tiết 27. Phần lớn nuoc vào cây đi đâu ?

Gi¸o viªn : nguyÔn thÞ phong lan
Tæ : tù nhiªn
Trêng thcs liªn hiÖp

Khoanh tròn vào câu trả lời đúng:
ý nghĩa của hô hấp đối với đời sống của cây là gì?
a. Hút khí ô xi từ môi trờng để bù lại lợng ô xi đã tiêu hao
trong quang hợp.
b. Phân giải chất hữu cơ giải phóng năng lợng dùng cho mọi
hoạt động sống của cơ thể.
c. Để thải những chất độc hại ra ngoài cơ thể.
d. Cả b và c
kiểm tra bài cũ.

?
Chúng ta đều biết cây cần nớc để quang hợp và sử dụng cho một số hoạt
động sống khác nên hàng ngày rễ phải hút rất nhiều nớc.Theo nghiên
cứu của các nhà khoa học nếu lợng nớc rễ hút vào cây đợc tính là
100%, cây chỉ giữ lại 1% để sử dụng còn 99% nớc đã đi đâu?
Nớc và muối khoáng
Chất hữu cơ

1. Thí nghiệm xác định phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Tiết 27: Phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Thứ ba ngày 02 tháng 12 năm 2008
Một số học sinh đã dự
đoán điều gì ?
Dự đoán :
+ Nớc do rễ hút vào cây
+ Phần lớn nớc do rễ hút vào cây đã đợc lá thải ra ngoài

và nớc đã thoát hơi qua lá
Để chứng minh dự
đoán đó họ đã làm gì ?

1. Thí nghiệm xác định phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Tiết 27: Phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Thứ ba ngày 02 tháng 12 năm 2008
a. Thí nghiệm :
a1. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú ( H24.1)
BA
Bắt đầu thí nghiệm
B
A
A. Sau một giờ thành
túi vẫn trong
B. Sau một giờ thành
túi mờ không nhìn rõ
lá
Nhóm Dũng và Tú
đã chuẩn bị những
gì cho thí nghiệm?
Dũng và Tú đã chuẩn bị :
- 2 cây trồng trong 2 cốc đất(một cây đủ rễ,
thân, lá. Một cây có rễ, thân nhng thiếu lá)
- 2 túi bóng trong
Các bạn đã tiến hành
nh thế nào và thu đ
ợc kết quả ra sao ?
Tiến hành thí nghiệm :
-

Trùm 2 túi bóng trong vào 2 cây và để trong 1 giờ
-
Kết quả thí nghiệm sau một giờ : thành túi bóng ở cây
có lá bị mờ không nhìn thấy rõ,thành túi bóng ở cây
không có lá vẫn trong

Kết quả thí nghiệm :
-
Mức nớc ở lọ A giảm hẳn
-
Mức nớc ở lọ B vẫn nh cũ
-
Kim đồng hồ lệch về phía đĩa cân lọ B
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Tiết 27: Phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Thứ ba ngày 02 tháng 12 năm 2008
a. Thí nghiệm :
a1. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú ( H24.1)
-
Kết quả thí nghiệm : thành túi bóng trùm lên cây có lá bị mờ không nhìn thấy rõ,
thành túi bóng trùm lên cây không có lá vẫn trong
a2. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải ( H24.2)
Tuấn và Hải đã
chuẩn bị những dụng
cụ gì ?
Tuấn và Hải đã chuẩn bị :
-
2 cây trồng trong hai bình nớc trong(cây A có đủ rễ,
thân, lá. Cây B có rễ, thân nhng thiếu lá). Mức nớc
ở 2 bình là nh nhau và đều có lớp dầu phía trên

-
Một cái cân và một quả cân
Tuấn và Hải tiến
hành thí nghiệm
nh thế nào ?
-
Tiến hành thí nghiệm :
Đặt 2 cây đã chuẩn bị và quả cân lên hai bàn cân sao cho
kim đồng hồ ở vị trí cân bằng nh hình vẽ và để trong 1 giờ.
Đọc bảng SGK trang
81, em hãy nêu kết
quả của nhóm Tuấn
và Hải?

1. Thí nghiệm xác định phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Tiết 27: Phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Thứ ba ngày 02 tháng 12 năm 2008
a. Thí nghiệm :
a1. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú ( H24.1)
-
Kết quả thí nghiệm : thành túi bóng trùm lên cây có lá bị mờ không nhìn thấy rõ,
thành túi bóng trùm lên cây không có lá vẫn trong
a2. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải ( H24.2)
- Kết quả thí nghiệm :
+ Mức n;ớc ở lọ A giảm hẳn
+ Mức n;ớc ở lọ B vẫn nh; cũ
+ Kim đồng hồ lệch về phía đĩa cân lọ B
Dựa vào thí nghiệm vừa
tìm hiểu hãy hoạt động
nhóm theo 3 câu hỏi

thảo luận mục1- SGK
Hết giờ

* Kết quả hoạt động :
Câu 1 : Trong thí nghiệm các bạn đều phải sử dụng một cây tơi có rễ ,
thân và đã ngắt bỏ lá để làm đối chứng với cây có đủ rễ , thân , lá .
Làm nh vậy sẽ chứng minh đợc vai trò của lá trong thí nghiệm
Câu 2 : - Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú :
+ Thành túi bóng trùm lên cây không có lá vẫn trong
+ Thành túi bóng trùm lên cây có lá bị mờ do hơi nớc bám vào

- Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải :
+ Mức nớc ở lọ A (có cây có lá )đã bị giảm chứng tỏ rễ cây có lá đã hút
một lợng nớc.
Cán cân lệch về phía đĩa có lọ B (có cây không có lá )chứng tỏ chính lợng
nớc do rễ hút lên đã đợc thoát ra ngoài qua lá
+ Mức nớc ở lọ B (có cây không có lá ) giữ nguyên chứng tỏ cây không có lá
không hút nớc và cũng không thoát hơi nớc nên đĩa cân có lọ B nặng hơn
đĩa cân có lọ A
Chỉ có thí nghiệm nhóm Tuấn và Hải là chứng minh đợc dự đoán ban đầu
Câu 3. Phần lớn nớc do rễ hút vào cây đợc thoát hơi qua lá
Lá đã thoát hơi nớc

1. Thí nghiệm xác định phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Tiết 27: Phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Thứ ba ngày 02 tháng 12 năm 2008
a. Thí nghiệm :
b. Kết luận :
-
Phần lớn n;ớc do rễ hút vào cây đ;ợc lá thải ra ngoài bằng hiện t;ợng thoát hơi n;ớc

a1. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú ( H24.1)
-
Kết quả thí nghiệm : thành túi bóng trùm lên cây có lá bị mờ không nhìn thấy rõ,
thành túi bóng trùm lên cây không có lá vẫn trong
a2. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải ( H24.2)
- Kết quả thí nghiệm :
+ Mức n;ớc ở lọ A giảm hẳn
+ Mức n;ớc ở lọ B vẫn nh; cũ
+ Kim đồng hồ lệch về phía đĩa cân lọ B
(Chọn thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải )

Hơi nớc
1. Thí nghiệm xác định phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Tiết 27: Phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Thứ ba ngày 02 tháng 12 năm 2008
Hơi nớc thoát ra
ngoài môi trờng
qua đâu và nhờ hoạt
động sinh lý nào ?
-
Hơi nớc thoát ra ngoài môi trờng qua lỗ khí và
nhờ hoạt động đóng mở của lỗ khí

1. Thí nghiệm xác định phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Tiết 27: Phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Thứ ba ngày 02 tháng 12 năm 2008
a. Thí nghiệm :
2. ý nghĩa của sự thoát hơi nớc qua lá
b. Kết luận :
-

Phần lớn n;ớc do rễ hút vào cây đ;ợc lá thải ra ngoài bằng hiện t;ợng thoát hơi n;ớc
a1. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú ( H24.1)
-
Kết quả thí nghiệm : thành túi bóng trùm lên cây có lá bị mờ không nhìn thấy rõ,
thành túi bóng trùm lên cây không có lá vẫn trong
a2. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải ( H24.2)
- Kết quả thí nghiệm :
+ Mức n;ớc ở lọ A giảm hẳn
+ Mức n;ớc ở lọ B vẫn nh; cũ
+ Kim đồng hồ lệch về phía đĩa cân lọ B
- Hơi n;ớc đ;ợc thoát ra ngoài qua lỗ khí

ánh sáng
Tạo ra sức hút
giúp nớc và
muối khoáng vận
chuyển từ rễ lên
lá
Giữ lá cây khỏi bị
đốt nóng
Vì sao sự thoát hơi n
ớc qua lá có ý nghĩa rất
quan trọng đối với đời
sống của cây ?
Hơi nớc

1. Thí nghiệm xác định phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Tiết 27: Phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Thứ ba ngày 02 tháng 12 năm 2008
a. Thí nghiệm :

b. Kết luận :
-
Phần lớn n;ớc do rễ hút vào cây đ;ợc lá thải ra ngoài bằng hiện t;ợng thoát hơi n;ớc
a1. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú ( H24.1)
-
Kết quả thí nghiệm : thành túi bóng trùm lên cây có lá bị mờ không nhìn thấy rõ,
thành túi bóng trùm lên cây không có lá vẫn trong
a2. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải ( H24.2)
- Kết quả thí nghiệm :
+ Mức n;ớc ở lọ A giảm hẳn
+ Mức n;ớc ở lọ B vẫn nh; cũ
+ Kim đồng hồ lệch về phía đĩa cân lọ B
- Hơi n;ớc đ;ợc thoát ra ngoài qua lỗ khí
2. ý nghĩa của sự thoát hơi nớc qua lá
- Tạo ra sức hút giúp n;ớc và muối khoáng vận chuyển từ rễ lên lá
- Giữ lá cây khỏi bị đốt nóng d;ới ánh sáng mặt trời
Sự thoát hơi nớc của lá
còn có những ý nghĩa gì
đối với môi trờng ?
3. Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hởng đến
sự thoát hơi nớc qua lá ?

Khoanh tròn vào câu trả lời đúng ?
- Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hởng đến sự
thoát hơi nớc của lá ?
a. ánh sáng
b. Nhiệt độ và độ ẩm
c. Gió
d. Cả a, b và c

1. Thí nghiệm xác định phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Tiết 27: Phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Thứ ba ngày 02 tháng 12 năm 2008
a. Thí nghiệm :
b. Kết luận :
a1. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú ( H24.1)
-
Kết quả thí nghiệm : thành túi bóng trùm lên cây có lá bị mờ không nhìn thấy rõ,
thành túi bóng trùm lên cây không có lá vẫn trong
a2. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải ( H24.2)
- Kết quả thí nghiệm :
+ Mức n;ớc ở lọ A giảm hẳn
+ Mức n;ớc ở lọ B vẫn nh; cũ
+ Kim đồng hồ lệch về phía đĩa cân lọ B
- Hơi n;ớc đ;ợc thoát ra ngoài qua lỗ khí
2. ý nghĩa của sự thoát hơi nớc qua lá
- Tạo ra sức hút giúp n;ớc và muối khoáng vận chuyển từ rễ lên lá
- Giữ lá cây khỏi bị đốt nóng d;ới ánh sáng mặt trời
3. Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hởng đến
sự thoát hơi nớc qua lá ?
-
Phần lớn n;ớc do rễ hút vào cây đ;ợc lá thải ra ngoài bằng hiện t;ợng thoát hơi n;ớc
-
Gió, ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm của không khí có thể làm
tăng hoặc giảm sự thoát hơi n;ớc qua lá
Để tăng năng xuất cây
trồng trong chăm sóc cây ta
phải đặc biệt chú ý đến yếu
tố nào?

-
Dựa vào kiến thức về hiện tợng thoát hơi nớc qua lá,
hãy giải thích một số hiện tợng thực tế và biện pháp kỹ thuật
đợc áp dụng trong trồng trọt sau đây :
Những cây xơng rồng
sống nơi khô hạn, lá th
ờng có đặc điểm gì ?
Tại sao một số cây nh:
bàng, phợng vào mùa
đông thờng rụng lá?
Tại sao khi đánh cây đi trồng
ở nơi khác ngời ta phải chọn
ngày râm mát và tỉa bớt lá
hoặc cắt ngắn ngọn ?

1. Thí nghiệm xác định phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Tiết 27: Phần lớn nớc vào cây đi đâu ?
Thứ ba ngày 02 tháng 12 năm 2008
a. Thí nghiệm :
b. Kết luận :
a1. Thí nghiệm của nhóm Dũng và Tú ( H24.1)
-
Kết quả thí nghiệm : thành túi bóng trùm lên cây có lá bị mờ không nhìn thấy rõ,
thành túi bóng trùm lên cây không có lá vẫn trong
a2. Thí nghiệm của nhóm Tuấn và Hải ( H24.2)
- Kết quả thí nghiệm :
+ Mức n;ớc ở lọ A giảm hẳn
+ Mức n;ớc ở lọ B vẫn nh; cũ
+ Kim đồng hồ lệch về phía đĩa cân lọ B
- Hơi n;ớc đ;ợc thoát ra ngoài qua lỗ khí

2. ý nghĩa của sự thoát hơi nớc qua lá
- Tạo ra sức hút giúp n;ớc và muối khoáng vận chuyển từ rễ lên lá
- Giữ lá cây khỏi bị đốt nóng d;ới ánh sáng mặt trời
3. Những điều kiện bên ngoài nào ảnh hởng đến
sự thoát hơi nớc qua lá ?
-
Phần lớn n;ớc do rễ hút vào cây đ;ợc lá thải ra ngoài bằng hiện t;ợng thoát hơi n;ớc
-
Gió, ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm của không khí có thể làm
tăng hoặc giảm sự thoát hơi n;ớc qua lá

Hớng dẫn học bài về nhà
-
Học bài, trả lời câu hỏi sgk.
-
Đọc phần Em có biết ?
-
Chuẩn bị đoạn xơng rồng có gai, củ dong, củ hành, cành mây,
tranh ảnh, lá biến dạng khác.
- Kẻ sẵn bảng sgk - Trang 85