thiết bị phân chia pha lỏng và pha rắn thiết bị ly tâm

QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ SINH HỌC
CHƯƠNG 11 : THIẾT BỊ PHÂN CHIA PHA
LỎNG VÀ PHA RẮN
THIẾT BỊ LY TÂM

MỤC ĐÍCH
•
Tách các tiểu phần ổn định trong dung dịch các chất
hoạt hóa sinh học
•
Tách các dung dịch rượu khỏi chế phẩm hoạt hóa làm
lắng etanol, axeton và các dung môi hữu cơ khác
•
Tách sinh khối khỏi các dung dịch canh trường
•
Tách phức hoạt hóa sinh học ( khi kết tủa bằng muối )
từ các dung dịch
•
Phân chia các hỗn hợp chất lỏng hay các huyền phù
PHƯƠNG PHÁP
•
Lọc ly tâm qua tường đột lỗ của roto, vách lọc được
đặt ở phần trong của roto (máy ly tâm lọc)
•
Qua roto lắng có đoạn ống liền ( máy ly tâm lắng)
PHÂN LOẠI
•
Theo nguyên tắc phân chia : kết tủa, phân chia (phân
ly), lọc và tổng hợp.
•
Theo đặc tính tiến hành quá trình ly tâm : chu kỳ và

liên tục.
•
Theo dấu hiệu về kết cấu : nằm ngang (có trục nằm
ngang), nghiêng (có trục nghiêng) và đứng.
•
Theo phương pháp thải cặn ra khỏi roto
1. MÁY LY TÂM ỐNG (MÁY LY TÂM SIÊU
TỐC)
Cấu tạo:
•
1.Động cơ
•
2.Đỉnh dẫn động
•
3.Phớt chắn
•
4,7.Bộ phân tháo, nạp
chất lỏng
•
5.Cánh quạt
•
6.Bộ hãm
•
8.Bệ
•
9.Vỏ
•
10.Con lăn ép
Ưu, nhược điểm:

- Ưu điểm:
•
Gọn, tiện lợi cho thao tác
•
Có số vòng quay lớn
•
Năng suất cao
- Nhược điểm:
•
Tính hoạt động chu kỳ
•
Cần thiết phải tháo và lắp thường xuyên
•
Tháo chất lắng và rửa rôto bằng phương pháp thủ
công
Ứng dụng:
Làm trong các huyền phù có chứa một
lượng không đáng kể các tạp chất rắn có
độ phân tán cao, tách các tạp chất rắn có
độ phân tán cao và các nhũ tương
2. MÁY LY TÂM NẰM NGANG CÓ BỘ THÁO CHẤT
LỎNG BẰNG VÍT TẢI:
Ưu, nhược điểm
- Ưu điểm:
•
Phân tách triệt để
•
Cấu tạo đơn giản
- Nhược điểm:
•

Tốn năng lượng
Ứng dụng:
Phân chia huyền phù có hàm lượng có thể tích
pha rắn từ 1 đến 40%, có kích thước tiểu phần lớn
hơn 2-5 µm và sai khác giữa tỉ trọng pha rắn và pha
lỏng lớn hơn 200kg/m3
3. MÁY LY TÂM DẠNG Ô
Ưu nhược điểm
-
Ưu điểm:
•
Ổ bi và bộ truyền động không bị chất lỏng ăn mòn
•
Bã tháo tương đối nhẹ nhàng và nhanh
•
Làm việc chắc chắn
-Nhược điểm:
•
Làm việc gián đoạn
Ứng dụng:
Loại này được sử dụng để phân chia các huyền
phù mà pha rắn của chúng không thể tách được bằng
phương pháp cơ học
4. MÁY LY TÂM KIỂU CHỐNG NỔ
Ưu, nhược điểm:
- Ưu điểm:
•
An toàn về cháy nổ
- Nhược điểm:
•

Cấu tạo phức tạp, khó vệ sinh, bảo dưỡng
Ứng dụng:
Máy ly tâm tự động dạng ΦÊ-1254K-7 được
dùng để tách các hoạt hóa sinh học bị kết tủa bởi các
dung môi hữu cơ. Chúng được dùng để trích ly huyền
phù trong một khoảng rộng của độ phân tán và nồng
độ của pha rắn với kích thước khác nhau của các hạt.
Máy ly tâm hoạt động dưới áp suất 3,8kPa có thổi khí
trơ.