Bài giảng phương pháp nuôi cấy mô

SỞ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO THỪA THIÊN HUẾ

TRUNG TÂM HƯỚNG NGHIỆP DẠY NGHỀ HƯƠNG TRÀ
CHÀO MỪNG QUÍ THẦY CÔ
VỀ DỰ GIỜ THĂM LỚP
MÔN LÀM VƯỜN
Giáo viên thực hiện: Ngô Thị Mỹ Phương
KIỂM TRA BÀI CŨ
Muốn ghép cây đạt hiệu quả cao cần đảm bảo những yếu tố nào?
1. Giống cây gốc ghép và mắt ghép có họ hàng huyết thống với nhau.
2. Chất lượng gốc ghép
- Cây sinh trưởng khỏe
- Vỏ dễ bóc
- Tượng tầng hoạt động mạnh.
3. Cành ghép, mắt ghép
- Cành ghép > 6 tháng tuổi, không quá 2 năm tuổi.
4. Thời vụ
Nhiệt độ 20 – 30 độ C, độ ẩm 80-90%
Ghép vàp vụ xuân tháng 3-4; vụ thu T8-9 vụ đông T10-11
Tiết 19. Bài 11: PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
MỤC TIÊU
1. Kiến thức:
- Hiểu được những ưu, nhược điểm của phương pháp nuôi cấy mô.
- Biết được các điều kiện khi nhân giống bằng phương pháp nuôi cấy mô.
2. Kỹ năng:
- Rèn tư duy khoa học, so sánh nuôi cấy mô với các phương pháp nhân
giống khác
3. Thái độ:
- Giáo dục lòng yêu thích bộ môn.
Tiết 19.PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
I.KHÁI NIỆM

Quan sát hình ảnh, nêu khái niệm nuôi cấy mô?
Là phương pháp nhân giống vô tính hiện đại được thực hiện bằng
cách lấy 1 tế bào hay 1 nhóm tế bào ở đỉnh sinh trưởng nuôi cấy
trong môi trường dinh dưỡng để tạo ra 1 cây hoàn chỉnh.
Khái niệm
I.
II.ƯU, NHƯỢC ĐIỂM CỦA PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
Nhóm:
Tên các thành viên trong nhóm:
Em hãy hoàn thành phiếu học tập sau: Quan sát hình ảnh và nêu
ưu nhược điểm của phương pháp nuôi cấy mô.
Tiết 19.PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
Khái niệm
I.
Ưu, nhược điểm
II.
Ưu điểm
Nhược điểm
Cây chuối nuôi cấy mô Nhà nuôi cấy mô
Ưu điểm Nhược điểm
-
Cây giống trẻ hóa, khỏe, sạch bệnh
- Cây giống có độ đồng đều cao, giữ
được đặc tính di truyền của cây mẹ
- Hệ số nhân giống cao
- Phát sinh biến dị do mẫn cẩm với
chất điều hòa sinh trưởng
- Giá thành sản xuất cao
Giải thích tại sao nuôi

cấy mô lại tạo được cây
giống trẻ, khỏe, sạch
bệnh?
II.ƯU, NHƯỢC ĐIỂM CỦA PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
Tiết 19.PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
Khái niệm
I.
Ưu, nhược điểm
II.
III.ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY. (Ví dụ cây dứa)
1.Chọn mẫu và xử lý mẫu
-
Cắt bớt lá ở chồi.
-
Rửa sạch trong cồn.
-
Xử lý tiếp trong CaOCl
2
,7% trong 20 phút.
-
Bóc lá vảy.
-
Rửa lại bằng nước vô trùng.
-
Cắt mô tế bào đưa vào môi trường đã chuẩn bị.
2. Môi trường nuôi cấy thích hợp
-
Dùng môi trường Mosahige và Skoog (MS) gồm các chất điều
hòa sinh trưởng: αNAA, IBA, kenetin, BA.
-

Mỗi loại chất được sử dụng phù hợp với các giai đoạn trong
quá trình nuôi cấy mô.
3.Phòng nuôi cấy có chế độ nhiệt, ánh sáng thích hợp.
- Ánh sáng huỳnh quang có chu kì chiếu sáng16 – 18 h/ngày
- Nhiệt độ: 22 – 25 độ C.
Điều kiện
nuôi cấy mô
III.
Tiết 19.PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
Khái niệm
I.
Ưu, nhược điểm
II.
III.ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY. (Ví dụ cây dứa)
Điều kiện
nuôi cấy mô
III.
Tiết 19.PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
Khái niệm
I.
Ưu, nhược điểm
II.
IV. Quy trình kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vât
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2
Nhóm:
Tên các thành viên trong nhóm:
Em hãy hoàn thành phiếu học tập sau: Quan sát hình ảnh và sắp
xếp thứ tự đúng quy trình kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật.
Điều kiện

nuôi cấy mô
III.
Tiết 19.PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
Khái niệm
I.
Ưu, nhược điểm
II.
Quy trình kỹ thuật
IV.
(1) Chọn mẫu dùng nuôi cấy mô
(2) Cấy cây trong môi
trường thích ứng
(3) Trồng cây trong vườn
ươm
(4) Tái tạo chồi
(5) Khử trùng (6) Tái tạo rễ
Quy tr×nh c«ng nghÖ nu«i cÊy m« TB
Quy tr×nh c«ng nghÖ nu«i cÊy m« TB
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
1.Chọn mẫu dùng nuôi cấy mô:
-
Các phần tươi của cây như rễ, thân, lá, phấn hoa
-
Chọn cây mẹ sạch bệnh, có phẩm chất tốt, đúng loại mô, đúng giai
đoạn phát triển của cây.

2.Khử trùng. (như phần III)
3.Tái tạo chồi: thực hiện trong môi trường thích hợp với điều kiện
ngoại cảnh (như phần III)
4.Tái tạo rễ, tạo cây hoàn chỉnh: Sau khi chồi đã đạt được kích
thước xác định, chuyển sang môi trường tạo rễ
5.Cấy cây trong môi trường thích ứng: Giá thể của cây ở giai
đoạn này là cát, đất phù sa, trấu hun, xơ dừa
6.Trồng cây trong vườn ươm:
-
Khi cây đã phát triển bình thường và đạt tiêu chuẩn, chuyển cây ra
trồng ở vườn ươm.
-
Chăm sóc như các cây con khác.
IV. Quy trình kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vât
Điều kiện
nuôi cấy mô
III.
Tiết 19.PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ
Khái niệm
I.
Ưu, nhược điểm
II.
Quy trình kỹ thuật
IV.
1.Chọn mẫu dùng nuôi cấy mô
2.Khử trùng.
3.Tái tạo chồi.
4.Tái tạo rễ, tạo cây hoàn chỉnh.
5.Cấy cây trong môi trường thích ứng.
6.Trồng cây trong vườn ươm.

Em hãy nêu tóm
tắt quy trình kỹ
thuật nuôi cấy mô
bằng sơ đồ?
DẶN DÒ
-
Về nhà học bài cũ
-
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ bài “ Thực hành: Kỹ thuật gieo hạt trong bầu”