây:

Món cá chép hấp gừng. (Ảnh minh họa).
1. Cá chép hấp gừng
Nguyên liệu: Cá chép (300-500g/con), gừng (20 – 30g), vỏ
quýt sạch (10g).
Chế biến: Cá chép rửa sạch mổ bụng bỏ hết ruột. Gừng
băm nhỏ. Vỏ quýt cho vào túi vải cùng một chút gia vị rồi
nhét vào bụng cá. Cho vào hấp cách thủy hoặc nấu chín cho
trẻ ăn cả nước và thịt cá.
Chia 2 lần ăn trong ngày.
2. Cháo tim heo
Nguyên liệu: 100g tim heo, 50g gạo nếp, 1/2 hạt cau, cùng
các gia vị.
Chế biến: Tim heo rửa sạch, băm nhỏ, ướp mắm muối, gia
vị, rồi xào chín. Hạt cau giã nhỏ, lọc lấy 300 ml nước. Cho

gạo nếp vào nước hạt cau ninh nhừ. Khi cháo gần chín thì
cho tim heo vào, đảo đều, khi cháo sôi lên lại là được.
Cho trẻ ăn khi cháo còn nóng ấm, ngày ăn 2 lần vào lúc đói.
Một tuần ăn ba ngày không liền nhau. Nên cho trẻ ăn trong
vài tuần liền.

Món cháo ếch. (Ảnh minh họa).
3. Cháo ếch sa nhân
Nguyên liệu: Thịt ếch 100g, bột sa nhân 5g, lá sen 1 cái, gạo
tẻ 150g, hành.
Chế biến: Gạo nhặt sạch, vo qua, cho vào xoong thêm
nước, nấu nhừ thành cháo. Ếch làm sạch, băm nhỏ cho vào
xào với 1 thìa cà phê dầu, hành. Sau đó cho ếch vào ninh
cùng cháo, đên khi cháo nhừ tơi cho sa nhân vào, lấy lá sen
đậy nồi. Hầm thêm 5 phút, để cháo nguội, bỏ lá sen, nêm
gia vị.
Cho trẻ ăn vào bữa sáng.
4. Cháo cá lóc
Nguyên liệu: 300g cá lóc, 25g gạo tẻ, 25g gạo nếp, cùng các
gia vị
Cách chế biến: Cá lóc làm sạch, cạo bỏ vảy, đem luộc chín,
gỡ lấy thịt ướp mắm muối, gia vị. Xương cá giã nhỏ lọc lấy
300 ml nước. Cho gạo tẻ, gạo nếp vào nước xương cá ninh
nhừ, khi cháo chín thì cho thịt cá vào quấy đều, khi cháo sôi
trở lại là được.
Cho trẻ ăn khi cháo nóng ấm, ngày dùng hai lần vào lúc đói.
Một tuần ăn 3 ngày (một ngày ăn, một ngày nghỉ). Ăn trong
2 tuần.
5. Cháo trứng
Nguyên liệu: 1-2 quả trứng gà, 20g gạo nếp xay, 20g đậu

xanh, 20g đậu đen, gia vị vừa đủ.
Cách chế biến: Gạo nếp xay, đậu xanh, đậu đen đem xay
thành bột. Dùng 300 ml nước cho các loại bột trên vào quấy
đều, đem đun với lửa nhỏ. Khi cháo chín, cho trứng gà, gia
vị vào quấy đều.
Cho trẻ ăn lúc cháo nóng ấm, ngày ăn 1 lần vào lúc đói. Cần
ăn liền trong 1 tháng.