HUTECH
LI CM N
Em chân thành cm n khoa M Thut Công Nghip, trng i Hc K
Thut Công Ngh Tp. HCM đã to điu kin tt cho Sinh Viên thc hin đ án tt
nghip này.
Em xin chân thành cm n thy PHAN TRÍ THÀNH đã tn tình hng dn,
ch bo em trong sut thi gian thc hin đ tài.
Em chân thành cm n quí thy cô trong khoa đã tn tình ging dy, trang b
cho em nhng kin thc quí báu trong nhng nm hc va qua.
Chân thành cm n các anh ch và bn bè đã ng h, giúp đ và đng viên em
trong thi gian hc tp và nghiên cu.
Mc dù em đã c gng hoàn thành Án Tt Nghip trong phm vi và kh
nng cho phép nhng chc chn s không tránh khi nhng thiu sót. Em kính mong
nhn đc s cm thong và tn tình ch bo ca quí thy cô và các bn.
HUTECH
MC LC
LI M U Trang 1
CHNG I: NGHIÊN CU
I. Hng nghiên cu
1. Lý do chon đ tài Trang 2
2. Ý ngha giá tr ca đ tài Trang 2
3. Gii hn đ tài Trang 2
II. Ni dung nghiên cu
1. Vài nét v Sen Trang 3
2. ng dng Sen vào Ni Tht và Kin Trúc
2.1. ng dng trong Kin Trúc Trang 4
2.2. ng dng trong Ni Tht Trang 6
3. S hình thành và phát trin ca Spa
3.1. Lch s và ngun gc ca Spa Trang 8
3.2. Các phng pháp tr liu ca Spa Trang 11
CHNG II: TH HIN ÁN
I. Công trình la chn Trang 14
II. Mt bng th hin Trang 18
1. Khu tin snh Trang 20
2. Khu reception Trang 23
3. Khu tm hi Trang 25
4. Khu tm bùn Trang 28
5. Khu tm sen Trang 30
KT LUN Trang 32
TÀI LIU THAM KHO
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 1
LI M U
Vi thi đi phát trin nh hin nay, Spa không còn xa l gì vi chúng ta na,
Spa mang li v đp và sc khe cho mi ngi. Nhng song song vi v đp và sc
khe thì vic xây dng mt loi hình Spa nào cho hp lý và thân thuc vi khách
hàng là mt vn đ không phi d dàng. Ngoài nhng yu t nh: loi hình phc v,
nhân viên, giá c… thì vn đ la chn phong cách cho phù hp vi loi hình rt
quan trng.
Là mt Sinh Viên nm cui em xin mn phép góp mt phn ý kin ca mình vào
vn đ gii quyt hng đi chung, tuy không mi nhng có kh thi ca Spa thông
qua ln thc hin Án Tt Nghip này. Vn đáp ng đy đ nhng yu t v công
nng nhng có phn cách ci to v thm m, mang li cho Spa mt nét riêng. Trong
phn th hin này em đa hình nh Hoa Sen vào trong ni tht Spa vi phong cách
hin đi.
Hoa Sen, thân thuc vi cuc sng hàng ngày và tâm linh ca mi ngi Vit
chúng ta, tng trng cho s thanh tao, trong sáng và cái đp.
Trong đm gì đp bng sen
Lá xanh bông trng li chen nh vàng
Nh vàng bông trng lá xanh
Gn bùn mà chng hôi tanh mùi bùn.
Vi s phát trin nhanh ca đô th thì loi hình Spa Ngày rt thích hp, tit kim
dc thi gian. Có th chm sóc sc khe hàng ngày sau nhng ngày làm vic cng
thng và mt mõi.
Sau đây là phn th hin mt Sen Spa vi phong cách hin đi tin nghi nhung
vn mang s m cúng thân quen ca Sen.
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 2
CHNG I: NGHIÊN CU
I. Hng nghiên cu
1. Lý do chn đ tài
Vài nm gn đây, Spa đã tr thành mt trong nhng ngành công nghip
phát trin nhanh nht toàn cu bi li ích sc khe cho con ngi mà Spa
đem li. vi nhiu mc giá khác nhau, dch v Spa ngày càng gn gi hn.
Nn kinh t ca đt nc ngày càng phát trin, kinh t ca ngi dân tt
hn kèm theo là nhng cng thng do áp lc công vic to ra, điu này nh
hng đn sc khe c th, đng thi nhu cu làm đp ngày càng tng.
Các yu t trên dn đn vic du nhp loi hình Spa vào Vit Nam và loi
hình nay đang ngày càng phát trin, nht là đi vi các đô th phát trin.
2. Ý ngha giá tr ca đ tài
Thc t đã chng minh, Spa là loi hình dch v không th thiu trong đi
sng đang phát trin nh hin nay. Nhm tôn vinh v đp và sc khe cho
cuc sng, nhng làm th nào đ đa loi hình này phát trin thì không
phi d. to ra mt Spa riêng mà vn thân thuc vi mi ngi, khi đn
đây Spa to cho cm giác khách hàng thoi mái, th giãn và thân thuc.
Tìm tòi và nghiên cu nhng cái mi l và đc đáocho Spa mà vn gi
đc nét thân quen cho mõi ngi khi đn đây.
3. Gii hn đ tài
án tp trung nghiên cu và khai thác hình nh Sen vào trong ni tht
Spa vi phong cách hin đi.
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 3
II. Ni dung nghiên cu
1. Vài nét v hoa Sen
Trong đm gì đp bng sen
Lá xanh bông trng li chen nh vàng
Nh vàng bông trng lá xanh
Gn bùn mà chng hôi tanh mùi bùn
Hoa Sen là biu tng cho s thanh cao theo ngi Vit và nhiu nc
khác Châu Á. Không riêng gì Vit Nam mà dng nh tt c các
nc châu Á, ai ai cng yêu thích và trân quí mt loài hoa bình d mà thanh
cao, gin đn nhng quyn r, rt thc t đi thng nhng đng thi cng
rt siêu thoát thiêng liêng: Hoa Sen.
c cho là có ngun gc vùng nhit đi n và đã lan xa đn Trung
Quc ni mà ht sen đã đc tìm thy thi k đ đá mi cách đây 7000
nm Yaoxian, tnh Zhejiang. Hoa sen n r trong mùa hè nhit đ t 23
ti 30 đ C. Châu âu, khi thi tit không lnh lm thì hoa sen s n.
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 4
Tên khoa hc ca hoa sen là Nelumbo nucifeca Gaertn và thuc chng lai
Nymphaeaceae thng đc thy trong các ao h khp vùng Châu Á, màu
sc và hình dáng ti đp ca hoa sen đã tô đim thêm cho v đp ca cnh
quan
. Vi s phát trin ca khoa hc k thut,ngày càng có nhiu loi sen
đc nhân ging, nh sen màu hng trng, sen màu xanh nht hi pha đ,
mt vài loi lúc mi n thì có màu hng nht ri sau đó chuyn sang màu
hng thm, có loi hoa đn, hoa kép và ngay c loi không có ht mà có
đn 2000 cánh hoa cho mi bông. Nhy hoa tr thành ging nh cánh hoa
vi vô s màu sc.
Sen là biu tng ca s thanh tnh và an lc, ha tit hoa sen trong trang
trí là hin thân ca cái đp, cái thm m, đó là kt qu ca s dung hòa
đng điu gia tinh thn Pht giáo và tinh thn dân tc Vit Nam. Nó thc
s b ích thit thc cho cuc đi, là mt nét đp.
2. ng dng Sen vào trong ni tht và kin trúc
2.1. Trong kin trúc
Vi nhng đng cong gi cm, màu sc quyn r và s thanh tao trong
sang… Hoa Sen là đ tài bt tn cho các kin trúc s. c nhng bàn tay
tài hoa ca các nhà thit k, Hoa Sen mang mt dáng dp mi l và đp
hn.
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 5
n Sen n
n Sen v êm
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 6
Vi hình dáng mt đóa sen n cách điu,Grand Lisboa ni bt gia trung
tâm Macao hoa l.
2.2. Trong ni tht
c cách điu t nhng đng cong ca cánh Sen, vân ca lá và s đa
dng v màu sc. Sen mang li s m cúng, thanh tao và v đp tinh khit
cho ni tht.
Cách điu t nhng đng cong gi cm ca Sen
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 7
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 8
Tông màu đc trng đem li v sang trng va m cúng
3. S hình thành và phát trin ca Spa
3.1. Lch s và ngun gc ca Spa
Không ai bit chính xác Spa có ngun gc ti đâu, nhng có hai gi thuyt.
Mt là t “SPA” có t ch “salus per aquae”, hay “heath through water”.
Nhng ngi khác thì tin rng gc ban đu ca t “SPA” bt ngun t
nc B thành ph ca spa., đc bit t thi La Mã h bit tn dng vic
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 9
tm ra. H nghiên cu th trn này rt tuyt vi mà t spa li đng ngha
vi ting Anh và nó đc dùng và đc yêu chung.
Nhng mu spa hin đi đu có ngun gc t thành ph c danh ting này
vì vic cha bnh hiu qu bng ngun nc khoáng và ngun nc sui
nóng. Khách du lch thung ti đây đ tm và đ phc hi sc kho ca
h. Trong th k th 19, nhng trung tâm Spa hàng đu là đim đn cho
nhng ngi giàu có mun tm. Vic tr liu cha bnh bng nc đc
nhìn nhn là đim quan trng nht ca Spa Châu Âu. Cho đn ngày nay
vic massage c th và xoa bóp mt là phng pháp điu tr Spa ph bin
nht.
Ngi xa đánh giá cao và tôn sùng dòng nc chy. Ngi Nht, Trung
Quc, Hy Lp, La Mã dùng nc m t hàng nghìn nm trc đ điu tr
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 10
gim mt mi, làm lành vt thng và xua đi tinh thn suy sp. Tiên
phong khám phá mi liên h gia tinh thn và th cht là ngi Hy Lp,
h đã cho xây dng nhng phòng tm và th giãn nhng khu vc có
sông, h hoc sui. Ngi La Mã phát minh ra nhiu kiu tm, t tm
nóng đn tm m, lnh. Mt s phòng tm c do ngi La Mã xây dng
hin vn còn vt tích ti Châu Âu. T liu pháp nc bt ngun t Hy Lp
HYDOR (ngha là nc) và THERAPEIA (cha bnh), nc nóng và
nc lnh có tác dng kích thích h thn kinh và tun hoàn. Spa có 2 ý
ngha chính. Mt là ni chm sóc sc khe và sc đp. Hai là ni chuyên
bit v an dng. Nh vy, đc trng ca Spa là mang li cho bn s th
giãn và thoi mái cho tinh thn, đng thi kích thích các giác quan bng
nhng không gian và âm thanh riêng ca các Spa. Vì l đó, Spa đc bit
đuc a chung nhiu nc phng Tây, do ngi nc ngoài đánh giá
rt cao yêu cu th giãn v mt tinh thn và trí óc, mc dù Spa phng
Tây không đc huyn bí và hp dn nh phng ông. Vy có th nói:
Spa là mt liu pháp dùng nc đ điu tr c th. Khi nói đn spa ta có
th hình dung Spa nh mt dng đng thoáng mát, giàu cht thiên
nhiên, đem li sc khe th cht và tinh thn th thái cho con ngi.
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 11
3.2. Các phng pháp tr liu ca Spa
Tr liu hng thm: Tr liu bng tinh du đ c th th giãn.
Tr liu thy hóa
: Dùng mui khoáng hay tm khoáng nhm ty da
cht, kích thích tun hoàn máu.
Liu pháp tho dc
: Dùng nguyên liu có ngun gc tho dc.
Liu pháp s dng bùn
: Dùng các loi bùn khác nhau điu tr gim đau
nhc, ty da cht, làm sch sâu.
Liu pháp dùng sn phm t bin
: Dùng nc bin và to bin giúp
gii đc và cung cp dinh dng cho các c quan.
Liu pháp hydro
: Dùng nc trong trng thái bc hi, giúp th giãn,
gii đc t.
Liu pháp nhit: Dùng hi nóng đ tr liu.
Vì cuc sng hin đi ngày càng làm con ngi b cng thng hn, ngi
ta nhn thc tt v sc khe, s cân đi, la chn cách điu tr, n ung và
th dc… do đó nhu cu đn spa đ đc th giãn, cân bng sc khe vi
cuc sng ngày càng tng cao. Ngày nay, spa không ch dành cho nhng
ngi giàu có. Spa đã tr thành mt phn ca cuc sng. D đoán trong
tng lai, spa s phát trin theo nhng xu hng sau:
MEDICAL SPA: Khách hàng đn spa đ làm đp (nh tiêm cht Botox
vào c th). Medi Spa phát trin rt nhanh, hin đã có 700 Medi Spa
trên toàn th gii.
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 12
SPA dành cho các công ty: Các công ty này dùng spa đ m rng mi
quan h trong kinh doanh đng thi là ni đ nhân viên phc hi sc
khe.
DAY SPA (SPA ngày): Khách đn spa trong ngày s đc phc v
trn gói.
SPA ANG M RNG: n nhng ngi thu nhp trung bình. Spa
ti gia cng bt đu ph bin.
SPA quc t phát trin: Các liu pháp nh massage Thái, Balinese
Rituais và Ayurve đang ngày càng đc a chung.
SPA trong khách sn: Là yu t đ thu hút khách du lch.
SPA Cho phép mang theo thú cng: Nhng spa này cho phép khách
mang theo thú vt nuôi ti, có ch gi và chm sóc chúng trong khi h
đc điu tr.
SPA dành cho phái mnh: Vi nam gii, có l s th thái tinh thn,
thoi mái đu óc, không stress, không áp lc công vic, không đau đu
chuyn gia đình có l còn quý hn rt nhiu nhng th h kim đc
hng ngày…
SPA dành cho c gia đình.
Spa là mt liu pháp dùng nc đ điu tr c th vi không gian thoáng
mát, giàu cht thiên nhiên, đem li sc khe th cht và tinh thn th thái
cho con ngi. T “Spa” hay là liu pháp nc bt ngun t ting Hy Lp,
nc nóng và nc lnh đu có tác dng kích thích h thn kinh và tun
hoàn. Spa hng đn mc tiêu cui cùng là “khôi phc ngun nng lng
sng”.
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 13
Hin nay, ti Vit Nam, kinh doanh spa dn tr thành mt ngành kinh
doanh thi thng vi ngày càng nhiu spa và beauty salon xut hin ti
các thành ph ln nhng vn cha đáp ng đ nhu cu thc t ca khách
hàng đang gia tng vi tc đ chóng mt. Rt nhiu Spa đã đc ra đi
nhng ngi qun lý đã thc s hiu th nào là mt Spa tiêu chun v c
không gian và dch v cha?
Nhn thc ca ngi Vit v spa và làm đp ti spa đã dn dn thay đi.
T vic coi spa là mt đim đn xa x, gi đây, làm đp da ti spa, phc
hi nng lng sng ti spa sau nhng gi làm vic cng thng đã dn tr
thành nhu cu thit yu trong qu thi gian ca mi ngi.
Tuy nhiên, làm th nào đ thành lp mt spa, qun lý mt spa, tuyn dng
nhân viên, đào to nhân viên và quan trng nht là s dng sn phm nào
cho spa đ mang li li ích ln nht cho ngi kinh doanh cng nh khách
hàng thì li không phi là mt vn đ đn gin. Và làm th nào đ có mt
spa thc s mi m và có phong cách riêng đc đáo đ thu hút khách hàng
còn là mt vn đ khó khn hn rt nhiu. Vì ngi ta không ch đn đ
thng thc dch v mà còn thng thc c không gian trong đó…
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 14
CHNG II: TH HIN D ÁN
I. Công trình la chn
H s kin trúc hin trng:
TRUNG TÂM CHM SÓC SC KHE THM M
Phi cnh công trình
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 15
Các mt đng công trình:
MT NG TÂY BC TL: 1/100
MT NG ÔNG NAM TL: 1/100
MT NG TÂY BC TL: 1/100
MT NG ÔNG BC TL: 1/100
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 16
Phi cnh công trình hin trng:
KHU CÀ PHÊ NGOÀI TRI
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 17
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 18
II. Mt bng th hin
Mt bng th hin:
MT BNG TNG TH TL: 1/100
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 19
MT BNG B TRÍ PHÂN KHU TL: 1/100
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 20
Các khu th hin:
1. Tin snh
MT BNG TIN SNH TL: 1/100
GÓC PHI CNH 1 ÁNH SÁNG NGÀY
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 21
GÓC PHI CNH 1 ÁNH SÁNG ÊM
GÓC PHI CNH 2 ÁNH SÁNG M
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 22
GÓC PHI CNH 2 ÁNH SÁNG ÊM
GÓC PHI CNH 3 ÁNH SÁNG NGÀY
HUTECH
ÁN TT NGHIP: SEN SPA 07 - 2010
GVHD: Thy PHAN TRÍ THÀNH
SVTH: NGUYN TIN TRNG Trang 23
GÓC PHI CNH 3 ÁNH SÁNG ÊM
2. Reception (Tip Tân)
MT BNG B TRÍ TL: 1/100