Đề tài :Sản xuất Clo và Xút

TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6
GVHD: Lê Thanh Thanh
TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6
GVHD: Lê Thanh Thanh
Đề tài :Sản xuất Clo và Xút
TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6
GVHD: Lê Thanh Thanh
Nội dụng chính:
I. GIỚI THIỆU VÀ ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM
II. NGUYÊN LIỆU
III. ĐIỆN PHÂN DUNG DỊCH MUỐI ĂN TRONG BỂ VỚI CATOT THÉP VÀ
ANOT GRAPHIT
IV. ĐIỆN PHÂN DUNG DỊCH NaCl VỚI BỂ CATOT Hg VÀ ANOT GRAFIT
V. KẾT LUẬN VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN
3. Hydro
TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6
GVHD: Lê Thanh Thanh
I. GIỚI THIỆU VÀ ỨNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM
1. Clo

2. Xút ăn da
TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6
GVHD: Lê Thanh Thanh
II. NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu để sản xuất clo và kiềm là dung
dịch muối ăn
TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6
GVHD: Lê Thanh Thanh
III. ĐIỆN PHÂN DUNG DỊCH MUỐI ĂN TRONG BỂ VỚI
CATOT THÉP VÀ ANOT GRAPHIT
1. Cơ sở lý thuyết:
Catot
2H
2
O + 2e  H
2
+2OH
–
(1)
Na
+
+OH
–
 NaOH (2)

Anot
2Cl
-
-2e  Cl
2
(3)
TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6
GVHD: Lê Thanh Thanh
2. Phương pháp điện phân có màng ngăn
III. ĐIỆN PHÂN DUNG DỊCH MUỐI ĂN TRONG BỂ VỚI
CATOT THÉP VÀ ANOT GRAPHIT
Anot : 2Cl
-
-2e  Cl
2
(3)
Catot : 2H
2
O + 2e  H
2
+2OH

–
(1)
Anot : 2Cl
-
-2e  Cl

2
(3)
Na
+
+ OH
-
 NaOH
Phương trình điện phân tổng quát:
2H
2
O + 2NaCl

 Cl
2
+ H
2
+ 2NaOH

TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6
GVHD: Lê Thanh Thanh
Bể điện phân công nghiệp:
III. ĐIỆN PHÂN DUNG DỊCH MUỐI ĂN TRONG BỂ VỚI
CATOT THÉP VÀ ANOT GRAPHIT
TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6

GVHD: Lê Thanh Thanh
TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6
GVHD: Lê Thanh Thanh
IV. ĐIỆN PHÂN DUNG DỊCH NaCl VỚI BỂ CATOT Hg VÀ
ANOT GRAFIT
1. Lý thuyết
Phương trình:
2Cl
-
→ 2e Cl
2
.
Trên catot thủy ngân xảy ra các quá trình sau:
Na
+
+ e → Na
Na + nHg → NaHg
n
(hỗn hống)
Hỗn hống Na bị nước phân hủy trong thùng theo phương
trình:
2NaHg
n
+2 H
2
O = 2NaOH + H
2

+ nHg
TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6
GVHD: Lê Thanh Thanh
2. Sơ đồ nguyên tắc bể điện phân với catot thủy ngân
IV. ĐIỆN PHÂN DUNG DỊCH NaCl VỚI BỂ CATOT Hg VÀ
ANOT GRAFIT
TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6
GVHD: Lê Thanh Thanh
TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6
GVHD: Lê Thanh Thanh
3. Ưu, khuyết điểm của bể điện phân với catot thủy
ngân
IV. ĐIỆN PHÂN DUNG DỊCH NaCl VỚI BỂ CATOT Hg VÀ
ANOT GRAFIT
* Ưu điểm:
- Dung dịch xút đầu ra có nồng độ cao sẽ tốn ít năng lượng
cho việc tạo sản phẩm xút khan
- Sản phẩm có độ sạch cao
* * Khuyết diểm:
- Độc hại, nguy hiểm với con người và môi trường

TRƯỜNG ĐH BÀ RỊA – VŨNG TÀU
Khoa: Hóa học và Công nghệ thực phẩm
Lớp :DH07HD
Thực hiện: Nhóm 6
GVHD: Lê Thanh Thanh
V. KẾT LUẬN VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN
Các phương pháp sản xuất clo và xút trên cho phép ta thu
được sản phẩm sạch hơn, đặc biệt là phương pháp điện phân
NaCl với catot thủy ngân nồng độ xút thu được là rất cao
Dù đã đưa vào sử dụng từ lâu nhưng cả hai phương pháp
này hiện vẫn đang được nghiên cứu để cải tiến ngày càng tốt
hơn nhằm mục đích tạo ra những sản phẩm đạt yêu cầu công
nghệ đồng thời phải tiết kiệm được nguồn năng lượng sử
dụng, giảm giá thành sản phẩm.