Nghiên cứu khả năng sản xuất của 4 dòng ngan R71 SL nhập nội

Nghiên cứu khả năng sản xuất của 4 dòng ngan R71 SL nhập nội

Phùng Đức Tiến, Phạm Đức Hồng, Lê Thị Nga, Trần Thị Cơng, Vũ Thị Thảo, Nguyễn Mạnh Hùng,
Nguyễn Thị Nga, Nguyễn Liên Hơng
Địa chỉ liên hệ: Phùng Đức Tiến Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phơng Từ Liêm Hà Nội.
Điện thoại: 04.8385622. Mobile: 0913571785

Tóm tắt
Nghiên cứu khả năng sản xuất 4 dòng ngan R71SL ông bà (trống SLA; mái SLB; trống SLC và mái SLD) chỉ ra
rằng khối lợng cơ thể từ 1-24 tuần tuổi đạt 93,5-99,8% so với tiêu chuẩn của hãng. Tiêu tốn thức ăn/con từ 0-24
tuần tuổi là 31,309kg/trống SLA, 18,871kg/mái SLB, 28,394kg/trống SLC, 16,369kg/mái SLD, trung bình đạt
97,96-99,19% so với tiêu chuẩn. Khối lợng cơ thể lúc 8 tuần tuổi là 3189,4g/trống SLA, 2002,5g/mái SLB,
2843,9g/trống SLC, 1762,5g/mái SLD, trung bình đạt 93,0-97,9% so với tiêu chuẩn. Khối lợng cơ thể lúc 24
tuần tuổi là 5210,7g/trống SLA, 2993,3g/mái SLB, 4623,3g/trống SLC, 2633,3g/mái SLD, trung bình là 93,4-
99,8% so với tiêu chuẩn. Sản lợng trứng/mái SLB ở pha I trung bình là 91,07 quả; tiêu tốn thức ăn/10 trứng là
4,69kg; theo dõi 3 tháng đẻ pha II mái SLB có năng suất trứng/mái là 42,85 quả; tiêu tốn thức ăn/10 trứng là
5,12kg; tơng ứng với mái SLD ở pha I: trứng/mái: 100,25 quả; tiêu tốn thức ăn/10 trứng: 4,33kg.
ở
pha II mái
SLD có năng suất trứng/mái 47,02 quả; tiêu tốn thức ăn/10 trứng là 4,62kg.

Đặt vấn đề
Để chăn nuôi ngan phát triển nh một nghề mới cần phải xây dựng đợc đàn hạt nhân
có quy mô thích hợp, đáp ứng yêu cầu con giống cho sản xuất thì việc khôi phục phát
triển hệ thống giống ba cấp: ông bà, bố mẹ và thơng phẩm là hết sức cần thiết. Dựa
trên các công trình nghiên cứu khoa học và kết quả chuyển giao con giống vào sản xuất
đã đợc nhà nớc công nhận các tiến bộ kỹ thuật về các dòng ngan Pháp R51 [1], R71
[2], SN [3] (1994). Các tiến bộ kỹ thuật về con ngan đã đợc sản xuất chấp nhận, có
tác dụng thiết thực đối với nghề chăn nuôi.
Theo số liệu Cục Chăn nuôi [4] năm 1995 tổng đàn thuỷ cầm 34,3 triệu con, năm 2000 là
44 triệu con và năm 2006 là 62,6 triệu con. Có đợc các kết quả nh vậy là nhờ ứng dụng

thành tựu công nghệ giống tiên tiến của thế giới. Đợc sự đồng ý của Bộ Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn, Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phơng Viện Chăn nuôi nhập
4 dòng ngan R71 SL ông bà từ Pháp ngày 21/12/2006. Đây là các dòng ngan có năng suất
thịt, trứng cao (Tuổi đẻ quả trứng đầu ở 26 tuần tuổi, năng suất trứng/mái/2 chu kỳ: 210
quả, tỷ lệ phôi 90-94%, nuôi thịt 70-77 ngày tuổi ngan mái đạt 2,7-3,0 kg,84- 88 ngày tuổi
ngan trống đạt 5,0-5,5 kg; tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lợng thấp 2,7-2,85kg).
Để đánh giá khả năng sản xuất của ngan Pháp ông bà R71SL nhập nội có hệ thống,
chúng tôi tiến hành đề tài: Nghiên cứu khả năng sản xuất của 4 dòng ngan Pháp
R71SL ông bà nhập nội.
Mục tiêu đề tài
1. Xác định khả năng sản xuất của 4 dòng ngan Pháp R71Sl nhập nội
2. Rút ra một số yếu tố kỹ thuật góp phần hoàn thiện quy trình chăn nuôi ngan ở Việt
Nam.

Vật liệu và phơng pháp nghiên cứu
Đối tợng nghiên cứu
Ngan Pháp R71SL 01 ngày tuổi, cấp ông bà nhập từ Pháp.
Dòng ông nội (trống SLA): 32 con
Dòng bà nội (mái SLB): 105 con
Dòng ông ngoại (trống SLC): 95 con
Dòng bà ngoại (mái SLD): 314 con
Sơ đồ công nghệ
Bảng 1: Sơ đồ công nghệ tạo ngan thơng phẩm R71SL
Ngan ông bà: Trống SLA x mái SLB Trống SLC x mái SLD





Ngan bố mẹ: Trống SLAB x Mái SLCD

Ngan thơng phẩm: Thơng phẩm SLABCD
Địa điểm nghiên cứu
Tại Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phơng Viện Chăn nuôi
Tại các hộ chăn nuôi ở một số tỉnh phía Bắc
Nội dung nghiên cứu
Theo dõi: Đặc điểm ngoại hình, tỷ lệ nuôi sống, khả năng sinh sản, khả năng sinh
trởng, tiêu tốn và chi phí thức ăn cho 1 đơn vị sản phẩm
Phơng pháp nghiên cứu
Chế độ chăm sóc, nuôi dỡng, vệ sinh thú y, phòng bệnh
áp dụng quy trình nuôi ngan Pháp của Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phơng -
Viện Chăn nuôi (năm 2002) [5] và hớng dẫn chăm sóc nuôi dỡng ngan ông bà của
Hãng Grimaud frèress Pháp [6], [7].
Đối với ngan ông bà
Bảng 2: Chế độ chăm sóc, nuôi dỡng ngan Pháp ông bà
Giai đoạn Tuần tuổi
Mật độ
(cm/m
2
)
Chế độ cho ăn Chế độ chiếu sáng
1-2 25-30 ăn tự do 24h/ngày
3-4 7-10 ăn tự do
Ngan con
5-8 6-8 ăn hạn chế 14h/ngày
9-12 6-8 ăn hạn chế 12h30/ngày
Ngan dò
13-20 6-8 ăn hạn chế 9h30-10h30/ngày

Ngan hậu bị 21-24 6-8 ăn hạn chế ánh sáng tự nhiên
Ngan sinh sản >25 4-5 ăn theo tỷ lệ đẻ 16h/ngày

Bảng 3: Chế độ dinh dỡng nuôi ngan Pháp ông bà
Ngan con Ngan dò, hậu bị
Giai đoạn


Chỉ tiêu
1-4
tuần
5-8
tuần
9-12
tuần
13-21
tuần
22-25
tuần
Ngan
đẻ
Dập
đẻ
ME (Kcal/kg TĂ) 2900 2850 2800 2700 2750 2800 2650

Protein (%) 20 19 18 14 16 18 13
Canxi (%) 1,1 0,88 0,86 0,58 0,68 3,58 1,45

Photpho (%) 0,9 0,83 0,74 0,54 0,64 0,71 0,5
Lyzin (%) 1,18 1,23 1,10 0,86 1,03 0,91 0,77

Methionin (%) 0,38 0,46 0,92 0,37 0,48 0,53 0,37


Đối với ngan thơng phẩm
Bảng 4: Chế độ dinh dỡng nuôi ngan thơng phẩm
Giai đoạn (tuần tuổi)
Chỉ tiêu
1-4 5-8 9-12
Protein (%) 22 19 17
ME (Kcal/kg TĂ) 2850 2950 3050
Lyzin (%) 1,0 0,99 0,98
Methionin (%) 0,6 0,4 0,47
Ca (%) 1,0 0,97 0,98
P (%) 0,45 0,64 0,32
Xơ (%) 4,0 3,45 2,49
Lipit (%) 4,2 4,52 4,82
Các chỉ tiêu theo dõi
Trên đàn ngan ông bà: Đặc điểm ngoại hình. Tỷ lệ nuôi sống. Khả năng sinh trởng.
Khả năng sinh sản.
Trên đàn ngan thơng phẩm: Đặc điểm ngoại hình, tỷ lệ nuôi sống, khối lợng cơ thể,
tiêu tốn, chi phí thức ăn/kg tăng khối lợng, chỉ số sản xuất, năng suất và chất lợng
thịt, u thế lai.
Xử lý số liệu
Các số liệu thu đợc xử lý theo phơng pháp thống kê sinh vật học trên máy tính Fx và
bằng chơng trình Minitab Version 12.20 và Excel 2000 tại Trung tâm nghiên cứu gia
cầm Thụy Phơng - Viện Chăn nuôi.

Kết quả thảo luận
Đặc điểm ngoại hình

Ngan ông bà R71SL ở 01 ngày tuổi có màu lông vàng rơm, có hoặc không có đốm đen
trên đầu. Chân, mỏ màu hồng nhạt. Khi trởng thành có màu lông trắng, có hoặc
không có đốm đen trên đầu.
Tỷ lệ nuôi sống
Bảng 5: Tỷ lệ nuôi sống ngan R71SL ông bà giai đoạn con, dò (%)
Giai đoạn
Trống SLA
(n=32)
Mái SLB
(n=105)
Trống SLC
(n=95)
Mái SLD (n=
314)
Ngan con (0-8 tuần tuổi) 96,88 97,14 97,89 100,00
Ngan dò, hậu bị (9-24 TT)

96,77 99,02 97,85 99,68
0-24 tuần tuổi 93,75 96,19 95,79 99,68
Tỷ lệ nuôi sống giai đoạn ngan con (0-8 tuần tuổi) trống SLA: 96,88%, mái LSB:
97,14%, trống SLC: 97,89%, mái SLD: 100%. Giai đoạn ngan dò, hậu bị (9-24 tuần
tuổi) trống SLA: 96,77 mái LSB: 99,02, trống SLC: 97,85%, mái SLD: 99,68%. Giai
đoạn 0-24 tuần tuổi: trống SLA: 93,75%, mái LSB: 96,19%, trống SLC: 95,79%, mái
SLD: 99,68%.
Lợng thức ăn tiêu thụ
Lợng thức ăn/con giai đoạn ngan con (0-8 tuần tuổi) trống SLA: 7,068kg, mái LSB:
4,374kg, trống SLC: 6,414kg, mái SLD: 3,832kg. Giai đoạn ngan dò, hậu bị (9-24 tuần
tuổi) trống SLA: 17,528kg, mái LSB: 10,514kg, trống SLC: 15,939kg, mái SLD:
9,135kg. Giai đoạn 21-24 tuần tuổi: trống SLA: 6,545kg, mái LSB: 3,890kg, trống
SLC: 5,906kg, mái SLD: 3,334. Giai đoạn 0-24 tuần tuổi: trống SLA: 31,141 mái LSB:

18,778 trống SLC: 28,259 mái SLD: 16,301kg.
Bảng 6: Lợng thức ăn/con ngan ông bà R71SL giai đoạn con, dò, hậu bị (kg)
Giai goạn (tuần tuổi)

Trống SLA Mái SLB Trống SLC Mái SLD
0-8 7,068 4,374 6,414 3,832
9-20 17,528 10,514 15,939 9,135
21-24 6,545 3,890 5,906 3,334
0-24 31,141 18,778 28,259 16,301
Khối lợng cơ thể qua các tuần tuổi
Bảng 7: Khối lợng cơ thể ngan ông bà R71SL qua các tuần tuổi
Trống SLA (n=30)

Mái SLB (n=30) Trống SLC (n=30)

Mái SLD (n=30)
TT

X mx
(g)
So với
H (%)
X mx
(g)
So với H
(%)
X mx
(g)
So với H
(%)

X mx
(g)
So với H
(%)
4
1291,7
26,6
100,5
1061,7
22,7
101,3
1109,3
25,4
100,2
900,0
16,8
100,2
8
3189,4
91,8
93,0
2002,5
24,7
95,4
2843,9
43,4
96,3
1762,5
11,6
97,9

12

4022,3
119,8
92,2
2523,3
50,6
96,9
3670,0
93,7
97,6
2210,0
43,5
99,0
16

4406,0
126,4
92,3
2668,3
48,0
96,3
3983,3
106,2
97,3
2360,0
41,6
99,3
20

4863,9
117,0
94,0
2860,0
49,3
97,3
4340,0
99,4
97,4
2510,0
46,1
99,6
24

5210,7
114,6
93,5
2993,3
44,9
97,2
4623,3
102,3
96,3
2633,3
45,1
99,8
Khối lợng cơ thể ngan con ở 8 tuần tuổi: trống SLA:3189,4g bằng 93,0% khối lợng
của Hãng, mái SLB: 2002,5g bằng 95,4% khối lợng của Hãng, trống SLC: 2843,9g
bằng 96,3% khối lợng của Hãng, mái SLD: 1762,5g bằng 97,9% khối lợng của
Hãng. Giai đoạn ngan dò, hậu bị 20 tuần tuổi: trống SLA: 4863,9g bằng 94,0% khối

lợng của Hãng, mái SLB: 2860,0g bằng 97,3% khối lợng của Hãng, trống SLC:
4340,0g bằng 97,4% khối lợng của Hãng, mái SLD: 2510,0g bằng 99,6% khối lợng
của Hãng. Đến 24 tuần tuổi: trống SLA: 5210,7g bằng 93,5% khối lợng của Hãng,
mái SLB: 2993,3g bằng 97,2% khối lợng của Hãng, trống SLC: 4623,3g bằng 96,3%
khối lợng của Hãng, mái SLD: 2633,3g bằng 99,8% khối lợng của Hãng.
Tuổi thành thục sinh dục
Bảng 8: Tuổi đẻ khi tỷ lệ đẻ đạt 5%, 30% và 50%
Chỉ tiêu Mái SLB Mái SLD
X Cv (%) X Cv (%)
Tuổi đẻ (ngày)
Tỷ lệ đẻ đạt 5% 196 205
Tỷ lệ đẻ đạt 30% 206 214
Tỷ lệ đẻ đạt 50% 210 224

Khối lợng cơ thể (kg)
Tỷ lệ đẻ đạt 5% 3,14 12,47 2,76 7,79
Tỷ lệ đẻ đạt 50% 3,44 10,37 2,89 8,54
Tỷ lệ đẻ ở 38 tuần tuổi

3,54 8,53 3,02 8,05
Mái SLB khi tỷ lệ đẻ đạt 5%: 196 ngày; khối lợng cơ thể khi tỷ lệ đẻ 5%: 3,14kg.
Tơng ứng mái SLD khi tỷ lệ đẻ đạt 5%: 205; 2,36kg. Khi tỷ lệ đẻ đạt 50% mái SLB:
210 ngày; khối lợng cơ thể 3,44kg; tơng ứng mái SLD là 224; 2,89kg.
ở
tỷ lệ đẻ 38
tuần tuổi khối lợng cơ thể của mái SLB: 3,54kg; mái SLD: 3,02kg
Khả năng sinh sản:
Bảng 9: Tỷ lệ đẻ, năng suất trứng và tiêu tốn thức ăn/10 trứng
Mái SLB mái SLD
Chỉ

tiêu
(tháng
đẻ)
Mái
BQ
(con)

Tỷ lệ
đẻ
(%)
Năng
suất
trứng/mái
(quả)
Tiêu tốn
TA/10
trứng
(kg)
Mái BQ
(con)
Tỷ lệ
đẻ
(%)
Năng suất
trứng/mái
(quả)
Tiêu tốn
TA/10
trứng (kg)

Pha 1
1 100

44,67

13,40 4,92 304 41,20

12,36 5,35
2 100

54,10

16,23 3,19 303 71,07

21,32 3,43
3 95 59,97

17,99 3,95 296 64,20

19,26 3,53
4 95 59,23

17,77 3,88 285 60,70

18,21 3,75
5 78 50,53

15,16 5,51 297 56,70

17,01 3,95

6 78 35,07

10,52 6,66 258 40,30

12,09 5,96
Tổng

91,07 100,25
TB 91 52,74

4,69 290,5 55,69

4,33
Pha 2
1 65 30,97

9,29 7,01 178 33,53

10,06 6,37
2 65 62,30

18,69 3,61 152 64,10

19,23 3,32
3 61 49,57

14,87 4,75 90 59,10

17,73 4,18
Tổng

42,85 47,02
TB
47,61

5,12 52,24

4,62
Mái SLB có tỷ lệ đẻ trung bình pha 1 là: 52,74; năng suất trứng/mái/quả: 91,07; tiêu
tốn thức ăn/10 trứng: 4,69kg; theo dõi 3 tháng đẻ pha 2 mái SLB có tỷ lệ đẻ là:
47,61%; năng suất trứng/mái: 42,85 quả; tiêu tốn thức ăn/10 trứng: 5,12kg; tơng ứng
với mái SLD ở pha 1: tỷ lệ đẻ: 55,69%; trứng/mái: 100,25 quả; tiêu tốn thức ăn/10
trứng: 4,33kg; 3 tháng đẻ ở pha 2: tỷ lệ đẻ: 52,24%; trứng/mái: 47,02 quả; tiêu tốn thức
ăn/10 trứng: 4,62kg;
Khối lợng trứng
Bảng 10: Khối lợng trứng
Thời điểm đẻ Ngan mái X mx (g) Cv(%)
Mái SLB 70,471,27 10,48 Tỷ lệ đẻ 5%
Mái SLD 69,850,7 8,1
Mái SLB 78,20,74 8,36 Tỷ lệ đẻ 50%
Mái SLD 77,930,6 7,06
Mái SLB 81,400,63 7,73 Tỷ lệ đẻ tại 38 tuần tuổi
Mái SLD 80,630,45 5,95
Theo dõi khối lợng trứng vào các thời điểm đẻ 5%, 50% và tại 38 tuần tuổi. Khối
lợng trứng mái SB tăng từ 70,47g/quả lên 81,40g/quả lúc 38 tuần tuổi tơng ứng mái
SD tăng từ 69,85- 80,63g/quả.

Kết quả khảo sát trứng
Bảng 11: Kết quả khảo sát trứng ở 38 tuần tuổi
Chỉ tiêu ĐVT Mái SLB Mái SLD

Khối lợng trứng
X + mx g 81,25 1,05 80,17 0,63
Cv
%
6,29 4,47
Chỉ số hình thái 1,33 1,36
Chỉ số lòng trắng 0,089 0,087
Chỉ số lòng đỏ

0,37 0,35
Đơn Vị Haugh HU 85,72 85,45
Kết quả khảo sát trứng: mái SLB có khối lợng trung bình 81,25g/quả. Chỉ số hình thái
1,33; chỉ số lòng trắng 0,089; chỉ số lòng đỏ 0,33; đơn vị Haugh: 85,72.
Mái SLD có khối lợng trứng trung bình 80,17g/quả. Chỉ số hình thái:1,36; chỉ số lòng
trắng:0,087; chỉ số lòng đỏ: 0,35; đơn vị Haugh: 85,45.
Qua bảng trên cho thấy trứng đạt tiêu chuẩn giống
Tỷ lệ phôi và kết quả ấp nở
Bảng 12: Tỷ lệ phôi và kết quả ấp nở
Lứa ấp Tổng trứng vào ấp (quả) Tỷ lệ phôi (%)

Tỷ lệ nở/phôi
(%)
Tỷ lệ nở/tổng
(%)
Trống SLA x Mái SLB
1 458 88,21 79,56 70,18
2 248 89,92 80,87 72,72
3 550 90,18 83,98 75,73
4 310 90,32 85,84 77,53
5 475 90,95 88,91 80,86

Tổng 2041
TB 89,91 84,07 75,59
Trống SLC x Mái SLD
1 326 90,18 80,95 73,00
2 410 90,13 81,15 73,63
3 340 91,76 85,65 78,60
4 288 92,71 86,76 80,43
5 365 92,88 87,80 81,55
Tổng 1729
TB 91,61 84,37 77,29
Theo dõi 5 lứa vào ấp, trống SLA x mái SLB có tỷ lệ phôi đạt từ 88,21 - 90,95%; trung
bình là: 89,91%; tỷ lệ nở/phôi đạt từ 79,56 - 88,91%; Trung bình là: 84,07%; tỷ lệ
nở/tổng đạt từ 70,18 - 80,86%. Trung bình là 75,59%. Trống SLC x mái SLD có tỷ lệ
phôi từ 90,48 - 92,88%, Trung bình là 91,61%; tỷ lệ nở/ phôi: 80,95 - 87,80%, Trung
bình là: 84,37%; tỷ lệ nở/ tổng: 73,00 - 81,55%, trung bình là 77,29%.

Kết luận và đề nghị
Kết luận
Tỷ lệ nuôi sống giai đoạn 0 24 tuần tuổi: 4 dòng ngan ông bà R71SL đạt 93,75
99,65%.
Lợng thức ăn tiêu thụ/con giai đoạn 0- 24 tuần tuổi: trống SLA 31,141g, mái SLB
18,778g, trống SLC 28,259g, mái SLD 16,301g, tơng ứng bằng 97,96 - 99,19%
khuyến cáo Hãng.
Khối lợng cơ thể đến 24 tuần tuổi: trống SLA 5210,7g, mái SLB: 2993,3g. Trống
SLC: 4623,3g, mái SLD: 2633,3g. tơng ứng bằng 93,5 99,8 % khuyến cáo Hãng.
Mái SLB có năng suất trứng/mái/pha 1: 91,07 quả. Tiêu tốn thức ăn/10 trứng: 4,69kg;
tơng ứng 3 tháng đẻ pha 2 là 42,85 quả/mái và tiêu tốn thức ăn/10 trứng: 5,12kg.
Mái SLD có năng suất trứng/mái/pha 1: 100,25 quả. Tiêu tốn thức ăn/10 trứng: 4,33kg;
tơng ứng 3 tháng đẻ pha 2 là 47,02 quả và 4,62kg.
Khối lợng trứng trung bình ở mái SLB là 81,25g/quả, chỉ số hình thái: 1,35, đơn vị

Haugh 85,72 tơng ứng mái SLD là 80,17g; chỉ số hình thái 1,36 đơn vị Haugh 85,45.
Trống SLA x mái SLB có tỷ lệ phôi: 89,91%; tỷ lệ nở/phôi: 84,07%; tỷ lệ nở/tổng:
75,59%. Trống SLC x mái SLD có tỷ lệ phôi: 91,96%; tỷ lệ nở/phôi: 84,37%; tỷ lệ
nở/tổng: 77,29%.
Đề nghị
Tiếp tục theo dõi tỷ lệ đẻ pha 2 của đàn ngan ông bà, theo dõi đàn ngan bố mẹ và
thơng phẩm.

tài liệu tham khảo

1. Phùng Đức Tiến, Trần Công Xuân, Dơng Thị Anh Đào, Hoàng Văn Tiệu, Vũ Thị Thảo và cs. Kết quả nghiên
cứu khả năng sản xuất của ngan Pháp ông bà R51 nhập nội. Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học công nghệ
chăn nuôi ngan, ngỗng. NXB Nông nghiệp, Hà Nội, 2004.
2. Phùng Đức Tiến, Trần Công Xuân, Dơng Thị Anh Đào, Hoàng Văn Tiệu, Vũ Thị Thảo và cs. Kết quả nghiên
cứu khả năng sản xuất của ngan Pháp ông bà R71 nhập nội. Tuyển tập công trình nghiên cứu khoa học công nghệ
chăn nuôi ngan, ngỗng. NXB Nông nghiệp, Hà Nội, 2004.
3. Dơng Thị Anh Đào, Phùng Đức Tiến, Mạc Thị Quý, Trần Công Xuân, Trần Thị Cơng, Nguyễn Mạnh Hùng,
Vũ Thị Thảo, Lê Thị Nga. Chọn lọc nâng cao khả năng sản xuất của dòng ngan Pháp Siêu nặng. Tuyển tập công
trình nghiên cứu khoa học công nghệ chăn nuôi ngan, ngỗng. NXB Nông nghiệp, Hà Nội, 2004.
4. Báo cáo tình hình chăn nuôi 2001-2005 và định hớng phát triển thời kỳ 2006-2015. Cục Chăn nuôi Bộ
Nông nghiệp và PTNT. Hà Nội, tháng 6 năm 2006.
5. Kỹ thuật nuôi ngan Pháp. NXB Nông nghiệp, 2002.
6. Grimaud frères sélection, La corbière 49450 Roussay. Rearing guide muscovy ducks young breeders grand
parent stock.
7. Grimaud frères sélection, La corbière 49450 Roussay. Rearing guide muscovy ducks breeders grand parent
stock.