BÁO CÁO THỰC TẬPSẢN XUẤT NGÀNH MAY TẠI Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè NỘI DUNG: Công Tác Chuẩn Bị Sản Xuất Mã Hàng

Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
MỤC LỤC
Mục lục
Nhận xét giáo viên hướng dẫn
Lời mở đầu
Chương I: Giới thiệu chung về Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè (NBC) và Xí
Nghiệp May Khu V Jean
 Giới Thiệu Chung Về Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè (NBC)
 Giới Thiệu Chung Về Công Ty
 Sơ Đồ Tổ Chức
 Năng Lực Sản Xuất 10
 Những Thành Tích Nổi Bật Của Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè Qua
Các Thời Kì 11
 Mặt Hàng Chủ Lực 12
 Tổng Quan Xí Nghiệp May Khu V – Jean 13
 Giới Thiệu Chung Về Xí Nghiệp 13
 Lịch Sử Hình Thành Và Phát Triển Của Xí Nghiệp 13
 Chức Năng, Mục Tiêu, Nhiệm Vụ Và Qui Mô Hoạt Động 14
 Sơ Đồ Tổ Chức Xí Nghiệp May Khu V – Jean 16
 Các Quy Định Chung Trong Lao Động Của XN May Khu V – Jean 31
Chương II: Nội Dung Thực Tập Tại Xí Nghiệp May Khu V Jean 39
 Công Tác Chuẩn Bị Sản Xuất Mã Hàng 02SS0204 41
 Phòng Kế Hoạch 41
 Phòng Chuẩn Bị Sản Xuất
 Kho Nguyên Phụ Liệu 56
 Triển Khai Sản Xuất Mã Hàng 02SS0204 63
 Phân Xưởng Cắt 63
 Phân Xưởng May 73
 Bộ Phận Hoàn Thành 83
 Các Phương Án Cải Tiến Và Nâng Cao Năng Suất Lao Động 88
Chương III: Kết Luận – Đề Nghị 90

 Kết Luận 90
 Đề Nghị 93
Chương IV: Tài Liệu Tham Khảo 95
 Tài Liệu Tham Khảo 95
 Phụ Đính 96
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 1
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
 Danh Mục Từ Viết Tắt 98
NHẬN XÉT CỦA DOANH NGHIỆP



…………………………………………………………………………………………………
……………
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 2
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương

……………………………………………………………………………………



.
……………………………………………………………………………………




…………………………………………………………………………………

TP Hồ Chí Minh, Ngày tháng năm 2014
Người nhận xét
(Vui lòng ký và ghi rõ Họ tên, chức vụ)


NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN





SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 3
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương

Tp. Hồ Chí Minh, Ngày Tháng… Năm 2014
Giáo viên hướng dẫn
Ths. Trần Thanh Hương
LỜI MỞ ĐẦU
Nền kinh tế thế giới ngày càng hội nhập sâu và rộng, hoà chung vào nền kinh tế thế
giới, nước ta đã mở rộng giao lưu hợp tác với các quốc gia khác nhằm phát triển kinh tế xã
hội. Cùng với sự phát triển của nền kinh tế thị trường, ngành dệt may Việt Nam đang ngày
càng phát triển và lớn mạnh. Tuy không phải là ngành mới mẻ nhưng sự đầu tư và thu hút
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 4
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
của nó trên trường quốc tế vẫn đang trở thành cơn lốc xoáy. Việt Nam là một quốc gia với
dân số đông, có đội ngũ lao động trẻ, khỏe, đầy lòng nhiệt tình và siêng năng trong công
việc, đang là điểm thu hút lớn đối với các nhà đầu tư. Trải qua một thời gian dài với những
biến cố và thăng trầm, chịu ảnh hưởng không nhỏ tử nền suy thoái kinh tế thế giới nhưng
cuối cùng ngành dệt may Việt Nam cũng đã vượt qua và nhanh chóng khôi phục, phát triển.
Tất cả đều là do sự phấn đấu không ngừng để cho ra những sản phẩm đáp ứng được nhu cầu
của khách hàng trong và ngoài nước, đủ sức cạnh tranh, khẳng định được vị trí, vai trò,
thương hiệu trên thị trường. Có được điều đó là nhờ sự nổ lực, cố gắng, góp phần không nhỏ
của các doanh nghiệp May Việt Nam nói chung và Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè
nói riêng.
Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè là một trong những đơn vị có đóng góp rất lớn
đưa kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam trong ngành dệt may, đồng thời góp phần giải quyết
việc làm cho một số đông người lao động. Cùng với việc đa dạng hóa trong kinh doanh, vươn
đến các thị trường mới đầy tiềm năng, không những có sự cải tiến các dịch vụ thông qua giao
dịch buôn bán mà còn cam kết với khách hàng là tạo ra môi trường làm việc và kinh doanh đầy
hứa hẹn.

Được thực tập tại Xí Nghiệp May Khu V - Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè, em
được mở rộng nhiều kiến thức mới, được vận dụng sự hiểu biết của mình vào thực tế, nhận
thấy nhiều sự khác biệt giữa kiến thức học ở trường với thực tiễn tại công ty. Đặc biệt là
nắm được quy trình sản xuất một mã hàng, quan sát cách tổ chức quản lý, tìm hiểu những
tiêu chuẩn và công nghệ mới tại công ty.
Tuy nhiên do kiến thức và thời gian còn hạn chế nên sẽ không tránh khỏi sự thiếu sót,
rất mong sự góp ý của Xí Nghiệp, quý thầy cô và các bạn, để em rút kinh nghiệm và hoàn
thành tốt hơn.
Em xin chân thành cám ơn!
CHƯƠNG 1:
GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN MAY
NHÀ BÈ (NBC) VÀ XÍ NGHIỆP MAY KHU V – JEAN
 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN MAY NHÀ BÈ (NBC)
1. Giới thiệu chung về công ty
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 5
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
Hình 1.1: Toàn cảnh NBC
Sau hơn 30 năm, thành công lớn nhất của NBC là tạo được uy tín với khách hàng
trong và ngoài nước về năng lực sản xuất, chất lượng sản phẩm, đồng thời xây dựng được
một đội ngũ vững mạnh, đoàn kết hướng đến những mục tiêu cao hơn.
Hình 1.2: Biểu Đồ Thể Hiện Tình Trạng Lao Động, Doanh Thu
Đến nay NBC đã phát triển thành một tổng công ty có 34 đơn vị thành viên, 17.000
cán bộ công nhân viên hoạt động trên nhiều lĩnh vực với địa bàn trải rộng khắp cả nước.
1975
NBC khởi đầu từ hai xí nghiệp may Ledgine và Jean Symi thuộc khu chế xuất Sài Gòn hoạt
động từ trước năm 1975.Sau ngày thống nhất, Bộ Công nghiệp nhẹ
tiếp nhận và đổi tên hai đơn vị này thành Xí nghiệp may khu chế xuất.
Vào thời điểm đó số lượng công nhân của xí nghiệp khoảng 200
người.
1992

Đầu những năm 90 là giai đoạn ngành dệt may phát triển mạnh theo
định hướng trở thành một chủ lực trong chiến lược phát triển kinh tế -
xã hội của Việt Nam hướng về xuất khẩu. Trước yêu cầu cần xây
dựng những đơn vị mạnh đáp ứng nhiệm vụ chiến lược của ngành,
tháng 3/1992 Bộ Công nghiệp quyết định thành lập Công ty may Nhà
Bè trên cơ sở Xí nghiệp may Nhà Bè.
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 6
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
2005
Tháng 4/2005, Công ty may Nhà Bè cổ phần hóa và chuyển
đổi từ doanh nghiệp Nhà nước thành Công ty cổ phần May
Nhà Bè.
Cũng trong giai đoạn này Công ty triển khai những kế
hoạch đầu tư theo chiều sâu về quy trình công nghệ, máy
móc thiết bị và trình độ công nhân. Mục tiêu là hình thành nên những dòng sản phẩm
chủ lực như bộ veston, sơmi cao cấp có giá trị gia tăng cao, tạo được lợi thế cạnh tranh
và nhắm đến những thị trường trọng điểm như Mỹ, Nhật, EU. Đến nay May Nhà Bè
được khách hàng đánh giá là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam về sản phẩm veston.
2008
Trong năm 2008 Công ty đã có nhiều thay đổi về định hướng hoạt động, cơ cấu tổ chức
và phát triển thị trường trong nước. Công ty sắp xếp lại các bộ phận theo hướng tinh
gọn, tách một số chức năng lập thành đơn vị thành viên và mở rộng sang những lĩnh vực
nhiều tiềm năng.
Tháng 10/2008 Công ty đổi tên thành Tổng công ty CP May Nhà Bè với tên giao dịch
là NBC và giới thiệu bộ nhận diện thương hiệu mới. Thị trường trong nước trở thành một
trọng tâm hoạt động với những kế hoạch quy mô. NBC đổi mới ngay từ khâu khảo sát thị
trường và thiết kế sản phẩm, giới thiệu các nhãn hàng mới và mở rộng mạng lưới phân phối
khắp cả nước.
Cùng với sự phát triển của đất nước, ngành dệt may trở thành kinh tế mũi nhọn, Công
ty may Nhà Bè chính thức được thành lập theo quyết định của Bộ Công nghiệp. Tiếp tục

thực hiện chủ trương đổi mới của Đảng, Bộ Công nghiệp đã có quyết định số
74/2004/QĐ/BCN ngày 6/8/2004 và quyết định số 88/2004/QĐ/BCN ngày 8/9/2004 về việc
chuyển Công ty may Nhà Bè thành Công ty cổ phần may Nhà Bè.
Năm 2005 Đến nay, sau hơn 30 năm xây dựng và phát triển, Công ty cổ phần may Nhà
Bè đã trưởng thành về mọi mặt, tiếp tục khẳng định là một trong những doanh nghiệp hàng
đầu của ngành dệt may Việt Nam.
Công ty có mặt bằng rộng rãi, nhà xưởng khang trang, thoáng mát, máy móc thiết bị
chuyên dùng hiện đại. Đặc biệt đội ngũ cán bộ, công nhân Công ty có trình độ tay nghề,
năng lực và kinh nghiệm quản lý. Các sản phẩm cao cấp như veston, sơ-mi, jacket và các
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 7
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
sản phẩm thời trang khác tiếp tục nhận được sự tín nhiệm của khách hàng, người tiêu dùng
trong và ngoài nước. Hoạt động tại nhiều địa phương trong cả nước như TPHCM, Tiền
Giang, An Giang, Bình Dương, Bình Thuận, Đà Lạt, Kontum, Gia Lai, Nam Định
Tên doanh nghiệp phát hành: Tổng Công Ty May Nhà Bè – CTCP
Tên giao dịch: NHABE GERMENT CORPORATION - JOINT STOCK COMPANY
Tên viết tắt: NBC
Logo công ty:
Vốn điều lệ: 140.000.000.000 đồng
Giấy ĐKKD số: 4103003232 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp
ngày 24/03/2005
Trụ sở chính: 04 Đường Bến Nghé, phường Tân Thuận Đông,Quận 7 Thành phố Hồ Chí
Minh, Việt Nam
Điện thoại: (84-8) 8720077 - 38729124
Fax: (84-8) 8725107
Email:
Website:
2. Sơ đồ tổ chức
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 8
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương

Hình 1.3: Sơ Đồ Tổ Chức NBC
* Hội đồng quản trị
Hội đồng quản trị là cơ quan quản trị của công ty, có toàn quyền nhân danh công ty để
triệu tập đại hội cổ đông, báo cáo công tác và trình đại hội cổ đông những việc sau:
- Triệu tập, chỉ đạo chuẩn bị nội dung và chương trình cho các cuộc họp ĐHĐCĐ
- Quyết định cơ cấu tổ chức, bộ máy của công ty
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 9
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
- Quyết định chiến lược đầu tư, phát triển của công ty.
- Tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh, phân phối lợi nhuận, chia lãi cổ phần, báo
cáo kết quả tài chính năm, phương hướng, nhiệm vụ phát triển và kế hoạch hoạt động
sản xuất kinh doanh.
- Kiến nghị, bổ sung, sửa đổi điều lệ, tăng giảm vốn điều lệ.
- Thực hiện, trích lập các quỹ thuộc thẩm quyền, chia lợi tức cổ phần.
- Thành lập, giải thể các chi nhánh, văn phòng đại diện, các đơn vị trực thuộc.
- Bổ nhiệm, mãn nhiệm Tổng Giám Đốc, Phó Tổng Giám Đốc, kế toán trưởng phòng,
phó phòng, chánh phòng giám đốc các đơn vị trực thuộc,…
* Ban kiểm soát
Ban kiểm soát do ĐHĐCĐ bầu ra, trưởng ban kiểm soát chỉ đạo và phân công từng
kiểm soát viên, có quyền hạn và nghĩa vụ như sau:
- Kiểm tra sổ sách kế toán và các Báo Cáo tài chính của công ty, kiểm tra tính hợp lý,
hợp pháp trong quản lý điều hành các hoạt động sản xuất kinh doanh và kiến nghị
khắc phục các sai phạm.
- Tiến hành giám sát đối với các hành vi vi phạm pháp luật hay điều lệ của các đơn vị
trực thuộc đối với Hội Đồng Quản Trị, ban Tổng Giám Đốc trong quá trình thi hành
nhiệm vụ, đồng thời có quyền trình bày ý kiến độc lập của mình về kết quả thẩm tra
các vấn đề liên quan tới hoạt động của công ty.
- Được quyền yêu cầu Hội Đồng Quản Trị, thành viên của Hội Đồng Quản Trị, Tổng
Giám đốc và các quản lý của cá xí nghiệp, đơn vị trực thuộc,… cung cấp đầy đủ, kịp
thời, chính xác thông tin, tài liệu có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh để

thực hiện nhiệm vụ của mình.
- Thông báo định kỳ tình hình kết quả kiểm soát của Hội Đồng Quản Trị.
- Tham gia các buổi họp Đại hội Cổ Đông, phát biệu ý kiến và có những kiến nghị
nhưng không được tham gia giải quyết.
* Ban Tổng Giám Đốc
- Tổng giám đốc là người vừa đại diện cho Nhà nước vừa đại diện cho công nhân viên
chức quản lý trong công ty.
- Tổng giám đốc có quyền quyết định và điều hành mọi công việc của công ty theo
đúng kế hoạch, chính sách và pháp luật của Nhà nước, theo chỉ định của Nhả nước và
theo thỏa ước của tập thể, của Hội Đồng Cổ Đông, công nhân viên chức.
- Tổng Giám Đốc do Hội Đồng Cổ Đông bổ nhiệm có quyền quyết định, tổ chức bộ
máy quản lý trong công ty, thành lập, xác nhận hoặc giải thể các đơn vị trực thuộc
làm gọn nhẹ bộ máy quản lý.
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 10
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
3. Năng lực sản xuất
Sản xuất và bán lẻ hàng may mặc cho thị trường trong nước.
- Các sản phẩm của NBC như bộ veston, sơmi, quần với những nhãn hàng Novelty,
Cavaldi, Style of Living từ lâu đã được khách hàng trong nước tín nhiệm. Tất cả
đều hội tụ những ưu thế của NBC, đó là nét tinh tế trong lựa chọn chất liệu, kiểu
dáng và sự sắc sảo về thiết kế, cắt may nhằm phục vụ tốt nhất cho người tiêu dùng
Việt Nam.
- NBC có mạng lưới các điểm bán hàng rộng khắp các tỉnh thành trong cả nước và đội
ngũ bán hàng tận tâm.
- Liên tục 14 năm người tiêu dùng đã thể hiện niềm tin của mình đối với NBC bằng
cách bình chọn cho các sản phẩm của NBC là "Hàng Việt Nam chất lượng cao".
- Sản xuất hàng may mặc xuất khẩu cho thị trường quốc tế.

Hình 1.4 : Thị trường chính
Hình1.5 : Kim ngạch xuất khẩu(triệu USD)

- NBC là doanh nghiệp thuộc nhóm đầu của Việt Nam về năng lực và kinh nghiệm sản
xuất, gia công sản phẩm may mặc xuất khẩu. Từ nhiều năm qua NBC đã trực tiếp sản
xuất sản phẩm của các nhãn hàng nổi tiếng thế giới như JCPenney, Decathlon,
Tommy Hilfiger và được các đối tác quốc tế đánh giá cao về chất lượng sản phẩm,
trình độ sản xuất và các yếu tố liên quan khác.
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 11
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
Hình 1.6: Các nhãn hàng nổi tiếng
- Các hoạt động đầu tư, thương mại và dịch vụ khác: NBC có các đơn vị thành viên
hoạt động trong các lĩnh vực như đầu tư tài chính, du lịch, vận tải, xây dựng, công
nghệ thông tin, bất động sản
4. Những thành tích nổi bật của Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè qua các thời
kì
- 1995-2002: Huân chương lao động nhất, nhì, ba.
- 1996-2009: Hàng Việt Nam chất lượng cao (Báo Sài Gòn tổ chức, người tiêu dùng
bình chọn).
- 1998-2008: Cờ thi đua của chính phủ.
- 2004: Chủ tịch nước phong tặng giải thưởng anh hùng lao động do thành tích xuất
sắc trong thời kì đổi mới.
- Danh hiệu đơn vị anh hùng lao động thời kì đổi mới năm 2004
- 2004-2008: Top doanh nghiệp may trong cuộc bình chọn “doanh nghiêp tiêu biểu
ngành dệt may Việt Nam”.
- 2006: Huân chương Độc lập hạng nhất.
- 2008: Một trong 30 doanh nghiệp đầu tiên được lựa chọn của chương trình thương
hiệu quốc gia.
- Doanh nghiệp xuất sắc Châu Á - Thái Bình Dương.
- 9 năm liên tục nhận cờ thi đua của thủ tướng chính phủ.
- 2009: VRN 500 - 500DN lớn nhất Việt Nam
- Sao vàng Đất Việt
- Doanh nghiệp tiêu biểu của ngành dệt may da giày VN

- Thương hiệu kinh tế đối ngoại uy tín.
- Hàng Việt Nam chất lượng cao.
- 2010: Thương hiệu Quốc gia (2 năm một lần)
- Cờ thi đua của chính phủ.
- Hàng Việt Nam chất lượng cao và nhiều danh hiệu thi đua cao quý khác.
Hình 1.7: Các danh hiệu thi đua
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 12
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
Ngoài trụ sở chính đặt tại TP.HCM, NBC có rất nhiều công ty con, xí nghiệp thành
viên, tổng đại lý, chi nhánh nằm trên khắp đất nước, trải dài từ bắc vào nam, từ cao
nguyên cho đến đồng bằng
5. Mặt hàng chủ lực
• 300.000 bộ veston nam
• 450.000 bộ veston nữ
• 700.000 sơ-mi nam/nữ
• 600.000 quần nam/nữ
• 180.000 jacket nam/nữ các loại
• 250.000 áo khoác nam/nữ các loại
• 150.000 đầm váy các loại
• 250.000 quần jean, kaki các loại
• 300.000 sản phẩm wash các loại
• 100.000 sản phẩm ép sympatex các loại
• 1,500,000 sản phẩm dệt kim
Trong đó: Vest là thế mạnh của công ty
 TỔNG QUAN KHU V - JEAN
 Giới thiệu chung
• Tên doanh nghiệp phát hành: Xí nghiệp may khu V – Jean Nhà Bè
• Tên thương mại: Xí nghiệp may khu V – Jean Nhà Bè
• Người đại diện: Nguyễn Văn Thịnh
• Chức vụ: Giám đốc

• Loại công ty: Doanh nghiệp Nhà nước
• Ngành nghề hoạt động: May mặc sản phẩm quần jeans, khaki các loại
• Địa chỉ: 22/14 Phan Văn Hớn – Tân Thới Nhất – Q.12 – TP.HCM
• Điện thoại: (84.8).3883 1409 Fax: (84.8).3883 1411
• Website:www.nhabe.com.vn
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 13
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
Hình 1.8: Xí Nghiệp may Khu V
 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty
Xí nghiệp may xuất khẩu Nam Tiến ra đời theo quyết định số 966TM/QĐ ngày
21/11/1995 do sự liên doanh của hai xí nghiệp: Công ty may Miền Nam (GATEXCO) thuộc
bộ thương mại và Công ty Việt Tiến (VTEC) thuộc Tổng công ty Dệt may Việt Nam theo
hợp đồng kinh tế đã thỏa thuận. Xí nghiệp may xuất khẩu Nam Tiến là xí nghiệp kinh doanh
hàng may mặc trong nước và xuất khẩu. Xí nghiệp được hoạt động với tổng số vốn điều lệ
hình thành từ hai nguồn vốn góp của các thành viên sáng lập nên tổng số vốn ban đầu của xí
nghiệp là: 5.758.855.093 đồng. Trong đó:
• Vốn cố định: 4.672.819.719 đồng
• Vốn lưu động: 1.085.769.734 đồng
Xí nghiệp hoạt động theo luật doanh nghiệp của Nhà nước và các qui
định của pháp luật, điều lệ hoạt động của doanh nghiệp do bộ Thương Mại hai bên
GATEXCO và VTEC thỏa thuận thông qua hội đồng quản trị.
11/11/1999 Tổng công ty dệt may Việt Nam đã đồng ý cho công ty may
Việt Tiến bán lại toàn giá trị góp vốn của công ty may Việt Tiến tại thời điểm cổ phần hóa
trong xí nghiệp liên doanh Nam Tiến.
Vào ngày 31/12/1999 hai bên đã chấm dứt hợp đồng kinh doanh, bắt đầu
từ ngày 1/1/2000 mọi vấn đề hoạt động nội tại của xí nghiệp may liên doanh Nam Tiến do
công ty vải sợi Miền Nam chịu trách nhiệm.
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 14
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
Cho đến năm 2011, Nhà Bè chính thức mua lại Nam Tiến từ Cơng ty vải sợi Miền

Nam đổi tên lại là Xí nghiệp may khu V Jean – Nhà Bè. Từ đây mọi vấn đề đối với lao
động, các khoản nợ phải thu, phải trả, các chế độ đối với ngân sách Nhà nước, nghĩa vụ còn
tồn tại đến nay chấm dứt.
Xí nghiệp may khu V Jean là xí nghiệp hoạt động dưới tư cách pháp
nhân của Tổng cơng ty cổ phần may Nhà Bè và luật pháp Nhà nước. Trong thời gian qua xí
nghiệp đã thực hiện tốt các chức năng và nhiệm vụ được giao, tạo nhiều cơng ăn việc làm
cho người lao động với mức thu nhập cao, thực hiện đầy đủ nghĩa vụ đối với Nhà nước và
đem lại lợi nhuận cho Tổng cơng ty cổ phần may Nhà Bè.
3. Chức năng, mục tiêu, nhiệm vụ và qui mơ hoạt động
 Chức năng
- Cơng ty may khu V JEAN Nhà Bè được cấp giấy phép kinh doanh xuất nhập khẩu của
Bộ Thương Mại, được phép sản xuất các loại quần áo may mặc và xuất nhập khẩu.
 Mục tiêu
- Phát triển mạnh sản xuất và gia cơng hàng may mặc, phục vụ nhu cầu trong và ngồi
nước.
- Nâng cao uy tín cho doanh nghiệp, thúc đẩy quan hệ hợp tác mở rộng với nhiều khách
hàng cả trong nước và nước ngồi.
- Đem lại nguồn lợi nhuận dồi dào, nâng cao mức sống, tạo cơng ăn việc làm cho người
lao động.
 Nhiệm vụ
NBC ln hành động dựa trên những giá trị sau:
* Lợi nhuận: Tối đa hóa lợi nhuận trên cơ sở sử dụng hợp lý các nguồn lực một cách hiệu
quả và trách nhiệm.
*Sáng tạo và chất lượng: Những yếu tố trung tâm của sáng tạo là kỹ năng tạo ra mẫu mã
phù hợp, lựa chọn chất liệu, cải tiến thiết bị và quy trình. Ln xây dựng nhằm đạt được
những tiêu chuẩn chất lượng phù hợp với thị trường và người tiêu dùng.
* Linh động và hiệu quả: Hệ thống quản trị và sản xuất mang tính linh động cao nhằm
đáp ứng nhu cầu thời trang.
* Khách hàng là trọng tâm: Khách hàng ln là trọng tâm trong việc hoạch định chính
sách và chiến lược.Xác đònh và truyền đạt cho mọi thành viên trong Công ty hiểu về tầm

quan trọng trong việc đáp ứng các yêu cầu của khách hàng cũng như các yêu cầu của
khác (luật pháp, chế đònh).Mọi hoạt động của Công ty được thiết lập và đònh hướng vào
việc đáp ứng các yêu cầu của khách hàng.
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 15
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
* Trách nhiệm xã hội: Với trách nhiệm của một doanh nghiệp chủ lực, NBC hoạt động
không chỉ vì mục đích kinh doanh mà bên cạnh đó chúng tôi cam kết đóng góp một cách
tích cực vào việc nâng cao chất lượng cuộc sống và góp phần phát triển xã hội.
 Qui mô hoạt động
• Giá trị tài sản cố định: 5.846.222.142 đồng
• Số lượng máy móc: 420 máy
• Dây chuyền sản xuất: 5 chuyền
• Số lượng công nhân: 420 người
• Định hướng quản lý sản xuất theo hệ thống Lean, 5S
• Sản xuất: các mặt hàng jean chủ yếu là quần jeans
• Xuất khẩu: mặt hàng quần áo jean các loại.
• Nhập khẩu: nguyên phụ liệu, máy móc phục vụ ngành may.
• Khách hàng thân thiết: Excel kind, ASC, Vigawell, Waxjeans, Mansion,
•
Hình 1.9 Các mẫu sản phẩm ở công ty
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 16
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
Hình 1.10: Các khách hàng của Xí Nghiệp may Khu V
4. Sơ Đồ Tổ Chức XN May Khu V - Tổng Công Ty CP May Nhà Bè
Hiện nay, công ty hoạt động với quy mô mở rộng và bộ máy tổ chức được quản lý
theo mô hình trực tuyến – chức năng. Đặc điểm của mô hình này là mỗi bộ phận chuyên
trách riêng về chuyên môn, không có quyền chỉ đạo các đơn vị trực tuyến. Những người
lãnh đạo trực tuyến chịu trách nhiệm về kết quả hoạt động và có quyền quyết định trong đơn
vị mình phụ trách.
Ngoài ra cơ cấu này còn có ưu điểm phát huy tối đa tính tích cực

nhất, linh hoạt nhất nhằm thực hiện các nhiệm vụ và kiểm tra để ngăn chặn, khắc phục
các sai lệch của từng bộ phận thừa hành.
Giám đốc là người đứng đầu trực tiếp chỉ đạo các phòng ban, chuyên đề xuất chiến
lược, sách lược kinh doanh, tạo sự ăn khớp giữa các bộ phận, nắm bắt kịp thời tình hình sản
xuất và đề ra phương hướng giải quyết sao cho vừa đảm bảo nguồn lực về vật chất kỹ thuật
vừa tiết kiệm chi phí sản xuất.
Bên cạnh đó, Phó Giám Đốc là trợ lý – là người tham mưu cho Giám Đốc và là người
giữ cho hoạt động của công ty bình thường khi Giám Đốc đi vắng. Dưới Giám Đốc là các
phòng ban, chỉ thuần túy là làm nhiệm vụ chuyên môn cho cấp quản trị thượng đỉnh trong
lĩnh vực.
Mô hình này không tránh khỏi các nhược điểm như Giám đốc còn phải xử lí quá nhiều
công việc do phải quản lý tất cả các đơn vị trong công ty, thiếu sự phân cấp uỷ quyền. Như
vậy nhiệm vụ của giám đốc quá nặng nề, còn nhiệm vụ các phòng ban đơn giản, nhẹ nhàng.
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 17
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
Bao gồm 4 phòng ban:
• Phòng kế toán – tiền lương
• Phòng kế hoạch
• Phòng chuẩn bị sản xuất
• Phòng hành chánh
Các bộ phận có mối liên kết chặt chẽ với nhau, mỗi bộ phận có nhiệm vụ cụ thể, các
bộ phận sẽ liên kết với nhau trong quy trình sản xuất. Nếu thiếu nhân sự trong bất kỳ bộ
phận nào sẽ dẫn đến dễ đùn ứ công việc (đặc biệt là ở các bộ phận như chuyền may, hoàn
thành sản phẩm) dẫn đến đơn hàng thực hiện không đúng tiến độ, hiệu quả giảm sút do
nhiều việc nhưng ít lao động. Quá trình làm việc lâu dài dẫn đến công nhân làm việc quá
sức, công việc đình trệ, chất lượng sản phẩm giảm sút….
Ở tất cả các bộ phận thì đều cần các đức tính như siêng năng, nhanh nhẹn, kiên nhẫn,
có tính kỷ luật cao, có khả năng làm việc nhóm, hòa đồng, kỹ năng giao việc, động viên lẫn
nhau, kỹ năng quản lý thời gian, kỹ năng giải quyết mâu thuẫn…thì những người đứng đầu
các bộ phận cần có để làm việc tốt.

 Sơ đồ tổ chức của xí nghiệp:
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 18
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
1.10 Sơ đồ tổ chức khu V jean- Nhà Bè
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 19


 !"#$%&'
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 20
() *+,
-./0-'1-23-
45 (6%
-./0-23278.
 !"#$%&'
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
 Ưu điểm:
Phát huy tối đa tính tích cực nhất, linh hoạt nhất nhằm thực hiện các nhiệm vụ và kiểm
tra để ngăn chặn và khắc phục các sai phạm của từng bộ phận chuyên trách.
Giám đốc là người đứng đầu trực tiếp chỉ đạo các phòng ban, chuyên đề xuất chiến lược,
sách lược kinh doanh, tạo sự liên kết giữa các bộ phận, nắm bắt kịp thời tình hình sản xuất
và đề ra phương hướng giải quyết sao cho vừa đảm bảo nguồn lực về vật chất kỹ thuật vừa
tiết kiệm chi phí sản xuất.
Bên cạnh đó, Phó Giám Đốc là trợ lý – là người tham mưu cho Giám Đốc và là người
giữ cho hoạt động của công ty bình thường khi Giám Đốc đi vắng.
Dưới Giám Đốc là các phòng ban, chỉ thuần túy là làm nhiệm vụ chuyên môn cho cấp
quản lý trong các lĩnh vực chuyên môn.
Nhược điểm:
Giám đốc còn phải xử lí quá nhiều công việc do phải quản lí tất cả các đơn vị trong công
ty, thiếu sự phân cấp uỷ quyền. Như vậy nhiệm vụ của giám đốc quá nặng nề, còn nhiệm vụ

các phòng ban đơn giản, nhẹ nhàng.
Chức năng , nhiệm vụ ,quyền hạn của từng bộ phận
3.1 Ban Giám đốc Xí nghiệp:Anh Nguyễn Văn Thịnh
a.Chức năng
- Chịu trách nhiệm trước Ban Tổng Giám Đốc về mọi hoạt động tại khu V JEAN - Nhà
Bè.
- Xây dựng và triển khai thực hiện chính sách của Ban Tổng Giám Đốc và hoạch định tổ
chức đào tạo nguồn lực kế thừa tại khu V.
- Tổ chức sắp xếp, phân công, giao nhiệm vụ và kiểm tra các bộ phận trên cơ sở phân
công công việc hằng ngày, hàng tháng, hàng quý.
b.Nhiệm vụ
- Phân công nhiệm vụ cho các phó tổng giám đốc giải quyết và tự chịu trách nhiệm về
các vấn đề đã được giao phụ trách và thực hiện kiểm tra hằng ngày,hàng tháng,hàng
quý.
- Tiếp nhận kế hoạch sản xuất hàng tháng,quý.
- Họp và triển khai thực hiện kế hoạch tuần,tháng.
- Kiểm tra việc thực hiện và điều chỉnh kịp thời tình hình sản xuất hàng ngày để đảm
bảo kế hoạch sản xuất theo tuần và tháng đạt yêu cầu.
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 21
2
&





9




:
;

*


9



<
=


>5 
2?:# *9
>5 
-*<@ 2?2A+
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
- Kiểm soát toàn bộ vật tư, hàng hoá, ký phiếu xuất vật tư, thiết bị, hàng hoá theo quy
định của Tổng công ty.
- Báo cáo tình hình sản xuất hàng ngày của đơn vị về cho Ban Tổng Giám Đốc và
Phòng Kế Hoạch Thị Trường.
- Kết hợp với công đoàn,đoàn thanh niên xây dựng quy chế thi đua sôi nổi trong sản
xuất.
- Dựa vào công tác tuyển dụng của Tổng Công Ty,lên kế hoạch thông báo tuyển dụng
nội bộ.
- Thực hiện tốt chế độ kế toán,phối tiền lương,tiền thưởng đúng chế độ cho người lao
động,bảo quản,giữ gìn tài sản của Tổng Công Ty giao, bảo quản thiết bị và có kế
hoạch bảo trì thiết bị.

- Thực hiện công tác kiểm kê,chế độ báo cáo theo quy định của Tổng Công Ty.
- Lên kế hoạch tiết kiệm vật tư cơ điện,tình hình sử dụng điện, nước, điện thoại ….của
Xí Nghiệp.
- Đảm bảo cung cấp đầy đủ nguồn lực cho các bộ phận.
- Đảm bảo các yêu cầu của khách hàng được xác định và đáp ứng.
- Thiết lập các mục tiêu chất lượng tương quan với kế hoạch chiến lược của xí nghiệp.
c.Quyền hạn
- Được quyền đề xuất với Ban Tổng Giám Đốc bố trí và đề bạc cán bộ quản lí dưới
quyền trong phạm vi cho phép.
- Được quyền xử lí những cán bộ công nhân viên làm việc không đúng quy trình hệ
thống dẫn đến sai sót nghiêm trọng ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất, có thể chuyển
đổi công tác hoặc thôi việc.
- Ký duyệt các báo cáo trình Tổng Giám Đốc duyệt.
 Phó giám đốc sản xuất: Chị Nguyễn Thị Triệu
a.Chức năng,nhiệm vụ
-Thay mặt Giám đốc điều hành mọi hoạt động sản xuất tại 5 chuyền may và hoạt động của
Xí Nghiệp Khu V khi Giám đốc vắng mặt.
-Trực tiếp quản lý: Quản Đốc, Chuyền Trưởng, Tổ Cơ Điện, KCS Chuyền, Tổ Trưởng, Kỹ
Thuật Chuyền tại 5 chuyền may.
-Kiểm tra, kiểm soát, đôn đốc việc thực hiện công việc của Quản đốc, Tổ Cơ Điện, KCS
Chuyền, Chuyền Trưởng, Tổ Trưởng, Kỹ Thuật Chuyền.
-Dựa vào kế hoạch sản xuất họp đầu tháng, xây dựng và kiểm tra thực hiện kế hoạch sản
xuất của các chuyền theo đúng kế hoạch hàng ngày, hàng tháng mà Giám đốc triển khai.
-Phó Giám Đốc Xí Nghiệp cần phải:
+Đối với bộ phận kĩ thuật triển khai:
o Duyệt quy trình may
o Họp triển khai sản xuất
o Tổng hợp kết quả triển khai
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 22
2&

9BC 92D
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
o Xử lý mang tính tập thể những ách tắc đã và đang xảy ra
+Đối với bộ phận cơ điện:
o Kiểm tra phiếu đăng ký thiết bị
o Chuẩn bị máy móc thiết bị,cử gá
o Tập hợp cơ điện khi có sự thay đổikiểm tra lại thái độ phục vụ,thời gian sửa
chữa
- Kiểm soát và điều hành sản xuất các chuyền may.
+Chuẩn bị chuyển đổi mã hàng
+Quy trình may
+Phân công lao động
+Thiết kế chuyền
+Năng suất giờ của cá nhân, cụm, chuyền.
- Có giải pháp khi đã kiểm tra:
+Kiểm tra cân đối đổ bán thành phẩm
+Hành động khắc phục
+Hành động cải tiến
- Quản lý và nhắc nhở công tác vệ sinh, an toàn lao động, nội quy kỉ luật lao động theo quy
định của Tổng Công Ty ban hành.
- Báo cáo cho Giám đốc mọi hoạt động và diễn tiến khi cần thiết.
b.Quyền hạn
- Được quyền triệu tập các cuộc họp tại từng cụm, từng chuyền theo kế hoạch sản xuất
(Khi tình hình sản xuất không ổn định).
- Được quyền phân bổ, hoán đổi thiết bị tại khu vực sản xuất.
- Được quyền đề xuất, thay đổi, hoặc đề cử cán bộ quản lí dưới quyền khu vực mình quản
lý.
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 23
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
- Được quyền chuyển đổi công tác, bước công việc của cán bộ công nhân viên dưới quyền

nếu có sai phạm nghiêm trọng gây ảnh hưởng đến đơn vị.
- Đề xuất khen thưởng và lên lương nhân viên trước Giám đốc.
- Trực tiếp kí giấy ra vào cổng cho cán bộ quản lý chuyền và các trưởng bộ phận.
 Phó Giám Đốc Kế Hoạch: Anh Phạm Đức Hiếu
 Quản đốc phân xưởng hoàn thành: Anh Trương Quang Duy
a.Chức năng ,nhiệm vụ
-Chịu trách nhiệm trước Giám đốc, Phó giám đốc mọi hoạt động sản xuất, tiến độ giao hàng
tại các khu vực:
+ Phòng kế hoạch.
+ Kho NPL.
+ Phòng CBSX.
+ PX cắt.
+ Đóng nút + cắt chỉ.
+ Hút bụi + Ủi thành phẩm.
+ KCS thành phẩm.
+ Thu hoá + đóng gói.
-Dựa vào kế hoạch sản xuất đầu tháng, lên lịch thông báo giao hàng theo tuần.
-Tổ chức thực hiện và kiểm soát thực hiện của 3 tổ trưởng (cắt chỉ - ủi thành phẩm, thu hóa +
đóng gói – đóng nút).
-Điều động, cân đối giữa các Tổ trưởng tại các bộ phận nhằm đảm bảo tiến độ giao hàng.
-Theo dõi báo cáo hàng ngày: tiến độ ra hàng thành phẩm tại các chuyền may, tiến độ giao
nhận wash.
-Sau khi xuất xong một mã hàng, phối hợp phụ trách KCS làm biên bản báo cáo hàng tồn
phân loại để nhập kho theo đúng quy định(có chữ ký phòng Kế Hoạch, Phụ trách hoàn
thành, Phụ trách KCS).
-Nhắc nhở kiểm tra thường xuyên về công tác ATLĐ, VSCN, sắp xếp tại khu vực hoàn
thành.
-Phối hợp cùng chị Triệu kiểm tra và duyệt kế hoạch hàng tháng.
-Tổ chức và xây dựng ổn định làm việc có hệ thống tại lực lượng KCS thành phẩm, chịu
trách nhiệm 100% hàng được xuất khỏi đơn vị đạt chất lượng.

SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 24
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ths Trần Thanh Hương
-Nhắc nhở, đôn đốc việc kê lương hàng tháng tại các bộ phận nhằm đúng tiến độ.
-Duy trì và làm việc theo hệ thống.
b.Quyền hạn
-Được quyền chuyển trả những cá nhân vi phạm đến chất lượng sản phẩm gây sai hỏng hàng
loạt (đã được tập huấn nhưng không đạt yêu cầu).
-Đề xuất những giải pháp nhằm phục vụ công tác giao hàng tốt hơn.
- Đối với khu vực giao nhận: Anh Tài
+Lấy năng suất giao nhận, chuyển trả thành phẩm phải ghi rõ ràng, có ký nhận. Thực
hiện ghi bảng và sổ tại bàn phụ trách.
+ Lấy trung thực, không thông đồng cùng chuyền trưởng.
+Giao nhận hàng Wash phải đếm sản phẩm có sổ và phiếu giao nhận của hai bên.
+Tập kết hàng theo đúng nơi quy định, sắp xếp gọn gàng,ngăn nắp, phải treo bảng nhận
dạng.
-Đối với khu vực cắt chỉ + đóng nút: Anh Lê Minh Bằng
+ Phối hợp kĩ thuật và kế hoạch đóng nút quần mẫu cho khách hàng duyệt.
+ Theo dõi việc ghi năng suất 2h/lần tại từng công nhân bằng biểu ghi năng suất.
+ Cắt chỉ sạch sẽ trong và ngoài sản phẩm.
+ Tại vị trí cắt chỉ không được để đầu chỉ, đầu passant, dây rơi xuống nền nhà.
+ Đôn đốc, nhắc nhở về chất lượng tại bộ phận tổ trưởng quản lý.
+ Hàng để ngăn nắp, đúng vị trí, không để lẫn lộn, có biển nhận dạng.
+ Giữ gìn vệ sinh, ATLĐ nơi làm việc đúng quy định.
-Đối với khu vực hút bụi, ủi thành phẩm: Anh Nguyễn Văn Kiệt
+Tổ trưởng ủi kết hợp kĩ thuật chuyền, KCS thành phẩm hướng dẫn công nhân ủi và cho
khách hàng kí duyệt (làm cơ sở ủi đại trà)
+ Phải hút, thổi 100% hàng trước khi chuyển qua KCS kiểm giàng quần.
+ Hàng để ngăn nắp, đúng vị trí,không để lẫn lộn, có bảng nhận dạng.
+ Mỗi công nhân ủi đều phải ghi tên lên bó hàng sau khi ủi xong.
+ Thường xuyên nhắc nhở chất lượng,năng suất .

+ Giữ gìn vệ sinh + ATLĐ nơi làm việc đúng quy định.
+ Tuân thủ hệ thống làm việc đúng quy định
+ Theo dõi biểu báo cáo hàng ngày: tiến độ ra hàng thành phẩm tại các chuyền may, tiến
độ sau Wash.
+ Thông tin và làm việc trực tiếp với quản lý chuyền về hàng sửa thành phẩm, hàng sửa
sau Wash.
+ Cân đối và điều động lực lượng ủi, đóng nút thành phẩm theo từng giờ, từng ngày một
cách hợp lý và khoa học.
+ Duy trì và kiểm soát biểu mẫu ghi năng suất cá nhân. Quy trách nhiệm bằng công việc
ghi số cho các công nhân để đánh giá chất lượng ủi và cắt phiếu chất lượng.
SVTH:Lê Thị Thu Trâm_12709302 Page 25