NGÀNH CÀ PHÊ VIỆT NAM VÀ MARKETING-MIX

GVHD: Hồ Lê Thu Trang SVTH: Dương Tấn Phát
LỜI CẢM TẠ

Để hoàn thiện chuyên đề này trước tiên em xin chân thành cảm ơn giáo viên
hướng dẫn đã tận tình chỉ bảo và một số bạn bè đã góp ý kiến
Ngày 29/10/2010
Sinh viên thực hiện
Phân Tích Chiến Lược Marketing Trong Việc Xuất khẩu Ngành Cà phê Việt Nam Từ 2007 - 6/2010
i
GVHD: Hồ Lê Thu Trang SVTH: Dương Tấn Phát
LỜI CAM ĐOAN

Em cam đoan rằng đề tài này là do chính em thực hiện, các số liệu thu thập và
kết quả phân tích trong đề tài là trung thực.
Ngày 29/10/2010
Sinh viên thực hiện
Phân Tích Chiến Lược Marketing Trong Việc Xuất khẩu Ngành Cà phê Việt Nam Từ 2007 - 6/2010
ii
GVHD: Hồ Lê Thu Trang SVTH: Dương Tấn Phát
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

...................................................................................................................
...................................................................................................................
...................................................................................................................
...................................................................................................................
...................................................................................................................
...................................................................................................................
...................................................................................................................
...................................................................................................................
...................................................................................................................
...................................................................................................................

...................................................................................................................
...................................................................................................................
Ngày …. tháng …. Năm 2010
Giáo viên hướng dẫn
Phân Tích Chiến Lược Marketing Trong Việc Xuất khẩu Ngành Cà phê Việt Nam Từ 2007 - 6/2010
iii
GVHD: Hồ Lê Thu Trang SVTH: Dương Tấn Phát
MỤC LỤC
PHẦN MỞ ĐẦU....................................................................................................1
I. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI........................................................................................1
II. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU................................................................................2
1. Mục tiêu chung.....................................................................................................2
2. Mục tiêu cụ thể.....................................................................................................2
III. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU......................................................................2
IV. PHẠM VI NGHIÊN CỨU.................................................................................2
PHẦN NỘI DUNG.................................................................................................3
CHƯƠNG 1-KHÁI QUÁT VỀ NGÀNH CÀ PHÊ VIỆT NAM VÀ
MARKETINH-MIX................................................................................................3
1.1. KHÁI QUÁT VỀ MARKETING......................................................................3
1.1.1. Thế nào là Marketing.....................................................................................3
1.1.2. Thế nào là Marketing-Mix.............................................................................3
1.1.3. Vai trò Marketing-Mix trong kinh doanh.......................................................3
1.1.4. Các thành phần chính trong Marketing-Mix..................................................3
1.2. SƠ LƯỢC VỀ NGÀNH CÀ PHÊ VIỆT NAM................................................4
CHƯƠNG 2-THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM THEO QUAN
ĐIỂM MARKETING-MIX TRONG GIAI ĐOẠN 2007-THÁNG 6/2010............5
2.1. KIM NGẠCH VÀ SẢN LƯỢNG XUẤT KHẨU CỦA NGÀNH CÀ PHÊ
VIỆT NAM TỪ NĂM 2007-THÁNG 6/2010.........................................................5
2.1.1. Sản lượng xuất khẩu cà phê Việt Nam trong thời gian qua...........................5
2.1.2. Kim ngạch xuất khẩu.....................................................................................6

2.2. PHÂN TÍCH 4P TRONG MARKETING-MIX VỀ THỰC TRẠNG XUẤT
KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM TRONG NHỮNG NĂM QUA................................8
2.2.1. Sản phẩm........................................................................................................8
2.2.2. Giá cả...........................................................................................................10
Phân Tích Chiến Lược Marketing Trong Việc Xuất khẩu Ngành Cà phê Việt Nam Từ 2007 - 6/2010
iv
GVHD: Hồ Lê Thu Trang SVTH: Dương Tấn Phát
2.2.3. Phân phối......................................................................................................11
2.2.4. Các hoạt động chiêu thị của ngành cà phê Việt Nam...................................17
2.2. XÂY DỰNG MA TRẬN SWOT....................................................................18
CHƯƠNG 3 -CÁC BIỆN PHÁP ĐỂ VIỆC XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM
ĐẠT HIỆU QUẢ HƠN TỪ PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT.............................20
PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ................................................................23
3.1. KẾT LUẬN.....................................................................................................23
3.2. KIẾN NGHỊ....................................................................................................23
3.2.1. Đối với các cơ quan nhà nước......................................................................23
3.2.2. Đối với các doanh nghiệp Việt Nam ...........................................................23
3.2.3. Đối với người dân........................................................................................24
Phân Tích Chiến Lược Marketing Trong Việc Xuất khẩu Ngành Cà phê Việt Nam Từ 2007 - 6/2010
v