đề thi trắc nghiệm môn cây rau

A- Nhóm câu hỏi DỄ
Câu 1
Chất nào trong rau ảnh hưởng có lợi đến hàm lượng
cholesterol trong máu, do vậy ảnh hưởng tốt đến huyết áp và
tim?
A) Chất xơ
B) Chất khoáng
C) Vitamin
D) Protein
Câu 2
Trong khẩu phần ăn của nhân dân ta, rau xanh cung cấp
khoảng bao nhiêu Vitamin A?
A) 60-70%
B) 70-80%
C) 80-90%
D) 90-99%
Câu 3
Trong khẩu phần ăn của nhân dân ta, rau xanh cung cấp
khoảng bao nhiêu % Vitamin C?
A) gần 70%
B) gần 80%
C) gần 90 %
D) gần 100 %
Câu 4

Trong khẩu phần ăn của nhân dân ta, rau xanh cung cấp
khoảng bao nhiêu Vitamin B
2
?
A) 60-70%
B) 70-80%

C) 80-90%
D) 90-99%
Câu 5 Thiếu VTM nhóm nào dẫn đến cơ thể mệt mỏi, tê phù?
A) Vitamin C
B) Vitamin B
C) VitaminA
D) Vitamin D
Câu 6 Thiếu VTM nhóm nào làm cho trẻ em chậm lớn, còi xương?
A) Vitamin C
B) Vitamin B
C) VitaminA
D) Vitamin D
Câu 7
Thời kỳ sinh trưởng sinh dưỡng nhiệt độ thích hợp cho loại rau ôn
đới là bao nhiêu?
A) 15
0
C - 16
0
C
B) 17
0
C- 18
0
C
C) 18
0
C - 20
0
C

D) 20
0
C - 22
0
C
Câu 8
Thời kỳ sinh trưởng sinh dưỡng nhiệt độ thích hợp cho loại rau
nhiệt đới là bao nhiêu?
A) 15
0
C - 20
0
C
B) 17
0
C- 18
0
C
C) 20
0
C - 25
0
C
D) 20
0
C - 30
0
C
Câu 9
Thời kỳ nảy mầm nhiệt độ thích hợp cho hầu hết các loại rau là

bao nhiêu?
A) 20
0
c- 25
0
C
B) 25
0
C - 30
0
C
C) 30
0
c- 35
0
C
D) 20
0
C - 30
0
C
Câu 10
Thời kỳ sinh trưởng sinh thực nhiệt độ thích hợp cho hầu hết các
loại rau là bao nhiêu?
A) 15
0
C
B) 20
0
C

C) 22
0
C
D) 25
0
C
Câu 11
Loại rau chịu rét có khả năng đồng hóa mạnh ở nhiệt độ nào dưới
đây?
A) 15
0
c- 20
0
C
B) 20
0
C - 25
0
C
C) 25
0
c- 30
0
C
D) 30
0
C - 35
0
C
Câu 12

Loại rau chịu rét trung bình có khả năng đồng hóa ở nhiệt độ nào
dưới đây?
A) 15
0
c- 20
0
C
B) 20
0
C - 25
0
C
C) 25
0
c- 30
0
C
D) 30
0
C - 35
0
C
Câu 13 Loại rau ưa ấm có khả năng đồng hóa ở nhiệt độ nào dưới đây?
A) 15
0
c- 20
0
C
B) 20
0

C - 30
0
C
C) 25
0
c- 30
0
C
D) 30
0
C - 35
0
C
Câu 14
Loại rau chịu rét nảy mầm ở khoảng nhiệt độ nào?
A) 15
0
c- 20
0
C
B) 16
0
C - 25
0
C
C) 17
0
c- 20
0
C

D) 18
0
C - 20
0
C
Câu 15
Hiệu suất quang hợp của hầu hết các loại rau ngừng ở nhiệt
độ?
A) 20
0
c
B) 25
0
c
C) 30
0
c
D) 35
0
c
Câu 16 Loại rau nào yêu cầu cường độ ánh sáng mạnh?
A) Cải bắp
B) Tỏi
C) Bí ngô
D) Su hào
Câu 17 Loại rau nào yêu cầu cường độ ánh sáng trung bình?
A) Bí ngô
B) Xà lách
C) Su hào
D) rau diếp

Câu 18 Loại rau nào yêu cầu cường độ ánh sáng yếu?
A) Bí ngô
B) Cải bắp
C) Xà lách
D) Su hào
Câu 19 Cà chua là cây ưa thích ánh sáng ngày gì?
A) Ngày ngắn
B) Ngày dài
C) Cây trung tính
D)
Câu 20 Thời kỳ cây con ẩm độ thích hợp cho nhiều loại rau là?
A) 65-70 %
B) 70-80 %
C) 80-85%
D) 85-90%
Câu 21
Thời kỳ sinh trưởng sinh dưỡng ẩm độ thích hợp cho nhiều
loại rau là?
A) 65-70 %
B) 70-80 %
C) 80-85%
D) 85-90%
Câu 22
Thời kỳ sinh trưởng sinh thực ẩm độ thích hợp cho nhiều loại
rau là?
A) 65-70 %
B) 70-80 %
C) 80-85%
D) 85-90%
Câu 23 Loại rau nào yêu cầu cường độ ánh sáng mạnh?

A) Dưa thơm
B) Tỏi
C) Cải củ
D) Cải bắp
Câu 24 Loại rau nào tiêu hao nước nhiều, khả năng hút nước yếu?
A) Dưa thơm
B) Tỏi
C) Cải củ
D) Cải bắp
Câu 25 Loại rau nào tiêu hao nước nhiều, khả năng hút nước yếu?
A) Dưa thơm
B) Tỏi
C) Cải củ
D) Dưa chuột
Câu 26 Loại rau nào tiêu hao nước nhiều, khả năng hút nước yếu?
A) Dưa thơm
B) Tỏi
C) Cải bao
D) cà chua
Câu 27 Loại rau nào tiêu hao nước nhiều, khả năng hút nước yếu?
A) Dưa thơm
B) Tỏi
C) Cải củ
D) Cải xanh
Câu 28 Loại rau nào tiêu hao nước ít, khả năng hút nước mạnh?
A) Dưa thơm
B) Tỏi
C) Cải củ
D) Cải bắp
Câu 29 Loại rau nào tiêu hao nước ít, khả năng hút nước mạnh?

A) Bí ngô
B) Tỏi
C) Cải củ
D) Cải bắp
Câu 30 Loại rau nào tiêu hao nước ít, khả năng hút nước yếu?
A) Dưa thơm
B) Tỏi
C) Cải củ
D) Cải bắp
Câu 31 Loại rau nào tiêu hao nước ít, khả năng hút nước yếu?
A) Dưa thơm
B) Hành
C) Cải củ
D) Cải bắp
Câu3 2
Loại rau nào tiêu hao nước trung bình, khả năng hút nước
trung bình?
A) Dưa thơm
B) Tỏi
C) Cà chua
D) Cải bắp
Câu 33
Loại rau nào tiêu hao nước trung bình, khả năng hút nước
trung bình?
A) Ớt
B) Tỏi
C) Hành
D) Cải bắp
Câu 34
Loại rau nào tiêu hao nước trung bình, khả năng hút nước

trung bình?
A) Cải bao
B) Tỏi
C) Đỗ trạch
D) Cải bắp
Câu 35
Loại rau nào tiêu hao nước trung bình, khả năng hút nước
trung bình?
A) Dưa thơm
B) Tỏi
C) Cải củ
D) Cải bắp
Câu 36 pH thích hợp cho các loại rau sinh trưởng thuận lợi là?
A) 5-6
B) 6-6,8
C) 5,5-,7,5
D) 6-7,5
Câu 37
Biểu hiện thiếu chất gì ở cây rau mà lá non bị xoăn lại, những
lá khác vàng hoặc nâu bên mép lá?
A) Bo
B) Fe
C) Mn
D) K
Câu 38
Biểu hiện thiếu chất gì ở cây rau mà lá non cuộn ngược lại,
mép lá trở nên gơn sóng và không bình thường?
A) Ca
B) Fe
C) Mn

D) K
Câu 39
Biểu hiện thiếu chất gì ở cây rau mà lá non vàng, không phát
triển về kích thước?
A) Ca
B) Fe
C) Mn
D) K
Câu 40
Biểu hiện thiếu chất gì ở cây rau mà lá bị nhỏ lại, vàng đỉnh
sinh trưởng cây trở nên mảnh?
A) Ca
B) N
C) Mn
D) K
Câu 41
Biểu hiện thiếu chất gì ở cây rau mà lá vàng trong gân, cây bị
lùn.
A) Mo
B) Fe
C) Mn
D) K
Câu 42
Biểu hiện thiếu chất gì ở cây rau mà lá bị xoăn lại, bệnh đốm
nâu phat triển, phần dưới cây giảm tốc độ?
A) Ca
B) Fe
C) Mn
D) K
Câu 43 Lựa chọn đất trồng rau có tầng canh tác dày?

A) 15-20 cm
B) 20-40 cm
C) 30-40 cm
D) 40-50 cm
Câu 44 Lựa chọn đất trồng rau có tỷ lệ cát?
A) 40-50%
B) 50 - 60%
C) 60-65%
D) 65-70%
Câu 45 Lựa chọn đất trồng rau có tỷ lệ sét?
A) 25-30%
B) 25 - 35%
C) 25-40%
D) 25-45%
Câu 46 Xử lý hạt giống dùng KMnO
4
ở nồng độ bao nhiêu?
A) 0,1%
B) 0,2 %
C) 0,3 %
D) 0,4 %
Câu 47 Xử lý hạt giống dùng ZnSO
4
ở nồng độ bao nhiêu?
A) 0,01%
B) 0,02 %
C) 0,03 %
D) 0,04 %
Câu 48 Xử lý hạt giống dùng H
3

BO
3
ở nồng độ bao nhiêu?
A) 0,01%
B) 0,02 %
C) 0,03 %
D) 0,04 %
Câu 49 Một sào vườn ươm cần bón phân lân với số lượng bao nhiêu?
A) 3-5kg
B) 5-7kg
C) 7-10kg
D) 5-10kg
Câu 50 Một sào vườn ươm cần bón phân ka li với số lượng?
A) 2-3kg
B) 2-5kg
C) 3-5kg
D) 5-7kg
Câu 51 Một sào vườn ươm cần bón phân hữu cơ với số lượng?
A) 2 tạ
B) 3 tạ
C) 4 tạ
D) 5 tạ
Câu 52 Vụ đông xuân sớm gieo hạt vào?
A) Tháng 6- tháng 7
B) Tháng 7- tháng 8
C) Tháng 8- tháng 9
D) Tháng 9- tháng 10
Câu 53 Vụ đông xuân chính vụ gieo hạt vào?
A) Tháng 7- tháng 8
B) Tháng 8- tháng 9

C) Tháng 9- tháng 10
D) Tháng 10- tháng 11
Câu 54 Vụ đông xuân muộn gieo hạt vào?
A) Tháng 9- tháng 10
B) Tháng 10- tháng 11
C) Tháng 11- tháng 12
D) Tháng 1- tháng 2
Câu 55 Vụ xuân hè sớm gieo hạt vào?
A) Tháng 12- tháng 1
B) Tháng 1- tháng 2
C) Tháng 2- tháng 3
D) Tháng 3- tháng 4
Câu 56 Vụ xuân hè chính vụ gieo hạt vào?
A) Tháng 12- tháng 1
B) Tháng 1- tháng 2
C) Tháng 2- tháng 3
D) Tháng 3- tháng 4
Câu 57 Vụ xuân hè muộn gieo hạt vào?
A) Tháng 1- tháng 2
B) Tháng 2- tháng 3
C) Tháng 3- tháng 4
D) Tháng 4- tháng 5
Câu 58 Trong thời kỳ vườn ươm thường tỉa rau làm mấy lần?
A) 1 lần
B) 2 lần
C) 3 lần
D) 4 lần
Câu 59
Sau khi cây mọc cần ngừng tưới bao nhiêu ngày để để huấn
luyện rễ cây con?

A) 3-4 ngày
B) 3-5 ngày
C) 3-6 ngày
D) 4-6 ngày
Câu 60 Cải làn nằm trong họ nào?
A) Họ Cà
B) Họ Thập tự
C) Họ Cúc
D) Họ Rau muối
Câu 61 Cải cúc nằm trong họ nào?
A) Họ Cà
B) Họ Thập tự
C) Họ Cúc
D) Họ Rau muối
Câu 62 Ớt nằm trong họ nào?
A) Họ Cà
B) Họ Thập tự
C) Họ Cúc
D) Họ Rau muối
Câu 63 Súp lơ nằm trong họ nào?
A) Họ Cà
B) Họ Thập tự
C) Họ Cúc
D) Họ Rau muối
Câu 64 Xà lách nằm trong họ nào?
A) Họ Cà
B) Họ Thập tự
C) Họ Cúc
D) Họ Rau muối
Câu 65 Củ cải đường họ nào?

A) Họ Cà
B) Họ Thập tự
C) Họ Cúc
D) Họ Rau muối
Câu 66
Thời gian cách ly bón phân đạm cho rau ngắn ngày trước thu hoạch
là?
A) 5 - 7 ngày
B) 7 - 10 ngày
C) 10 - 15ngày
D) 10 - 20 ngày
Câu 67
Thời gian cách ly bón phân đạm cho rau dài ngày trước thu hoạch
là ?
A) 5 - 7 ngày
B) 7 - 10 ngày
C) 10 - 12ngày
D) 10 - 20 ngày
Câu 68 Các loại rau ngắn ngày nên bón thúc làm mấy lần?
A) 1 lần
B) 2 lần
C) 3 lần
D) 4 lần
Câu 69 Các loại rau dài ngày nên bón thúc làm mấy lần?
A) 1-2 lần
B) 2-3 lần
C) 3-4 lần
D) 4- 5 lần
Câu 70
Thông thường thời gian cách ly phun thuốc BVTV cho rau ngắn

ngày trước thu hoạch là ?
A) 5 - 7 ngày
B) 7 - 10 ngày
C) 10 - 15ngày
D) 10 - 20 ngày
Câu 71
Thông thường thời gian cách ly phun thuốc BVTV cho rau dài
ngày trước thu hoạch là ?
A) 5 - 7 ngày
B) 7 - 10 ngày
C) 10 - 15ngày
D) 12 - 15 ngày
Câu 72 Trung bình đường kính cải bắp khoảng bao nhiêu cm?
A) 10 cm
B) 15cm
C) 20cm
D) 25cm
Câu 73
Thời gian sinh trưởng của giống cải bắp Sa Pa là bao nhiêu
ngày?
A) 120 - 130 ngày
B) 135-145 ngày
C) 115-125 ngày
D) 120 - 135 ngày
Câu 74
Thời gian sinh trưởng của giống cải bắp KK.cross là bao nhiêu
ngày?
A) 120 - 130 ngày
B) 135-145 ngày
C) 115-125 ngày

D) 120 - 135 ngày
Câu 75
Thời gian sinh trưởng của giống cải bắp NS.cross là bao nhiêu
ngày?
A) 120 - 130 ngày
B) 135-145 ngày
C) 115-125 ngày
D) 120 - 135 ngày
Câu 76
Thời gian sinh trưởng của giống cải bắp KY.cross là bao nhiêu
ngày?
A) 120 - 130 ngày
B) 135-145 ngày
C) 115-125 ngày
D) 120 - 135 ngày
Câu 77
Thời gian sinh trưởng của giống cải bắp Hà Nội là bao nhiêu
ngày?
A) 120 - 130 ngày
B) 135-145 ngày
C) 115-125 ngày
D) 120 - 135 ngày
Câu 78
Sau gieo bao nhiêu ngày hầu hết các giống rau cải bắp đều
mọc lên khỏi mặt đất?
A) 3 - 4 ngày
B) 3-5 ngày
C) 4-5 ngày
D) 5- 6 ngày
Câu 79

Sau gieo bao nhiêu ngày hầu hết các giống rau cải bắp có lá
thật thứ nhất?
A) 5 - 6 ngày
B) 6-8 ngày
C) 7-10 ngày
D) 10-12 ngày
Câu 80
Năng suất trung bình của giống cải bắp KK.cross là bao nhiêu
tấn/ha?
A) 20-25 tấn/ha
B) 25- 30 tấn/ha
C) 30-35 tấn/ha
D) 35-40 tấn/ha
Câu 81
Năng suất trung bình của giống cải bắp KY.cross là bao nhiêu
tấn/ha?
A) 20-25 tấn/ha
B) 25- 30 tấn/ha
C) 30-35 tấn/ha
D) 35-40 tấn/ha
Câu 82
Năng suất trung bình của giống cải bắp NS.cross là bao nhiêu
tấn/ha?
A) 20-25 tấn/ha
B) 25- 30 tấn/ha
C) 30-35 tấn/ha
D) 35-40 tấn/ha
Câu 83
Năng suất trung bình của giống cải bắp Sa Pa là bao nhiêu
tấn/ha?

A) 20-25 tấn/ha
B) 25- 30 tấn/ha
C) 30-35 tấn/ha
D) 35-40 tấn/ha
Câu 84
Năng suất trung bình của giống cải bắp KK.cross là bao nhiêu
tấn/ha?
A) 15-20 tấn/ha
B) 20-25 tấn/ha
C) 25- 30 tấn/ha
D) 30-35 tấn/ha
Câu 85 Giống Cải bắp KKcross có thể gieo trong vụ?
A) Sớm, muộn
B) Sớm, chính vụ
C) Muộn, chính vụ
D) Sớm, muộn, chính vụ
Câu 86 Cường độ ánh sáng thích hợp cho Cải Bắp quang hợp là bao
nhiêu?
A) 15.000 - 20.000 lux
B) 20.000- 22.000 lux
C) 22000-24.000 lux
D) 24.000-26.000 lux
Câu 87 Ẩm độ đất cho cải bắp đạt năng suất cao ?
A) 70%
B) 75%
C) 80%
D) 85%
Câu 88 Ẩm độ không khí cho cải bắp đạt năng suất cao ?
A) 60-70%
B) 85-90%

C) 80-85%
D) 75-80%
Câu 89 Đường kính ở đoạn thân lớn nhất của rau cải bắp là ?
A) 2,5-3,5 cm
B) 3,5- 6cm
C) 4-5cm
D) 5-7cm
Câu 90
Sau gieo bao nhiêu ngày ở vụ chính hầu hết các giống rau cải
bắp đều đạt 5-6 lá?
A) 20-25 ngày
B) 25-30 ngày
C) 30-35 ngày
D) 35-40 ngày
Câu 91 Rau nào nằm trong họ thập tự?
A) Cải bắp
B) Cà chua
C) Cải cúc
D) Dưa chuột
Câu 92 Rau nào nằm trong họ thập tự?
A) Cà chua
B) Cải làn
C) Cải cúc
D) Dưa chuột
Câu 93 Rau nào nằm trong họ thập tự?
A) Cà chua
B) Cải cúc
C) Cải củ
D) Dưa chuột
Câu 94 Rau nào nằm trong họ thập tự?

A) Cà chua
B) Cải cúc
C) Khoai tây
D) Cải xoong
Câu 95 Rau nào nằm trong họ thập tự?
A) Cà chua
B) Cải cúc
C) Khoai tây
D) Su hào
Câu 96 Rau nào nằm trong họ thập tự?
A) Cà chua
B) Cải cúc
C) Súp lơ
D) Củ cải
Câu 97 Rau nào nằm trong họ thập tự?
A) Cà chua
B) Cải thìa
C) Xà lách
D) Củ cải
Câu 98 Rau nào nằm trong họ thập tự?
A) Cải xanh
B) Cải cúc
C) Xà lách
D) Củ cải
Câu 99 Rau nào nằm trong họ thập tự?
A) Cải cúc
B) Cải làn
C) Xà lách
D) Củ cải
Câu 100 Rau nào nằm trong họ thập tự?

A) Cải cúc
B) Cà pháo
C) Cải bẹ
D) Củ cải
Câu 101 Rau nào nằm trong họ cà?
A) Cải cúc
B) Cà pháo
C) Cải bẹ
D) Củ cải
Câu 102 Rau nào nằm trong họ cà?
A) Khoai tây
B) Dưa chuột
C) Cải bẹ
D) Củ cải
Câu 103 Rau nào nằm trong họ cà?
A) Cải bắp
B) Dưa chuột
C) Cà chua
D) Củ cải
Câu 104 Rau nào nằm trong họ cà?
A) Cải bắp
B) Dưa chuột
C) Xà lách
D) Ớt ngọt
Câu 105 Rau nào nằm trong họ cà?
A) Cải bắp
B) Ơt cay
C) Xà lách
D) Củ cải
Câu 106 Rau nào nằm trong họ bầu bí?

A) Dưa chuột
B) Ơt cay
C) Xà lách
D) Củ cải
Câu 107 Rau nào nằm trong họ bầu bí?
A) Cải củ
B) Bí ngô
C) Xà lách
D) Củ cải
Câu 108 Rau nào nằm trong họ bầu bí?
A) Khoai tây
B) Ơt cay
C) Bí xanh
D) Củ cải
Câu 109 Rau nào nằm trong họ bầu bí?
A) Củ cải
B) Ơt cay
C) Xà lách
D) Su su
Câu 110 Rau nào nằm trong họ bầu bí?
A) Cà chua
B) Ơt cay
C) Mướp
D) Củ cải
Câu 111 Rau ăn thân là loại rau nào?
A) Cà chua
B) Su hào
C) Cải thìa
D) Rau muống
Câu 112 Rau ăn thân là loại rau nào?

A) Khoai tây
B) Rau dền
C) Cải thìa
D) Rau muống
Câu 113 Cách bón phân chuồng (hữu cơ) cho rau?
A) Bón lót toàn bộ phân chuồng
B) Bón lót 1/3 phân chuồng
C) Bón lót 1/4 phân chuồng
D) Bón lót 1/5 phân chuồng
Câu 114 Cách bón phân lân cho rau?
A) Bón lót toàn bộ phân lân
B) Bón lót 1/3 phân lân
C) Bón lót 1/4 phân lân
D) Bón lót 1/5 phân lân
Câu 115 Cách bón phân kali cho rau?
A) Bón lót toàn bộ phân kali
B) Bón lót 1/3 phân kali
C) Bón lót 1/4 phân kali
D) Bón lót 1/5 phân kali
Câu 116 Cách bón phân đạm cho cho rau?
A) Bón thúc 1/2 phân đạm
B) Bón thúc toàn bộ phân đạm
C) Bón thúc 1/3 phân đạm
D) Bón thúc 2/3 phân đạm
Câu 117 Tưới rãnh là phương pháp tưới ngập bao nhiêu chiều cao rãnh?
A) 1/3 rãnh
B) 2/3 rãnh
C) 1/2 rãnh
D) 1/4 rãnh
Câu 118

Sau khi trồng bao nhiêu ngày cần phải xới xáo, làm cỏ cho
rau?
A) 10-15 ngày
B) 15- 18 ngày
C) 15-20 ngày
D) 20-22 ngày
Câu 119 Loại rau nào tiêu hao nước nhiều, khả năng hút nước yếu?
A) Dưa thơm
B) Cải bao
C) Cải củ
D) Cà chua
Câu 120
Loại rau nào tiêu hao nước trung bình, khả năng hút nước
trung bình?
A) Đỗ cô ve
B) Tỏi
C) Cải củ
D) Cải bắp
Câu 121 Dưa chuột thuộc loại rau nào?
A) Loại rau nào tiêu hao nước nhiều, khả năng hút nước yếu
B) Loại rau nào tiêu hao nước trung bình, khả năng hút nước
trung bình
C) Loại rau nào tiêu hao nước nhanh, khả năng hút nước yếu