Làm kem đậu xanh thật ngon mà không cần máy ppt

Làm kem đậu xanh thật ngon mà
không cần máy
Kem không dùng kem tươi, không có vị béo ngậy nhưng ăn vẫn rất
ngon khiến mình nhớ lại hồi còn bé được bà mua cho những que kem
của người bán dạo. Các bạn cùng thử nhé!

Nguyên liệu:

- 200g đậu xanh
- 140g đường
- Vài que kem (bạn có thể tận
dụng que kem cũ, rửa sạch phơi
khô là dùng được).



Bước 1:

Cho đậu xanh vào nồi, đổ ngập
nước vài centimet rồi đun sôi
với lửa to.


Bước 2:

Khi sôi bạn hạ bớt lửa, đun
thêm khoảng 1,5 tiếng nữa cho
đến khi đậu xanh mềm nhừ, tơi
ra như thế này là được.

Bước 3:

Thêm đư
ờng, khuấy đều cho tan
rồi nếm lại và gia giảm cho vừa
khẩu vị.

Bạn lưu ý là khi ăn kem lạnh sẽ
có cảm giác nhạt hơn một chút,
vì vậy bạn có thể cho nhiều
đường hơn khẩu vị của m
ình khi
nếm.


Bước 4:

Đổ đậu xanh vào máy xay sinh
tố, xay nhuyễn.

Bạn nên chia lượng đậu xanh
làm 2 phần rồi xay lần lượt cho
khỏi bị đầy máy nhé.

Bước 5:

Bây giờ, nếu bạn có khuôn kem
thì bạn đổ đậu xanh xay vào
khuôn. Còn nếu không có
khuôn? Hãy tìm những chiếc

cốc nhỏ, dài và đổ đậu xanh
vào.


Bước 6:

Đợi cho những cốc đậu xanh
nguội, bạn hãy cho chúng vào
ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút
cho đậu xanh hơi cứng lại thì
cắm các que kem vào.

Đặt các cốc kem có que vào tủ
lạnh trong ít nh
ất khoảng 4 tiếng
để chúng đông cứng lại là xong
rồi đấy!
Để lấy kem ra khỏi cốc dễ dàng, bạn hãy nhúng một chiếc khăn vào nước
ấm rồi dùng khăn bọc quanh cốc khoảng 30 giây - 1 phút nhé!



Với cách làm này bạn không chỉ làm được kem đậu xanh mà còn làm được
cả kem đậu đỏ, đậu đen cũng rất ngon. Hy vọng các bạn cũng thích loại kem
đậu xanh giản dị này giống mình!