Bỏ túi vài kinh nghiệm nấu cháo “ngon, bổ, rẻ” cho bé docx

Bỏ túi vài kinh nghiệm nấu cháo
“ngon, bổ, rẻ” cho bé
Nhiều người cho rằng làm gì có chuyện cháo
“vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ”. Ấy vậy mà có
cách nấu cháo cho trẻ chắc chắn “ngon, bổ và
rẻ”. Mời bạn tham khảo cách nấu cháo sau:
- Để không tốn gas mà cháo nhừ bạn hãy đun sôi
gạo từ buổi tối sau đó cho vào một bình thủy.
Sáng mai bạn đã có một nồi cháo trắng nhuyễn
nhừ.
- Để bé ăn được thực phẩm tươi, buổi sáng bạn
làm một chén cháo trứng (cháo trắng và 1 quả
trứng) hoặc cháo sữa (cháo trắng và 7 muỗng
sữa bột), trưa chiều tối thì ăn cháo thịt bằm hoặc
các loại khác sau khi bạn đã đi chợ về.

- Để không mất công xay nhuyễn thực phẩm bạn
hãy bằm thịt thật nhuyễn, lọc bỏ những sợi gân
xơ, sau đó đánh tan với nước lạnh rồi cho vào
cháo còn đang nguội rồi mới đun sôi cho chín
thịt. Như vậy thịt không bị vón cục, bé ăn rất dễ
dàng.
- Để cháo được thơm ngon, bạn hãy lặt một nắm
lá rau xanh (rau muống, bồ ngót, mồng tơi, rau
dền,…) bằm nhuyễn rồi cho vào cháo khi đã
chín thịt. Đun sôi cho rau chín bạn mới cho một
muỗng canh dầu ăn vào nồi cháo, đun sôi là
xong.
Vậy là bé đã có một chén cháo “ngon, bổ, rẻ”.
Lưu ý:
- Bé mới tập ăn thì không nêm nếm mặn ngọt vì

bé không thích, nếu bé đã quen với vị nêm thì
bạn cứ tiếp tục nêm.
- Ăn bữa nào thì nấu thịt rau bữa đó không nên
nấu một nồi ăn cả ngày (trừ cháo trắng là nấu
sẵn).
- Bạn cần biết không có cháo nào là “cháo dinh
dưỡng”, chỉ có cháo thịt, cháo cá, cháo tôm…
Và nếu bé ăn hoài không lên cân, bé bị ói và tiêu
chảy… thì bạn phải xem lại cách lựa chọn cháo
cho bé.