T31 Bài 12 Sự bay hơi (moi)

Nhận xét hình ảnh
mặt đường nhựa khi
trời mưa?
Nhận xét hình ảnh
mặt đường nhựa khi
mặt trời xuất hiện?
QUAN SÁT HIỆN TƯỢNG :


CÁC YẾU TỐ Ảnh
hưởng đến sự
bay hơi????????

1/ Nhớ lại những điều đã học về sự bay hơi :
a/ Những ví dụ về sự bay hơi của nước :
*Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một thí dụ về nước bay hơi?
- Quần áo sau khi giặt được phơi khô
- Mực khô sau khi viết
- Lau ướt bảng, một lúc sau nước bay hơi hết,bảng sẽ khô
- Xăng đựng trong chai không đậy nắp sẽ bị cạn dần
- Mùa hè nước ở ao hồ cạn dần v.v
T31 – B26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I/ Sự bay hơi :

● Ví dụ về sự bay hơi của một số chất lỏng
không phải là nước:
- Rượu đựng trong chai không có nắp sẽ cạn dần
- Xăng đựng trong chai không đập nắp sẽ cạn dần
- Cồn sau khi bôi lên da bay hơi nên khô rất nhanh

- Mở nắp lọ nước hoa một lúc sau cả phòng đều có mùi
nước hoa….

b/ Ví dụ về sự bay hơi của một số chất lỏng
không phải là nước?
* Hãy tìm và ghi vào vở một thí dụ về sự bay
hơi của một chất lỏng không phải là nước?
- Rượu đựng trong chai không có nắp sẽ cạn dần
- Xăng đựng trong chai không đập nắp sẽ cạn dần
- Cồn sau khi bôi lên da bay hơi nên khô rất nhanh
- Mở nắp lọ nước hoa một lúc sau cả phòng đều có mùi
nước hoa….
Vậy : Mọi chất lỏng đều bay hơi

2/ Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc
vào những yếu tố nào ?
HÌNH A
1
:Trời râm HÌNH A
2
: Trời nắng
C
1
:Kết luận :Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ
a/ Quan sát hiện tượng :

2/ Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc
vào những yếu tố nào ?
a/ Quan sát hiện tượng :
HÌNH B

1
: Có gió

HÌNH B
2
:Không có gió
C
2
: Kết luận :Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào Gió

2/ Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những
yếu tố nào ?
a/ Quan sát hiện tượng :
HÌNH C
1
Quần áo không
được căng ra
HÌNH C
2
Quần áo
được căng ra
C
3
: Kết luận :Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào diện tích mặt
thoáng của chất lỏng

b/ Rút ra nhận xét :
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào:
Nhiệt độ,gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng
Chú ý :Ngoài các yếu tố trên tốc độ bay hơi của

chất lỏng còn phụ thuộc vào bản chất của chất
lỏng đó

C
4
: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào
chổ trống của các câu sau:
- Nhiệt độ càng (1) ……… Thì tốc độ bay hơi càng(2)
………
- Gió càng(3)………. thì tốc độ bay hơi càng (4)
……………
-Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng (5)……… thì tốc độ
bay hơi càng(6)………
- lớn , nhỏ
- cao, thấp
- mạnh, yếu
Cao
lớn
mạnh
lớn
lớn
lớn

C
4
: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào
chổ trống của các câu sau:
- Nhiệt độ càng (1) ……. Thì tốc độ bay hơi càng(2)………
- Gió càng(3)……… .thì tốc độ bay hơi càng (4)
……………

-Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng (5)……… thì tốc độ
bay hơi càng(6)………
- lớn , nhỏ
- cao, thấp
- mạnh, yếu
thấp nhỏ
yếu
nhỏ
nhỏ
nhỏ

c/ KẾ HOẠCH THỰC HIỆN THÍ NGHIỆM KIỂM TRA :
Có 3 yếu tố đồng thới tác động lên tốc độ bay hơi là:
+ Nhiệt độ
+ Gió
+ Diện tích mặt thoáng chất lỏng
Phương án kiểm tra :
- Kiểm tra tác động của một yếu tố ,trong khi giữ
không đổi các yếu tố còn lại

THÍ NGHIỆM 1
MỤC ĐÍCH: Kiểm tra tác động của nhiệt độ tới tốc độ bay hơi của chất lỏng
DỤNG CỤ THÍ NGHIỆM:
2 đĩa nhôm + 1 giá đỡ + 1 đèn cồn + 1 lọ cồn nhỏ giọt
ĐIỀU KIỆN:
Gió, diện tích mặt thoáng của chất lỏng như nhau
CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH:
- Bước 1: nhỏ 1 lượng nước như nhau vào mỗi đĩa, dàn đều lượng cồn trên toàn diện tích
lòng đĩa
- Bước 2: Đặt 1 đĩa lên trên ngọn lưả đèn cồn

- Bước 3: Quan sát xem cồn ở đĩa nào bay hơi nhanh hơn
KẾT LUẬN:…………………………………………………

c/ THÍ NGHIEÄM KIEÅM TRA :
-
2 đĩa nhôm
-
Giá đỡ
-
Đèn cồn
-
Bình chia độ
-
Kẹp vạn năng
Giới thiệu dụng cụ thí nghiệm
50
100
150
200
Cm
3
250

c/ THÍ NGHIEÄM KIEÅM TRA :
-
2 đĩa nhôm
-
Giá đỡ
-
Đèn cồn

-
Bình chia độ
-
Kẹp vạn năng
Giới thiệu dụng cụ thí nghiệm
50
100
150
200
Cm
3
250

c/ THÍ NGHIỆM KIỂM TRA :
Phương án :
- Lấy 2 đóa nhôm
có lòng đóa như
nhau đặt trong
phòng không có
gió
-Hơ nóng một đóa
-Đổ vào mỗi đóa 2
cm
3
nước
-Quan sát nước ở
đóa nào bay hơi
nhanh hơn.
c1/ Tác động của Nhiệt độ đối
với sự bay hơi

Làm thí nghiệm

Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa
Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa
như nhau?
như nhau?
Trả lời:Để diện tích của mặt thoáng của
Trả lời:Để diện tích của mặt thoáng của
nước ở hai đĩa như nhau.
nước ở hai đĩa như nhau.
C
â
u
C5

Tại sao phải đặt 2 đĩa trong cùng một phòng
Tại sao phải đặt 2 đĩa trong cùng một phòng
không có gió?
không có gió?
Trả lời: Để loại trừ tác động của gió.
Trả lời: Để loại trừ tác động của gió.
C6

Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa?
Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa?
Trả lời:để kiểm tra tác động của nhiệt độ.
Trả lời:để kiểm tra tác động của nhiệt độ.
C7

C8:Kết quả thí nghiệm thế nào thì có thể dự đoán tốc độ

bay hơi phụ thuộc nhiệt độ là đúng?
+Trả lời:Nước ở đĩa được hơ nóng bay hơi nhanh
hơn nước ở đĩa đối chứng

c2/Tác động của Gió đối với sự bay hơi
c/ THỰC HIỆN THÍ NGHIỆM KIỂM TRA :
Phương án :
+ Lấy 2 đóa nhôm có lòng đóa như nhau đổ vào cùng
một lượng chất lỏng
+ Đặt 2 đóa ở 2 nơi có nhiệt độ như nhau
+ Một đóa đặt ở nơi có gió và một đóa đặt ở nơi không
có gió
Kết quả thí nghiệm:
Đóa………(?)………….khô nhanh hơn
§iỊu kiƯn kh«ng cã giã §iỊu kiƯn cã giã

c/ THỰC HIỆN THÍ NGHIỆM KIỂM TRA :
c3/ Tác động của diện tích mặt thoáng đối
với tốc độ bay hơi:
Phương án :
+ Lấy 2 đóa có diện tích lòng đóa khác nhau
+ Đổ vào 2 đóa một lượng chất lỏng như nhau
+ Đặt 2 đóa vào nơi có nhiệt độ như nhau
Kết quả thí nghiệm:
Đóa………(?)………….khô nhanh hơn
DiƯn tÝch mỈt tho¸ng nhá
DiƯn tÝch mỈt tho¸ng lín

T i sao Lá cây xương rồng l i biến thành ạ ạ
gai?

Giảm tốc độ bay hơi nước bằng cách Giảm diện tích mặt
thống