Tải bản đầy đủ (.doc) (17 trang)

Chiến lược kinh doanh của Tập đoàn TH với dòng sản phẩm sữa tươi sạch TH True Milk

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (228.41 KB, 17 trang )

LỜI CẢM ƠN
Nhóm 4 Lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh gồm 11 học viên:
Nguyễn Đình An, Hoàng Văn Dũng, Nguyễn Hữu Hào, Nguyễn Bá Khánh, Nguyễn
Đình Mạnh, Nguyễn Ánh Ngọc, Nguyễn Hải Đức, Nguyễn Vĩnh Đức, Trần Sơn,
Hoàng Quang Trung và Vũ Anh Tuấn.
Sau chuyến đi học, tham quan thực tế tại Công ty CP TP sữa TH và Công ty CP
chế biến sữa TH của Lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh – Trường
Đại học Nha trang. Nhóm 4 Lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh đã có
những thu hoạch thực tiễn về ‘‘Chiến lược kinh doanh của Tập đoàn TH với dòng
sản phẩm sữa tươi sạch TH True Milk’’.
Để hoàn thành được bài tiểu luận này, Nhóm 4 Lớp CHQT2014-2- Cao học -
Quản trị kinh doanh chân thành cảm ơn sự tận tình giảng dạy và hướng dẫn thực tế
từ PGS. TS. Nguyễn Thị Kim Anh.
Qua đây Nhóm 4 Lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh cũng xin
gửi lời cám ơn chân thành tới Ban Giám hiệu, Phòng Đào tạo sau đại học, Đại học
Nha Trang cũng như Ban Giám hiệu Trường cao đẳng nghề du lịch Nghệ An đã tạo
điều kiện cho chúng tôi trong quá trình học tập.
Chuyến đi huyện Nghĩa Đàn ban đầu không nằm trong lịch trình của môn học Quản
trị chiến lược của lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh. Tuy nhiên, nhóm 4 đã
thiết kế chương trình, và được sự đồng ý của PGS. TS Nguyễn Thị Kim Anh chúng tôi đã
thực tế về Nghĩa Đàn để xem trại bò của tập đoàn TH.
Từ Vinh lên, chúng tôi đi bằng xe oto cá nhân của các thành viên trong lớp. Đường
khá tốt. Phong cảnh đẹp và lạ, phần nào cho chúng tôi chút hứng thú. Phải nói là cả lớp bị
bất ngờ, cũng có thể dùng từ “ choáng” trước phong cảnh “đẹp mê hồn” của Nghĩa Đàn. Ai
ngờ lại vẫn còn một vùng thiên nhiên sạch, đẹp và đầy chất thơ như vậy tồn tại chỉ cách
thành Vinh hơn một giờ xe chạy. Vừa trông thấy một trong sáu trại bò, một số thành viên
lớp phải thốt lên: “ Bò lúc nhúc thế kia, sao bảo chỉ có mấy ngàn con?”. Hình như mọi
người cũng đều đang nghĩ như vậy nên không ai nói gì.
Thứ “lạ quá nhỉ” tiếp theo là cánh đồng cỏ bát ngát, nối nhau bằng những quả đồi bát
úp, chạy hút tầm mắt. Chỉ thấy tràn ngập cái gam mầu xanh mát cả mắt, gợi cảm giác ngọt
ngào, đầy sức sống. Đó là nhờ có tập đoàn TH về thế chân, đầu tư trồng cỏ nuôi bò. Cỏ


nhập ngoại, từ khâu chăm sóc, thu hái, chế biến, đưa đến cho bò ăn đều theo công nghệ
châu Âu, với một quy trình tự động hoàn toàn, được điều hành bởi máy tính. Máy tính sẽ đo
độ ẩm của đất và cho biết bao giờ thì cần tưới, bèn ra lệnh cho hệ thống phun nước hoạt
động. Chứng kiến tận mắt một trong 37 hệ thống tưới nhập từ Mỹ, mỗi cái giá trị gần
60.000 USD, cả lớp bỗng thèm khát lại được trở về làm nông dân! Sau này chúng tôi sẽ còn
thấy, việc ủ men, trộn vi chất, chia khẩu phần ăn cho từng loại bò, vắt sữa, kiểm tra chất
lượng sữa ngay từ trong bầu vú con bò đều do máy vi tính đảm nhiệm. Sữa từ vú con bò ra
bình chứa không hề lọt vào chút không khí nào, đảm bảo tiệt trùng luôn từ khâu đầu. Những
con bò được nghe nhạc cổ điển hình như cũng khác: Mặt con nào con nấy “ hiền khô”.
Chúng hành xử mềm mại, đầy tinh thần nhường nhịn. Đến giờ là xếp hàng chờ vắt sữa. Rất
có trật tự. Con nào vào khoang vắt sữa trước thì sẽ trở về chuồng cuối cùng. Nó kiên nhẫn
chờ cho đến khi không còn đồng loại nào của nó cản trở phía trước, chứ không chen lấn như
cảnh tưởng tượng ngày ngày thấy trên đường phố Hà Nội. Tự dưng cứ thấy phải nghĩ ngợi
Trước khi tận mắt mục sở thị một quy trình sản xuất sữa tươi sạch qua chẵn 10 khâu:
Chọn giống- Chế độ dinh dưỡng- Chuồng trại quy chuẩn- Quản lý đàn- Chăm sóc sức khỏe-
Vắt sữa tự động- Vận chuyển- Sản xuất tại nhà máy- Hệ thống cửa hàng phân phối và điểm
cuối cùng là gia đình, tức là người tiêu thụ, chúng tôi được tiếp đón giản dị, theo phong
cách chỉ thấy ở châu Âu, tại khu nhà điều hành của Công ty TH True Milk.
Tập đoàn TH bao gồm Công ty cổ phần chuỗi thực phẩm sạch TH, Công ty cổ phần
thực phẩm sữa TH (trang trại) và Công ty cổ phần sữa TH (nhà máy). Nếu không có chuyến
đi, chúng tôi đinh ninh TH chỉ có sản phẩm TH True Milk. Vì lãnh đạo Công ty bận việc,
nên bà giám đốc nhân sự còn rất trẻ và xinh đẹp tên là Lưu Thị Thu Hiền nhận trách nhiệm
giới thiệu cho chúng tôi vài nét chính về dự án sữa sạch của tập đoàn TH. Vài nét ấy khá
đơn giản thế này: TH dự kiến trong khoảng 10 năm phải có một đàn bò sữa chừng 137.000
con, cung cấp 1,7 triệu lít sữa bò siêu sạch mỗi ngày cho thị trường sữa vẫn phải nhập ngoại
tới 72% hiện nay. Để đạt được mục tiêu đó, lẽ dĩ nhiên TH còn phải làm rất nhiều việc. Với
số bò hiện tại trên 28.000 con, mới chỉ có sản phẩm sữa tươi uống liền đóng hộp giấy từ nhà
máy có công suất 300 tấn mỗi ngày. Từ khi có mặt trên thị trường vào tháng 12 năm 2010,
sớm hơn so với thông lệ đầu tư gần một năm, sữa TH True Milk siêu sạch cũng đã nhanh
chóng chiếm lĩnh được 17% thị phần sản phẩm cùng loại. Một tốc độ đáng nể! Dự kiến đến

cuối năm 2015 này nhà máy chế biến sữa thứ 2, có công suất gấp đôi nhà máy thứ nhất sẽ đi
vào hoạt động, cho ra nhiều sản phẩm hơn như sữa chua, bơ, pho- mát, sữa tươi thanh trùng,
kem Khi đó chắc chắn người tiêu dùng Việt Nam có thêm nhiều sự lựa chọn mới. Chỉ cần
bằng quan sát thông thường, cũng có thể thấy rất rõ rằng, mọi thứ đang ở trong tầm tay của
bà Thái Hương và cộng sự. Tính chuyên nghiệp, bài bản, nguyên tắc, kỷ luật được thể hiện
trong từng công việc, từng khâu, từ nhỏ đến lớn. Nó hướng tới một kiểu làm ăn hiện đại,
bền vững, với một tầm nhìn xa rộng.
Chúng tôi chưa được gặp bà Thái Hương, kiến trúc sư của những dự án táo bạo ấy,
mới chỉ thấy bà qua những thước phim giới thiệu. Nhưng qua thực tế chúng tôi có cơ sở để
tin vào tấm lòng và nghị lực của người phụ nữ nhỏ bé này. Mơ ước của bà, cũng là mơ ước
của những người sinh ra từ nông thôn và hiểu nỗi khổ của người nông dân như chúng tôi.
Chắc chắn còn là ước mơ của nhiều người khác, những người cho đến giờ này vẫn còn
loanh quanh với mảnh ruộng và những dụng cụ nông nghiệp thô sơ. Những gì bà Thái
Hương và cộng sự đang làm xứng đáng được khích lệ, cả về vật chất và tinh thần. Hóa ra
kiểm chứng một việc nhiều khi đơn giản hơn ta cứ ngồi hình dung rồi đoán già đoán non.
Theo lịch trình của chúng tôi thì còn qua thăm vài cơ sở nữa của TH - những cơ sở
đã làm thay đổi bộ mặt của Nghĩa Đàn nhưng không còn thời gian. Chúng tôi khép lại
chuyến đi bằng những tâm trạng khác nhau. Nhưng tất cả đều có chung một nhận xét: Nếu
không đến tận nơi, quả là cũng rất khó tin về những gì vừa chứng kiến, khi chỉ nghe kể lại.
Vì thế, với tôi, chuyến đi này mang tính chứng thực. Tôi đến để chứng thực một sự thật đã
có lúc chính chúng tôi những người làm việc và sinh sống trên chính vùng đất Nghĩa Đàn
cũng không tin.
Sau chuyến đi học, tham quan thực tế tại Công ty CP TP sữa TH và Công ty CP chế
biến sữa TH của Lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh – Trường Đại học Nha
trang. Nhóm 4 Lớp CHQT2014-2- Cao học - Quản trị kinh doanh đã có những thu hoạch
thực tiễn về ‘‘Chiến lược kinh doanh của Tập đoàn TH với dòng sản phẩm sữa tươi sạch
TH True Milk’’.
I. DỰ ÁN SỮA TƯƠI SẠCH TH true MILK:
Dự án sữa của Tập đoàn TH với quy mô khép kín đồng bộ từ khâu đầu vào đến
khâu phân phối đi vào hoạt động chuyên nghiệp với 3 công ty với các chức năng cụ

thể, chuyên biệt:
Đầu tiên là Công ty cổ phần Thực phẩm Sữa TH: Công ty được chính thức thành
lập vào ngày 24 tháng 2 năm 2009, là công ty đầu tiên của tập đoàn TH bắt đầu với
việc đầu tư dự án bò sữa tập trung qui mô công nghiệp hiện đại bậc nhất thế giới.
Công ty cổ phần thực phẩm sữa TH - đơn vị quản lý vận hành trang trại chăn nuôi
bò sữa và chế biến sữa tập trung áp dụng công nghệ quản lý hàng đầu thế giới của
Israel, đảm bảo cung cấp ổn định nguồn sữa nguyên liệu tươi sạch chất lượng cao.
Tiếp đó là Công ty cổ phần sữa TH - thực hiện vai trò chế biến, áp dụng công
nghệ hàng đầu Châu Âu để làm ra những thành phẩm sữa tươi sạch, bổ dưỡng chất
lượng cao thỏa mãn nhu cầu của người tiêu dùng theo tiêu chuẩn hàng đầu thế giới
– tiêu chuẩn sản phẩm của các nước đã phát triển.
Cuối cùng là Công ty cổ phần chuỗi thực phẩm TH - đơn vị quản lý việc kinh
doanh, phân phối các sản phẩm tới tận tay người tiêu dùng.
1. Tư vấn đầu tư: Ngân hàng thương mại cổ phần Bắc Á
2. Tư vấn và chuyển giao công nghệ chăn nuôi : Afimilk – Công ty hàng đầu
Israel về công nghệ chăn nuôi bò sữa
3. Tống vốn đầu tư: 1,2 tỉ USD hoàn thành vào năm 2020 (Giai đoạn 1 là 350
triệu USD hoàn thành đầu năm 2013).
4. Doanh thu của tập đoàn: Sau 2 năm hoạt động (tung sản phẩm đầu tiên vào
tháng 12/2010) doanh thu đạt xấp xỉ 3.000 tỷ đồng, năm 2013 là gần 3000 tỷ
đồng, kế hoạch năm 2014 hơn 4000 tỷ đồng, kế hoạch năm 2015 là 15.000 tỷ,
và 2017 là 23.000 tỷ.
II. NHỮNG NÉT CƠ BẢN VỀ TRANG TRẠI TH
1. Tổng diện tích dự án: 37.000 ha; Giai đoạn 1 là 8.100 Ha bao gồm các trang
trại và các cánh đồng nguyên liệu làm thức ăn cho bò như: Cỏ mombasa, ngô,
cao lương….
2. Tổng số lượng bò theo kế hoạch dự án: Năm 2014 là hơn 45 nghìn con,
tăng lên 137 nghìn con vào năm 2017, cung cấp khoảng 50% nguồn nguyên
liệu sữa tươi của cả nước; đến năm 2020 dự kiến đạt 203 ngàn con. Hiện tổng
đàn bò của TH true MILK là 40.280.000 con.

3. Sản lượng cho sữa hiện tại của bò: Bò sữa của TH là giống bò HF cao sản.
Cùng với qui trình nuôi dưỡng, chăm sóc và chế độ dinh dưỡng tối ưu được
áp dụng tại trang trại của TH, sản lượng sữa mỗi con bò có thể đạt tới 30 - 40
lít mỗi ngày. Trong năm 2014, có tháng sản lượng sữa lên đến gần 450
tấn/ngày
III. NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SỮA TƯƠI SẠCH TH:
Nhà máy chế biến sữa tươi sạch TH là một mắt xích quan trọng trong qui trình sản
xuất sữa tươi sạch đồng bộ khép kín của tập đoàn TH với nhiệm vụ chính là chế
biến và đóng gói cho ra các dòng sản phẩm sữa tươi sạch và các sản phẩm làm từ
sữa tươi sạch đa dạng về chủng loại, hương vị và bao bì để chuyển tới đơn vị phân
phối ra thị trường.
Nhà máy sản xuất sữa hiện đại của công ty đặt tại Nghĩa Đàn, Nghệ An. Sau 2 năm
xây dựng, Nhà máy chính thức đưa vào vận hành cụm dây chuyền sản xuất giai
đoạn I với công suất 200 nghìn tấn/năm. Tổng công suất thiết kế của nhà máy lên
đến 500 nghìn tấn/năm vào năm 2017. Với việc khánh thành Nhà máy sữa sạch tại
huyện Nghĩa Đàn, Tập đoàn TH đã cơ bản hoàn thành Chuỗi giá trị liên hoàn từ
đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch, bao gồm Quy hoạch vùng nguyên liệu, Nhà máy sản
xuất thức ăn, Trang trại bò sữa, Nhà máy chế biến sữa tươi lớn nhất Đông Nam Á
và Hệ thống phân phối TH True Mart với những quy chuẩn công nghệ hiện đại bậc
nhất thế giới. Sự kiện là một bước quan trọng giúp thúc đẩy phát triển ngành chăn
nuôi bò sữa và chế biến sữa sạch quy mô lớn tại Việt Nam.
Các dây chuyền chế biến và đóng gói được quản trị với công nghệ đo lường và điều
khiển hiện đại bậc nhất thế giới: Simen, Danfoss, Grundfoss.
Giai đoạn tiếp theo của dự án (2013- 2017): TH sẽ đưa vào vận hành toàn bộ
siêu nhà máy Mega Plant với tổng công suất dự kiến 1700 tấn/ngày (hơn 500.000
tấn/năm, tương đương 500 triệu lít/năm), hiện đại nhất Đông Nam Á.
IV. SẢN PHẨM, THỊ TRƯỜNG VÀ KẾT QUẢ KINH DOANH
Sau gần 3 năm hoạt động, tới nay TH đã là nhà cung cấp sữa tươi sạch hàng đầu
Việt Nam. TH cũng tự hào là đơn vị đầu tiên tạo nền móng cho ngành công nghiệp
sữa tươi sạch tại Việt Nam, cụ thế:

 Tiên phong ghi rõ xuất xứ nguồn nguyên liệu đầu vào trên bao bì – yếu tố
quan trọng nhất cấu thành nên chất lượng sữa.
 Được cấp phép ghi trên bao bì là Sữa tươi sạch.
 Tiên phong đưa ra kiến nghị nhằm minh bạch hóa thị trường sữa Việt
nam, trong đó :
• Doanh nghiệp phải ghi rõ xuất xứ nguyên liệu đầu vào trên bao bì sản
phẩm
• Cơ quan chức năng cần tiến hành rà soát, kiểm tra và phân loại các sản
phẩm sữa đang lưu hành trên thị trường và xử lý nghiêm ngặt khi có vi
phạm.
1. Tóm tắt kết quả kinh doanh sau hơn 3 năm hoạt động:
 Tổng doanh thu 2013: gần 2.200 tỷ đồng
 Sau hơn 3 năm hoạt động, thương hiệu sữa tươi sạch TH true MILK tiếp
tục dành được sự tin tưởng và yêu thích bởi người tiêu dùng:
− 100% người tiêu dùng biết đến sản phẩm
− 91% cảm thấy sản phẩm phù hợp với nhu cầu bản thân
− 96% cho rằng chất lượng sản phẩm đáp ứng yêu cầu của bản thân
− 28% cảm thấy gắn bó với TH true MILK hơn những nhãn hiệu khác
 Đổi với dòng sản phẩm sữa chua TH true YOGRT: Đánh giá 6 tháng sau
khi tung sản phẩm, thương hiệu sữa chua tự nhiên TH true YOGURT đã
được đông đảo người tiêu dùng nhận biết, yêu thích và đón nhận sử dụng.
• TH true YOGURT đang là thương hiệu đứng thứ 2 trên thị trường với
hơn 90% người tiêu dùng biết đến sản phẩm dù mới chỉ ra đời một
thời gian ngắn
• Mức độ sử dụng và yêu thích sản phẩm: tại Hà Nội có 55% số người
đã từng dùng TH true YOGURT. Chỉ số sử dụng này cũng tương tự ở
Tp.HCM với 59% đã từng dùng
2. Phân phối:
 Kênh truyền thống: Hiện tại TH true MILK đã có mặt tại hơn 150.527 cửa
hàng (73.734 tại Miền Bắc và 76.793 tại Miền Nam) trong đó cửa hàng trọng

điểm là 4.457 cửa hàng ( 3.588 tại miền Bắc và 869 tại miền Nam) với 161
nhà phân phối (74 tại miền Bắc và 87 tại miền Nam).
 Kênh hiện đại: TH đã có độ phủ tại 583 siêu thị lớn nhỏ trên toàn quốc
(148 tại miền Bắc và 435 tại miền Nam).
 Hệ thống truemart: Hệ thống cửa hàng giới thiệu và bán sản phẩm trực
tiếp của công ty TH true mart lên tới 127 cửa hàng trên toàn quốc ( 66 tại
miền Bắc và 57 tại miền Nam).
3. Sản phẩm hiện tại:
Các sản phẩm sữa tươi tiệt trùng thương hiệu TH true MILK
 Sữa tươi sạch TH true MILK: Nguyên chất, ít đường, có đường, dâu,
chocolate nguyên chất với các loại bao bì 180ml, 110ml
 Tháng 6/2013: TH ra mắt sữa tươi sạch TH true MILK hộp 1 Lít hoàn toàn
mới với thiết kế bao bì thông minh, tiện lợi mang đến trải nghiệm hoàn
toàn mới cho người tiêu dùng
 Tháng 10/2012: TH ra mắt bộ sản phẩm sữa tươi sạch bổ sung dưỡng chất
gồm: Bồ sung Collagen – da mịn màng, tóc bóng mượt; Bổ sung Canxi
cho xương chắc khỏe; Bổ sung Phytosterol – Giảm cholesterol, cho tim
khỏe mạnh.
 Tháng 7/2014: TH ra mắt sản phẩm sữa tươi tiệt trùng bổ sung vi chất cho
trẻ em- TH true MILK công thức TOP KID
 Tháng 9/2014: TH ra mắt sản phẩm sữa tươi tiệt trùng sữa học đường TH
shool MILK – dành cho lứa tuổi vàng 3-12 tuổi.
Các sản phẩm sữa chua làm từ sữa tươi thương hiệu TH true YOGURT
 Tháng 7/2013: TH ra mắt sữa chua TH true YOGURT với 3 dòng sản
phẩm thiết yếu: Sữa chua ăn, sữa chua uống men sống và Sữa chua uống
tiệt trùng. Bên cạnh sữa chua có đường được nhiều người yêu thích, TH
true YOGURT đa dạng với nhiều hương vị trái cây hoàn toàn tự nhiên
hòa quyện trong từng giọt sữa sánh mịn. Đặc biệt, hai chủng men độc
quyền là TH. acidophilus (trong sữa chua men sống) và TH.paracacei
(trong sữa chua uống men sống) đã được chứng minh tính hiệu quả trong

việc hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch, giúp chăm sóc sức khỏe và
mang lại niềm hạnh phúc đích thực cho mọi gia đình
 Dự kiến, trong năm 2014, TH sẽ ra mắt người tiêu dùng sản phẩm sữa
chua không đường và sữa chua trà xanh TH true YOGURT làm hoàn toàn
từ sữa tươi sạch từ trang trại TH
Các sản phẩm và Dịch Vụ khác:
 Tháng 12 năm 2013: TH cũng ra mắt với người tiêu dùng dịch vụ mới “
Dịch vụ giao hàng tận nhà” nhằm rút ngắn và loại bỏ các bước trung gian
trong quá trình vận chuyển, phân phối, mang đến cho người tiêu dùng
những sản phẩm lưu giữ trọn tinh túy thiên nhiên, tươi sạch, nguyên chất
một cách nhanh chóng và thuận lợi tối đa
 Trong lộ trình phát triển của mình, Tập đoàn TH sẽ cho ra mắt các dòng
sản phẩm tốt cho sức khỏe khác như: sữa tươi sạch thanh trùng, phô mai,
bơ, kem
4. Các giải thưởng đã đạt được:
 Nhà cung cấp đáng tin cậy tại Việt Nam 2011
 Hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2012, 2013
 Chứng nhận Doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao do Bộ
Nông Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn cấp
 Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 về hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực
phẩm do BVQI cấp
 Tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 về hệ thống quản lý chất lượng do BVQI cấp
 Top 100 sản phẩm Tin và Dùng 2012 và 2013 do người tiêu dùng bình
chọn
 Thương hiệu Việt 2013 do Liên hiệp các hội KH và KT Việt Nam
 Giải thưởng “ Trusted Brand- Thương hiệu uy tín” năm thứ ba liên tiếp và
giải thưởng “ Trusted Green”do Viện Doanh Nghiệp Việt Nam cấp
 Giải thưởng “Top 15 Doanh nghiệp Hội Nhập và Phát triển 2013 do Bộ
Công Thương và VCCI chứng nhận
 Giải thưởng “Thương hiệu Quốc gia”- giải thưởng danh giá và giải

thưởng cao nhất dành cho doanh nghiệp do Thủ tướng chính phủ ký quyết
định).
 TH nhận Bảng vàng “Doanh nghiệp Văn Hóa UNESCO” Do Liên hiệp
các Hội UNESCO Việt Nam trao tặng năm 2013
 TH nhận Kỷ niệm chương và Bảng vàng ghi danh “Tấm lòng cao cả”
2013 do Bộ LĐ, TB và XH trao tặng năm 2013
 Tháng 3/2014, TH nhận “Giải vàng chất lượng quốc gia” do Thủ tướng
chính phủ trao tặng
V. THÀNH TỰU CỦA TẬP ĐOÀN TH VỚI NGHÀNH SỮA
1. Là đơn vị tiên phong đặt nền móng cho ngành sữa tươi sạch tại Việt Nam và là nhà
cung cấp sữa tươi hàng đầu.
Tập đoàn TH với thương hiệu sữa tươi sạch TH true MILK ra đời bởi một khát khao
cháy bỏng “Vì con người” của bà Thái Hương, Tổng giám đốc Ngân hàng TMCP Bắc Á,
chủ tịch Tập đoàn TH. Ngay từ những ngày đầu tiên, TH đã chọn cho mình một con
đường đi với sứ mệnh rõ ràng. Đó là: nỗ lực không ngừng để tạo ra những dòng sản
phẩm sữa tươi sạch mang những giá trị vẹn nguyên từ thiên nhiên, góp phần cải thiện và
nâng cao thể chất và trí tuệ cho người Việt.
Năm 2008, các sản phẩm sữa gặp phải sự cố melamine khi mà các hộ nông dân
(chủ yếu là ở Trung Quốc) vì muốn tăng lợi nhuận cho mình đã cho thêm nước và melanin
vào sữa tươi. Điều này đã khiến người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em có nguy cơ mắc
chứng suy thận. Thời điểm ấy, tuy Cơ quan chức năng khẳng định thị trường sữa Việt
Nam không nhiễm độc hại này nhưng có 1 thực tế đặt ra đó là 92% sữa tại Việt Nam lúc
ấy là sữa bột nhập khẩu mà chủ yếu là Trung Quốc. Đau đớn trước hiện thực ấy, bà Thái
Hương - Tổng giám đốc ngân hàng TMCP Bắc Á, Chủ tịch TH Group với ước mơ cải tạo
nòi giống Việt TH Group đã quyết định đầu tư và ứng dụng công nghệ cao, đưa công
nghệ đầu cuối hiện đại nhất của thế giới vào sản xuất nông lâm ngư nghiệp trong một chu
kì khép kín để có được các loại thực phẩm xanh, sạch, tinh túy; quyết tâm trở thành nhà
sản xuất thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên đạt chuẩn Quốc tế ngay tại Việt
Nam mà khởi đầu là dự án chăn nuôi bò sữa tập trung quy mô công nghiệp trên địa bàn
huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An.

Dự án chăn nuôi bò sữa tập trung TH ra đời năm 2009 với một lộ trình đầu tư bài
bản và chuyên nghiệp, bao gồm: quy hoạch vùng nguyên liệu, nhà máy sản xuất thức ăn,
trang trại bò sữa và nhà máy chế biến lớn nhất Đông Nam Á cùng với một hệ thống phân
phối TH Truemart với những quy chuẩn công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới.
Cho đến nay, TH tự hào sở hữu trang trại lớn nhất Đông Nam Á, hiện đại bậc nhất
thế giới tại Nghĩa Đàn, Nghệ An, dự án chăn nuôi bò và chế biến sữa của TH với tổng
mức đầu tư 1,2 tỷ USD, trên tổng diện tích 37.000 ha và tổng đàn bò 137.000 con đã đi
gần nửa chặng đường. Cụ thể, đàn bò đã đạt 45 nghìn con trên diện tích 8.100 ha đất.
Tập đoàn TH cũng đã khánh thành nhà máy sản xuất sữa tươi sạch TH từ năm 2013 với
qui mô lớn dây chuyền sản xuất hiện đại giai đoạn I đạt công suất 200 nghìn tấn/năm.
Tổng công suất thiết kế của nhà máy dự kiến sẽ đạt khoảng 500 nghìn tấn/năm vào năm
2017.
Sự ra đời của TH đã khiến người tiêu dùng có cách nhìn khác về sữa nước, đồng
thời thúc đấy các doanh nghiệp trong ngành sữa phải thay đổi lai tư duy, cách làm, để
đảm bảo người tiêu dùng được uống sữa tươi thật được làm từ dòng sữa tươi nguyên
nhất.
2. Là đơn vị duy nhất ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp được Bộ Nông
nghiệp cấp chứng nhận.
Với tầm nhìn sứ mệnh đặt lợi ích riêng của Tập đoàn nằm trong lợi ích chung của
quốc gia, không tối đa hóa lợi nhuận mà tối đa hóa lợi ích, Tập đoàn TH tập trung theo
hướng ứng dụng công nghệ cao và công nghệ sinh học, đưa khoa học công nghệ và
khoa học quản trị hiện đại bậc nhất thế giới vào sản xuất hàng hóa để tạo ra những sản
phẩm chất lượng đạt chuẩn quốc tế, mang lai hạnh phúc đích thực cho cộng đồng, và lợi
ích cho Tập đoàn và cổ đông.
Một ly sữa tươi sạch, thẩm thấu trọn vẹn tinh túy thiên nhiên chỉ có được sau rất
nhiều công đoạn phức tạp, trong đó quan trọng nhất là nguyên liệu đầu vào bởi vậy TH đã
tiên phong đưa những công nghệ đầu cuối hiện đại nhất trên thế giới vào toàn bộ quy
trình sản xuất khép kín từ nguyên liệu thô qua sơ chế, chế biến, sản xuất và kiểm soát
chất lượng đến thành phẩm cuối cùng.
Hiện nay, TH đang sử dụng hệ thống quản trị tiến tiến bậc nhất của những đối tác

hàng đầu thế giới. Công nghệ quản lý và kiểm soát đàn bò của Afimilk, công nghệ quản lý
thú y của Totally Vets, hệ thống quản lý tài chính SAP của Đức, Công nghệ đóng gói Tetra
Pak của Thủy Điển và Combi của Đức.
Đàn bò của TH được nuôi trong Hệ thống Chuồng trại hiện đại, thiết kế có mái che,
gắn quạt mát giúp đàn bò được tự do vận động, bò được nghe nhạc và tắm mát mỗi ngày
nhằm kích thích sự tiết sữa tự nhiên của bò.
Hệ thống quản trị được vi tính hóa 100% với công nghệ gắn chip Afitag ở chân
từng cá thể bò giúp kiểm soát tình trạng sức khỏe, động dục và nhằm phát hiện sớm bệnh
viêm vú trước 4 ngày, loại bỏ 100% bò bị bệnh trước khi vắt sữa. Sữa được vắt bằng hệ
thống tự động giúp đảm bảo vệ sinh dòng sữa và phát hiện sớm nhóm vi lượng còn thiếu
trong sữa để điều chỉnh thức ăn kịp thời.
Tại trang trại TH, thức ăn cho bò được phân loại và chuẩn mực theo những công
thức khoa học nhất định. Với mỗi nhóm bò sẽ có những tiêu chí thức ăn khác biệt để tạo
ra sữa có đầy đủ những vi lượng cần thiết cho con người. Quá trình pha trộn thức ăn sẽ
do hệ thống phầm mền tiên tiến thực hiện. Ngoài ra, nước uống cho bò cũng được xử lý
bằng công nghệ lọc nước Amiad tối tân đảm bảo dòng nước sạch, tinh khiết.
Quá trình vắt sữa khép kín, tự động không có sự xâm nhập của vùng tiểu khí hậu,
từ lúc vắt sữa tập trung đến khi đóng thành phẩm. Những dòng sữa mát lành sau khi
được vắt được kiểm tra chất lượng tự động, được chuyển theo hệ thống ống lạnh tự
động, chảy qua bồn trung gian, qua bộ phận lọc đặc biệt rồi làm lạnh dưới 4 độ C, chuyển
qua xe bồn lạnh để tới thẳng nhà máy chế biến.
Nhà máy chế biến sữa TH sử dụng công nghệ thanh trùng, tiệt trùng hiện đại bậc
nhất như công nghệ thanh trùng ESL (Đức) nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm sữa tươi
sạch được giữ vẹn nguyên sự tinh túy của thiên nhiên, thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn.
Các sản phẩm của nhà máy được sản xuất và quản lý hoàn toàn theo tiêu chuẩn ISO
22000 nhằm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhất. Các dây
chuyền chế biến và đóng gói được quản trị với Công nghệ đo lường và điều khiển hiện đại
bậc nhất thế giới: Simen, Danfoss, Grundfoss.
3. Minh bạch thị trường sữa
Thị trường sữa Việt Nam hiện nay bao gồm các sản phẩm chính: Sữa bột bổ sung

vi chất, sữa dạng lỏng, sữa đặc, sữa chua và các sản phẩm chế biến từ sữa. Trong đó,
sữa dạng lỏng là sản phẩm chiếm thị phần lớn nhất. Năm 2014, thị trường trong nước tiêu
thụ được 914 triệu lít sữa dạng lỏng. Mặt hàng sữa dạng lỏng bao gồm hai dòng sản
phẩm chính: Sữa dạng lỏng (hay còn gọi là sữa nước) được chế biến từ sữa bột và sữa
tươi. Bên cạnh đó còn có dòng sản phẩm pha trộn giữa sữa bột, nước và sữa tươi. Xét về
công nghệ chế biến (thanh trùng và tiệt trùng), sữa dạng lỏng được chia thành 3 loại chính
là: Sữa tươi thanh trùng; sữa tươi tiệt trùng và sữa bột pha loãng chế biến theo công nghệ
tiệt trùng.
Nhưng một thực trang đang diễn ra hiện nay đó là khái niệm sữa dạng lỏng hiện
nay chưa được phân biệt rõ ràng. Sữa nước dạng lỏng chế biến từ sữa bột hoặc sữa bột
pha với nước và một phần sữa tươi được gọi dưới tên chung là: “Sữa tiệt trùng”. Ít người
tiêu dùng biết điều này và thường nhầm lẫn sữa tiệt trùng là sữa tươi; coi tất cả các sản
phẩm sữa dạng lỏng đều là sữa tươi.
Chất lượng sữa được quyết định bởi yếu tố nguyên liệu đầu vào hơn là công nghệ
chế biến, bởi vậy yếu tố sữa bột hay sữa tươi và quy trình chăn nuôi bò sữa như thế nào
là yếu tố quan trọng nhất quyết định chất lượng.
Với TH true MILK, 100% sản phẩm đều được làm từ sữa tươi nguyên chất từ trang trại
TH, đảm bảo vẹn nguyên tinh túy của thiên nhiên. Trang trại TH với công nghệ tiên tiến
hiện đại bậc nhất thế giới luôn cho ra dòng sữa tinh khiết nhất. Những chú bò TH luôn
được nghe nhạc, tắm mát, được ăn thức ăn theo công thức riêng biệt và uống nước sạch
mỗi ngày. Những yếu tố này giúp bò tiết được lượng sữa nhiều hơn và tốt hơn. TH là đơn
vị đầu tiên được phép ghi trên bao bì là sữa tươi sạch đồng thời là đơn vị tiên phong ghi
rõ xuất xứ nguồn nguyên liệu đầu vào trên bao bì sản phẩm
TH đưa ra kiến nghị nhằm minh bạch hóa thị trường sữa, trong đó có 2 yeu cầu cơ bản
nhất cần đạt được đấy là: Doanh nghiệp phải ghi rõ xuất xứ nguyên liệu đầu vào trên bao
bì sản phẩm và Cơ quan chức năng cần tiến hành rà soát, kiểm tra, và phân loại các sản
phẩm sữa đang lưu hành trên thị trường và xử lí nghiêm ngặt khi có vi phạm.
4. Đơn vị duy nhất được xác nhận “hiệu quả trong nghiên cứu cải thiện tình trạng
dinh dưỡng và vi chất dinh dưỡng của trẻ em”
Năm 2011, Thủ tướng Chính phủ phê duyệt đề án 641 “Tổng thể phát triển thể lực,

tầm vóc người Việt Nam giai đoạn 2011 – 2030”. Một trong những nội dung quan trọng
của đề an đó chính là chương trình “Sữa học đường” do Bộ Y tế chủ trì. Đây là một yêu
cầu tất yếu để nhằm nâng cao tầm vóc Việt. Ở các nước tiên tiến và ngay cả những nước
loáng giềng của Việt Nam như Thái Lan, Singgapo đều có chương trình sữa học đường
Việt Nam tuy rất chú trọng đến chương trình sữa học đường nhưng cho đến giai
đoạn tháng 9/2014, nước ta vẫn chưa có được một sản phẩm sữa dành riêng cho lứa
tuổi học đường.
Trước thực tiến ấy, với khao khát cháy bỏng “nâng cao tầm vóc Việt”, TH đã kết
hợp cùng với Viện DD Quốc gia, công ty DSM Thụy Sỹ nghiên cứu chuyên biệt dựa trên
nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt của tuổi học đường và tung ra sản phẩm sữa học đường TH
school MILK. Đây là sản phẩm được làm hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất của
trang trại TH, với hương vị thơm ngoan, bổ dưỡng, lưu giữ trọn những tinh túy và dưỡng
chất tự nhiên của sữa tươi sạch. Sản phẩm này được bổ sung vi chất dinh dương theo
tính toán khoa học nhằm thúc đẩy chiều cao, tăng cường thị lực và khả năng tập trung,
giúp trẻ có một thể lực và trí lực toàn diện, phù hợp với lứa tuổi học đường. Sản phẩm đã
được Bộ Y tế xác nhận hiệu quả trong nghiên cứu cải thiện tình trang dinh dưỡng và vi
chất dinh dưỡng của trẻ em.
Bên cạnh đó, TH cùng với Viện DD Quốc gia kiến nghị Bộ y tế sớm công bố quy
chuẩn sữa học đường dựa trên các nghiên cứu sẵn có để có được công thức tối ưu nhất
cho trẻ em Việt Nam. Đây là một nhu cầu tất yếu nhằm nâng cao thể lực và trí lực cho
người Việt trong tương lai.
VI. CÁC HOẠT ĐỘNG THỰC HIỆN SỨ MỆNH “VÌ TẦM VÓC VIỆT”
1. Các hoạt động “ Nuôi dưỡng tài năng”
 Từ năm 2009- đến nay: Thương hiệu sữa tươi sạch TH true MILK chính thức
là nhà tài trợ duy nhất series truyền hình thực tế dành cho trẻ nhỏ từ 3-5 tuổi
mang tên “Con đã lớn khôn” được đông đảo khán giả truyền hình toàn quốc
yêu thích
 Tháng 11 năm 2011: TH đầu tư việc xây dựng mô hình trang trại và nhà máy
sữa tuơi sạch TH true MILK cho các em nhỏ vui chơi và học tập trong khuôn
viên khu vui chơi giải trí “Kizciti – Sân chơi hướng nghiệp dành cho trẻ em”

tại Tp. Hồ Chí Minh và tháng 7 năm 2013: sân chơi Kizciti chính thức triển
khai tại Hà Nội
 TH true MILK đã nghiên cứu về sự phát triển tâm sinh lý của trẻ từ 6-12 tuổi
và sẽ phát triển bộ truyện tranh “Chinh Phục Vũ Trụ” như một món quà gửi
đến các em. Mỗi tập truyện là một cuộc phiêu lưu kì thú đề cao sức khỏe, trí
thông minh và tâm hồn đẹp của nhân vật chính cùng các bạn trong sứ mệnh
bảo vệ hòa bình và thiên nhiên tươi đẹp của các hành tinh. Tháng 9/2013, Tập
1 của cuốn truyện tranh “Chinh phục vũ trụ” đã được giới thiệu đến đông đảo
các em nhỏ trên toàn quốc, dự kiến tập 2 sẽ ra mắt vào tháng 5/2014
 Tháng 9 năm 2013: Tập đoàn TH chính thức đầu tư cho dự án sản xuất và
phát sóng game show trên truyền hình- Chương trình “CHINH PHỤC-
Vietnam’s Brainiest Kid” Game show trí tuệ dành cho học sinh THCS (mua
bản quyền của Sony Picture- Anh Quốc). Dự án chính thức triển khai tuyển
sinh trên toàn quốc để tìm ra 480 em học sinh từ 11-14 tuổi bản lĩnh tài năng
nhất tham gia vòng thi ghi hình tại Hà Nội. Ngày 4/12/2013: Chương trình
CHINH PHỤC – Vietnam’s Brainiest Kid đầu tiên được phát sóng trên kênh
VTV6- đài truyền hình Việt Nam. Đây là bước đầu tiên của đề án “ Nuôi
dưỡng Tài năng” mang tính chiến lược giáo dục “bền vững”- Một khái niệm
mới về giáo dục hình thành nhân cách và kỹ năng sống thành công cho thanh
thiếu niên trên hai kênh chính là truyền hình và trường học với mục tiêu xây
dựng và xã hội hóa một mô hình phát triển con người hiện đại
2. Các hoạt động thiện nguyện “ Vì Tầm Vóc Việt”
 Tháng 8 năm 2011: TH phối hợp cùng Bộ Y Tế tham gia chương trình “
Khám chữa bệnh, cấp phát thuốc, tặng quà cho trẻ em nghèo có hoàn cảnh khó
khăn”
 Tháng 7 năm 2011: TH trao tặng 144,000 ly sữa cho trẻ em nghèo tỉnh Đắk
Lắk tham gia dự án “ Cải thiện sức khỏe bà mẹ và trẻ em dân tộc thiểu số”
 Tháng 9 năm 2012: TH cùng Bắc Á bank tài trợ 1 tỷ đồng cho chương trình
“Mổ tim từ thiện” cho trẻ em mắc bệnh tim bẩm sinh tại tỉnh Nghệ An
 Tháng 11 năm 2012: TH thực hiện chương trình trao tặng sữa miễn phí hàng

tháng cho trẻ em mắc bệnh ung thư “Lớp học Hy vọng”- Bệnh viện Nhi TW
 Tháng 4 năm 2013: Tập đoàn TH ủng hộ 4,6 tỷ đồng vào hoạt động an sinh xã
hội của khu vực. Gói hỗ trợ này gồm 1 tỷ đồng tiền mặt và 3,6 tỷ đồng quy
đổi bằng hiện vật là 12.000 thùng sữa TH true MILK dành cho trẻ em nghèo
các tỉnh Tây Bắc
 Tháng 7 năm 2013: Tập đoàn TH trao tặng 1,5 triệu ly sữa đầu tiên của Nhà
máy sữa tươi sạch TH với tổng trị giá 10,5 tỷ cho trẻ em nghèo tỉnh Nghệ An
và cả nước.
 Tháng 7/2013: Tập đoàn TH dành tặng hơn 40,000 ly sữa cho trẻ em các làng
SOS trên Toàn quốc
 Tháng 8 năm 2013: TH bước đầu triển khai chương trình “ Ly sữa học đường”
cho 15 trường học tại các huyện Diễn Châu, Đô Lương, Yên Thành, Nghĩa
Đàn…tỉnh Nghệ An
Ngoài ra, Tập đoàn TH còn thực hiện rất nhiều các chương trình thiện nguyện khác
dành cho người nghèo và những người dân có hoàn cảnh khó khăn, các thương bệnh
binh về hưu, những cựu chiến binh, gia đình liệt sỹ khắp toàn quốc …
Đến nay, TH tự hào mang đến chuỗi sản phẩm được làm hoàn toàn từ sữa tươi sạch
nguyên chất của Trang trại TH, gồm: Sữa tươi sạch TH true MILK, Sữa chua TH true
Yogurt, Sữa tươi sạch TH true MILK công thức TOPKID, Sữa tươi sạch học đường TH
school MILK, Sữa TH true MILK bổ sung vi chất. Các sản phẩm trên đều được người
tiêu dùng đón nhận và đánh giá không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn hỗ trợ tiêu
hóa, tăng cường miễn dịch giúp nâng cao thể chất, phát triển trí tuệ, cho cuộc sống tươi
khỏe mỗi ngày. Đây là nền tảng để giúp TH vững bước phát triển, góp phần xây dựng
tương lai xanh, sạch và cuộc sống khỏe mạnh của người dân Việt. Tất cả vì một sứ mệnh
hết sức cao đẹp mang tên “Vì Tầm Vóc Việt”.
Nghĩa Đàn, tháng 5 năm 2015.

×