Ma tran, de va dap an Hoa hoc 9 tiet 59 theo chuan moi

Ngày soạn : 27/3/2011
Ngày kiểm tra :
Tiết 59 KIỂM TRA 1 TIẾT
I. Mục tiêu :
1. Kiến thức :
a. Chủ đề 1 : Rượu Etylic, Axit axetic
b. Chủ đề 2 : Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic. Chất béo.
c. Chủ đề 3 : Tổng hợp các nội dung trên
2. Kỹ năng :
a. Giải câu hỏi trắc nghiệm khách quan
b. Nhận biết hóa chất. Viết phương trình hoá học
c. Sử dụng độ rượu và tính toán theo PTHH.
3. Thái độ :
a. Xây dựng lòng tin và tính quyết đoán của học sinh khi giải quyết vấn đề.
b. Rèn luyện tính cẩn thận, nghiêm túc trong khoa học.
II. Hình thức đề kiểm tra :
Kết hợp cả hai hình thức trong đó trắc nghiệm (30%) và tự luận (70%)
III. Ma trận đề kiểm tra :
MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA
Nội dung kiến thức
Mức độ nhận thức
Cộng
Nhận biết Thông hiểu Vận dụng
TN TL TN TL TN TL
Rượu Etylic, Axit axetic CTPT, CTCT, đặc
điểm cấu tạo, tính
chất hóa học của
rượu etylic và axit
axetic. Khái niệm độ
rượu.
- Dựa vào tính chất

hóa học để phân
biệt rượu etylic, axit
axetic, chất béo.
Sử dụng độ rượu và
hiệu suất quá trình.
Tính khối lượng của
mỗi chất trong hỗn
hợp.
Số câu hỏi Câu 1, 2,
4, 5
Câu 2 Câu 1, 4 7 câu
Số điểm 2,0 1,0 4,0 7,0
Mối liên hệ giữa etilen, rượu
etyic và axit axetic. Chất béo
Khái niệm chất béo - Tính chất hóa học
của chất béo. Điều
chế rượu etylic, axit
axetic.
- Viết được các
PTHH biểu diễn sơ
đồ chuyển hóa.
Số câu hỏi Câu 3 Câu 3 2 câu
Số điểm 0,5 2,0 2,5
Tổng hợp các nội dung trên Tính chất hóa học
của rượu etylic, axit
axetic, chất béo
Số câu hỏi Câu 6 1 câu
Số điểm 0,5 0,5
Tổng
6 câu

3,0
30%
2 câu
3,0
30%
2 câu
4,0
40%
10 câu
10,0
100%
Trường THCS Quang Trung
Lớp : …………
Tên : ……………………………………………………
Kiểm tra 1 tiết
Môn : Hoá 9
Thời gian : 45 phút
Điểm Lời phê của thầy cô :
I. TRẮC NGHIỆM (3,0 điểm)
Hãy khoanh tròn vào mỗi phương án chọn đúng :
Câu 1 : Rượu etylic phản ứng được với Na vì :
A. trong phân tử có nguyên tử oxi.
B. trong phân tử có nguyên tử hiđro và nguyên tử oxi.
C. trong phân tử có nguyên tử cacbon, hiđro và oxi.
D. trong phân tử có nhóm -OH
Câu 2 : Một chai rượu ghi 25
0
có nghóa là :
A. Cứ 100 gam dung dòch có 25 gam rượu nguyên chất.
B. Cứ 100 ml dung dòch có 25 ml rượu nguyên chất.

C. Cứ 75 gam nước có 25 ml rượu nguyên chất.
D. Cứ 100 gam dung dòch có 25 ml rượu nguyên chất.
Câu 3 : Chọn câu đúng nhất trong các câu sau :
A. Dầu ăn là este.
B. Dầu ăn là este của glyxerol.
C. Dầu ăn là một este của glyxerol và axit béo.
D. Dầu ăn là hỗn hợp nhiều este của glyxerol và các axit béo.
Câu 4 : Hợp chất hữu cơ X tạo bởi C, H và O có một số tính chất : là chất lỏng, không màu, tan vô hạn trong
nước, tác dụng với Na giải phóng khí hiđro, tham gia phản ứng tạo sản phẩm este, nhưng không tác dụng với
dung dòch NaOH. X có công thức là :
A. CH
3
-O-CH
3
B. C
2
H
5
-OH C. CH
3
-COOH D. CH
3
COO-C
2
H
5
Câu 5 : Hợp chất hữu cơ Y làm cho quỳ tím chuyển sang màu đỏ, tác dụng được với một số kim loại, oxit bazơ,
bazơ, muối cacbonat, Y có chứa nhóm :
A. −CH=O B. −OH C. −COOH D. −CH
3

Câu 6 : Cho các chất : (1) CH
3
COOH, (2) C
2
H
5
OH, (3) (C
15
H
31
COO)
3
C
3
H
5
, (4) CH
3
COOC
2
H
5
. Các chất đều có phản
ứng với dung dòch NaOH ở điều kiện thích hợp là :
A. (1), (2), (3) B. (1), (3), (4) C. (1), (2), (4) D. (2), (3), (4)
II. TỰ LUẬN (7,0 điểm)
Câu 1 (1,0 điểm) : Có thể pha được bao nhiêu lít rượu 25
0
từ 500 ml rượu 45

0
?
Câu 2 (1,0 điểm) : Trình bày phương pháp hóa học phân biệt hai dung dòch rượu etylic và axit axetic.
Câu 3 (2,0 điểm) : Viết các phương trình hóa học thực hiện dãy biến hóa hóa học theo sơ đồ sau :
C
2
H
4

(1)
C
2
H
5
OH
(2)
CH
3
COOH
(3)
CH
3
COOC
2
H
5

(4)
CH
3

COONa
Câu 4 (3,0 điểm) Cho 7,6 gam hỗn hợp rượu etylic và axit axetic tác dụng vừa đủ với 50 ml dung dòch NaOH 1M
a. Tính khối lượng mỗi chất trong hỗn hợp đầu.
b. Nếu đun nóng hỗn hợp ban đầu với H
2
SO
4
đặc xúc tác thì thu được bao nhiêu gam este, biết hiệu suất
phản ứng este hóa là 60%.
(Cho C = 12 ; H = 1 ; O = 16)
ĐÁP ÁN – BIỂU ĐIỂM
Đề số 1
I. Trắc nghiệm (3,0 điểm)
Mỗi câu đúng 0,5 x 6 = 3,0 điểm
Câu 1 2 3 4 5 6
Đáp án D B D B C B
II. Tự luận (7,0 điểm)
Câu Nội dung Điểm
1
)(225
100
45.500
mlV
r
==
Thể tích rượu 25
0
là :
)(9,0)(900
25

100.225
lml ==
0,5
0,5
2
- Dùng quỳ tím nhận biết được axit axetic làm quỳ tím chuyển
màu hồng,
- Chất không làm đổi màu quỳ tím là rượu etylic.
0,5
0,5
3
(1) C
2
H
4
+ H
2
O
axit
→
C
2
H
5
OH
(2) C
2
H
5
OH + O

2

men giÊm
→
CH
3
COOH + H
2
O
(3) C
2
H
5
OH + CH
3
COOH
o
2 4
H SO ,®Ỉc, t
→
¬ 
CH
3
COOC
2
H
5
+ H
2
O

(4) CH
3
COOC
2
H
5
+ NaOH
→
0
t
CH
3
COONa + C
2
H
5
OH
0,5
0,5
0,5
0,5
4
)(05,01.05,0 moln
NaOH
==
Chỉ có axit axetic phản ứng với dung dòch NaOH
CH
3
COOH + NaOH
→

CH
3
COONa + H
2
O
0,05 mol 0,05 mol
)(6,436,7
)(360.05,0
52
3
gm
gm
OHHC
COOHCH
=−=
==

C
2
H
5
OH + CH
3
COOH
o
2 4
H SO ,®Ỉc, t
→
¬ 
CH

3
COOC
2
H
5
+ H
2
O
0,05 mol 0,05 mol
)(1,0
46
6,4
52
moln
OHHC
==
>
)(05,0
3
moln
COOHCH
=
→
rượu dư
)(4,488.05,0
)(
523
gm
ptHCOOCCH
==

)(64,2
100
60.4,4
)(
523
gm
ttHCOOCCH
==

0,25
0,5
0,25
0,25
0,25
0,5
0,25
0,25
0,25
0,25