BÁO CÁO MÔN KN CÁC SẢN PHẨM SH KHỬ TRÙNG VÀ TIỆT TRÙNG TRONG AN TOAN SINH HỌC PHÒNG THÍ NGHIỆM

BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG
NGÀNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC

BÁO CÁO MÔN KN CÁC SẢN PHẨM SH
KHỬ TRÙNG VÀ TIỆT TRÙNG TRONG AN TOAN
SINH HỌC PHÒNG THÍ NGHIỆM
GVHD : HOÀNG XUÂN THẾ
NHÓM 10
•GIANG TÔN QUYỀN MSSV: 2208110057
•BÙI THỊ SỢI MSSV: 2208110058
•NGUYỄN THỊ SƯƠNG MSSV: 2208110059
•NGUYỄN THỊ MINH THẢO MSSV: 2208110062
•NGUYỄN THÁI THỊNH MSSV: 2208110063
NỘI DUNG BÁO CÁO
ĐỊNH NGHĨA CÁC THUẬT NGỮ
LÀM SẠCH VẬT LIỆU PHÕNG THÍ NGHIỆM
HÓA CHẤT DIỆT TRÙNG
KHỬ TRÙNG MÔI TRƯỜNG CỤC BỘ
KHỬ NHIỄM TỦ AN TOÀN SINH HỌC
RỬA TAY/KHỬ NHIỄM TAY
KHỬ TRÙNG VÀ TIỆT TRÙNG BẰNG NHIỆT
KHỬ TRÙNG
VÀ TIỆT
TRÙNG
KHÁNG
SINH
CHẤT TẨY
TRÙNG
CHẤT HỦY

DIỆT
HÓA CHẤT
DIỆT TRÙNG
SỰ KHỬ
TRÙNG
CHẤT DIỆT
TRÙNG
CHẤT DIỆT
BÀO TỬ
SỰ TIỆT
TRÙNG
SỰ KHỬ
NHIỄM
CHẤT KHỬ
TRÙNG
ĐỊNH NGHĨA CÁC THUẬT NGỮ
KHÁNG SINH
Tác nhân diệt vi sinh vật hay ức chế sự phát triển hay sự
nhân lên của chúng
CHẤT TẨY
TRÙNG
KHÁNG SINH
KHÁNG SINH
CHẤT HỦY
DIỆT
Một chất kiềm chế sự phát sinh và sự phát triển của vi sinh
vật mà không cần tiêu diệt chúng. Chất tẩy trùng thường
được sử dụng với bề mặt cơ thể.
KHÁNG SINH
HÓA CHẤT

DIỆT TRÙNG
KHÁNG SINH
SỰ KHỬ
NHIỄM
Một thuật ngữ chung cho bất kỳ chất nào có thể diệt vi
sinh vật
Một hóa chất hay hỗn hợp các hóa chất dùng để diệt vi
sinh vật.
Các quá trình loại bỏ hoặc/và diệt vi sinh vật.Thuật ngữ này
cũng được sử dụng để loại bỏ hay trung hòa những hóa chất
nguy hiểm và chất phóng xạ
KHÁNG SINH
CHẤT KHỬ
TRÙNG
KHÁNG SINH
SỰ KHỬ
TRÙNG
KHÁNG SINH
CHẤT DIỆT
TRÙNG
KHÁNG SINH
CHẤT DIỆT
BÀO TỬ
KHÁNG SINH
SỰ TIỆT
TRÙNG
Là hóa chất hay hỗn hợp các hóa chất dùng để diệt vi sinh vật
nhưng không triệt để với bào tử. Chất khử trùng thường được sử
dụng cho bề mặt đồ vật hoặc cả đồ vật.
Phương tiện hóa học hay lý học dùng để diệt vi sinh vật, nhưng

không triệt để với bào tử
Là hóa chất hay hỗn hợp các chất dùng để diệt vi sinh vật. Thuật
ngữ thường dùng thay thế cho "chất hủy diệt","hóa chất diệt
trùng" hay "kháng sinh".
Là một hóa chất hay hỗn hợp hóa chất được dùng để diệt vi sinh
vật và bào tử.
Là trình diệt và/hoặc loại bỏ tất cả các vi sinh vật và bào tử.
LÀM SẠCH
KHÁNG SINH
KHÁNG SINH
Bao gồm quét, hút bụi, lau khô bụi, rửa hay lau chùi bằng
nước chứa xà phòng hay chất tẩy
BỤI
KHÁNG SINH
Chất bẩn hay chất hữu cơ có thể che chở cho vi sinh vật và gây
cản trở hoạt động tiêu diệt vi sinh vật của chất khử khuẩn ( chất
sát trùng, hóa chât diệt trùng và chất khử trùng).
Là loại bỏ bụi, chất hữu cơ và thuốc nhuộm
KHÁNG SINH
Lau chùi trước là cần thiết để đạt được sự khử trùng hoặc tiệt trùng tốt.
Nhiều sản phẩm tiệt trùng chỉ phát huy hoạt tính trên những vật đã lau
chùi. Phải cẩn thận khi lau chùi trước để tránh phơi nhiễm những
nhân tố nhiễm trùng.
Phải dùng các vật liệu tương thích hóa học với chất diệt trùng áp dụng
sau đó.Việc sử dụng cùng một chất sát trùng để lau chùi và tiệt trùng
là khá phổ biến.
LÀM SẠCH VẬT LIỆU PHÕNG THÍ NGHIỆM
KHÁNG SINH
Nhiều loại hóa chất được sử dụng như là chất khử trùng
và/hoặc chất sát trùng

KHÁNG SINH
KHÁNG SINH
KHÁNG SINH
KHÁNG SINH
HÓA
CHẤT
DIỆT
TRÙNG
Nhiều chất hóa học sát trùng nhanh và tốt hơn ở nhiệt độ cao.
trong cùng thời gian, nhiệt độ cao làm cho hóa chất hóa hơi và
phân hủy nhanh hơn
Nhiều chất diệt trùng có thể gây hại cho người hoặc môi trường.
Chúng nên được lựa chọn, lưu giữ, thao tác, sử dụng và vứt bỏ
thận trọng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Hóa chất diệt trùng thường không cần cho lau chùi thường
xuyên sàn, tường, thiết bị và đồ đạc
Sử dụng hóa chất diệt trùng sẽ góp phần an toàn nơi làm việc
trong khi giảm nguy cơ của tác nhân nhiễm trùng
6/1/2013
Hóa
chất
diệt
trùng
Clo
NaDCC
Chloramines
ClO
2
HCHO
Glutaraldehyde

Hợp chất
phenolic
Hợp chất
ammonium bậc 4
Alcohols
Iodine và
iodophors
H2O2 và
peracids
Bảng tóm tắt nồng độ cần thiết của hợp chất giải phong clo

TÌNH TRẠNG
“SẠCH”
a

TÌNH TRẠNG
“BẨN”
b

Clo sẵn có theo yêu cầu 0.1% (1 g/l) 0.5% (5 g/l)
Dung dịch natri hypochlorite (5% clo) 20 ml/l 100 ml/l
Caxi hypochlorite (70% clo) 1,4 g/l 7,0 g/l
Bột Natri dichloroisocyanurate (60%
clo)
1,7 g/l 8,5 g/l
Viên Natri dichloroisocyanurate (mỗi
viên chứa 1,5 g clo
1 viên cho 1 lit 4 viên cho 1 lit
Chloramine (25% clo)
c

KHỬ TRÙNG MÔI TRƯỜNG CỤC BỘ
KHÁNG SINH
•Khử nhiễm không gian phòng thí nghiệm, đồ vật và thiết bị trong phòng cần phối
hợp dung dịch và khí.
•Bề mặt có thể khử bằng cách sử dụng dung dịch natri hypochlorite (NaOCl).
Dung dịch chứa 1g clo/l có thể thích hợp để vệ sinh môi trường chung, nhưng để
xử lý các trường hợp nguy cơ cao cần một dung dịch mạnh hơn (5 g/l). Để khử
nhiễm môi trường, dung dịch chứa 3% hydrogen peroxide (H2O2) có thể thay thế
cho dung dịch tẩy trắng.
•Có thể khử nhiễm phòng và thiết bị bằng xông hơi formaldehyde tạo ra khi đốt
nóng paraformalde hay đun sôi formalin, Xông hơi nên tiến hành ở nhiệt độ tối
thiểu 21
o
C và độ ẩm tương đối là 70%.
•Các khu vực xông hơi xông phải thông gió hoàn toàn trước khi cho phép nhân
viên vào
•Có thể sử dụng ammonium bicarbonate thể khí để trung hòa formaldehyde.
•Xông hơi những khu vực nhỏ bằng hơi hydrogen peroxide cũng hiệu quả nhưng
yêu cầu phải có thiết bị chuyên biệt để tạo hơi.
KHỬ NHIỄM TỦ AN TOÀN SINH HỌC
KHÁNG SINH
•Để khử tủ an toàn sinh học cấp I và II cần có sẵn các thiết bị phát sinh độc lập,
tuần hoàn và trung hòa khí formaldehyde.
•Dùng một lượng paraformaldehyde thích hợp (nồng độ cuối cùng của
paraformaldehyde trong không khí là 0.8%) đặt trong một cái chảo trên một đa
điện nóng. Đặt một cái chảo khác chứa ammonium bicarbonate nhiều hơn
paraformaldehyde 10% trên một cái đa nóng thứ 2 vào tủ. Cắm dây điện của đa
nóng bên ngoài vào tủ để để có thể điều khiển hoạt động của chảo từ bên ngoài.
Nếu độ ẩm tương đối thấp hơn 70% thì nên đặt trong tủ một bình chứa nước nóng

để hở trước khi đóng kín cửa trước tủ và băng dính. Với những tấm nhựa tổng
hợp nặng thì nên viền khe hở phía trước và lỗ thông gió phía sau để đảm bảo khí
không thể rò rỉ vào phòng
•Đa của chảo paraformaldehyde được cắm điện vào. Nó được rút điện khi
paraformaldehyde đã bay hơi hết.
•Để yên tủ trong ít nhất 6 giờ. Sau đó cắm điện chảo thứ hai và có thể hóa hơi
ammonium bicarbonate. Tiếp theo, rút điện và bât rồi tắt quạt hút gió của tủ hai
lần mỗi lần tắt khoảng 2 giây đẻ cho phép khí ammonium bicarbonate tuần hoàn.
•Để yên tủ trong khoảng 30 phút trước mở phần đóng kín phía trước (hay tấm n
hựa tổng hợp) và tháo tấm bịt lỗ thông hơi ra.
RỬA TAY/KHỬ NHIỄM TAY
KHÁNG SINH
•Nên mang găng tay thích hợp bất cứ khi nào thao tác
với vật liệu nguy hiểm sinh học.
• Phải rửa tay sau khi thao tác với vật liệu động vật
nguy hiểm sinh học và trước khi rời phòng thí nghiệm.
•Khử nhiễm tay bằng cách rửa kỹ với xà phòng thông
thường và nước.
•Trong các tình huống nguy hiểm cao thì cần dùng xà
phòng diệt khuẩn, chà rửa ít nhất tròng 10 giây, rủa lại
bằng nước sạch và lau khô tay.
•Tay bẩn ít có thể được khử khuẩn bằng cồn khi không
có điều kiện rửa tay thích hợp.
KHỬ TRÙNG VÀ TIỆT TRÙNG BẰNG NHIỆT
NHIỆT ẨM
NHIỆT KHÔ
THẢI BỎ
KHÁNG SINH
•Nhiệt khô hoàn toàn không ăn mòn, dùng để xử lý nhiều vật dụng
của phòng thí nghiệm chịu được nhiệt độ 160

o
C hoặc cao hơn trong
2-4h. Đốt hay thiêu là một hình thức của nhiệt khô. Hấp thanh trùng
là hình thức của nhiệt ẩm.
•Đun sôi không diệt được tất cả VSV hoặc mầm bệnh nhưng có thể
sử dụng để khử trùng bước đầu khi các phương pháp khác không
thích hợp hoặc không thể thực hiện hoặc không có
KHỬ TRÙNG VÀ TIỆT TRÙNG BẰNG NHIỆT ẨM
KHÁNG SINH
Hấp khử trùng
Là biện pháp vô trùng vật liệu phòng thí nghiệm hiệu quả
và đáng tin cậy nhất. Những chu trình sau sẽ đảm bảo
việc vô trùng những vật đặt đúng cách trong nồi hấp:
1. giữ ở 134
o
C trong 3 phút
2. giữ ở 126
o
C trong 10 phút
3. giữ ở 121
o
C trong 15 phút
4. giữ ở 115
o
C trong 25 phút
Các nồi hấp thanh trùng:
Nồi hấp chân không
Nồi hấp tiền chân không
Nồi hấp áp suất bằng nhiệt
NỒI HẤP CHÂN KHÔNG

KHỬ TRÙNG VÀ TIỆT TRÙNG BẰNG NHIỆT KHÔ
KHÁNG SINH
Thiêu hủy
Là cách hiệu quả để xử lý xác động vật cũng như các
chất thải trong giải phẫu hay từ phòng thí nghiệm, có thể
không cần khử trùng trước. Chỉ thiêu hủy vật liệu nhiễm
trùng thay cho hấp khử trùng khi lò thiêu đặt dưới sự
quản lý của phòng thí nghiệm.
Thiêu hủy đúng cách cần có phương tiện điều khiển nhiệt
độ hiệu quả và một khoang đốt thứ hai. Nhiệt độ lý
tưởng trong buồng đốt đầu tiê cần ở mức tối thiểu là
800
o
C và ở phòng thứ hai là 1000
o
C
THẢI BỎ
KHÁNG SINH
Thải bỏ chất thải phòng thí nghiệm và y tế là vấn đề
thuộc về những quy định khác nhau của địa phương, quốc
gia và quốc tế và những quy định mới nhất phải được
tham khảo trước khi thiết kế và thực hiện một chương
trình đóng gói, vận chuyển và vứt bỏ những chất thải có
hiểm họa sinh học.
Địa phương có thể xử lý và thải bỏ tro từ lò thiêu như
chất thải sinh hoạt. Chất thải đã hấp khử trùng có thể
thiêu ngoài phòng thí nghiệm hoặc chôn lấp ở những khu
vực đã được cấp phép
CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN
ĐÃ THEO DÕI