Đề kiểm tra giữa kỳ II

Ni dung Nhn bit Thụng hiu Vn dng
Tng
TN TL TN TL TN TL
Ging vt nuụi
0.25)
1
2.0
1
2.0
Thc n vt nuụi 1
1.5
1
1.5
Vai trũ ca thc n i
vi vt nuụi
2
2.5
1
2.0
3
4.5
Ch bin v d tr thc
n cho vt nuụi
1
1.5
1
1.5
Sn xut thc n vt
nuụi
2
0.5

2
0.5
Tng
4
3.0
1
1.5
1
2.0
1
1.5
1
2.0
8
10.0
đề bài
A: trắc nghiệm : ( 5,0 Điểm)
Khoanh tròn vào đáp án đúng trong các câu sau:
Câu 1. Bt cỏ l thc n vt nuụi cú ngun gc t:
A. Cht khoỏng; B. Thc vt;
C. ng vt; D.Vitamin.
Câu 2. Thc n vt nuụi cú vai trũ :
A. Cung cp cht dinh dng cho vt nuụi ln lờn v to ra cỏc sn phm chn nuụi;
B. Tng sc khỏng cho vt nuụi;
C. Cung cp nng lng cho vt nuụi hot ng v phỏt trin ;
D. Cung cp nng lng v cht dinh dng cho vt nuụi.
Câu 3. Chọn từ hoặc cụm từ thích hợp điền vào chỗ trống.( hay thay bằng những chữ
số 1,2,3,4)
Protêin đợc cơ thể hấp thụ dới dạng các (1) .Lipit đợc cơ thể hấp
thụ dới dạng các (2)

(3) đợc cơ thể hấp thụ dới dạng đờng đơn. Muối khoáng đợc cơ thể
hấp thụ dới dạng các (4)
Câu 4. Dạng thức ăn có hàm lợng protein nh thế nào đợc phân loại thức ăn giàu
protein.
A. > 30 % B. > 50 % C. > 14 % D. > 36 %
Câu 5:
Cột A Cột B
1) Nớc đợc cơ thể hấp thụ thẳng qua vách ruột a. axít amin
2) Prôtêin đợc cơ thể hấp thụ dới dạng các b. glyxerin và axít béo
3) Gluxít đợc hấp thụ dới dạng c. ion khoáng
4) Lipít đợc hấp thụ dới dạng các d. đờng đơn
e. vào máu
B.tự luận:( 5 điểm )
Câu1: (1,5 điểm) Em hãy cho biết mục đích của việc chế biến và dự trữ thức ăn cho
vật nuôi ?
Câu 2: (1,5 điểm) Hóy nờu ngun gc ca thc n vt nuụi? Cho VD? Cho bit
thnh phn dinh dng ca thc n vt nuụi?
Câu 3; (2,0 điểm)Thế nào là một giống vật nuôi? Điều kiện để công nhận là một
giống vật nuôi?
đáp án và biểu điểm
A: trắc nghiệm : ( 5,0 Điểm)
Câu 1: A ( 0,25 Điểm)
Câu 2: D ( 0,5 Điểm)
Câu 3: ( 2,0 Điểm mỗi ý đúng đợc 0,5 điểm)
1. Axit amin 2. Glyxerin và axit béo 3. Glu xit 4. Ion khoáng
Câu 4: C ( 0,25 Điểm)
Câu 5: ( 2,0 Điểm mỗi ý đúng đợc 0,5 điểm)
1- e 2- a 3- d 4- b
B.tự luận:( 5 điểm )
Câu1: (1,5 điểm)

- Chế biến thức ăn : làm tăng mùi vị tăng tính ngon miệng, kích vật nuôi ăn nhiều,dễ
tiêu hoá làm giảm khối lợng, làm giảm độ thô cứng, khữ bỏ chất độc (0,75 điểm).
- Dự trữ thức ăn: Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng và luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật
nuôi quoanh năm. (0,75 điểm).
Câu 2: (1,5 điểm)
+ Ngun gc ca thc n vt nuụi: (0,75 điểm).
- ng vt: bt cỏ, bt s
- Thc vt: Rau, ng, khoai, sn.
- Cht khng: premic khng
+ Thnh phn dinh dng ca thc n vt nuụi: (0,75 điểm).
- Thc n vt nuụi cú 2 phn: nc v cht khụ.
- Trong cht khụ cú cỏc thnh phn dinh dng: cht khoỏng, vitamin, gluxit,
protein, lipit.
Tựy mi loi thc n khỏc nhau m cú thnh phn v t l cỏc cht dinh dng l
khỏc nhau.
Câu 3; (2,0 điểm)
Đợc gọi là giống vật nuôi khi vật nuôi đó có cùng nguồn gốc, có những đặc điểm
chung, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể nhất định. (1 điểm)
Điều kiện để công nhận là một giống vật nuôi .
- Các vật nuôi có cùng một giống phải có chung nguồn gốc . (0,25điểm)
- Có đặc điểm ngoại hình và năng suất giống nhau . (0,25điểm)
- Có tính di truyền ổn định. (0,25điểm)
- Đạt đến một số lợng nhất định và có địa bàn phân bố rộng. (0,25điểm)
Lp 7B
Ni dung Nhn bit Thụng hiu Vn dng
Tng
TN TL TN TL TN TL
S sinh trng v phỏt
dc ca vt nuụi
1

1.0
0.25)
1
1.0
Thc n vt nuụi 1
1.0
1
1.5
2
2.5
Vai trũ ca thc n i
vi vt nuụi
1
1.0
1
1.5
1
1.0
3
3.5
Ch bin v d tr
thc n cho vt nuụi
1
2.0
1
2.0
Sn xut thc n vt
nuụi
1
1.0

1
1.0
Tng 3
3.0
1
1.5
2
2.0
1
1.5
1
2.0
8
10.0
đề bài
A. trắc nghiệm (5 điểm)
Câu 1. Chọn từ hoặc cụm từ thích hợp điền vào chỗ trống.( hay thay bằng những chữ
số 1,2,3,4)
Protêin đợc cơ thể hấp thụ dới dạng các (1) .Lipit đợc cơ thể hấp
thụ dới dạng các (2)
(3) đợc cơ thể hấp thụ dới dạng đờng đơn. Muối khoáng đợc cơ thể hấp
thụ dới dạng các (4)
Câu 2. Dạng thức ăn có hàm lợng protein nh thế nào đợc phân loại thức ăn giàu
protein.
A. > 30 % B. > 50 % C. > 14 % D. > 36 %
Cõu 3. Khi n thc n prụtờin vo rut Prụtờin bin i thnh
A. Glyxờrin v axớt bộo C. ng n
B. Axớt amin D. Nc
Cõu 4.(0,5 im) Ngụ ht cha 12,7% l nc, 8,9% l prụtờin, 4,4% lipớt, 1,4%
khoỏng vitamin, vy gluxớt l:

A. 25,07% C.72,6%
B.11,64% D.67,84%
Cõu 5.(1,5 im) hóy in cỏc c im sinh trng, pht dc vo cỏc ụ trng
c im s sinh trng phỏt dc
ca vt nuụi
1 2 3
B. T LUN (5 im)
Cõu 1 : Hãy nêu ngun gc ca thc n vt nuụi? Cho VD? Cho bit th nh ph n
dinh dng ca thc n vt nuụi?
Cõu 2: Hãy nêu vai trò ca các cht dinh dng trong thc n i vi vt nuụi?
Câu 3 : Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Trong các phơng pháp
dự trữ thức ăn vật nuôi thì phơng pháp nào hay dùng ở nớc ta?
đáp án và biểu điểm
A. trắc nghiệm (5 điểm - mỗi câu đúng đợc 0,5 điểm)
Câu 1:
1. Axit amin 2. Glyxerin và axit béo 3. Glu xit 4. Ion khoáng
Câu 2: C
Câu 3: B
Câu 4: C
Câu 5: 1- khụng ng u
2- theo giai on
3- theo chu k
B. T LUN (5 im)
Câu 1: (1,5 điểm)
+ Ngun gc ca thc n vt nuụi: (0,75 điểm).
- ng vt: bt cỏ, bt s
- Thc vt: Rau, ng, khoai, sn.
- Cht khng: premic khng
+ Thnh phn dinh dng ca thc n vt nuụi: (0,75 điểm).
- Thc n vt nuụi cú 2 phn: nc v cht khụ.

- Trong cht khụ cú cỏc thnh phn dinh dng: cht khoỏng, vitamin, gluxit,
protein, lipit.
Tựy mi loi thc n khỏc nhau m cú thnh phn v t l cỏc cht dinh dng l
khỏc nhau.
Câu 2: ( 1,5 điểm ).
Vai trũ ca cỏc cht dinh dng trong thc n i vi vt nuụi:
- Cung cp nng lng cho vt nuụi hot ng v phỏt trin .
- Cung cp cht dinh dng cho vt nuụi ln lờn v to ra cỏc sn phm chn
nuụi: trng, tht, sa, lng, da, sng, múng
- Cho vt nuụi n thc n tt v to ra nhiu sn phm chn nuụi v chng
bnh tt.
Câu 3: ( 2 điểm )
- Chế khối lợng, độ khô cứng trong thức ăn, khử độc
- Dự trữ thức biến thức ăn để tăng mùi vị, ngon miệng, dễ tiêu hoá.
- Giảm ăn vật nuôi nhằm giữ thức ăn lâu hỏng luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi,
- Làm khô - ủ xanh.