Con ăn uống tốt, mẹ đừng vội mừng! docx

Con ăn uống tốt, mẹ
đừng vội mừng!

Nếu con bạn có tật ham ăn và ăn quá nhiều, đừng vội
mừng nhé! Bởi đây là một trong những nguyên nhân
làm giảm trí thông minh của bé đấy.
Bé Tít năm nay 4 tuổi, trộm vía, bé ăn rất tốt. Cha mẹ
không bao giờ phải dỗ dành hay mất nhiều thời giờ để cho
Tít ăn cả. Thấy Tít ăn được nhiều, mẹ Tít mừng lắm. Ngày
nào mẹ Tít cũng mua về rất nhiều đồ ăn vặt để Tít có thể ăn
bất cứ khi nào muốn.

Bên cạnh những thức ăn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho
con trong các bữa chính, mẹ Tít còn chuẩn bị hoa quả, các
loại thực phẩm, sữa để trong tủ lạnh để con mình có thể ăn.
Gần đây, mẹ Tít thấy bé hay bị đau bụng, tiêu hóa khó khăn
và đặc biệt là Tít rất hay quên. Lo lắng, mẹ Tít mới đưa bé
tới bệnh viện để khám và tá hỏa khi thấy các bác sĩ bảo
rằng con mình mắc bệnh “lão hóa não sớm” do ăn quá
nhiều và không đúng khoa học.
Khi trẻ ăn nhiều và luôn luôn có cảm giác muốn được ăn
thêm, người lớn nên chú ý bởi trong lúc trẻ ăn, lưu lượng
máu sẽ dồn tới dạ dày nhiều hơn để phụ vụ nhu cầu tiêu
hóa. Do đó, máu tới não sẽ bị giảm đi. Nếu trong một ngày,
trẻ thường xuyên ăn nhiều thì đồng nghĩa với việc lượng
máu tới não cũng sẽ luôn ở trong tình trạng bị thiếu cục bộ.
Tình trạng này kéo dài sẽ khiến trẻ bị ảnh hưởng, trí tuệ
giảm sút và hay đãng trí là biểu hiện rõ ràng nhất.
Ngoài ra, trẻ ăn quá nhiều những thực phẩm có chứa lượng
chất dinh dưỡng cao hơn và chứa nhiều năng lượng sẽ dẫn
tới tình trạng cung nhiều hơn cầu. Nhiệt lượng thừa sẽ

chuyển hóa thành chất béo tích tụ trong cơ thể. Hơn nữa,
lượng chất béo này cũng có thể gây ra tình trạng “thừa dinh
dưỡng ở não”.
Có rất nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, con người thông
minh hơn nhờ vào số nếp gấp trên não. Điều đó có nghĩa là
có càng nhiều nếp gấp thì con người càng thông minh. Do
vậy, bệnh béo phí có thể khiến cho khoảng cách giữa các
nếp gấp này gần nhau và thậm chí là biến mất dẫn đến tình
trạng giảm trí nhớ, kéo theo là giảm trí thông minh.
Tật ham ăn còn có thể gây ra tình trạng ức chế chức năng
sinh lý của vỏ não. Thực tế, não của con người hoạt động
dựa trên cơ chế cảm ứng và sinh ra phản ứng kích thích. Có
nghĩa là nếu não bị ức chế sẽ khiến các phản ứng trở nên
chậm hơn và ngược lại.
Chính vì vậy, nếu trẻ ăn nhiều và đặc biệt là có tật ham ăn,
trung tâm thần kinh điều khiển chức năng tiêu hóa của dạ
dày sẽ bị phấn khích trong một thời gian dài khiến cho các
trung khu thần kinh khác bị ảnh hưởng. Nếu để lâu dài, trẻ
rất có thể sẽ bị thiểu năng trí tuệ.
Bên cạnh những vấn đề trên, ăn nhiều còn có thể gây ra
những tổn thương tại não và còn có thể khiến trẻ mắc bệnh
táo bón. Thông thường, những đồ ăn vặt mà trẻ ăn thường
là thực phẩm có chứa dinh dưỡng cao. Khi hệ tiêu hóa gặp
khó khăn trong việc tiêu thụ thức ăn sẽ khiến các chất dư
thừa tồn đọng trong cơ thể lâu. Vi khuẩn phát sinh từ đó và
hấp thụ vào thành ruột gây hại cho đường ruột. Nguy hiểm
hơn, các loại vi khuẩn này có thể khiến não bị tổn thương,
nhiễm độc và ảnh hưởng đến sự phát triển của não.
Không chỉ có vậy, các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em còn
chứng minh được rằng, tật ăn tham còn có thể thúc đẩy tình

trạng lão hóa não sớm, gây xơ vữa động mạch và chứng
dậy thì sớm ở trẻ nhỏ.