hoạch định chiến lược của công ty cổ phần dầu thực vật tường an đến năm 2020

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC
***




Tiêu luận nhóm môn: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC

HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC CỦA CÔNG
TY CỔ PHẦN DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN
ĐẾN NĂM 2020



GVHD
Nhóm thực hiện: Nhóm 7  K23 QTKD10
1. 
2. 
3. 
4. 
5. Ngô Duy Thái






TPHCM  09/2014

MỤC LỤC
   1
 4
1.1.  4
1.1.1. Khái nim: 4
1.1.2. Tm quan trng ca chic 5
1.1.3. Các yêu cu ca chic 6
1.1.4. Mt s m ca chic 7
1.2.  7
1.2.1. n ca quá trình xây dng chic 7
1.2.2. Quy trình xây dng chic 8
NG
2:
NG KINH DOANH CA CÔNG TY
C PHN DU THC VT NG AN 2014 18
2.1. Gii thiu v công ty C phn du thc vng An 18
2.1.1. Lch s hình thành và phát trin ca công ty 18
2.1.2. Các yu t ngun lc ca Công ty 21
2.1.3. Tình hình hong ca công ty dng An 25
2.2.  29
ng bên ngoài: 29
2.2.2. ng bên trong 36
HONH CHIC KINH DOANH CA CÔNG TY
C PHN DU THC VT T 42
3.1. Phân tích tng hp bng các ma trn 42
3.1.1. Ma tru t bên ngoài (EFE) 42
3.1.2. Ma tru t ni b ( IFE) 43
3.1.3. Ma trn hình nh cnh tranh 45

3.2.  47
3.3.  49
3.3.1. Cho nhóm S-O 49
3.3.2. Cho nhóm S-T 51
3.3.3. Cho nhóm W-O 53
3.3.4. Cho nhóm W-T 54
 56
 1








DANH MỤC BẢNG BIỂU

 22
 22
 27
 27
2.5: Các chhyu 28
 38
 38
3.1: Ma tru t bên ngoài (EFE) 42
3.2: Ma tru t ni b (IFE) 43
3.3:  45
3.4:  47
3.5: -O 49

3.6: -T 51
- 54
3.8:  W-T 54


1

LỜI MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
Xây dng chn  là m vc làm tng xuyên ca các doanh nghip. Vc
xác nh chin l úng s quyt nh s thành công  m tiêu và s mnh c
doanh ngh. Tuy nhiên, không phi m doanh p Vit Nam  có chn
l n t Tht bi c doanh nghp là minh cng cho s yu kém
 chn lc. Chính vì th vc xây dng chn lanh nghp luôn 
tâm và không m tính t s ngay c v nh doanh nghip vn có chn
l phát n tt. Trong u kn n kinh t Vt Nam hp vào kinh tt
giic xây ng chn lc càng quan t hn . Nh
c  n m ra cùng nhng thách th g lên.  so sánh  ngun lc, không
phi c yu v doanh ngh trong nc, mà c yu  doanh nghp nc
ngoài.  h tranh thành công các doanh nghip phi xác nh  h 
úng ,  chin l tt, trên c s nhn bt rõ  t nh, cng nh
m u, c h cùng v nguy c c mình.
Trong th , nhu doanh nghip, c bt là doanh nghip v và n t ít
quan tâm n vn  chin lc, thm chí không xác nh  cho mình m
chin lc. Nguyên nhân c bn là do các doanh nghp này c nhn t
 vai trò cn lc.
Theo Mintzberg, doanh nghip cn có chn l b vì n  cho phép : 1)
xác p nh hng dài hn cho doanh nghp; 2) p trung các n l c doanh
p vào vc t hn các m   t  m tiêu mong m 3)
xác nh phg thc t ch và hành  nh hg các m tiêu t ra; và

4) xây dtính vng chc và hài hòa ctcVs quan tâm  tôi
chn  Phn u Th t Tng An  nghiên u chin l
phát n c doanh nghp.
2. Mục tiêu nghiên cứu
M tiêu c yu c nghiên c này là:
2

(1)- ánh giá n l phát n c Công Ty CPhn Du Tc Vt n
trong 
(2)- Phác tho chin l cho Công Ty  n Du Th Vt  An
trong giai on 2014-2025
3. Nội dung nghiên cứu
 dung nghiên cu  yu c  tài nhsau:
•
Phg pháp lun xây dng chn l phát trin doanh nghp
•
Tình hình sn xut kinh doanh a Công ty Du Tng An 3
•
ánh giá chn  phát n c Công ty Du Tg An 2013
•
Phân tích môi trng và n l c Công ty Du Tng An
•
Xây dng chn  phát n Công ty Du Tng An n nm 2014-2020
4. Phương pháp nghiên cứu
Phg pháp ch yu  s dng khi nghiên cu chuyên  này là phng
pháp tng kê mô t và các phng pháp ma tn  nh chn 
(phg pháp ma trn bên trong  IFE, phng pháp ma tn bên ngoài  EFE,
phg pháp ma n hình nh cnh tranh, phg pháp ma n SWOT, ). Nn
tng lý thuyt a phg pháp ma n này  trình bày trong cc
báo cáo này.

 ph v cho phân tích, chúng tôi  n hành thu thp nhng thông tin t

ngu u tr c công ty, c bt là các báo tài chính  m toán và
công b i sàn giao ch c doanh nghip cng khoán ngân hàng u t và
Phát trn Vt Nam.  ngu khác  ph v nghiên c là trang Web c Du
Tng An và nhng iu tra nghiên cu trên báo chí. Các thông tin v m
mnh, m yu, c hi, nguy c a Du Tng An c thu thp bng ph
pháp chuyên gia.
5. Kết cấu đề tài
3




               

.

0

An.

4

C

1.1. Khái niệm và tầm quan trọng của chiến lược
1.1.1. Khái niệm:
Khái quát: 

             

khá


ác nhà nghiên


 Khái niệm Chiến lược của Michael E. Porter 
Nov-Dec, 1996).
“Chiến lược là:
- Sự sáng tạo ra vị thế có giá trị bao gồm các hoạt động khác biệt. - Sự chọn lựa,
đánh đổi trong cạnh tranh.
- Việc tạo ra sự phù hợp giữa tất cả các hoạt động của công ty”.
 Theo Alfred Chandler thuộc Đại học Havard:
Chiến lược bao hàm việc ấn định các mục tiêu cơ bản dài hạn của doanh nghiệp,
đồng thời lựa chọn cách thức hoặc tiến trình hành động và phân bổ các tài nguyên

thiết yếu để thực hiện các mục tiêu đó”.
 


5





 



 




 
 
 
1.1.2. Tầm quan trọng của chiến lược
             










6




    









 


i).




1.1.3. Các yêu cầu của chiến lược






7



c



1.1.4. Một số đặc điểm của chiến lược
 
 
 
 
 
 
1.2. Quy trình xây dựng chiến lược





1.2.1. Các giai đoạn của quá trình xây dựng chiến lược

khai.
 Trong giai đoạn phân tích: 


8



 

 Giai đoạn hoạch định chiến lược: 






                


 Giai đoạn triển khai chiến lược: 




 



 

1.2.2. Quy trình xây dựng chiến lược

 
9


1.2.2.1. Xác định nhiệm vụ kinh doanh



 
 
 
 
không?
 

  lý

 

 

 

Vì sao tổ chức cần phải thiết lập bản báo cáo nhiệm vụ?
 
 

 Thi
10

 
  

c.
 

 


1.2.2.2. Phân tích môi trường bên ngoài



      

và môi t



Các yếu tố của môi trường vĩ mô thường bao gồm: 



Môi trường vi mô 



                
11

 



a. Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE)



  

 


 


 
ng.
 


và

b. Ma trận hình ảnh cạnh tranh



12


 

              





1.2.2.3. Phân tích môi trường bên trong (IFE)












           


 g quy trình phân tích

13

 


 




 

 





1.2.2.4. Phân tích và lựa chọn chiến lược
a. Thiết lập mục tiêu của tổ chức:





oanh.



14

b. Quy trình hình thành chiến lược tổng quát: gồm 03 giai đoạn
Giai đoạn nhập vào: 


Giai đoạn kết hợp:  


               





   

Giai đoạn quyết định

           




  
 
 

15

 


 

 : 

c. Lựa chọn chiến lược



 Chiến lược cấp công ty: 


Chiến lược tăng trưởng tập trung:   


 
Chiến lược tăng trưởng đa dạng: 




Chiến lược phát triển hội nhập:         

trong 
 
16


Chiến lược suy giảm: 





 Chiến lược cấp kinh doanh: 



Các chiến lược cạnh tranh theo quan điểm của M.Porter: 

 




Các chiến lược cạnh tranh dành cho các đơn vị kinh doanh theo vị trí thị phần
trên thị trường:             








17

 Chiến lược cấp chức năng: 


       
             
              
marketing.
18

CHƯƠNG
2:
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA CÔNG
TY CỔ PHẦN DẦU THỰC VẬT TƯỜNG AN 2014
2.1. Giới thiệu về công ty Cổ phần dầu thực vật Tường An
2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty

2.1.1.1. Ngày thành lập
Tên giao dch: CÔNG TY C PHN DU THC VNG AN
Giy chng nhp s: 0303498754 (s 
K ho H Chí Minh cp nga
i ln th nhi ln th 2 ngày 28 tháng 05
i ln th i ln th 4 ngày

Vu l: ng
Vu ta ch s hu: ng
T trc n 1975 tin thân ca Tng An là  s sn xut nh tên gi Tng
An Doanh nghip do mt ngi Hoa làm ch. Sau ngày gii phóng 30/04/1975,
 s c Nhà nc tip qun và chuyn tên là Xí nghip Công qun du n
Tng An Doanh nghip.
Ngày 20/11/1977 chuyn         
              
.
2.1.1.2. Chức năng nhiệm vụ
Các nh vc hot ng chính ca công ty Tng An:
- Sn xut, mua bán và xut nhp khu các sn phm ch bin t du m ng vt,
t các ht có du, thch da.
- Sn xut, mua bán các loi bao bì óng gói.
19

- Mua bán, xut nhp khu các loi máy móc, thit b, nguyên vt liu phc v sn
xut ch bin du thc vt.
- Cho thuê mt bng nhà xng.
- Sn xut, mua bán các loi gia v ngành ch bin thc phm, c chm, c xt
(không sn xut ti tr s).
- Sn xut, mua bán các loi sn phm n (mì, bún, ph, bánh a, chán).
- i lý mua bán, ký gi hàng hóa.

- Kinh doanh khu vui chi, gii trí (không hot ng ti tr s).
- Hot ng sinh hot v hóa (t chc giao lu, gp mt).
- Kinh doanh nhà  (xây dng nhà   bán hoc cho thuê).
Công ty u  vào xây dng mt dây chuyn công ngh hin i v sn xut du
thc vt và các sn phm ch bin t du thc vt nhm m bo cht lng v
sinh an toàn thc phm.
Công ty du Tng An hin có khong 11 loi du và các sn phm ch bin t
du m ng thc vt gm: du nành, du mè, du phng, du Vio, - các loi
sn phm xut khu nh: du Cooking, du vn th, du nành,
2.1.1.3. Sứ mệnh
u cc thc phm, tt cho
sc khe ci tiêu dùng. Chúng tôi không ngng phát trin và m rng các
hot ng sn xut kinh doanh trên th ng trong và ngoài nc, da vào vic
không ngng ci tin mu mã, chng loi và nâng cao chng sn phm m
bo v sinh an toàn thc phm theo yêu cu th ng. Chm bo và nâng
i sng, thu nhng.
2.1.1.4. Tầm nhìn
0 Chúng tôi s tr thành công ty du , có
công ty       c ht chúng tôi tn công th
20

  tc Cambodia, Myanmar,
tip tc xây thêm nhà máy vi công ngh hit tiêu chun quc t nhm cung
cp cho nhu cu ca th n m rng và xâm nhp lt
c trên th ng Châu Á t .
2.1.1.5. Mục tiêu
Vu l c nâng thành 200 to tuyn dng.
 xây dng thêm nhà máy mi  khu vc phía Bc và tn công vào th

2.1.1.6. Quá trình xây dựng và phát triển thương hiệu Tường An

T thp niên 70 n trc n 1990 sn phm du  Tng An ã có uy tín trên
th ng trong nc, c bit trong thi im này các sn phm Shortening và
Margarine ca du Tng An c sn xut và cung cp duy nht trên th ng
Vit Nam.
Liên tc trong các  t 1994 n 2000, Công ty trin khai các d án u 
chiu sâu m rng sn xut. N lc sn xut ca nhà máy hin ti t công
sut 100.000 tn/n sn phm du thc vt các loi.
n nay, Công ty s sn xut:
- 48/5 Phan Huy Ích, phng 15, qun Tân Bình, TP.H Chí Minh.
- 135 Nguyn Vit Xuân, phng Hng Dng, TP.Vinh, Tnh Ngh An.
- Nhà máy du Phú M công sut 600 tn/ngày ti khu công nghip Phú M I, Bà
Ra Vng Tàu vi tng giá tr u thn 330 t ng.
Sn phm du Tng An liên tc c bình chn là sn phm chng cao:
* c bình chn Topten  Vit Nam c a thích nh trong 5  lin
(1994-1995-1996-1997) do báo  Kt t chc.
* c gii thng  Vit Nam cht lng- uy   2000 do Báo i
àn Kt t chc ln u tiên dành cho các n v t 5 n Topten tr lên.
21

* Trong 7 nm lin (t 1997 n 2003) c ngi tiêu dùng bình chn 
Vit Nam chng cip Th t chc.
* Trong các n 2001-2003 c bình chn trong  Five ngành thc phm
Vit Nam chng c
*  u m     i báo Kinh t Vit Nam bình
chn.
* u Vic báo Sài Gòn Doanh Nhân
bình chn.
* u tu Vi
* Hi s hu trí tu Vit Nam trao giu Ni ting Qu
2007.

* Top 500 Doanh nghip np thu cao nht t 2010-2012.
* D-Sn phm, dch v tt nh
c trao cúp Doanh nghip tiêu bi.
* Gii Sao Vàng t Vit 6  (2004, 2006, 2007, 2008, 2011, 2013) do
i các nhà Doanh nghip tr Vit Nam trao tng.
* Hàng Vit Nam ch
Ngoài ra, các sn phm du Tng An còn nhn hàng lot huy c vàng ti các
k hi ch trong nc và quc t nh Hi ch Quang Trung-TP.H Chí Minh,
Hi ch nông nghip quc t Cn Th, Hi ch quc t hàng công nghip Vit
Nam- Hà Ni, Hi ch tng mi quc t VN Expo, Hi ch cht ng và
chuyn giao cho thiên niên k mi ti TP.H Chí Minh,
T tháng 06/2001, ng An c cp chng nhn t tiêu chun qun lý cht
ng theo tiêu chun ISO 9001:2000 do T chc BVQI ca V quc Anh và
QUACERT Vit Nam chng nhn.
2.1.2. Các yếu tố nguồn lực của Công ty
22

2.1.2.1. Vốn
Vn iu l ca Tng An hin nay là 190 t ng.
Bảng 2.1: Cơ cấu vốn điều lệ tại thời điểm 26/7/2014

Thành phn shu

ch hu
h

T

- ông nhà nc

9.679.900

51%

- ông cá nhân

8.549.210

45.04%

- ông bên ngoài

751.090

3.96%

Tổng cộng

18.980.200

100%

Nguồn: www.tuongan.com.vn
2.1.2.2. Nguồn nhân lực
Tng s lao ng ca Doanh nghi tính  thi  ngày 31/12/2013 là 760
ngi.  ng phân theo trình c th he 2.3.
Bảng 2.2: Cơ cấu lao động tại công ty Tường An

Chỉ tiêu

Số lượng

Phân theo trình độ
797
- 
3
- 
185
- 
103
- 
107