jjjjjjj

Gv: Lê Quốc Huy SĐT : 01645950555
ESTE
I – KHÁI NIỆM VỀ ESTE VÀ DẪN XUẤT KHÁC CỦA AXIT CACBOXYLIC
1. Cấu tạo phân tử este
- Este là dẫn xuất của axit cacboxylic. Khi thay thế nhóm hiđroxyl (–OH) ở nhóm cacboxyl (–COOH) của axit cacboxylic bằng
nhóm –OR’ thì được este. Este đơn giản có công thức cấu tạo: RCOOR’ với R, R’ là gốc hiđrocacbon no, không no hoặc thơm
(trừ trường hợp este của axit fomic có R là H)
- Một vài dẫn xuất khác của axit cacboxylic có công thức cấu tạo như sau:

Este Anhiđrit axit Halogenua axit Amit
2. Cách gọi tên este
Tên gốc hiđrocacbon R’ + tên anion gốc axit (thay đuôi ic = at)
3. Tính chất vật lí của este
- Giữa các phân tử este không có liên kết hiđro vì thế este có nhiệt độ sôi thấp hơn so với axit và ancol có cùng số nguyên tử C.
Ví dụ HCOOCH
3
(ts = 30
o
C); CH
3
CH
2
OH (ts = 78
o
C); CH
3
COOH (ts = 118
o
C)
- Thường là chất lỏng, nhẹ hơn nước, dễ bay hơi, rất ít tan trong nước, có khả năng hòa tan nhiều chất hữu cơ khác nhau. Các
este có khối lượng phân tử rất lớn có thể ở trạng thái rắn (như mỡ động vật, sáp ong…)

- Các este thường có mùi thơm dễ chịu như isoamyl axetat có mùi chuối chín, etyl butirat có mùi dứa, etyl isovalerat có mùi
táo
II – TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA ESTE
1. Phản ứng ở nhóm chức
a) Phản ứng thủy phân:
- Este bị thủy phân cả trong môi trường axit và bazơ. Phản ứng thủy phân trong môi trường axit là phản ứng nghịch của phản
ứng este hóa:
-Phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều và còn được gọi là phản ứng xà phòng hóa:
b) Phản ứng khử:
- Este bị khử bởi liti nhôm hiđrua LiAlH
4
, khi đó nhóm R – CO – (gọi là nhóm axyl) trở thành ancol bậc I:
2. Phản ứng ở gốc hiđrocacbon không no
a) Phản ứng cộng:
b) Phản ứng trùng hợp:
Đề-hóa.vn – trắc nghiệm hóa học online - 1 -
Gv: Lê Quốc Huy SĐT : 01645950555
III – ĐIỀU CHẾ VÀ ỨNG DỤNG
1. Điều chế
a) Phản ứng giữa axit và ancol (Este của ancol):
- Phản ứng este hóa là phản ứng thuận nghịch xảy ra chậm ở điều kiện thường:
- Để nâng cao hiệu suất của phản ứng có thể lấy dư một trong hai chất đầu hoặc làm giảm nồng độ các sản phẩm. Axit sunfuric
đặc vừa làm xúc tác vừa có tác dụng hút nước.
b) Phản ứng giữa anhiđrit axit và ancol:
c) Phản ứng giữa axit và ankin:
d) Phản ứng giữa phenol và anhiđrit axit hoặc clorua axit ( Este của phenol):
Anhiđrit axetic Phenyl axetat
2. Ứng dụng
- Làm dung môi (butyl và amyl axetat được dùng để pha sơn tổng hợp)
- Poli(metyl acrylat), poli(metyl metacrylat) dùng làm thủy tinh hữu cơ, poli(vinyl axetat) dùng làm chất dẻo hoặc thủy phân

thành poli(vinyl ancol) dùng làm keo dán
- Một số este có mùi thơm của hoa quả được dùng trong công nghiệp thực phẩm (bánh kẹo, nước giải khát) và mỹ phẩm (xà
phòng, nước hoa…)
IV – MỘT SỐ LƯU Ý KHI GIẢI BÀI TẬP
- Công thức tổng quát của este: C
n
H
2n
+ 2 – 2k – 2xO
2x
( k là số liên kết π + v trong gốc hiđrocacbon và x là số nhóm chức)
- Este no đơn chức: C
n
H
2n
O
2
(n ≥ 2) đốt cháy cho nCO
2
= nH
2
O
- Este tạo bởi axit đơn chức và ancol đơn chức: RCOOR’
- Este tạo bởi axit đơn chức và ancol đa chức: (RCOO)
n
R’ (n ≥ 2)
Đề-hóa.vn – trắc nghiệm hóa học online - 2 -
Gv: Lê Quốc Huy SĐT : 01645950555
- Este tạo bởi axit đa chức và ancol đơn chức: R(COOR’)
n

(n ≥ 2)
- Este tạo bởi axit đa chức và ancol đa chức: Rn(COO)
mn
R’
m
; khi m = n thành R(COO)
n
R’ este vòng
- Este nội phân tử: R(COO)
n
(n ≥ 1) ; khi thủy phân cho một sản phẩm duy nhất

- Khi R là H thì este có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc do có nhóm chức anđehit
- Sử dụng các công thức trung bình: R’, RCOO , COO …
- Sử dụng phương pháp tăng giảm khối lượng:
+ 1 mol RCOOH 1 mol RCOOC
2
H
5
∆m = 29 – 1 = 28 gam
+ 1 mol C
2
H
5
OH 1 mol RCOOC
2
H
5
∆m = (R + 27) gam
+ 1 mol RCOOR’ 1 mol RCOONa ∆m = |R’ – 23| gam

+ 1 mol RCOOR’ 1 mol R’OH ∆m = (R + 27) gam
- Bài tập về phản ứng xà phòng hóa cần chú ý:
+ Nếu nNaOH = neste este đơn chức
+ Nếu nNaOH = x.neste este x chức
+ Nếu este đơn chức có dạng RCOOC
6
H
5
thì phản ứng với NaOH theo tỉ lệ 1 : 2 2 muối và nước
+ Xà phòng hóa 1 este 1 muối và 1 ancol có số mol = nhau = n este và nNaOH = 2n este CT của este là R(COO)
2
R’
+ Phản ứng xong cô cạn được chất rắn thì phải chú ý đến lượng NaOH còn dư hay không
- Một số phản ứng cần lưu ý:
+ RCOOCH=CHR–R’ + NaOH RCOONa + R’CH
2
CHO
+ RCOOC
6
H
5
+ 2NaOH RCOONa + C
6
H
5
ONa + H
2
O
+ RCOOCH
2

CH
2
Cl + 2NaOH RCOONa + NaCl + C
2
H
4
(OH)
2
CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM PHẦN ESTE
GV: Lê Quốc Huy ĐT: 01645950555
Câu 1: Một hỗn hợp X gồm 2 este. Nếu đun nóng 15,7g hỗn hợp X với dung dịch NaOH dư thì thu được một muối của axit hữu cơ đơn chức và 7,6
gam hỗn hợp hai ancol no đơn chức bậc 1 kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng. Mặt khác nếu đốt cháy hoàn toàn 15,7 gam hỗn hợp Y cần dùng vừa đủ
21,84 lit O
2
(đktc) và thu được 17,92 lít CO
2
(đktc). Xác định công thức của 2 este:
A.
CH
3
COOC
2
H
5
và CH
3
COOC
3
H
7

. B
.
CH
3
COOCH
3
và CH
3
COOC
2
H
5
C.
C
2
H
3
COOC
2
H
5
và C
2
H
3
COOC
3
H
7
. D

.
C
2
H
5
COOC
2
H
5
và C
2
H
5
COOC
3
H
7
.
Câu 2 : Cho biết hằng số cân bằng K
c
của phản ứng este hoá giữa axit CH
3
COOH và ancol C
2
H
5
OH là 4. Nếu cho 1 mol axit CH
3
COOH tác
dụng với 1,6 mol ancol C

2
H
5
OH thì khi hệ đạt trạng thái cân bằng hiệu suất phản ứng là :
A. 80% B
.
85% C
.
82,5% D
.
66,7%
Đề-hóa.vn – trắc nghiệm hóa học online - 3 -
Gv: Lê Quốc Huy SĐT : 01645950555
Câu 3: Hỗn hợp X gồm hai este đơn chức. Xà phòng hoá hoàn toàn 0,3 mol X cần dùng vừa hết 200ml dung dòch NaOH 2M, thu được
anđehit Y và dung dòch Z. Cô cạn dung dòch Z thu được 32g hai chất rắn . Biết % khối lượng oxi trong anđehit Y là 27,59%. Công thức
của hai este là:
A. HCOOC
6
H
4
CH
3
và HCOOCH=CH-CH
3

B. HCOOC
6
H
4
CH

3
và CH
3
COOCH=CH-CH
3

C. HCOOC
6
H
5
và HCOOCH=CH-CH
3

D. C
3
H
5
COOCH=CHCH
3
và C
4
H
7
COOCH=CH-CH
3

Câu 4 : Hỗn hợp A gồm 1 ancol no đơn chức mạch hở và 1 axit no đơn chức mạch hở có tỉ lệ số mol 1:1. Chia A thành 2 phần bằng nhau.
- Phần 1 : Đốt cháy hồn tồn thu được 0,1 mol CO
2
- Phần 2 : thực hiện phản ứng este hóa (hiệu suất 80%). Tách este ra khỏi hỗn hợp rồi tiến hành đốt cháy hồn

tồn este thu được m (g) H
2
O . Giá trị của m là :
A.
1,8 g B
.
2.35 g C
.
3,25 g D
.
1,44 g
Câu 5 : Thuỷ phân hồn tồn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu được 5,98 gam một
ancol Y. Tên gọi của X là:
A. Etyl propionat. B. Etyl fomat. C. Etyl axetat. D. Propyl axetat.
Câu 6: . Để xà phòng hóa 0,02 mol một este X cần 200ml dd NaOH 0,2M. Este X là:
A. đa chức. B. đơn chức khơng no. C. đơn chức no D. đơn chức.
Câu 7: C
4
H
8
O
2.
có số đồng phân este là:
A. 2. B. 3. C. 5. D. 4.
Câu 8: Etyl axetat là este có cơng thức cấu tạo sau:
A. HCOOCH
3
. B. CH
2
=CH-COOCH

3
C. CH
3
COOC
2
H
5
. D. C
2
H
5
COOCH
3
.
Câu 9: Este X có cơng thức đơn giản nhất là C
2
H
4
O. Đun sơi 4,4 g X với 200 g dung dịch NaOH 3% đ ến khi phản ứng xảy ra hồn tồn .Từ
dung dịch sau phản ứng thu được 8,1 g chất rắn khan .Cơng thức cấu tạo của X là:
A.C
2
H
5
COOCH
3
B.CH
3
COOC
2

H
5
C.HCOOC
3
H
7
D.HCOOCH(CH
3
)
2
Câu

10 : Hợp chất hữu cơ đơn chức mạch hở C
4
H
8
O
2
có tổng số đồng phân axit và este là
A. 3 B. 4 C. 5 D. 6
Câu 11: Este X khơng no, mạch hở, có tỷ khối hơi so với Oxi bằng 2,6875. Khi X tham gia phản ứng xà phòng hố tạo ra một adehit và một
muối của axit hữu cơ. Số đồng phân cấu tạo của X là.
A.3 B.4 C.5 D.2
Câu 12 : . Chất hữu cơ X có 1 nhóm amino, 1 chức este. Hàm lượng N có trong X là 15,73%. Xà phòng hố m gam X thu được hơi ancol Z,
cho Zqua CuO dư thu được andehit Y ( phản ứng hồn tồn), cho Y phản ứng hồn tồn AgNO
3
/NH
3
dư thu được 16,2 gam Ag . giá trị m là.
A.7,725 B.6,675 C.3,3375 D .5,625

Câu 13: Đốt cháy hồn tồn 11,6 gam este X, thu được 13,44 lít CO
2
(đktc) và 10,8 gam H
2
O. Mặt khác, cho 11,6 gam este đó tác dụng với
dung dịch NaOH (đủ), thu được 9,6 gam muối khan. Cơng thức của X là
A. CH
3
COOC
3
H
7
. B. C
2
H
5
COOC
3
H
7
. C. C
2
H
5
COOC
2
H
5
. D. C
3

H
7
COOC
2
H
5
Câu 14: Cho một axit cacboxylic đơn chức tác dụng với etylen glicol, thu được một este duy nhất. Cho 0,1 mol este này tác dụng vừa đủ với
dung dịch NaOH thu được 16,4 gam muối. Axit đó là
A. HCOOH. B. CH
3
COOH. C. C
2
H
5
COOH. D. C
2
H
3
COOH.
Câu 15: Thủy phân este E có cơng thức phân tử C4H8O2 (có mặt H2SO4 lỗng) thu được hai sản phẩm
hữu cơ X, Y (chỉ chứa các ngun tố C, H, O). Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một
phản ứng duy nhất. Tên gọi của X là
A. axit axetic. B. axit fomic. C. ancol etylic. D. etyl axetat
Câu 16 : Thuỷ phân este X trong mơi trường kiềm thu được rượu etylic. Biết khối lượng phân tử của rượu
bằng 62,16% khối lượng phân tử của este. X có cơng thức cấu tạo là
A. HCOOCH3. B. HCOOC2H5. C. CH3COOC2H5. D. CH3COOCH3.
Câu 17 : . Đốt cháy hồn tồn a gam hỗn hợp các este no, đơn chức mạch hở. Sản phẩm cháy được dẫn
vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 dư thấy khối lượng bình tăng 12,4 gam. Khối lượng kết tủa
tạo ra là
A. 12,4 gam. B. 10 gam. C. 20 gam. D. 28,183 gam.

Câu 18 : Đốt cháy 6 gam este X thu được 4,48 lít CO2 (đktc) và 3,6 gam H2O. X có cơng thức phân tử là
A. C5H10O2. B. C4H8O2. C. C3H6O2. D. C2H4O2.
Câu 19 : . Hai este A, B là dẫn xuất của benzen có cơng thức phân tử là C9H8O2. A và B đều cộng hợp với
brom theo tỉ lệ mol là 1 : 1. A tác dụng với dung dịch NaOH cho một muối và một anđehit. B tác
dụng với dung dịch NaOH dư cho 2 muối và nước, các muối đều có phân tử khối lớn hơn phân
tử khối của CH3COONa. Cơng thức cấu tạo của A và B lần lượt là các chất nào dưới đây?
A. HOOC-C6H4-CH=CH2 và CH2=CH-COOC6H5
Đề-hóa.vn – trắc nghiệm hóa học online - 4 -
Gv: Lê Quốc Huy SĐT : 01645950555
B. C6H5COOCH=CH2 và C6H5-CH=CH-COOH
C. HCOOC6H4CH=CH2 và HCOOCH=CH-C6H5
D. C6H5COOCH=CH2 và CH2=CH-COOC6H5
Câu 20 : . A là một este tạo bởi ankanol và một axit đơn chức, không no mạch hở chứa một liên kết
đôi. Công thức phân tử tổng quát của A phải là
A. C
x
H
2x-4
O
2
(x>=4). B. C
x
H
2x-2
O
2
(x>=4).
C. C
x
H

2x
O
2
(x>=4). D. C
x
H
2x-4
O
2
(x>=3).
Câu 21 : Este nào dưới đây khi thuỷ phân cho 2 muối và nước?
A. etylaxetat. B. metylfomiat. C. phenylaxetat. D. vinylpropionat.
Câu 22 : Một este đơn chức, mạch hở có khối lượng là 25,8 gam tác dụng vừa đủ với 300 ml NaOH
1M. Sau phản ứng thu được muối và anđehit. Công thức cấu tạo của este là
A. HCOOCH(CH3)2. B. CH3COOCH=CH2.
C. C2H5COOCH=CH2. D. CH3CH2COOCH3.
Câu 23 : Đốt cháy hoàn toàn một lượng hỗn hợp 2 este no đơn chức cần 3,976 lít O2 (đktc) thu được
6,38g CO2. Cho lượng este này tác dụng vừa đủ với KOH thu được 2 rượu kế tiếp và 3,92 gam
muối của 1 axit hữu cơ. Công thức của 2 este đó là
A. C2H4O2 và C3H6O2. B. C3H6O2 và C4H8O2.
C. C2H4O2 và C4H8O2. D. C2H4O2 và C3H6O2.
Câu 24 : Cho 14,8 gam một este no đơn chức A tác dụng vừa đủ với 100ml dung dịch NaOH 2M.
Tìm CTCT của A biết rằng A có tham gia phản ứng tráng gương:
A. CH3COOCH=CH2. B. HCOOCH3.
C. CH2=CHCOOH. D. HCOOCH2CH3.
Câu 25: Este A chứa tối đa 4 nguyên tử cacbon trong phân tử. Thuỷ phân hoàn toàn A thu được B, C.
Biết rằng B, C đều có phản ứng tráng gương. CTCT của A là
A. CH3COOCH=CH2. B. HCOOC2H5.
C. HCOOCH=CH2. D. HCOOCH2CH=CH2.
Câu 26: Thủy phân 1 mol este X cần 2 mol KOH. Hỗn hợp sản phẩm thu được gồm glixerol, axit

axetic và axit propionic. Có bao nhiêu CTCT thỏa mãn với X?
A. 3. B. 4. C. 6. D. 12.
Câu 27: Đốt cháy hòan toàn một este X tạo ra CO2 và H2O với số mol như nhau. X là
A. este đơn chức. B. este no đa chức.
C. este no đơn chức. D. este không no một nố đôi đơn chức.
Câu 28:
Trong các công thức sau, công thức nào có thể là este: C
2
H
4
O
2
(1); C
2
H
6
O
2
(2); C
3
H
4
O
2
(3); C
3
H
8
O
2

(4)?
A. (1); (2) B. (2); (3) C. (2); (4) D. (1); (3)
Câu 29: Khi đun hỗn hợp axit oxalic với 2 rượu là metanol và etanol (có H
2
SO
4
đặc) thì số este tối đa thu được là:
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
Câu 30 : đốt cháy hoàn toàn 1,11 gam hỗn hợp 2 este đồng phân của nhau, đều tạo bởi axit no đơn chức và rượu no đơn chức. Sản phẩm cháy
cho qua dung dịch Ca(OH)
2
, thấy sinh ra 4,5 gam kết tủa. Hai este đó là:
A. HCOOC
2
H
5
và CH
3
COOCH
3
B. CH
3
COOC
2
H
5
và C
2
H
5

COOCH
3
C. HCOOC
3
H
7
và CH
3
COOC
2
H
5
D. HCOOC
3
H
7
và C
2
H
5
COOCH
3
Câu 31: Cho 4,4 gam một este no, đơn chức tác dụng hết với dung dịch NaOH thu được 4,8 gam muối
natri. Công thức cấu tạo của este là:
A. CH
3
CH
2
COOCH
3

B. CH
3
COOCH
2
CH
3
C. HCOOCH
2
CH
2
CH
3
D. Không có este nào phù hợp
Câu 32 : đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp các este no, đơn chức, mạch hở. Sản phẩm cháy được dẫn vào bình đựng dung dịch nước vôi
trong thấy khối lượng bình tăng 6,2 gam. Số mol CO
2
và H
2
O tạo ra lần lượt là:
A. 0,1 và 0,15 B. 0,1 và 0,1 C. 0,05 và 0,1 D. 0,05 và 0,05
Câu 33 : Hỗn hợp A gồm các axit hữu cơ no, đơn chức, mạch hở và este no, đơn chức, mạch hở. để phản ứng hết với m gam A cần 400 ml
dung dịch NaOH 0,5M. Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp này thì thu được 0,6 mol CO
2
. Khối lượng H
2
O thu được là:
A. 5,4 gam B. 7,2 gam C. 10,8 gam D. 14,4 gam
Câu 34: Cho 12,9 gam este E có công thức C
4
H

6
O
2
vào 150 ml dung dịch NaOH 1,25M cô cạn tới khô được 13,8 gam cặn khan. E có tên gọi
là:
A. Metyl acrylat B. Vinyl axetat C. Etyl acrylat D. Allyl axetat
Câu 35 : . Hỗn hợp X gồm HCOOH và CH
3
COOH trộn theo tỉ lệ mol 1:1. Lấy 10,6 gam hỗn hợp X tác
dụng với 11,5 gam C
2
H
5
OH có H
2
SO
4
đặc làm xúc tác thu được m gam este (H = 80%). Giá trị của m là:
A. 12,96 B. 13,96 C. 14,08 D. Kết quả khác
Câu 36 : Một este X tạo bởi axit đơn chức và ancol đơn chức có tỉ khối hơi so với khí CO2 bằng 2. Khi đun
nóng X với dung dịch NaOH thu được ancol Y có khối lượng bằng 36,36% khối lượng X đã phản
Đề-hóa.vn – trắc nghiệm hóa học online - 5 -
Gv: Lê Quốc Huy SĐT : 01645950555
ứng. Công thức của X là
A. HCOOC3H7. B. C2H5COOCH3. C. CH3COOC2H5 D. CH3COOCH3.
Câu 37: . Hỗn hợp X gồm các axit hữu cơ no, đơn chức, mạch hở và este no, đơn chức, mạch hở. Để phản
ứng hết với m gam X cần 400 ml dung dịch NaOH 0,5M. Nếu đốt cháy m gam hỗn hợp này thì thu
được 0,6 mol CO2. Giá trị của m là
A. 8,4. B. 11,6. C. 14,8. D. 26,4.
Đáp án : 1.C 2.A 3.C 4.D 5.C 6.A 7.D 8.D 9.B 10.D 11.D 12.C 13.B 14.B 15.C

16.B 17.C 18.D 19.D 20.B 21.C 22.B 23.B 24.D 25.C 26.A 27.C 28.D 29.B 30.A
31.B 32.B 33.C 34.B
Câu 1: Hãy chọn định nghĩa đúng trong các định nghĩa sau:
A. Este là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm chức –COO- liên kết
với c¸c gốc R và R’
B Este là hợp chất sinh ra khi thế nhóm –OH trong nhóm COOH của phân tử axit bằng nhóm OR.
C. Este là sản phẩm phản ứng khi cho rượu tác dụng với axit cacboxylic
D. Este là sản phẩm phản ứng khi cho rượu tác dụng với axit.
Câu 2: Công thức tổng quát của este no, đơn chức là
A. RCOOR’ B. CxHyOz C. CnH2 nO2 D. CnH2 n-2O2
Câu 3: Trong phân tử este no, đơn chức có số liên kết pi là :
A. 0 B. 1 C. 2 D. 3
Câu 4: Công thức phân tử của este X mạch hở là C4H6O2 . X thuộc loại este:
A. No, đa chức B. Không no,đơn chức
C. No, đơn chúc D. Không no, có một nối đôi, đơn chức
Câu 5: Tên gọi của este có CTCT thu gọn : CH3COOCH(CH3)2 là:
A. Propyl axetat B. iso-propyl axetat C. Sec-propyl axetat D. Propyl fomat
Câu 6: Số đồng phân tối đa của este có CTPT C4H8O2 là:
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
Câu 7: Số đồng phân tối đa của este có CTPT C4H6O2 là:
A. 4 B. 3 C. 6 D. 5
Câu 8: Phản ứng este hoá giữa ancol etylic và axit axetic tạo thành este có tên gọi là:
A. Metylaxetat B. Axetyletylat C. Etylaxetat D. Axyletylat
Câu 9: Metyl propylat là tên gọi của hợp chất nào sau đây?
A. HCOOC3H7 B. C2H5COOCH3 C. C3H7COOH D. C2H5COOH
Câu 10: Este được tạo thành từ axit no, đơn chức với ancol no, đơn chức có công thức nào sau đây?
A. CnH2n + 1COOCmH2m +1 B. CnH2n - 1COOCmH2m -1
C. CnH2n - 1COOCmH2m +1 D. CnH2n + 1COOCmH2m -1
Câu 11: Trong các chất sau chất nào không phải là este:
A.CH3COOC2H5 B.HCOOC3H7 C.C2H5ONO2

D.CH3-O–C2H4–O–CH3 E. Cả C và D đều đúng.
Câu 12: Một este hữu cơ đơn chức có thành phần khối lượng m
C
: m
O
= 9 : 8 .CTCT thu gọn của este?
A. HCOOC=CH B. HCOOCH-CH2 hoặc CH3COOCH3 C. HCOOC2H5 D. Cả A, B, C đều đúng
Câu 13: Trong phân tử este no, đơn chức, mạch hở X có chứa 36,36 % oxi về khối lượng. Số công thức cấu tạo thoả mãn công
thức phân tử của este X là:
A. 4 B. 3 C. 5 D. 6
Câu 14: Một este có công thức phân tử là C3H6O2, có tham gia phản ứng tráng bạc. CTCT của este đó là:
A. HCOOC2H5 B. CH3COOCH3 C. HCOOC3H7 D. C2H5COOCH3
Câu 15: Khi thuỷ phân vinyl axetat trong môi trường axit thu đựơc chất gì?
A. Axit axetic và anđehit axetic B. Axit axetic và ancol vinylic
C. Axit axetic và ancol etylic D. Axetat và ancol vinylic
Câu 16: Một este có CTPT C4H8O2. Khi thuỷ phân trong môi trường axit thu được ancol etylic. CTCT của este đó là:
A. C3H7COOH B. CH3COOC2H5 C. HCOOC3H7 D. C2H5COOCH3
Đề-hóa.vn – trắc nghiệm hóa học online - 6 -
Gv: Lê Quốc Huy SĐT : 01645950555
Câu 17: Thuỷ phân este C4H8O2 thu được axit X và ancol Y. Oxi hoá Y với xúc tác thích hợp thu được X. Este có CTCT là:
A. CH3COOC2H5 B. HCOOCH2-CH2-CH3 C. C2H5COOCH3 D. HCOOCH(CH3)2
Câu 18: Thủy phân 8,8 g este X có CTPT là C4H8O2 bằng dung dịch NaOH vừa đủ thu được 4,6 g ancol Y và muối có khối
lượng là:
A. 4,1 g B. 4,2 g C. 8,2 g D. 3,4 g
Câu 19: Este X có CTPT C7H12O4. Khi cho 16 g X tác dụng với 200 g dd NaOH 4% thì thu được một ancol Y và 17,8 g hỗn
hợp 2 muối. CTCT thu gọn của X là:
A. HCOOCH2CH2CH2CH2OOC- CH3 B. CH3COOCH2CH2CH2-OOC-CH3
C. C2H5COOCH2CH2CH2OOC-H D. CH3COOCH2CH2-OOC-C2H5
Câu 20: Chất hữu cơ Y có CTPT là C4H8O2. 0,1 mol Y tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH thu được 8,2 g muối. Y là:
A. HCOOC3H7 B. CH3COOC2H5 C. C2H5COOCH3 D. C3H7COOH

Câu 21: Cho 3,52 g chất A có công thức phân tử C4H8O2 tác dụng với 0,6 lít dung dịch NaOH 0,1 M. Sau phản ứng cô cạn
dung dịch thu được 4,08 g chất rắn. Vậy A là:
A. C3H7COOH B. HCOOC3H7 C. C2H5COOCH3 D. CH3COOC2H5
Câu 22: Thủy phân este E có công thức phân tử C
4
H
8
O
2
với xúc tác axit vô cơ loãng, thu được hai sản phẩm hữu cơ X, Y (chỉ
chứa các nguyên tử C, H, O). Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất. Chất X là:
A. Axit axetic B. Rượu etylic C. Etyl axetat D. Axit fomic
Câu 23: Một este có công thức phân tử là: C4H6O2. Khi thuỷ phân phân trong môi trường axit thu được xeton. CTCT thu gọn
của este là:
A. HCOOCH=CH- CH3 B. CH3COOCH= CH2 C. HCOOC(CH3)= CH2 D. CH2= CH- COO-CH3
Câu 24: Este X đơn chức tác dụng vừa đủ với NaOH thu được 9,52 g muối natri fomat và 8,4 ancol. Vậy X là:
A. metyl fomat B. etyl fomat C. propyl fomat D. butyl fomat
Câu 25: Cho 14,8 gam một este no đơn chức A tác dụng vừa đủ với 100ml dung dịch NaOH 2M. Tìm CTCT của A biết rằng A
có tham gia phản ứng tráng gương:
A. CH3COOCH=CH2 B.HCOOCH3 C. CH2=CH-COOH D. HCOOCH2CH3
Câu 26: khẳng đinh nào sau đây là sai:
A. Phản ứng este hoá là phản ứng thuận nghịch
B. Phản ứng trung hoà giữa axit và bazơ là phản ứng không thuận nghịch
C. Phản ứng thuỷ pân este là phản ứng không thuận nghịch
D. Etyl axetat khó tan trong nước hơn axit axetíc
Câu 27: Một hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C
7
H
12
O

4
. Biết X chỉ có 1 loại nhóm chức, khi cho 16 gam X tác dụng vừa
đủ 200 gam dung dịch NaOH 4% thì thu được một rượu Y và 17,80 gam hỗn bợp 2 muối. Xác định công thức cấu tạo thu gọn
của X.
A. CH
3
OOC-COOC
2
H
5
B. CH
3
COO-( CH
2
)
2
-OOC
2
H
5
C. CH
3
COO-(CH
2
)
2
-OOC
2
H
5

D. Tất cả đều sai .
Câu 28: Cho 21,8 gam chất hữu cơ X chỉ chứa một loại nhóm chức tác dụng với 1 lít dung dịch NaOH 0,5M thu được 24,6 gam
muối và 0,1 mol rượu Y. Lượng NaOH dư có thể trung hòa hết 0,5 lít dung dịch HCl 0,4M. CTCT thu gọn của X là?
A. (CH3COO)
3
C
3
H
5
B. (HCOO)
3
C
3
H
5
C. (C
2
H
5
COO)
3
C
3
H
5
D. Kết quả khác
Câu 29: Một este đơn chức X (chứa C, H, O và không có nhóm chức khác). Tỉ khối hơi của X đối với oxi bằng 3,125.Cho 20
gam X tác dụng với 300ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 23,2 gam bã rắn. CTCT thu gän của
X trong trường hợp này là :
A. CH

3
COOCH
3
B. CH
3
COOCH=CH
2
C. C
2
H
5
COOCH=CH
2
D. HCOOCH=CH
2
Câu 30: Một este đơn chức, mạch hở có khối lượng là 12,9 gam tác dụng đủ với 150ml dung dịch KOH 1 M. Sau phản ứng thu
một muối và anđehit. Công thức cấu tạo của este là:
A. HCOOCH=CH-CH
3
B. CH
3
COOCH=CH
2

C. C
2
H
5
COOCH=CH
2

D. HCOOH=CH-CH
3
và CH
3
COOCH=CH
2

Câu 18: Hãy chọn định nghĩa đúng trong các định nghĩa sau:
A. Este là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm chức –COO- liên kết
với c¸c gốc R và R’
B Este là hợp chất sinh ra khi thế nhóm –OH trong nhóm COOH của phân tử axit bằng nhóm OR.
C. Este là sản phẩm phản ứng khi cho rượu tác dụng với axit cacboxylic
D. Este là sản phẩm phản ứng khi cho rượu tác dụng với axit.
Lý thuyết => B “Thế nhóm OH của axit bằng nhó OR của rượu”
Đề-hóa.vn – trắc nghiệm hóa học online - 7 -
Gv: Lê Quốc Huy SĐT : 01645950555
Câu 19: Công thức tổng quát của este no, đơn chức là
A. RCOOR’ B. CxHyOz C. CnH2 nO2 D. CnH2 n-2O2
Lý thuyết => Este no đơn chức => k = 1 “Vì có 1 pi ở gốc COO”
=> CnH2n+2 – 2kO2 hay CnH2nO2 “Vì đơn chức => có 2Oxi”
Câu 20: Trong phân tử este no, đơn chức có số liên kết pi là :
A. 0 B. 1 C. 2 D. 3
Có 1 pi ở gốc COO => B
Câu 21: Công thức phân tử của este X mạch hở là C4H6O2 . X thuộc loại este:
A. No, đa chức B. Không no,đơn chức
C. No, đơn chúc D. Không no, có một nối đôi, đơn chức
C4H6O2 => k = (2.4 – 6 + 2)/2 = 2 pi ; Ta có 1 pi trong COO => 1 pi còn lại trong gốc hirocabon
=> D “Đơn chức vì chỉ có 1 gốc COO “do 2 Oxi”
Câu 22: Tên gọi của este có CTCT thu gọn : CH3COOCH(CH3)2 là:
A. Propyl axetat B. iso-propyl axetat C. Sec-propyl axetat D. Propyl fomat

Cách đọc tên este : tên rượu “ R’ ”– tên axit ”RCOO”
R’ : CH3 – CH(CH3) - => Iso - propyl ;
R : CH3COO - => Axetat => Iso - propyl Axetat => B
Câu 23: Số đồng phân tối đa của este có CTPT C4H8O2 là:
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
K = 1 => chỉ có 1 pi trong gốc COO “Không có trong gốc hidrocabon”
Đp Viết từ gốc R thấp lên cao “Mình thường làm vậy”
H – COO – CH2 – CH2 –CH3 ; H – COO – CH(CH3) – CH3 ;
CH3 – COO – CH2 – CH3 ; CH3 – CH2 – COO – CH3 => 4 đp “Bài tập SGK 12 NC”
Câu 24: Số đồng phân tối đa của este có CTPT C4H6O2 là:
A. 4 B. 3 C. 6 D. 5
K = 2 => 1 nối đôi ở gốc hidrocabon ; 1 ở gốc COO => Chú ý đồng phân hình học
Đp: HCOOCH2-CH=CH2;
; HCOOCH2=CH-CH3 “Có đồng phân hh “Xem lại ĐK có đp hình học ở chuyên đề 1” => 2
HCOOC(CH3)=CH2 ; CH3COOCH=CH2 ; CH2=CHCOOCH3
=> tổng có 6 đp “SBT 12 NC”
Câu 25: Phản ứng este hoá giữa ancol etylic và axit axetic tạo thành este có tên gọi là:
A. Metylaxetat B. Axetyletylat C. Etylaxetat D. Axyletylat
ancol etylic “C2H5OH” => Gốc R’:C2H5 . Axit axetic “CH3COOH” => gốc R:CH3
=> Este : CH3COOC2H5 => Etylaxetat => C
Câu 26: Metyl propylat là tên gọi của hợp chất nào sau đây?
A. HCOOC3H7 B. C2H5COOCH3 C. C3H7COOH D. C2H5COOH
Đuôi at => este => Loại C và D
Metyl => Rượu CH3OH => Gốc R’:CH3 => B
Câu 27: Este được tạo thành từ axit no, đơn chức với ancol no, đơn chức có công thức nào sau đây?
A. CnH2n + 1COOCmH2m +1 B. CnH2n - 1COOCmH2m -1
C. CnH2n - 1COOCmH2m +1 D. CnH2n + 1COOCmH2m -1
Axit đơn chức no => CT: CnH2n+1COOH => R:CnH2n+1 ; Rượu no đơn chức => CmH2m+1OH
=> R’:CmH2m+1 => Este => CnH2n+1COOCmH2m+1 => A
Câu 28: Trong các chất sau chất nào không phải là este:

A.CH3COOC2H5 B.HCOOC3H7 C.C2H5ONO2
D.CH3-O–C2H4–O–CH3 E. Cả C và D đều đúng.
C là este vô cơ do pứ của rượu C2H5OH với axit vô cơ HNO3 => Chỉ có D là không phải este.
Câu 29: Một este hữu cơ đơn chức có thành phần khối lượng m
C
: m
O
= 9 : 8 .CTCT thu gọn của este?
A. HCOOC=CH B. HCOOCH-CH2 hoặc CH3COOCH3 C. HCOOC2H5 D. Cả A, B, C đều đúng
mC : mO = 9 : 8 => chọn mC = 9g => mO = 8g ; Gọi CT este : CxHyO2 “Vì đơn chức => 2Oxi
=> x : z = nC : nO = 0,75 : 0,5 = 3 : 2 => CT este : C3HyO2 => A , B , C đều thỏa mãn 3C và 2Oxi => D
Câu 30: Trong phân tử este no, đơn chức, mạch hở X có chứa 36,36 % oxi về khối lượng. Số công thức cấu tạo thoả mãn công
thức phân tử của este X là:
Đề-hóa.vn – trắc nghiệm hóa học online - 8 -
Gv: Lê Quốc Huy SĐT : 01645950555
A. 4 B. 3 C. 5 D. 6
Este no, đơn chức mạnh hở => CT tổng quát : CnH2nO2
MO2 32
%O= .100% 36,36% 4 C4H8O2
MCnH2nO2 14 32
n
n
= = => = =>
+
=> 4đồng phân “Câu 6” =>A
Câu 31: Một este có công thức phân tử là C3H6O2, có tham gia phản ứng tráng bạc. CTCT của este đó là:
A. HCOOC2H5 B. CH3COOCH3 C. HCOOC3H7 D. C2H5COOCH3
Để tham gia pứ trang bạc => Este phải có gốc CHO => Chỉ có este tạo thành từ axit fomic “HCOOH” mới có khả năng tráng
gương => A đúng “C sai vì có 4C” “Xem phần lý thuyết”
Câu 32: Khi thuỷ phân vinyl axetat trong môi trường axit thu đựơc chất gì?

A. Axit axetic và anđehit axetic B. Axit axetic và ancol vinylic
C. Axit axetic và ancol etylic D. Axetat và ancol vinylic
Vinyl axetat => R: CH3. R’:CH2=CH - => Thủy phân tạo ra CH3COONa và CH3CHO “ Vì CH2=CH-OH bị hổ biến thành
CH3CHO” “Xem video nguyễn tấn Trung ở chuyên đề 1”
/>Câu 33: Một este có CTPT C4H8O2. Khi thuỷ phân trong môi trường axit thu được ancol etylic. CTCT của este đó là:
A. C3H7COOH B. CH3COOC2H5 C. HCOOC3H7 D. C2H5COOCH3
Thủy phân thu được ancol etylic => R’:C2H5 => B
Câu 34: Thuỷ phân este C4H8O2 thu được axit X và ancol Y. Oxi hoá Y với xúc tác thích hợp thu được X. Este có CTCT là:
A. CH3COOC2H5 B. HCOOCH2-CH2-CH3 C. C2H5COOCH3 D. HCOOCH(CH3)2
Chú ý pứ C2H5OH “rượu etylic” + O2 => CH3COOH”axit axetic” + H2O => A
Câu 31: Thủy phân 8,8 g este X có CTPT là C4H8O2 bằng dung dịch NaOH vừa đủ thu được 4,6 g ancol Y và muối có khối
lượng là:
A. 4,1 g B. 4,2 g C. 8,2 g D. 3,4 g
C4H8O2 “Là este no đơn chức vì thỏa mãn CT : CnH2nO2”
n rượu = n este = 0,1 mol => M rượu = 46 => Rượu etylic C2H5OH => CT este : CH3COOC2H5 “C4H8O2”
=> muối CH3COONa = n este = 0,1 mol => m muối = 8,2g =>C
Câu 32: Este X có CTPT C7H12O4. Khi cho 16 g X tác dụng với 200 g dd NaOH 4% thì thu được một ancol Y và 17,8 g hỗn
hợp 2 muối. CTCT thu gọn của X là:
A. HCOOCH2CH2CH2CH2OOC- CH3 B. CH3COOCH2CH2CH2-OOC-CH3
C. C2H5COOCH2CH2CH2OOC-H D. CH3COOCH2CH2-OOC-C2H5
Xem lại phần lý thuyết “Chuyên đề luyện thi” Ta có :
Khi pứ tạo ra Một ancol và hai muối:
R
1
C
O
O R O C
O
R
2

+
2NaOH
R
1
COONa + R
2
COONa + R(OH)
2
Bảo toàn khối lượng => Khối lượng R(OH)2 = mX + mNaOH – m hh muối = 6,2 g
Ta có n Este = 16/ 160 = 0,1 mol ; nNaOH = 0,2 mol => Pứ hết => do đó nR(OH)2 = nEste = 0,1 mol
=> M rượu = 62 => C2H4(OH)2 => R là C2H4 => Loại A , B , C => D “Dựa vào đáp án nhé”
Cách tìm R1 và R2;
Ta có m muối = mR1COONa + mR2COONa => m R1COONa + mR2COONa = 17,8
Ta có nR1COONa = nR2COONa = nEste = 0,1 mol
=> MR1 + MR2 = 44 => D thỏa mãn : R1 : CH3 ; R2 : C2H5
Câu 33: Chất hữu cơ Y có CTPT là C4H8O2. 0,1 mol Y tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH thu được 8,2 g muối. Y là:
A. HCOOC3H7 B. CH3COOC2H5 C. C2H5COOCH3 D. C3H7COOH
n este = n muối = 0,1 mol => M muối = 82 => muối là CH3COONa => R: CH3 => CT este : CH3COOR’
mà este có CT C4H8O2 => R’: C2H5 => B
Câu 34: Cho 3,52 g chất A có công thức phân tử C4H8O2 tác dụng với 0,6 lít dung dịch NaOH 0,1 M. Sau phản ứng cô cạn
dung dịch thu được 4,08 g chất rắn. Vậy A là:
A. C3H7COOH B. HCOOC3H7 C. C2H5COOCH3 D. CH3COOC2H5
Ta có nNaOH dư = 0,02 mol ; nEste pứ = 0,04 mol = n muối (RCOONa)
=> m Rắn = m muối + mNaOH dư
 4,08 = m RCOONa + 0,02.40  0,04 .(MR + 67) = 3,28 => MR = 15 : CH3 “Gốc axit” => D
Đề-hóa.vn – trắc nghiệm hóa học online - 9 -
Gv: Lê Quốc Huy SĐT : 01645950555
Câu 35: Thủy phân este E có công thức phân tử C
4
H

8
O
2
với xúc tác axit vô cơ loãng, thu được hai sản phẩm hữu cơ X, Y (chỉ
chứa các nguyên tử C, H, O). Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất. Chất X là:
A. Axit axetic B. Rượu etylic C. Etyl axetat D. Axit fomic
Câu 17 => X là rượu etylic :C2H5OH => B
Câu 36: Một este có công thức phân tử là: C4H6O2. Khi thuỷ phân phân trong môi trường axit thu được xeton. CTCT thu gọn
của este là:
A. HCOOCH=CH- CH3 B. CH3COOCH= CH2 C. HCOOC(CH3)= CH2 D. CH2= CH- COO-CH3
“C4H6O2 có 1 liên kết đôi” Xem lại lý thuyết để thủy phân tạo xeton => nối đôi OH liên kết với C bậc III => C thỏa mãn CH3
– C(OH)=CH2 hổ biến => CH3 – C(O) – CH3 “Xeton -C(=O) – “
Câu 37: Este X đơn chức tác dụng vừa đủ với NaOH thu được 9,52 g muối natri fomat và 8,4 ancol. Vậy X là:
A. metyl fomat B. etyl fomat C. propyl fomat D. butyl fomat
Natri fomat => CT : HCOONa => Gốc R:H => nHCOONa = n rượu = 0,14 mol => M rượu = 60 => Gốc R’:C3H7 => este :
HCOOC3H7 => Propyl fomat => C
Câu 38: Cho 14,8 gam một este no đơn chức A tác dụng vừa đủ với 100ml dung dịch NaOH 2M. Tìm CTCT của A biết rằng A
có tham gia phản ứng tráng gương:
A. CH3COOCH=CH2 B.HCOOCH3 C. CH2=CH-COOH D. HCOOCH2CH3
Este no đơn chức => n este = nNaOH = 0,2 mol => Meste = 74 => C3H6O2
Thấy este có pứ tráng gương => R : H => D
Câu 39: khẳng đinh nào sau đây là sai:
A. Phản ứng este hoá là phản ứng thuận nghịch
B. Phản ứng trung hoà giữa axit và bazơ là phản ứng không thuận nghịch
C. Phản ứng thuỷ pân este là phản ứng không thuận nghịch
D. Etyl axetat khó tan trong nước hơn axit axetíc
C pứ thủy phân este là pứ thuận nghịch “Este + H2O  Axit + rượu”
Câu 40: Một hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử C
7
H

12
O
4
. Biết X chỉ có 1 loại nhóm chức, khi cho 16 gam X tác dụng vừa
đủ 200 gam dung dịch NaOH 4% thì thu được một rượu Y và 17,80 gam hỗn bợp 2 muối. Xác định công thức cấu tạo thu gọn
của X.
A. CH
3
OOC-COOC
2
H
5
B. CH
3
COO-( CH
2
)
2
-OOCC
2
H
5
C. CH
3
COO-(CH
2
)
2
-OOCC
2

H
5
D. Tất cả đều sai .
Lý thuyết : X chứa 1 nhóm chức là este vì pứ với NaOH => tạo ra rượu và 2muối => este có dạng
R
1
C
O
O R O C
O
R
2
+
2NaOH
R
1
COONa + R
2
COONa + R(OH)
2
=> nNaOH/neste = 2 (vì este 2 chức) =>
OH
n
−
= 2n
este
=
∑
n
muối

; n ancol = n este
=> n este = nNaOH / 2 = 0,1 mol => Meste = 160 => C
Câu 41: Cho 21,8 gam chất hữu cơ X chỉ chứa một loại nhóm chức tác dụng với 1 lít dung dịch NaOH 0,5M thu được 24,6 gam
muối và 0,1 mol rượu Y. Lượng NaOH dư có thể trung hòa hết 0,5 lít dung dịch HCl 0,4M. CTCT thu gọn của X là?
A. (CH3COO)
3
C
3
H
5
B. (HCOO)
3
C
3
H
5
C. (C
2
H
5
COO)
3
C
3
H
5
D. Kết quả khác
Mẹo lấy 21,8 chia cho các đáp án => A đúng “Số đẹp nhất”
nNaOH pứ = nNaOH ban đầu – nHCL”trung hòa NaOH” = 0,5 – 0,2 = 0,3 mol
nNaOH = 3n Rượu => Rượu có 3 gốc OH

Theo đáp án => Rượu C3H5(OH)3 => CT este tổng quát “Dựa vào hiệu ứng đường chéo”
(RCOO)3C3H5 ; nEste = nNaOH / 3 “Vì có 3 chức” = 0,1 mol
=> Meste = 218 => R là CH3
Câu 42: Một este đơn chức X (chứa C, H, O và không có nhóm chức khác). Tỉ khối hơi của X đối với oxi bằng 3,125.Cho 20
gam X tác dụng với 300ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 23,2 gam bã rắn. CTCT thu gän của
X trong trường hợp này là :
A. CH
3
COOCH
3
B. CH
3
COOCH=CH
2
C. C
2
H
5
COOCH=CH
2
D. HCOOCH=CH
2
Tỉ khối với O2 là 3,125 => M este = 100 => neste = 20/100 = 0,2 mol
Este đơn chức => nNaOH pứ = n este pứ = 0,2 mol => nNaOH dư = 0,3 – 0,2 = 0,1 mol “dung dịch sau pứ”
m dd = m muối RCOONa + m NaOH dư => m muối RCOONa = 23,2 – 0,1.40 = 19,2 g
n muối = n este = 0,2 mol => M muối = 96 “RCOONa” => MR=29 : C2H5 => C
Đề-hóa.vn – trắc nghiệm hóa học online - 10 -
Gv: Lê Quốc Huy SĐT : 01645950555
Câu 43: Một este đơn chức, mạch hở có khối lượng là 12,9 gam tác dụng đủ với 150ml dung dịch KOH 1 M. Sau phản ứng thu
một muối và anđehit. Công thức cấu tạo của este là:

A. HCOOCH=CH-CH
3
B. CH
3
COOCH=CH
2

C. C
2
H
5
COOCH=CH
2
D. HCOOH=CH-CH
3
và CH
3
COOCH=CH
2

Thủy phân tạo ra andehit => R’: - CH=CH- => “Các đáp án đều thỏa mãn”
este đơn chức => neste = nKOH = 0,15mol => Meste = 86 “C4H6O2” => D thỏa mãn “Vì cả 2 chất đều 4C và pứ tạo ra andehit”
Đề-hóa.vn – trắc nghiệm hóa học online - 11 -