Tiểu luận quản trị doanh nghiệp thương mại CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN (VISSAN)

QUẢN TRỊ DOANH NGHIỆP
THƯƠNG MẠI
Giảng viên: Nguyễn Thị Thanh Nga
Sinh viên: Trần Nguyễn Ngọc Quỳnh
Lớp: K42QTTM
CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN
VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN
(VISSAN)
I. Giới thiệu về công ty Vissan

•
Têngiaodịchngoàinước:VISSAN LIMITED COMPANY
Tổnggiámđốc:VănĐứcMười
Email:
•
Website:www.vissan.com.vn
•
Trụ sở chính: Địa chỉ: 420 Nơ Trang Long, P. 13, quận Bình
Thạnh, TPHCM, VN. Điện thoại: (84 8) 3553 3999 - 3553 3888 - Fax:
(84 8) 3553 3939. Email:
•
Chi nhánh Hà Nội: Địa chỉ : 154 Phố Huế, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Điện thoại: (04) 3943 5830. Fax : (04) 3943 5306.
•
Chi nhánh Đà Nẵng: Địa chỉ: 17 Nguyễn Văn Linh, Q. Hải Châu, Đà
Nẵng. Điện thoại : (0510) 3 582 596. Fax: (0510) 3 582 189. Email:

•
CôngtyTNHH Một Thành Viên Việt
Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN)là

mộtdoanhnghiệpthànhviêncủaTổng
Công ty Thương Mại Sài Gòn ( Satra
Group)
•
Hoạtđộngtronglĩnhvựccôngnghệ
giếtmổgiasúc,cungcấpthịttươisống
chonhucầucủanhândânThànhphố
trongthờikỳnềnkinhtếcòntheocơ
chếbaocấp
•
Côngtyđãthamgiaxuấtkhẩuthịtđông
lạnhsangthịtrườngLiênXôvàcác
nướcĐôngÂuchủyếulàdướihình
thứcNghịđịnhthư
•
Cuốicủathậpniên80dotìnhhình
chínhtrịvàkinhtếtrênthếgiớicó
nhiềubiếnđộng=>Thịtrườngxuất
khẩumất,Vissanphải“trùmmền”toàn
bộdâychuyềntrịgiánhiềutỷđồng
II. Các chiến lược áp dụng
1. Chiến lược xâm nhập thị trường
•
Côngtyđãchủđộngchuyểnhướngsảnxuất,mạnhdạnđầutưtrang
thiếtbị,lấythịtrườngnộiđịalàmđònbẩypháttriển,mởrộngkênh
phânphối
•
VISSANđãxâydựngđượcmộtmạnglướihệthốngphânphốibao
gồm:ChinhánhtạiThànhphốHàNội,ChinhánhtạiThànhphốĐà
Nẵng,cácCửahàngThựcphẩmQuận,CửahàngGiớiThiệuSản

Phẩm,Siêuthịvàđạilýphânphốirộngkhắpcảnước.
•
NgoàithịtrườngTPHCM,Vissancòntổchứcnhiềuchuyếnhànglưu
động,đưathựcphẩmVissanđếnvớiđồngbàovùngsâu,vùngxa,khu
laođộngnghèo,KCN 
Kết quả đạt được:
•
SảnphẩmcủaVissanhiệnnayđãcóchỗđứngvữngchắctrênthị
trườngcảnước.
•
NgoàikênhphânphốiởhầuhếthệthốngsiêuthịlớncủaTP.HCM
nhưMetro,BigC,Lotte,CoopMart sảnphẩmcủaVissancònluôncó
mặttrênthịtrườngmiềnTrung,miềnBắc,TâyNguyênvàTâyNambộ,
tốcđộtăngtrưởngbìnhquân10%/năm.
•
Vớichấtlượngvàbảođảmantoànvệsinhthựcphẩm(ATVSTP),phù
hợpkhẩuvịngườiViệt,cácsảnphẩmcủaVissanđãchiếmưuthếtrên
thịtrường,cósứccạnhtranhcaosovớicácsảnphẩmngoạinhập.
2. Chiến lược phát triển thị trường
KhithịtrươngtrongnướcđãtươngđổiổnđịnhVissanbắtđấuthực
hiệnchiếnlượcpháttriểnthịtrườngnhằmnổlựctăngdoanhsố
bánhàng,tìnkiếmnhữngnguồnlợinhuậnlớnhơn,nângcaovịthế
củacôngtyởtrongnướcvàđưadanhtiếngcủacôngtyvượtra
tầmquốctế.
•
Xuấtkhẩucácsảnphẩmchếbiếnđônglạnh,sảnphẩmchếbiến
truyềnthống,sảnphẩmchếbiếntừthịt,raucủquả…sangthị
trườngBắcMỹ,HànQuốc,ĐàiLoan,Singapore,Đức,Nga…
•
Xuấtkhẩusốlượnglớnthịtheo,bòđônglạnhsangthịtrườngNga

vàcácnước.
•
Xuấtkhẩuủythácchocácđốitác.
3. Chiến lược hội nhập dọc thuận chiều
•
ThànhcôngmangtínhchiếnlượccủaVissantronggiaiđoạn2005-
2010làpháttriểnkênhphânphốiquaviệcliênkếtvớicáccửa
hàng,điểmbán,siêuthị,trungtâmthươngmạicủacácdoanh
nghiệpthuộchệthốngSatra.
•
Mởrộngliênkếtvớicácthươnghiệulớn,chuỗicửahàngbánlẻ
HaproHàNội,CôngtyKinhĐô,CôngtyLươngthựcTPHCM.
•
Vissanđãxâydựngthànhcôngchuỗi60cửahàngthựcphẩm;28
quầythựcphẩmtươisốngtạiTPHCM;thiếtlậptrên1.000đạilý;
cungcấpthựcphẩmtươisốngcho142siêuthịtrêntoànquốc.
Kết quả đạt được
•
Vớimạnglướiphânphốirộngkhắpcảnước,Vissancóthểđưa
sảnphẩmcủamìnhđếnvớimọingườitiêudùngkểcảngườidân
vùngxâuvùngxa.ĐâylàmộtnổlựccốgắngcủaVissantrongviệc
mởrộnghệthốngkênhphânphốicủamình
•
Bốnnămqua,Vissantiếptụcpháttriểnmạnglướiphânphối.Đến
nay,chuỗicửahàngthựcphẩmVissanđãvượtconsố70.Lợi
nhuậnsauthuế107tỉđồng,tăng82,4%.Nộpngânsách163tỉ
đồng,tăng15%.ThunhậpvàđờisốngCB-CNVliêntụcđượccải
thiện
•
VissantiếpnhậnCôngtyRauquảThànhphốvàonăm2005.

• Sauhơnhainămđiềuhànhxínghiệp,Vissanđãthànhlậpnhiềucửa
hànggiớithiệusảnphẩmkinhdoanhkếthợpvớicáclĩnhvựchoạt
độngcủaCôngty.
• Đểổnđịnhnguồnnguyênliệu,Vissanchọngiốngrauchủlực,kết
hợpvớiLựclượngThanhniênXungphongTPtrồngthửnghiệmcà
rốt,ớt tạicácnôngtrạiởĐắkNông,LâmHà.Đồngthờihợptác
vớitỉnhLâmĐồngtrồngrau,hợptácvớicáchợptácxãrausạch.
4. Chiến lược hội nhập hàng
ngang
Kết quả đạt được:
•
SảnphẩmcủaVISSANhiệnnayđãcóchỗđứngvữngchắctrênthị
trường,vớidoanhthuvàthịphầnchiếmlĩnh.
•
Hiệnxínghiệpcó10cửahàngtrựcthuộctrưngbàybánlẻ,phân
phốiqua34cửahànggiớithiệusảnphẩm,cungứngđếncácbếp
ăntậpthể.TạichợđầumốiBìnhĐiền,TamBìnhcó3gianhàng
bánbuôn,giaodịchđếncácđầumối,ổnđịnhnguồnhàngđầu
vào…
•
RauantoànđónggóiphânphốichoBigC,Metro,hệthống
Co.opMart vớisảnlượngtừ8.600-9.000tấn/ngàygồm120
chủngloạimặthàng.Muốnthựchiệnconsốnày,Visanphảithu
muatừ10.000-12.000tấn.
5. Chiến lược đa dạng hóa
•
Trướcđâychỉđơnthuầnlàgiếtmổvàphânphốithịtgiasúcthì
hiệnnaymởrộngsangcácngànhchếbiếnthựcphẩm,rauquả,
chănnuôi,đầutưtàichính,xâydựngthànhcôngthương
hiệu“VISSAN”.

•
Ngòaicácsảnphẩmthịtheo,trâubò,côngtyđãpháttriểntrên200
sảnphẩmchếbiến,gồmcácdòngsảnphẩmthanhtrùng(xúcxích
tiệttrùngheo,bò,gà,xúcxíchdinhdưỡngcóbổsungDHA),các
sảnphẩmtruyềnthốngChâuÁnhưhácảo,hoànhthánh…góp
phầntạonênuytínhthươnghiệuVissan.
Kết quả đạt được:
•
HiệnmỗingàyVissanđãcungcấpchothịtrườngtrên80tấnthịtgia
súc,giacầm;chiếm15%-20%thịphầntạiTPHCM;trên50tấn
thựcphẩmchếbiến,31tấnraucủquả;trên10.000suấtăncông
nghiệpphụcvụcho20cơquan,xínghiệp,trườnghọc.
III. Thành quả đạt được

CÁC DANH HIÊU
•
HuânchươngLaođộnghạngIII,hạngII,hạngI.
•
14nămliềnđạt“HàngViệtNamchấtlượngcao”(từnăm1997đến
2010).
•
Đượcxếptrongdanhsách500doanhnghiệpcóquymôlớntạiViệt
Nam(VNR500).
•
CúpvàngThươnghiệuViệt.
•
DanhhiệuThươnghiệumạnh.
•
ĐượctraotặnggiảithưởngSaoVàngđấtViệt.
•

Doanhnghiệptiêubiểu.
•
Doanhnghiệpcóhệthốngbánlẻvàphânphốitốtnhấtnăm2008.
•
5nămliềnđượcUBNDTPHCMtặngbằngkhenvềhoànthànhkế
hoạchsảnxuấtkinhdoanh.
•
ĐượcUBNDTPHCMtặngbằngkhenhằngnămvềthànhtíchphụcvụ
TếtNguyênđán
KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH NĂM 2010
•
Doanhthuướcthựchiện:3.000tỉđồng;tăng5lầnso
vớinăm2000.
•
Thịtgiasúc:19.800tấn;tăng80%sovớinăm2000.
•
Thựcphẩmchếbiến:15.200tấn;tăng4,85lầnsovới
năm2000.
•
Lợinhuận:90tỉđồng;tăng12lầnsovớinăm2000.
•
Nộpngânsách:151tỉđồng;tăng17,5lần.
•
Đónggópcôngtácxãhội:1,5tỉđồng/năm;tăng5lần
sovớinăm2000.
NHIÊM VỤ SẢN XUẤT - KINH DOANH NĂM 2011
•
Doanhthu:3.400tỉđồng;tăng13%sovớinăm2010.
•
Thịtgiasúc,giacầm:26.000tấn;tăng4%.

•
Thựcphẩmchếbiếncácloại:17.190tấn;tăng13%.
•
Lợinhuận:100tỉđồng;tăng10%.
•
Trong bài đã sử dụng một số tài liệu tham khảo:
Trang web: vissan.com.vn
Một số bài báo trên Internet
Giáo trình Quản trị chiến lược và Quản trị doanh nghiệp thương mại