bài giảng hóa học 8 bài 3 bài thực hành 1 tính chất nóng chảy của chất. tách chất từ hỗn hợp

BÀI 3: BÀI THỰC HÀNH 1
BÀI 3: BÀI THỰC HÀNH 1
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY
CỦA CHẤT TÁCH CHẤT TỪ
CỦA CHẤT TÁCH CHẤT TỪ
HỖN HỢP
HỖN HỢP
BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ HÓA HỌC 8
Bài tập:
Bài tập:
Ph
Ph
ươ
ươ
ng pháp “lọc” là phù hợp nhất cho việc làm nào sau
ng pháp “lọc” là phù hợp nhất cho việc làm nào sau
đ
đ
ây :
ây :
a. Tách n
a. Tách n
ư
ư
ớc từ n
ớc từ n
ư
ư
ớc biển
ớc biển

b. Tách muối từ n
b. Tách muối từ n
ư
ư
ớc biển .
ớc biển .
c. Tách r
c. Tách r
ư
ư
ợu từ hỗn hợp r
ợu từ hỗn hợp r
ư
ư
ợu-n
ợu-n
ư
ư
ớc.
ớc.
d. Tách cát, sạn có trong muối
d. Tách cát, sạn có trong muối
ă
ă
n.
n.
Chúc mừng em đã có câu trả lời đúng
Rất tiếc em đã trả lời sai rồi
I. Một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm
1. Khi làm thí nghiệm hoá học, phải tuyệt đối tuân theo các

quy tắc an toàn trong PTN và sự hướng dẫn của thầy cô giáo.
2. Khi làm thí nghiệm cần trật tự, gọn gàng, cẩn thận, thực
hiện thí nghiệm theo đúng trình tự quy định.
3. Tuyệt đối không làm đổ vỡ, không để hoá chất bắn vào
người và quần áo. Đèn cồn dùng xong cần đậy nắp để tắt lửa.
4. Sau khi làm thí nghiệm thực hành phải rửa dụng cụ thí
nghiệm, vệ sinh phòng thí nghiệm.
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
I. Một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm
II. Cách sử dụng hoá chất
1. Không dùng tay trực tiếp cầm hoá chất
2. Không đổ hoá chất này vào hoá chất khác
3. Không đổ hoá chất dùng thừa đổ trở lại lọ, bình chứa ban đầu.
4. Không dùng hoá chất đựng trong những lọ không có nhãn ghi rõ tên hoá chất.
5. Không nếm hoặc ngửi trực tiếp hoá chất.
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT

TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
I. Một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm
II. Cách sử dụng hoá chất
1. Không dùng tay trực tiếp cầm hoá chất
2. Không đổ hoá chất này vào hoá chất khác
3. Không đổ hoá chất dùng thừa đổ trở lại lọ, bình chứa ban đầu.
4. Không dùng hoá chất đựng trong những lọ không có nhãn ghi rõ tên hoá chất.
5. Không nếm hoặc ngửi trực tiếp hoá chất.
III. Một số dụng cụ thí nghiệm
IV.Thí nghiệm
1. Thí nghiệm 1
I. Một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm
II. Cách sử dụng hoá chất
III. Một số dụng cụ thí nghiệm
IV.Thí nghiệm
1. Thí nghiệm1
Lấy một ít mỗi chất vào hai ống
nghiệm . Đặt đứng 2 và
nhiệt kế vào một nước. Đun nóng
cốc nước bằng . Theo dõi
nhiệt độ ghi trên , đồng thời
quan sát chất nào nóng chảy. Khi
nước sôi thì ngừng đun.
Nêu mục đích của thí nghiệm ?
Theo dõi sự nóng chảy của các chất
Parafin và Lưu huỳnh .
Dụng cụ, hoá chất cần cho thí nghiệm?
ống nghiệm
cốc

đèn cồn
nhiệt kế
Nêu cách tiến hành thí nghiệm trên?
Parafin Lưu huỳnh
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
I. Một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm
II. Cách sử dụng hoá chất
III. Một số dụng cụ thí nghiệm
IV.Thí nghiệm
1. Thí nghiệm1
a. Cách tiến hành
Bước1: Lấy 1 ít lưu huỳnh, 1 ít parafin vừa phải( = hạt lạc) cho vào
từng ống nghiệm
Bước 2: Cho cả 2 ống nghiệm vào 1 cốc thuỷ tinh đựng nước( chiều
cao của nước trong cốc khoảng 2cm)
Bước3: Đặt đứng nhiệt kế vào trong cốc
Bước4: Đặt cốc lên giá thí nghiệm và dùng đèn cồn đun nóng cốc
Bước 5: Theo dõi nhiệt độ ghi trên nhiệt kế , đồng thời quan sát chất
nào nóng chảy? ở bao nhiêu độ C?
Bước 6: Khi nước sôi thì ngừng đun.
Bước 7: Hoàn thành nội dung bản tường trình theo nội dung thí
nghiệm.
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT

TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
BẢN T
BẢN T
Ư
Ư
ỜNG TRÌNH
ỜNG TRÌNH
Tên thí
Tên thí
nghiệm
nghiệm
(1)
(1)
Mục
Mục
đ
đ
ích
ích
thí nghiệm
thí nghiệm
(2)
(2)
Hiện t
Hiện t
ư
ư
ợng

ợng
(3)
(3)
Kết luận
Kết luận
(4)
(4)
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
……………
……………
……………
……………
……………
……………
……………
……………
……………

……………
……………
……………
……
……


+) Nhiệt
+) Nhiệt
đ
đ
ộ nóng chảy
ộ nóng chảy
của hai chất ( Parafin và
của hai chất ( Parafin và
L
L
ư
ư
u huỳnh )?
u huỳnh )?
…………………………
…………………………
…………………………
…………………………


+) Các chất khác nhau có
+) Các chất khác nhau có
nhiệt

nhiệt
đ
đ
ộ nóng chảy nh
ộ nóng chảy nh
ư
ư


thế nào ?
thế nào ?
…………………
…………………
………………
………………


……………
……………
……………
……………
……………
……………
……………
……………
……………
……………
………
………
I. Một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm

II. Cách sử dụng hoá chất
III. Một số dụng cụ thí nghiệm
IV.Thí nghiệm
1. Thí nghiệm1
a. Cách tiến hành
Bước1: Lấy 1 ít lưu huỳnh, 1 ít parafin vừa phải( = hạt lạc) cho vào
từng ống nghiệm
Bước 2: Cho cả 2 ống nghiệm vào 1 cốc thuỷ tinh đựng nước( chiều
cao của nước trong cốc khoảng 2cm)
Bước3: Đặt đứng nhiệt kế vào trong cốc
Bước4: Đặt cốc lên giá thí nghiệm và dùng đèn cồn đun nóng cốc
Bước 5: Theo dõi nhiệt độ ghi trên nhiệt kế , đồng thời quan sát
chất nào nóng chảy? ở bao nhiêu độ C?
Bước 6: Khi nước sôi thì ngừng đun.
Bước 7: Hoàn thành nội dung bản tường trình theo nội dung thí
nghiệm.
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
I. Một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm
II. Cách sử dụng hoá chất
III. Một số dụng cụ thí nghiệm
IV.Thí nghiệm
1. Thí nghiệm1
a. Cách tiến hành
b. Hiện tượng:
- Parafin nóng chảy ở 42

0
C
- Khi nước sôi ở 100
0
C , lưu huỳnh chưa nóng chảy Lưu huỳnh có
nhiệt độ nóng chảy hơn 100
0
C
c. Kết luận:
Các chất khác nhau có nhiệt độ nóng chảy khác nhau
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
I. Một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm
II. Cách sử dụng hoá chất
III. Một số dụng cụ thí nghiệm
IV.Thí nghiệm
1. Thí nghiệm1
2. Thí nghiệm 2
Tách riêng chất từ hỗn hợp muối ăn và cát :
Bỏ hỗn hợp muối ăn và cát vào cốc nước, khuấy đều. Đổ nước từ từ theo đũa
thuỷ tinh qua phễu có giấy lọc, thu lấy phần nước lọc vào cốc. Đổ phần nước lọc
vào ống nghiệm . Dùng kẹp gỗ cặp ống nghiệm rồi đun nóng cho đến khi nước
bay hơi hết . Khi đun nóng, để ống nghiệm hơi nghiêng , lúc đầu hơ dọc ống nghiệm
trên ngọn lửa cho nóng đều, sau mới đun phần đáy ống. Hướng miệng ống nghiệm
về phía không có người .
Quan sát chất còn lại trong ống nghiệm và trên giấy lọc.

1. Nêu mục đích thí nghiệm ?
2. Nêu cách tiến hành ?
3. Nêu các dụng cụ và hoá chất cần dùng ?
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
I. Một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm
II. Cách sử dụng hoá chất
III. Một số dụng cụ thí nghiệm
IV.Thí nghiệm
1. Thí nghiệm1
2. Thí nghiệm 2
a. Cách tiến hành
Bước 1: Cho vào ống nghiệm(hoặc cốc thuỷ tinh) chừng 3g hỗn hợp muối ăn và cát
rồi rót tiếp khoảng 5ml nước sạch
Bước 2: Lắc nhẹ ống nghiệm cho muối tan hết trong nước ( dùng ngón tay trỏ phải
đập nhẹ vào ống nghiệm)
Bước 3: Lấy 1 ống nghiệm khác đặt trên giá thí nghiệm đơn giản hoặc cặp ống
nghiệm bằng kẹp gỗ , đặt phễu lên miệng ống nghiệm
Bước 4: Gấp giấy lọc đặt vào phễu
Bước 5: Rót từ từ dd muối vào phễu theo đũa thuỷ tinh
Bước 6: Đun nóng phần nước lọc trên ngọn lửa đèn cồn
Bước 7: Quan sát chất rắn thu được ở đáy ống nghiệm , so sánh với muối ăn lúc đầu
và so sánh chất giữ lại trên giấy lọc.
Bước 8: Hoàn thành nội dung bản tường trình thí nghiệm 2.
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1

TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
BẢN T
BẢN T
Ư
Ư
ỜNG TRÌNH
ỜNG TRÌNH
Tên thí
Tên thí
nghiệm
nghiệm
(1)
(1)
Mục
Mục
đ
đ
ích
ích
thí nghiệm
thí nghiệm
(2)
(2)
Hiện t
Hiện t
ư
ư

ợng
ợng
(3)
(3)
Kết luận
Kết luận
(4)
(4)
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
………
……
……


……………
……………
……………
……………

……………
……………
……………
……………
……………
……………
……………
……………
……………
……………
……………
……………
.
.
+) Nhận xét dung dịch
+) Nhận xét dung dịch
tr
tr
ư
ư
ớc và sau khi lọc?
ớc và sau khi lọc?
…………………………
…………………………
.
.
+) Chất nào
+) Chất nào
đư
đư

ợc tách
ợc tách
riêng trên giấy lọc ?
riêng trên giấy lọc ?
…………………
…………………
.
.
+) Nhận xét chất rắn sau
+) Nhận xét chất rắn sau
khi
khi
đ
đ
un với chất rắn ban
un với chất rắn ban
đ
đ
ầu ?
ầu ?
…………………
…………………


…………
…………
…………
…………
…………
…………

…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
…………
I. Một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm
II. Cách sử dụng hoá chất
III. Một số dụng cụ thí nghiệm
IV.Thí nghiệm
1. Thí nghiệm1
2. Thí nghiệm 2
a. Cách tiến hành
Bước 1: Cho vào ống nghiệm(hoặc cốc thuỷ tinh) chừng 3g hỗn hợp muối ăn và cát
rồi rót tiếp khoảng 5ml nước sạch
Bước 2: Lắc nhẹ ống nghiệm cho muối tan hết trong nước ( dùng ngón tay trỏ phải
đập nhẹ vào ống nghiệm)
Bước 3: Lấy 1 ống nghiệm khác đặt trên giá thí nghiệm đơn giản hoặc cặp ống
nghiệm bằng kẹp gỗ , đặt phễu lên miệng ống nghiệm
Bước 4: Gấp giấy lọc đặt vào phễu
Bước 5: Rót từ từ dd muối vào phễu theo đũa thuỷ tinh
Bước 6: Đun nóng phần nước lọc trên ngọn lửa đèn cồn
Bước 7: Quan sát chất rắn thu được ở đáy ống nghiệm , so sánh với muối ăn lúc đầu
và so sánh chất giữ lại trên giấy lọc.
Bước 8: Hoàn thành nội dung bản tường trình thí nghiệm 2.
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1

TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
I. Một số quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm
II. Cách sử dụng hoá chất
III. Một số dụng cụ thí nghiệm
IV.Thí nghiệm
1. Thí nghiệm1
2. Thí nghiệm 2
a. Cách tiến hành
b. Hiện tượng
- Chất lỏng chảy xuống ống nghiệm là dung dịch trong suốt.
- Cát được giữ lại trên mặt giấy lọc .
- Chất rắn thu được là muối ăn sạch không có lẫn cát.
c. Kết luận:
Dựa vào tính tan khác nhau ta tách được chất ra khỏi hỗn hợp.
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TIẾT 4: BÀI THỰC HÀNH 1
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP
1) QUA NỘI DUNG BÀI HỌC NÀY CÁC EM ĐÃ ĐƯỢC
NHẮC LẠI TÍNH CHẤT NÀO CỦA CHẤT?
2) VẬY QUA 2 THÍ NGHIỆM TRÊN EM CÓ THỂ RÚT
RA NHẬN XÉT GÌ VỀ
TÍNH CHẤT CỦA CHẤT?
CỦNG CỐ

CỦNG CỐ
Tính chất vật lí : nhiệt độ nóng chảy , tính tan
Mỗi chất có những tính chất nhất định ,
dựa vào sự khác nhau về tính chất của chất
ta có thể nhận biết hoặc tách riêng chất ra
khỏi hỗn hợp.
H
H
O
O
á
á
C
C
H
H
ấ
ấ
t
t
K
K
ẹ
ẹ
P
P
G
G
ỗ
ỗ

N
A
N
T
O T
H
G
I
ấ
H
M
M
U
U
ố
ố
I
I
ă
ă
N
N
M
I
A
1
3
4
5
2

Đ
Đ
è
è
n
n
c
c
ồ
ồ
n
n
n
n
h
h
ệ
ệ
t
t
k
k
ế
ế
?
?
?
?
?
?

?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
N
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?

?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
õy l trũ chi oỏn
ch , gm 5 ụ ch hng
ngang, mi ụ ch cú
mt thụng tin .
Da vo thụng tin ny

em cú th tỡm c
nhng ch cỏi cú trong
t khoỏ
Em cú th oỏn t
khoỏ khi cha m ht ụ
thụng tin
LC
A
A
N
N
t
t
o
o
à
à
N
N
t
t
h
h
í
í
N
N
g
g
h

h
i
i
ệ
ệ
m
m
õy l dng c cha
cn v t núng khi
ta lm thớ nghim ?
xỏc nh c
nhit ca núng
chy , nhit sụi
ca cỏc cht ta dựng
loi dng c ny. ú
l dng c gỡ?
Khỏi nim no minh ho
cho cỏc cht trờn
õy l cht gỡ ? Nú cú
v mm v c s
dng khi ch bin thc
phm .
õy l tờn ca dng
c ny ?
*Nghiên cứu bài 4 . Nguyên tử .
DẶN DÒ
DẶN DÒ
*Bài tập : Trong dầu hoả người ta
thấy có lẫn cát và nước làm thế nào
để tách nước và cát ra khỏi dầu hoả?

XIN TRÂN TRỌNG CẢM ƠN
CÁC THÀY GIÁO , CÔ GIÁO
ĐÃ VỀ DỰ TIẾT THỰC
HÀNH HÔM NAY