B GIÁO DC VÀ ÀO TO
B NÔNG NGHIP VÀ PTNT
VIN KHOA HC NÔNG NGHIP VIT NAM
LÊ QUC HÙNG
NGHIÊN CU CHN TO MT S DÒNG TAM BI CÂY N
QU CÓ MÚI
CHUYÊN NGÀNH DI TRUYN VÀ CHN GING CÂY TRNG
Mã s: 62. 62. 01.11
TÓM TT LUN ÁN TIN S NÔNG NGHIP
Hà Ni - 2015
Công trình c hoàn thành ti
VIN KHOA HC NÔNG NGHIP VIT NAM
Ngi hng dn khoa hc: 1. GS.TS. Nng Vnh
2. TS.Hà Th Thúy
Phn bin 1:
Phn bin 2:
Phn bin 3:
Lun án d kin s c bn v trc hi ng chm lun án tin
s cp Vin, hp ti Vin Khoa hc Nông nghip Vit Nam vào
ngày tháng nm
Có th tìm hiu lun án ti:
Hà Ni - 2015
1
M U
* Tính cp thit ca tài
Cây n qu có múi (Citrus) là loi cây n qu có giá tr dinh dng và kinh t
cao. Tng sn lng qu có múi trên th gii t 85,6 triu tn niên v 2012/2013,
trong ó cam chim 50% tng sn lng (USDA, 2013). Sn xut qu có múi vn
ang tip tc tng do thu nhp ca ngi dân mt s quc gia tng nhanh nh
Trung quc, Hàn Quc, Nga, n , các nc ông Âu, các nc ASEAN
Trung Quc, tng lng hoa qu ti tiêu th tng rt nhanh, trong ó tiêu th qu
có múi tng nhanh hn c. Trung Quc vn lên chim v trí th 2 v sn lng qu
có múi ch sau Brasil (Deng, 2008).
Nc ta nm trung tâm phát sinh ca rt nhiu ging cây n qu có múi (Võ
Vn Chi, 1997), (Phm Hoàng H, 1992). Din tích cây n qu có múi nc ta nm
2011 t 138.200 ha, chim khong 18% din tích cây n qu c nc vi sn lng
hàng nm là 1,35 triu tn (Cc trng trt, B NN và PTNT, 2013). Tuy nhiên, hàng
nm nc ta vn phi nhp khu mt lng ln cam quýt t nc ngoài. Sn xut cây
n qu có múi nc ta còn gp rt nhiu khó khn do bnh dch và cht lng
ging. Hu ht các ging trng ph bin nc ta là các ging cht lng thp, nhiu
ht, cha áp ng c yêu cu n ti và ch bin. Trong khi ó, tính trng không
ht có vai trò rt quan trng i vi sn xut qu có múi cht lng cao. Tính trng
có ht và nhiu ht làm gim giá tr thng mi ca công nghip ch bin qu có múi
(Saunt J, 1990).
Hin nay, hu ht các nghiên cu chn to ging cây n qu có múi không ht
các nc trên th gii ang c thc hin theo các phng pháp nh gây t bin,
lai to gia các ging nh bi, to dòng ging tam bi bng lai hu tính gia các dòng
ging nh bi vi các dòng ging t bi (Roose và Williams, 2000), nuôi cy ni nh
ht non (Gmitter và cng s, 1990), chn các phôi tam bi hình thành t nhiên (Esen
và cng s, 1971), cu phôi tam bi các ht lép, ht nh (Ollitrault và cng s,
1996), dung hp t bào trn nh bi vi t bào trn n bi (Ollitraul và cng s,
2000). ng dng các phng pháp công ngh sinh hc trong to ging không ht nh
cu phôi, dung hp t bào trn, chn bin d t bào soma (Froelicher và cng s,
2003); (Grosser và cng s, 2000); (Juárez và cng s, 1990); (Ollitrault và cng s,
1998).
Các ging cây n qu có múi ang trng ph bin nc ta là cam Xã oài,
cam Vân Du, cam Sành, cam Bù, bi Phúc Trch, bi Din, bi oan Hùng,
u là ging nhiu ht. Trong khi ó, công tác nghiên cu chn to ging không ht
mi c các vin trong nc trin khai my nm gn ây, tuy vy, còn nhiu vn
phi nghiên cu tip. Do ó, phát huy th mnh ngun gen cây có múi và th
trng tiêu th qu có múi, nc ta cn tp trung cho nghiên cu ci to các ging
cây có múi c sn, có u th phát trin nh cam Sành, bi Phúc Trch, bi
Din, theo hng to các ging không ht t các ging này vi yêu cu ging
không ht, u th lai, thích nghi tt và chng chu sâu bnh. Xut phát t các phân
tích trên ây, chúng tôi ã thc hin tài: Nghiên cu chn to mt s dòng tam
bi cây n qu có múi.
* Mc ích nghiên cu:
2
(i) Mc ích nghiên cu ca chúng tôi là to ra s lng ln các dòng bi và cam
Sành tam bi làm vt liu ban u cho công tác chn to ging cây n qu có múi
không ht, ít ht.
(ii) Kho nghim, ánh giá và chn lc các dòng bi và cam Sành tam bi nhm
bc u xác nh c mt s dòng trin vng và các phng pháp chn to ging
tam bi không ht.
* Tính mi ca tài:
(i) Ln u tiên nc ta, tài ã to ra s lng ln các dòng cây n qu có múi
tam bi bng phng pháp lai gia các ging bi, cam Sành bn a nh bi vi các
ging t bi (2x 4x) và cam Sành lai t nhiên (2x 2x). tài ã góp phn to ra
c 92 dòng bi tam bi và 22 dòng cam Sành tam bi làm vt liu ban u cho
công tác chn to ging cây n qu có múi không ht.
(ii) Kt qu tài ã chn c 2 dòng cam Sành và 6 dòng bi tam bi có sinh
trng khe, ít nhim sâu bnh, trong ó có 2 dòng bi tam bi ghép mt lên cây
bi chua 5 tui ã ra hoa kt qu không ht. Qu có dng tròn, p, v vàng, khi
lng trung bình 494,16 g/qu, múi qu u, tép qu vàng, mng nc, v ngt,
không the ng.
(iii) Ln u tiên nc ta tài ã khng nh c kh nng to dòng ging bi
không ht tam bi bng phng pháp lai to cây. Phng pháp ghép mt non lên cây
bi chua 5 tui ã cho phép rút ngn c thi gian ra hoa kt qu ca các dòng tam
bi mi chn lc so vi ghép mt trên gc Chp non 7 n 8 tháng.
* Nhng óng góp ca tài
+ Ý ngha khoa hc: Ln u tiên nc ta, tài ã to c s lng ln
các dòng cây n qu có múi tam bi t các ngun ging cây n qu bn a. Trong ó
có các dòng bi tam bi sinh trng tt và hai dòng ã ra qu không ht. c bit
tài ã góp phn xây dng hng nghiên cu to ging bi, cam Sành không ht tam
bi. tài ã xây dng và ng dng thành công các quy trình công ngh to ging
cây n qu có múi tam bi. Quy trình ã c ng dng thành công vi 8 cp lai gia
2 mc bi th 2x 4x và ã to ra nhiu dòng tam bi khác nhau. tài cng ã phi
hp gia các phng pháp chn to ging truyn thng (to dòng t bi th, lai gia
2 mc bi th khác nhau) vi các phng pháp Công ngh Sinh hc nh cu phôi in
vitro, k thut rút ngn thi gian chn ging thông qua k thut ghép mt non lên cây
bi chua 5 tui. Các dòng tam bi, các quy trình công ngh chn to ging tam bi
và các d liu khoa hc thu c có th làm tài liu tham kho có giá tr cho ging
dy và nghiên cu khoa hc cây n qu có múi.
+ Ý ngha thc tin: tài ã cung cp s lng ln các dòng tam bi (3x) t
lai gia các ging có mc bi th khác nhau phc v cho công tác chn to ging cây
n qu có múi không ht nc ta. Bc u tài ã tuyn chn c 2 dòng bi
tam bi không ht t bi c sn Vit Nam và mt s các dòng bi và cam Sành
tam bi trin vng khác ang c tip tc kho nghim. tài m ra trin vng ng
dng các k thut chn to ging không ht vào thc tin nc ta.
* i tng và phm vi nghiên cu
i tng: Cây b cho phn là các ging bi Phúc Trch, bi Din, cam
Sành, cam Vân Du t bi chn to c t x lý colchicine các ging nh bi thuc
tài Nghiên cu to ging cây có múi không ht có ngun gc bn a giai on
3
t nm 2001 n 2005 và c trng ti Tri thc nghim Vn Giang - Hng Yên
ca Vin Di truyn Nông nghip. Các ging t bi ã c Cc trng trt, B Nông
nghip và Phát trin Nông thôn cp bng bo h ging cây trng mi theo Quyt nh
s 515/Q-TT-VPBH, ngày 12 tháng 11 nm 2013. Cây m (2x) c chn t nhng
cây kho mnh, hoa n tp trung các ging bi Nm Roi, Phúc Trch, bi Din,
cam Sành. Các dòng bi tam bi to c t các cp lai gia bi t bi vi bi
nh bi và các dòng cam Sành tam bi chn to c t cu phôi ht nh ht lép in
vitro t tài Nghiên cu to ging bi và cam, quýt không ht bng công ngh
sinh hc giai on t nm 2006 n 2010.
Phm vi nghiên cu: tài nghiên cu và s dng các ngun vt liu ban u
gm ging bi, cam Sành, cam Vân Du nh bi và t bi. Các phng pháp chn
to ging tam bi bng lai gia hai mc bi th và cu phôi in vitro, các phng
pháp o mc bi th và kho nghim, ánh giá các dòng tam bi ã c s dng
trong nghiên cu.
tài c trin khai ti Phòng Thí nghim Trng im Công ngh t bào
Thc vt, Vin Di truyn Nông nghip, Tri thc nghim Vn Giang - Hng Yên,
Tri thc nghim Vin Nghiên cu Rau qu và mt s vn các a phng nh
Cao Phong - Hòa Bình, Hàm Yên - Tuyên Quang.
* B cc ca lun án
Lun án dày trang, gm 3 chng vi 47 bng, 27 hình nh và 4 ph lc. Có
129 tài liu tham kho c s dng.
CHNG 1
TNG QUAN TÀI LIU
1. Các phng pháp nghiên cu chn to cây n qu có múi không ht trên th
gii
Nghiên cu to ging cây n qu có múi trên th gii tp trung theo hng
cnh tranh v nng sut, cht lng và kh nng kháng bnh, trong ó u tiên hàng
u là to ging không ht (Esen và Soost, 1971; Ollitrault và cng s, 1998;
Ollitrault và cng s, 2000; Ollitrault và cng s, 2006; Koltunow và cng s, 1998;
Ray, 2002; Deng X.X, 2006; Grosser và cng s, 2006; Jean Baptiste Bassenet và
cng s, 2009). To ging quýt theo hng d bóc v, không ht, giàu dinh dng,
d bo qun và kháng bnh (Ollitrault và cng s, 2000; Roose và Williams, 2000).
Nghiên cu to ging lai, ging a bi th, lai t bào trn và bin d t bào soma to
dòng ging không ht, chng chu bnh phc v công nghip ch bin nc qu và n
ti (Guo và cng s, 2004; Grosser và Gmitter, 2005; Gmitter và cng s, 2007;
Febres và cng s, 2009). Nghiên cu to ging chuyn gen kháng bnh và cht
lng qu (Gmitter và cng s, 2007).
1.2. To ging không ht bng phng pháp t bin chiu x và chn lc các
bin d t nhiên
Trong 10 nm qua Trung Quc ã công nhn 17 ging Citrus mi, các ging
mi ch yu ã c to ra bng 2 phng pháp: chn lc các t bin t nhiên và
gây t bin bng chiu x. Trong s các ging mi có 3 ging quýt không ht, mt
ging ít ht. Trong s 4 ging cam mi c công nhn, có 3 ging không ht, mt
ging ít ht. Ging bi Pummelos mi gm 5 ging, trong ó có 2 ging không ht.
4
Ngoài ra, các ging t bin còn có các c tính khác nh chín mun hn, 2 ging
chín sm, các ging u có cht lng và nng sut tt hn i chng (Deng, 2000).
1.3. To ging tam bi th không ht bng lai gia mc bi th nh bi vi t bi
(2x × 4x)
Mt chin lc to ging không ht quan trng là to ra và tuyn chn các
ging tam bi th t các phép lai gia các ging t bi vi các ging nh bi (Soost
và Cameron, 1975), (Starrantino và Recupero, 1981). Ví d, thành công in hình
trong to ging tam bi th bng phng pháp lai gia các mc bi th là 2 ging
bi chùm tam bi Oroblanco, Melagold (Soost và Cameron, 1980, 1985). Nhng to
ging không ht có cht lng cao gp nhiu khó khn do thiu ngun gen t bi th
thích hp.
Trong kiu lai này, ging nh bi có ht n phôi thng c dùng làm cây
m và cây t bi dùng làm cây b. Phôi tam bi thu c sau lai thng b kìm hãm
phát trin do tng quan phôi/ni nh b phá v. Áp dng k thut cu phôi tam bi
in vitro trong trng hp này là rt cn thit (Gmitter, 1995). Phôi tam bi c nuôi
cy và tái sinh thành công trong ng nghim (Gmitter và cng s, 1990).
Vi vic th phn nhân to, s ht tam bi có sc sng thu c nói chung là
rt ít, giao ng t di 2 ht n khong 10 ht/100 hoa c th phn. Mt s cp
lai 2x × 4x cho nhiu qu nh vi ht tam bi có sc sng. Tuy nhiên, các qu nh
thng b rng hàng lot vào tháng 6, làm gim áng k sn lng cây tam bi. Các
nhà khoa hc bang California (M) ã phát trin k thut cu các phôi tam bi t
các qu non rng bng tách nuôi các phôi này trên môi trng không có cht iu hoà
sinh trng nhng có hàm lng ng cao kt hp vi axít citric. Kt qu ã làm
tng s cây thu c lên 3 ln (Williams và Roose, 2000).
1.4. To ging t bi th làm vt liu lai to gia cây t bi và cây nh bi
Chn to dòng t bi có th thc hin bng nhiu phng pháp khác nhau. Các
dng t bi xut hin t nhiên vi tn s khá cao cây n qu có múi. Cameron và
Frost (1968) ã nhn c 2,5% s cây t bi th trong tng s 3600 cây t phôi tâm
các ging khác nhau. Tachikawa và cng s, (1961) ã s dng colchicine to
cây quýt t bi th và sau ó lai cây t bi vi cây nh bi to ging quýt tam bi
không ht. Gn ây, các dng t bi ã c to ra bng x lý colchicine in vitro
(Gmitter và Ling, 1991). Các dng d t bi lai ã c to ra hàng lot thông qua lai
t bào trn (Grosser và cng s, 2000). Nh vy, các nhà to ging ã có thêm s
lng ln ngun vt liu di truyn b sung cho chn to ging tam bi. Có 3 ba
phng pháp to ging t bi ch yu nh sau: (1) Chn các t bi th t nhiên. (2)
X lý a bi hóa bng colchicine. (3) Dung hp t bào trn ca 2 ging nh bi th
to ra dòng lai t bi.
1.5. Nghiên cu các quy trình công ngh nuôi cy mô và t bào in vitro phc v
cho chn to ging cây n qu có múi tam bi th
a. Quy trình k thut cu phôi in vitro
Mc tiêu là cu các phôi tam bi th t các t hp lai 2x × 4x và t các phép
lai 2x × 2x. Tui phôi khi cu phôi có th các giai on phát trin khác nhau ca
phôi. Starrantino và Redupero (1981) ã nhn c cây tam bi lai t t hp lai 2x ×
4x bng cu phôi tui t 3 n 4 tháng sau khi hoa th phn. Cu phôi có th giai
5
on qu chín bng nuôi cy phôi ca các ht nh kém phát trin (Froelicher và cng
s, 2003).
Môi trng nuôi cy cu phôi c s dng ph bin nht là môi trng MT
(Murashige và Tucker, 1969): Mt s cht b sung vào môi trng ã có tác dng
tích cc i vi tái sinh cây t phôi non hoc ht kém phát trin. Ví d: (1) Thêm
Adenine Sulfate (25 mg/l) và Malt extract (500 mg/l) có tác dng tt i vi cu
phôi. (2) Thêm mt s hormones có th h tr phôi ny mm và kéo dài chi, ví d
thêm GA
3
: 1 mg/l, thêm t l cân i gia các hormones BAP (0,5 mg/l) + Kinetin
(0,5 mg/l) + 0,1 mg/l NAA khi s ny mm gp khó khn.
Quy trình cu phôi tam bi ã c ã c các nhà khoa hc CIRAD -
INRA xây dng (Froelicher và cng s, 2003). Môi trng cu phôi là: MT
(Murashige và Tulecker, 1969) + 30 g/l Sucrose + 25 mg/l Adenine Sulfate + 500
mg/l Malt extract + 1 mg/l GA
3
+ 8 g/l Agar, pH = 5,7.
b. Cu phôi tam bi (3x) in vitro t phép lai (2x × 4x)
Vic to các cây có múi tam bi t phép lai gia cây m lng bi vi ht phn
ca cây b t bi ã c nghiên cu (Esen và Soost, 1972). Tuy nhiên, s phát trin
không y ca phôi tam bi là hin tng ph bin trong phép lai này. S lng
ht phát trin bình thng thp (Cameron và Frost, 1968; Tachikawa và cng s,
1961; Esen và Soost, 1972). Nhiu báo cáo ã ch ra rng, s phát trin không hoàn
chnh ca ht t nhng phép lai gia các b m có mc bi th khác nhau liên
quan cht ch vi hin tng không to ni nh hay phát trin bt thng ca ni
nh. Vn v s phát trin không hoàn chnh ca phôi trong các phép lai 2x 4x là
hn ch ln nht i vi to cây tam bi t phng pháp này. Ta có th to ra nhiu
cây tam bi kt hp c nhng c im mong mun ca các cây b m lng bi
và t bi nu cu c phôi tam bi bng phng pháp nuôi cy mô. Vic cu phôi
tam bi nhng qu non và qu chín t phép lai 2x 4x ã c báo cáo.
Starrantino và Recupero (1981) ã nuôi cy 585 phôi chn lc t các phép lai gia 3
dòng m lng bi n phôi vi 6 dòng t bi trên môi trng MS (1962) + 500 mg/l
dch chit malt + 25 mg/l adenine sulfate. H ã thu c 211 cây con tam bi và 89
cây con có s lng nhim sc th cha xác nh. H thy rng, khi nuôi cy in vitro
các phôi c tách ra sau khi th phn t 3 n 4 tháng s làm phát sinh các phôi
ph. T nhng phôi này, h ã thu c nhiu cây con.
Theo Oiyama và Kobayashi (1993) ã thông báo v vic thu các cây tam bi
nh cu phôi t nhng ht lép trong các phép lai gia hai ging có ht lng bi n
phôi là quýt Clementin (Citrus reticulata) và Miyauchi Iyokan (Citrus natsudaidai
Hayata) vi ht phn ca cây t bi Kawano Natsudaidai (Citrus natsudaidai
Hayata). Phôi lép c nuôi cy trên môi trng MT + 500 mg/l dch chit malt
(ME) + 40 mg/l adenin sulfate sau th phn 7 tháng. Ngoài ra, Oiyama cng thu c
t l cao ca cây tam bi bng cách nuôi cy phôi nh cha bit hóa hình thành t
các ht kém phát trin trong qu chín trên môi trng MT + 1 mg/l GA. Quýt
Clementin c s dng làm cây m và cây b là con lai soma t bi th (lai gia
cam ngt (Citrus sinensis) vi cam ba lá (Poncirus trifoliata).
1.6. Các phng pháp kim tra mc bi th cây n qu có múi
Xác nh mc bi th bng máy FC là mt phng pháp mi, hiu qu cho
phép xác nh nhanh mc bi th ca các vt liu di truyn khác nhau nhiu loài
6
sinh vt a dng. Bng cách s dng mt cây i chng 2x, phng pháp FC cho
phép xác nh các cây có múi a bi mt cách nhanh chóng. Ollitrault và Michaux-
Ferriere (1992) ln u tiên ã thit lp c quy trình phát hin nhanh cây a bi
trong s các cây con tái sinh t phôi tâm cây có múi. Ngày nay, Phng pháp này
ã tr nên vô cùng hu hiu trong chn to ging cây có múi a bi.
CHNG 2
VT LIU, NI DUNG VÀ PHNG PHÁP NGHIÊN CU
2.1. Vt liu và thi gian nghiên cu
Cây b cho phn là các ging bi Phúc Trch, bi Din, cam Sành, cam Vân
Du t bi chn to c t x lý colchicine các ging nh bi thuc tài Nghiên
cu to ging cây có múi không ht có ngun gc bn a giai on t nm 2001
n 2005 ã c nghim thu và trng ti Tri thc nghim ca Vin Di truyn Nông
nghip huyn Vn Giang, tnh Hng Yên. Các ging t bi ã c Cc trng trt,
B Nông nghip và Phát trin Nông thôn cp bng bo h ging cây trng mi theo
Quyt nh s 515/Q-TT-VPBH, ngày 12 tháng 11 nm 2013. Cây m (2x) c
chn t nhng cây kho mnh, hoa n tp trung các ging bi Nm Roi, Phúc
Trch, bi Din, cam Sành.
Các dòng bi và cam Sành tam bi chn to c t tài Nghiên cu to
ging bi và cam, quýt không ht bng công ngh sinh hc giai on t nm 2006
n 2010 ã c nghim thu nm 2011. Thi gian nghiên cu t nm 2011 n
2014
2.2. Ni dung nghiên cu
2.2.1. To vt liu ban u cho công tác chn to ging cây n qu có múi không
ht, ít ht
(i) Lai hu tính gia các cp lai cùng ging và khác ging
(ii) To vt liu khi u bng cu phôi
(iii) ánh giá c im nông sinh hc ca các dòng tam bi to c
2.2.2. ánh giá c im nông sinh hc các dòng cam Sành, bi tam bi trong
nhà li
(i) ánh giá c im nông sinh hc các dòng cam Sành tam bi trong nhà li
(ii) ánh giá c im nông sinh hc các dòng bi tam bi trong nhà li
2.2.3. Bc u kho nghim các dòng cam Sành và bi tam bi
(i) Kho nghim các dòng cam Sành tam bi c ghép trên gc ghép Chp
(ii) Kho nghim các dòng bi tam bi c ghép trên gc ghép Chp
(iii) ánh giá kt qu ghép dòng bi tam bi lên gc ghép cây bi chua 5 tui và
xác nh mt s dòng bi tam bi trin vng
2.3. Phng pháp nghiên cu
2.3.1. To vt liu ban u cho công tác chn to ging cây n qu có múi không
ht, ít ht
Mô t vt liu nghiên cu các ging cây n qu có múi nh bi và t bi s
dng phng pháp ánh giá các c im nông sinh hc phát hin và tuyn chn
các cá th có nhng c tính di truyn có li trong sn xut lai to.
TT
Cp lai
Gii tính cây
1
PT2x × PT4x
Phúc Trch (2x) × Phúc Trch (4x)
7
2
BD2x × PT4x
Bi Din (2x) × Phúc Trch (4x)
3
NR2x × PT4x
Bi Nm Roi (2x) × Phúc Trch (4x)
4
PT2x × BD4x
Phúc trch (2x) × Bi Din (4x)
5
BD2x × BD4x
Bi Din (2x) × Bi Din (4x)
6
NR2x × BD4x
Bi Nm Roi (2x) × Bi Din (4x)
7
CS2x × CS4x
Cam Sành (2x) × Cam Sành (4x)
8
CS2x × VD4x
Cam Sành (2x) × Cam Vân Du (4x)
9
CS2x × CS2x
Cam Sành (2x) × Cam Sành (2x)
Phng pháp lai: Chn hoa ca cây m s dng lai to cn phi chn hoa
nh cành, chn nhng hoa khe n sm nht. Trc khi hoa n 1 n 2 ngày tin
hành kh c loi b bao phn cha n ca hoa. Vi hoa có nhy chín thun thc cn
phi th phn khn trng ri cách ly hoa bng túi chuyên dng tránh s xâm
nhp ca ht phn l nh gió hoc côn trùng. Có th th phn bng cách quét bao
phn ã m ca hoa cây b lên u nhy hoa cây m. Vi nhng loi hoa có kích
thc nh cn phi dùng chi lông th phn. Sau khi th phn xong tin hành loi
b nhng hoa cùng mt chùm hoa còn li nhm tránh s cnh tranh dinh dng. Sau
khi hoa c th phn t 2 n 3 tun, tin hành tháo b túi cách ly và ánh du hoa
ã c lai. i vi cp lai i chng th phn t nhiên CS2x × CS2x, ánh du
30 hoa theo dõi kh nng th phn và ánh giá t l u qu.
Khi qu ã chín, thu hoch qu v ánh giá kh nng u qu và ánh giá s
ht trên qu ca các cp lai khác nhau. Các ht lai ca các cp lai bao gm các ht
bình thng, ht kém phát trin có phôi các cp lai bi và các ht nh, ht lép có
phôi các cp lai cam Sành s c kh trùng và a vào nuôi cy trên môi trng
cu phôi. Môi trng cu phôi c chn t công thc môi trng cu phôi thích
hp nht trong nghiên cu v cu phôi tam bi ht nh, ht lép (Hà Th Thuý và cng
s, 2009); MT: môi trng c bn (Murashige và Tucker, 1969) có b sung 1,0 mg/l
GA3, 15% nc da, 30 g/l ng sucrose và 5,0 g/l thch.
Xác nh mc bi th bng máy o a bi Flow Cytometry: Quy trình c
thc hin theo Ollitrault và cng s (1992) và hng dn ca hãng Partec, c. Các
ging cây có múi ã bit trc mc bi th (bng m nhim sc th ging Phúc
Trch nh bi, cam Sành nh bi) làm i chng. Dung dch tách và nhum mu nhân
t bào do hãng Partec, c cung cp.
2.3.2. Phng pháp ánh giá c im nông sinh hc các dòng cam Sành và bi
tam bi trong nhà li và ngoài ng rung
Nghiên cu c im hình thái theo tài liu hng dn ca Vin Tài nguyên Di
truyn thc vt quc t (IPGRI) kt hp vi quy phm kho nghim ging cam quýt
bi ca B Nông nghip và Phát trin Nông thôn (10TCN - 2007). Các ch tiêu theo
dõi gm: Hình dng tán, ng kính gc, phân cành, mt gai, hình thái lá,
nghiên cu c im sinh trng các t lc, nghiên cu v hình thái, thi gian ra
hoa và u qu, các yu t cu thành nng sut và nng sut.
V hình thái, cu trúc hoa gm cng, màu sc ca bao phn, ht phn c
quan sát bng mt thng và di kính hin vi Leica DM LS2 vt kính 40 x 0,65 và
100 x 1,25. ánh giá sc sng ca ht phn hoa và t l ny mm ca ht phn hoa.
ánh giá sc sng ht phn vi 10 ln nhc li/mi dòng, ging. Hoa c thu hái
8
trc khi hoa n t 1 n 2 ngày, bo qun trong a petri tránh ln tp phn. Khi
hoa n, phn hoa c nhum bng aceto carmine theo phng pháp tham kho ca
(Domingues và cng s, 1999), (Yin Min và cng s, 1981) và soi trên kính hin vi
ánh giá sc sng ca ht phn. Xác nh t l ny mm ca ht phn trên môi
trng nhân to vi 5 ln nhc li. Phn hoa c th sc my mm theo (Shivanna,
K.R, 2003).
2.4. X lý s liu thí nghim vi phn mm ng dng Excell
CHNG 3
KT QU NGHIÊN CU VÀ THO LUN
3.1. To vt liu ban u cho công tác chn to ging cây n qu có múi không
ht, ít ht
3.1.1. Lai hu tính ca các cp lai cùng ging, khác ging và khác loài gia 2 mc
bi th khác nhau
Kt qu nghiên cu ánh giá t l u qu thu c các cp lai cho thy: cp
lai cp lai CS2x × CS4x cho t l u qu cao nht 36,6%, cp lai BD2x ×
BD4x cho t l u qu cao th hai t 33,3% và cp lai NR2x × BD4x cho t l
u qu thp nht t 10,0%, còn các cp lai khác NR2x × BD4x, PT2x ×
BD4x, NR2x × PT4x, BD2x × PT4x, PT2x × PT4x, CS2x ×
VD4x, CS2x × CS2x cho t l u qu t 13,3% n 23,3%.
Chúng tôi tin hành tách ht ca qu lai các cp lai bi (2x × 4x) và (2x ×
2x) thi im qu chín. Kt qu cho thy cp lai BD2x × BD4x có s ht/qu
thp nht là 19,1 ht và cao nht cp lai NR2x × PT4x có s ht/qu là 64,3
ht so sánh vi bi din nh bi có s ht/qu là 76,0 ht, bi Phúc Trch nh bi
có s ht/qu là 118,0 ht cao gn gp 2 ln. Ngoài ra, s ht có phôi rt thp, thp
nht trung bình 2 ht/qu cp lai BD2x × BD4x và cao nht là 5,5 ht/qu
cp lai NR2x × PT4x, trong khi ó bi Din và bi Phúc Trch nh bi tt
c các ht u có phôi phát trin bình thng, các ht này có kh nng ny mm
100% ( Nng Vnh, 2008). T kt qu này chúng tôi nhn thy trong qun th ht
lai t 6 cp lai bi cùng ging, khác ging và 2 mc bi th khác nhau a s là ht
rng, không có phôi chim t l ln t 89,5% n 91,4%, nhng ht rng, không có
phôi này s b loi b. Trong khi ó, ht my và ht kém phát trin có phôi chim t
l thp t 8,6% n 10,5%, nhng ht my và ht kém phát trin có phôi này sau ó
c kh trùng, a vào môi trng cu phôi tái sinh cây và xác nh mc bi th
ca cây tái sinh thu c.
Cam Sành là ging thng mi c trng nhiu các tnh phía Bc và ng
bng Sông Cu Long nc ta. Tuy nhiên, ây cng là ging có nhiu ht và cng là
nhc im ln nht ca hu ht các ging cây có múi c sn nc ta. Kt qu cho
thy s ht trung bình trên qu thp nht cp lai CS2x × VD4x là 18,7 ht/qu
và cao nht cp lai th phn t nhiên i chng CS2x × CS2x là 22,1 ht/qu,
Tuy nhiên, khi so sánh s ht trung bình trên qu ca các cp lai cam Sành cùng
ging và 2 mc bi th khác nhau so vi s ht trung bình trên qu ca lai t nhiên
trong qun th trng thun cùng ging CS2x × CS2x thì s ht trên qu ca các
cp lai này tng ng nhau, ch riêng có cp lai cp lai khác ging và 2 mc bi
th khác nhau CS2x × VD4x cho s ht trung bình trên qu thp nht. S ht
trên qu ca các cp lai hu ht là ht bình thng và ht lép không phôi, nhng t l
9
ht nh ca các cp lai rt thp, cp lai khác ging CS2x × VD4x cao nht t
trung bình 3,88 ht/qu, lai t nhiên trong qun th trng thun cùng ging CS2x ×
CS2x t trung bình 2,75 ht/qu và cp lai cùng ging gia CS2x × CS4x
thp nht t trung bình 2,72 ht/qu.
Kt qu phân loi cho thy, trong qun th ht bình thng (ht trung bình)
chim t l cao dao ng t 72,03% n 76,13% c hai cp lai CS2x × CS4x,
cp li CS2x × VD4x và lai t nhiên trong qun th trng thun cùng ging
CS2x × CS2x.
(1) Nhóm ht nh có phôi chim t l thp nht 7,36% cp lai CS2x ×
CS4x và cao nht chim 15,47% cp li khác ging và 2 mc bi th khác nhau
CS2x × VD4x.
(2) Nhóm ht lép có phôi cng ch chim mt t l nh, thp nht t 3,40%
cp lai t nhiên i chng trong qun th trng thun cùng ging CS2x × CS2x
và cao nht cng t 5,36% cp li cùng ging và 2 mc bi th khác nhau
CS2x × VD4x.
(3) Nhóm ht lép không có phôi chim t l cao nht 15,25% cp lai cùng
ging và 2 mc bi th khác nhau CS2x × CS4x và chim t l thp nht ch
t 3,57% cp li khác ging và 2 mc bi th khác nhau CS2x × VD4x. T
kt qu nghiên cu này chúng tôi nhn thy a s ht cam Sành lai thu c là ht
my, trong khi ó ht nh, ht lép chim t l khá thp và chúng tôi chia loi ht thu
c thành các nhóm da trên kt qu trên nh sau: nhóm ht bình thng, nhóm ht
nh, nhóm ht lép có phôi, nhóm ht lép không có phôi. Nhng ht nh và ht lép có
phôi sau ó c kh trùng a vào môi trng cu phôi tái sinh cây và xác
nh mc bi th ca cây tái sinh thu c.
3.1.2. To vt liu khi u bng cu phôi
Môi trng cu phôi c chn t công thc môi trng cu phôi thích hp
nht trong nghiên cu v cu phôi ht nh, ht lép (Hà Th Thúy và cng s, 2009):
MT (môi trng c bn ca Murashige và Tucker, 1969) có b sung 1,0 mg/l GA3,
15% nc da, 30 g/l ng sucroza và 5,0 g/l thch. Kt qu nghiên cu cho thy
sc sng ht my và ht kém phát trin có phôi các cp lai gia các ging bi
cùng ging, khác ging (2x × 4x) rt khác nhau.
T l ny mm ca ht my, ht kém phát trin cp lai cp lai khác ging và
2 mc bi th khác nhau ( BD2x × PT4x) thp nht t 81,8% s ht gieo có
kh nng sng sót. Trong khi ó, t l ny mm 5 cp lai cùng ging, khác ging và
2 mc bi th khác nhau li cao hn trên 90% ht gieo ny mm.
i vi cp lai cam Sành cùng ging, khác ging và 2 mc bi th khác nhau
(2x × 4x) và lai t nhiên trong qun th trng thun cam Sành (2x × 2x) cho thy sc
sng ht nh và ht lép rt khác nhau. T l ny mm ca các ht lép cp lai
CS2x × CS4x, CS2x × VD4x và lai t nhiên trong qun th trng thun cam
Sành (2x × 2x) li rt thp ch t t 33,3% n 44,4% s ht gieo có kh nng sng
sót, các ht nh t l cao gn gp ôi t t 75,0% n 88,9% s ht c gieo ny
mm.
Kt qu cu phôi ca 188 ht lai ã thu c 157 cây con sau in vitro. Trong
ó: (1) S ht cu phôi t cp lai cùng ging và 2 mc bi th khác nhau (2x × 4x)
ca các cp lai PT2x × PT4x thu c 24 cây và cp lai BD2x × BD4x thu
10
c 18 cây, cp lai CS2x × CS4x thu c 21 cây và lai t nhiên trong qun
th trng thun cam Sành (2x × 2x) thu c 7 cây tái sinh in vitro. (2) S ht cu
phôi t cp lai gia 2 ging bi khác nhau và 2 mc bi th khác nhau (2x × 4x)
ca các cp lai BD2x × PT4x thu c 9 cây, cp lai NR2x × PT4x thu
c 20 cây, cp lai PT2x × BD4x thu c 17 cây, cp lai NR2x × BD4x
thu c 15 cây tái sinh in vitro. (3) S ht cu phôi t cp lai khác loài và 2 mc
bi th khác nhau gia CS2x (Citrus nobilis: con lai gia Citrus sinensis × Citrus
reticulata) × VD4x (Citrus sinensis) thu c 26 cây tái sinh in vitro.
Cây con sau mt tháng nuôi cy iu kin in vitro (cây t c chiu cao
2,5 n 4,0 cm và có r th cp) s c em ra sch r và chuyn ra trng trên giá
th cát sch. Giá th c ng trong các khay, mi khay có 72 l, các l có kích
thc 2,5 x 2,5 cm. Trong thi gian u (khong 15 ngày sau trng) các khay này
c che bng np nha, có khe h nh cây có th trao i không khí. Sau 15
ngày np nha c b ra. Sau mt tháng k t ngày trng, chúng tôi thng kê s cây
con sng t t l cao trên 80% các dòng bi và trên 42,8% dòng cam Sành.
Cây trc khi cy chuyn ra bu t s c kim tra mc bi th.
Kt qu kim tra mc bi th ca 121 cây tái sinh ã thu c 114 cây tam bi
(3x), 2 cây t bi (4x) và 5 cây nh bi (2x). Tt c các cây tam bi thu c t 8 cp
lai (2x × 4x) và lai t nhiên trong qun th trng thun cam Sành (2x × 2x) nh sau:
(1) S cây tam bi thu c t nuôi cy cu phôi ht my, ht kém phát trin
t 3 cp lai cùng ging và 2 mc bi th khác nhau (2x × 4x) cp lai PT2x ×
PT4x thu c 21 cây tam bi, cp lai BD2x × BD4x thu c 15 cây tam bi
và 2 cây t bi. i vi nuôi cy cu phôi t ht nh, ht lép t cp lai CS2x ×
CS4x thu c 9 cây tam bi, cp lai t nhiên trong qun th trng thun cam Sành
(2x × 2x) thu c 1 cây tam bi.
(2) S cây tam bi thu c t nuôi cy cu phôi ht my, ht kém phát trin
t 4 cp lai gia 2 ging bi khác nhau và 2 mc bi th khác nhau (2x × 4x) ca
cp lai BD2x × PT4x thu c 9 cây tam bi, cp lai NR2x × PT4x thu
c 18 cây tam bi, cp lai PT2x × BD4x thu c 15 cây tam bi, cp lai
NR2x × BD4x thu c 14 cây tam bi.
(3) S cây tam bi thu c t nuôi cy cu phôi ht nh, ht lép t cp lai
khác loài và 2 mc bi th khác nhau gia CS2x (Citrus nobilis: con lai gia
Citrus sinensis × Citrus reticulata) × VD4x (Citrus sinensis) thu c 12 cây tam
bi.
S lng 114 cây tam bi và 2 cây t bi thu c t 8 cp lai (2x × 4x) và lai
t nhiên trong qun th trng thun ging cam Sành (2x × 2x) s là ngun vt liu di
truyn vô cùng a dng cho chn to ging cây có múi không ht. Do hu ht cây n
qu là ging lai t nhiên (d hp t v di truyn) và c chn lc nhân to, nên các
dòng bi tam bi s là các cá th khác bit có kiu gen (genotype) c thù và sau khi
nhân lên bng con ng vô tính s tr thành dòng tam bi khác bit vi các dòng
khác (t cùng mt cp lai) v di truyn và các tính trng nông sinh hc.
11
S NGHIÊN CU TO DÒNG GING CITRUS TAM BI TH
2
3
1
Mu qu ca Lai gia 2 mc bi th (2x × 4x) ã c tin hành trên 8 cp
lai mùa hoa nm 2011 s dng trong nghiên cu:
1. Thu hoch khi qu lai t nhiên ã chín cp lai cam Sành (2x × 2x)
2. Thu hoch khi qu lai ã chín các cp lai bi (2x × 4x)
3. Thu hoch khi qu lai ã chín các cp lai cam Sành (2x × 4x)
MT + 1,0mg/l GA3 + 15%ND + 30g/l
sucrose + 5,0g/l thch
Trng cây con trên giá th cát
Phân loi ht
Tách b v cng và v la
3X
Kim tra mc bi th
Cây tam bi thu c và ghép lên gc ghép Chp
12
3.1.3. ánh giá c im nông sinh hc ca các dòng bi và cam Sành tam bi
to c nm 2011
Kt qu ánh giá c im nông sinh hc ca các dòng cam Sành và bi tam
bi, chúng tôi ã chn lc và xác nh c 8 dòng cam Sành tam bi CS.11.02,
CS.11.06, CS.3x.11.01, CSV.11.02, CSV.11.05, CSV.11.08, CSV.11.11, CVS.11.12
và 9 dòng bi tam bi PT.3x.11.08, PT.3x.11.14, DT.3x.11.03, NT.3x.11.17,
BD.3x.11.13, ND.3x.11.01, ND.3x.11.03, PD.3x.11.02, PD.3x.11.15. ây là các
dòng cam Sành và bi tam bi có u th lai v v sinh trng, phát trin khe, phân
cành u, a dng v kiu hình, mt gai t trung bình n dày so vi các ging
bi Din, bi Phúc Trch, cam Sành nh bi và t bi i chng
3.2. ánh giá c im nông sinh hc các dòng cam Sành tam bi, bi tam bi
trong nhà li
3.2.1. ánh giá c im nông sinh hc các dòng cam Sành tam bi trong nhà li
Kt qu ánh giá c im nông sinh hc cho thy, trong s 22 dòng cam Sành
tam bi có c im phân cành theo nhiu dng khác nhau và c chúng tôi phân
làm ba dng chính: (1) Dng th nht theo chiu ng, góc phân cành hp, dng
tán hình dù tng i ging vi ging CS2x i chng là các dòng cam sành tam bi
CS.05.03, CS.05.04, CS.05.05, CS.06.01, CS.06.03, CS.06.05, CS.06.07, CS.06.11,
CS.07.04. (2) Dng th hai phân cành theo chiu ngang, phân cành ln, dng tán
hình mâm xôi, khác hn so vi ging CS2x i chng là các dòng cam Sành tam bi
CS.05.01, CS.05.06, CS.06.02, CS.06.04, CS.06.09, CS.06.12. (3) Dng th ba gi là
dng trung gian, dng phân cành theo chiu ng, góc phân cành hp, dng tán
hình tr, hình elip, không ging vi ging CS2x i chng là các dòng CS.05.02,
CS.06.06, CS.06.08, CS.07.01, CS.07.02, CS.07.03.
Mt gai ca các dòng cam Sành tam bi có mt gai tha khác hn so vi
ging i chng CS2x không có gai. các ging cam Sành bình thng c gieo t
ht có rt nhiu gai, tri qua nhiu ln nhân ging bng phng pháp vô tính (ghép
hoc chit cành), s xut hin ca gai trên thân s gim dn và trong nhiu trng
hp gai s không còn xut hin, vi cây cam Sành i chng ã qua nhân ging vô
tính nhiu ln nên không có gai. i vi các dòng cam Sành tam bi c chn to
bng phng pháp lai hu tính và gieo ht chn lc, do vy, hu nh vn gi
nguyên c tính ca cây gieo ht là có nhiu gai, thí nghim là mt minh chng v
phng pháp chn to các dòng cam Sành tam bi bng lai hu tính.
Các cây cam Sành tam bi 8 tui (2013) t t 2,0 n 6 cành cp I và 6 n 14
cành cp II. ng kính cành cp I nh nht dòng CS.05.06 (1,30 cm) và t cao
nht ti dòng cam Sành tam bi CS.05.05 (2,90 cm). Các dòng cam Sành tam bi
CS.05.06, CS.05.01, CS.05.03 có kh nng phân cành cao. Chiu cao cây cao nht là
dòng cam Sành tam bi CS.05.06 (210,4 cm), thp nht là dòng CS.05.04 (142,8 cm).
ng kính gc ca các dòng cam Sành tam bi có s sai khác nhiu, ng kính
gc cao nht là dòng cam Sành tam bi CS.05.01 (5,0 cm) và thp nht là dòng cam
Sành tam bi CS.05.04 (2,9 cm). ng kính tán có s chênh lch gia các dòng,
thp nht là dòng cam Sành CS.05.04 (70,0 cm), cao nht t (165,6 cm) dòng cam
Sành CS.05.06.
Các cây cam Sành tam bi 7 tui (2013) t t 2,0 n 6 cành cp I và 6 n 14
cành cp II. ng kính cành cp I nh nht dòng cam Sành tam bi CS.06.01
13
(1,30 cm) và t cao nht là dòng cam Sành tam bi CS.05.10 (3,5 cm). Các dòng
cam Sành tam bi CS.06.04, CS.06.11, CS.06.02, CS.06.10, CS.06.12 có kh nng
phân cành cao. Chiu cao cây cao nht là dòng cam Sành tam bi CS.06.04 (222,8
cm), thp nht là dòng cam Sành CS.06.12 (90,7 cm). ng kính gc ca các dòng
cam Sành tam bi có s sai khác nhiu ng kính gc cao nht là dòng cam Sành
tam bi CS.06.10 (6,5 cm) và thp nht là dòng cam Sành tam bi CS.06.01 (2,5 cm).
ng kính tán có s chênh lch gia các dòng, thp nht là dòng cam Sành tam bi
CS.06.01 (60,7 cm), cao nht t (164,7 cm) dòng cam Sành tam bi CS.06.04.
Cây cam Sành tam bi 6 tui (2013) t t 2,0 n 5 cành cp I và 6 n 9
cành cp II. ng kính cành cp I nh nht dòng cam Sành tam bi CS.07.03 (1,0
cm) và t cao nht ti dòng cam Sành tam bi CS.07.04 (2,5 cm). Các dòng cam
Sành tam bi CS.07.02, CS.07.01, CS.07.04 có kh nng phân cành cao. Dòng cam
Sành tam bi CS.07.04 co chiu cao cây cao nht (192,6 cm), thp nht là dòng cam
Sành tam bi CS.07.02 (112,3 cm). ng kính gc ca các dòng cam Sành tam bi
có s sai khác nhiu ng kính gc cao nht là dòng cam Sành tam bi CS.07.04
(4,4 cm) và thp nht là dòng cam Sành tam bi CS.07.01 (2,5 cm). ng kính tán
có s chênh lch gia các dòng, thp nht là dòng cam Sành tam bi CS.07.02 (90,4
cm), cao nht t (147,3 cm) dòng cam Sành tam bi CS.06.03.
Kt qu nghiên cu v hình thái lá các dòng cam Sành tam bi cho thy có 4
dng lá chính là dng lá hình ôvan ging vi dng lá ca ging cam Sành nh bi và
t bi, còn dng lá hình bu dc, elips, hình mác li khác hoàn toàn so vi ging cam
Sành nh bi và t bi. Màu sc phin lá ca các dòng cam Sành tam bi có xanh m
ging hoàn toàn vi màu sc phin lá ca ging cam Sành nh bi và t bi. Chiu
dài phin lá các dòng cam Sành tam bi t 7,16 cm (dòng cam Sành tam bi
CS.05.04) n 10,42 cm (dòng cam Sành tam bi CS.05.01), chiu rng phin lá dao
ng t 4,82 cm (dòng cam Sành tam bi CS.05.03) n 6,38 cm (dòng cam Sành
tam bi CS.05.01) còn các dòng khác nm gia giá tr trên. Cánh lá hình trái tim, eo
lá thng nh v chiu dài và chiu rng nên s sai khác gia các dòng cam Sành
tam bi cng không rõ rt.
Các dòng cam Sành tam bi 8 tui (2013) có chiu dài phin lá t 7,16 cm
(dòng cam Sành tam bi CS.05.04) n 10,42 cm (dòng cam Sành tam bi CS.05.01),
chiu rng phin lá dao ng t 4,82 cm (dòng cam Sành tam bi CS.05.03) n 6,38
cm (dòng cam Sành tam bi CS.05.01) còn các dòng khác nm gia giá tr trên.
Hình thái lá các cây cam Sành tam bi 7 tui (2013) có chiu dài phin lá các dòng
cam Sành t 7,56 cm (dòng cam Sành tam bi CS.06.05) n 9,96 cm (dòng cam
Sành tam bi CS.06.08), chiu rng phin lá dao ng t 4,04 cm (dòng cam Sành
tam bi CS.06.04) n 5,58 cm (dòng cam Sành tam bi CS.06.10) còn các dòng
khác nm gia giá tr trên. Hình thái lá ca các dòng cam Sành tam bi 6 tui
(2013) có chiu dài phin lá các dòng cam Sành t 5,84 cm (dòng cam Sành tam bi
CS.07.02) n 8,58 cm (dòng cam Sành tam bi CS.07.04), chiu rng phin lá dao
ng t 3,58 cm (dòng cam Sành tam bi CS.07.01) n 5,66 cm (dòng cam Sành
tam bi CS.07.04) còn các dòng khác nm gia giá tr trên.
* Mô t c im, hình thái ca hoa, chùm hoa
c im hoa cam Sành nh bi (Citrus nobilis): N hoa tròn hi bu dc, màu
trng, cánh hoa ln hi cun; kích thc dài x rng = 18 - 20 x 7 mm; ài hoa 5 cánh,
14
bé (3 n 4 mm), màu xanh, cánh ài cân i, mút nhn và có lông t, cung hoa bé,
ng kính 1 mm, nh c 20 cái, tách di, túi phn hình bu dc, màu vàng, dính
lng, bu nhy hình cu hi lõm, tuyn mt bé, mùi thm nh, nh c dài hn nhy
cái.
c im hoa cam Sành tam bi (3x): N hoa tròn hi bu dc, màu trng,
cánh hoa ln hi cun, ài hoa 5 cánh, bé (3 n 4 mm), màu xanh, cánh ài cân i,
mút nhn và có lông t, cung hoa bé, nh c 24 n 26 cái, dài 8,2 mm, tách di,
túi phn hình bu dc, màu vàng, dính lng, bu nhy hình cu hi dt, vòi nhy dài
9,5 mm hi cong, u nhy hình cu hi lõm, mùi thm nh, nh c ngn hn nhy
cái.
c im hoa cam Sành t bi (4x): N hoa tròn hi bu dc, màu trng, có
mùi thm, ài hoa hình sao 4 n 5 cánh, màu xanh. Hoa có 4 n 5 cánh màu trng,
dài khong 1,21 cm, ch nh màu trng, bao phn màu vàng, túi phn hình bu dc, s
lng ch nh khong 24 n 28 nh/hoa, tách di, dài ch nh là 8,0 mm, chiu dài vòi
nhy là 7,0 mm, u nhy hình cu hi lõm, u nhy hình cu hi lõm, nh c dài
hn nhy cái.
Tuy nhiên, so sánh v kích thc và mt s c im khác thì hoa cam Sành
tam bi ln hn so vi hoa cam Sành nh bi và nh hn so vi hoa cam Sành t bi.
Ngoài ra, v c im nh c hoa cam Sành nh bi và hoa cam Sành t bi li dài
hn nhy cái còn i vi nh c hoa cam Sành tam bi li ngn hn nhy cái. ây là
hai c im khác bit nht trong mô t v hính thái hoa cam Sành nh bi, tam bi
và t bi. Kt qu theo dõi c im n hoa ca các dòng cam Sành tam bi cho thy
thi im các dòng cam Sành tam bi bt u xut hin n hoa t ngày 21 n 28
tháng 01, giai on n r t ngày 14 n 19 tháng 02 và kt thúc n hoa t ngày 19
n 24 tháng 02.
Tóm li, trong 22 dòng cam Sành tam bi, chúng tôi ã chn lc, ánh giá và
xác nh c hai dòng cam Sành tam bi CS.06.02, CS.06.09 ã ra hoa nhng cha
u qu t cp lai cùng ging CS2x × CS2x, ây cng là hai dòng cam Sành tam
bi có u th lai v kiu hình nh c im phân cành theo chiu ngang, phân
cành ln, mt gai trung bình n dày, sinh trng và phát trin khe, dng tán
hình mâm xôi, ng kính tán lá ln hn so vi ging cam Sành nh bi i chng.
Các dòng cam Sành tam bi trin vng ang tip tc kho nghim, ánh giá.
Hình nh 3.14. Hình thái ca hoa ca các dòng/ging cam Sành nh bi,
tam bi và t bi nm 2013
(1). Hoa ging cam Sành t bi (4x), (2). Hoa dòng cam Sành tam bi (3x)
(3). Hoa ging cam Sành nh bi (2x)
1
2
3
15
3.2.2. ánh giá c im nông sinh hc các dòng bi tam bi trong nhà li
Kt qu chn lc và ánh giá 44 dòng bi tam bi c chn to t cp lai
gia BD2x × PT4x khác ngun Heterotriploids và khác nhau gia hai mc bi
th cho thy: các dòng bi tam bi có mt gài dày, c im phân cành, góc
phân cành, hình dng tán lá theo nhiu dng khác nhau so vi ging i chng bi
Din, bi Phúc Trch.
Các dòng bi tam bi 7 tui (2013) có khong 2,0 n 5,0 cành cp I và t
5,0 n 19,0 cành cp II. ng kính cành cp I nh nht dòng bi tam bi
PD.06.16 (3,2 cm) và t cao nht ti dòng tam bi PD.06.09 (7,6 cm). Các dòng
bi tam bi PD.06.39, PD.06.28, PD.06.27 có kh nng phân cành cao. Chiu cao
cây cao nht là dòng bi tam bi PD.06.11 (313,20 cm), thp nht là dòng bi tam
bi PD.06.16 (165,5 cm). ng kính gc ca các dòng bi không có s sai khác
nhiu. ng kính tán có s chênh lch gia các dòng, thp nht là dòng bi tam
bi PD.06.16 (96,70 cm), cao nht t (256,50 cm) dòng bi tam bi PD.06.42.
Các dòng bi tam bi 6 tui (2013) cng rt a dng kiu hình v thân tán,
mt gai, các dng phin lá, trung bình các dòng bi tam bi có khong t 2,0 n
8,0 cành cp I và t 6,0 n 24,0 cành cp II. ng kính cành cp I nh nht
dòng bi tam bi PD.07.04 (1,5 cm) và t cao nht ti dòng bi tam bi PD.07.71
(6,0 cm). Kh nng phân cành cao là các dòng bi tam bi PD.07.64, PD.07.65,
PD.07.58, Chiu cao cây cao nht là dòng bi tam bi PD.07.47 (297,7 cm), thp
nht là dòng bi tam bi PD.07.48 (150,0 cm). ng kính gc ca các dòng bi
tam bi có s sai khác nhiu, ng kính gc cây cao nht là dòng bi tam bi
PD.07.38 (9,3 cm), thp nht là dòng bi tam bi PD.07.28 (4,1 cm). ng kính
tán có s chênh lch gia các dòng, thp nht là dòng bi tam bi PD.07.28 (115,4
cm), cao nht t (312,4 cm) dòng tam bi PD.07.53.
Kt qu nghiên cu v hình thái lá ca 44 dòng bi tam bi 7 tui (2013) cho
thy hình dng u lá có 4 dng (nhn, hi nhn, tù và tròn), hình dng phin lá có
3 dng (bu dc, elips và ovan), màu sc phin lá xanh thm. Chiu dài phin lá các
dòng bi tam bi dao ng t 8,36 cm (dòng bi tam bi PD.06.43) n 11,26 cm
(dòng bi tam bi PD.06.10), chiu rng phin lá dao ng t 5,00 cm (dòng bi
tam bi PD.06.22) n 7,26 cm (dòng bi tam bi PD.06.10) các dòng bi tam bi
còn li nm gia giá tr trên và u to hn so vi hình thái phin lá ca ging bi
Din i chng. Eo lá ca lá bi rõ rt hn so vi các dòng cam và quýt. Trong thí
nghim các dòng bi tam bi có chiu dài eo lá tng i ln và s sai khác gia
các dòng bi tam bi không rõ rt.
Kt qu nghiên cu v hình thái lá ca 93 dòng bi tam bi 6 tui (2013) cho
thy hình dng u lá có nhiu dng khác nhau, nhng ch yu có 4 dng (nhn,
hi nhn, tù và tròn), hình dng phin lá cng có 3 dng chính (bu dc, elips và
ovan), màu sc phin lá xanh thm. Chiu dài phin lá các dòng bi tam bi dao
ng t 7,92 cm (dòng bi tam bi PD.07.24) n 12,50 cm (dòng bi tam bi
PD.07.04), chiu rng phin lá dao ng t 5,00 cm (dòng bi tam bi PD.07.67)
n 8,00 cm (dòng bi tam bi PD.07.01) các dòng bi tam bi còn li nm gia
giá tr trên và u to hn so vi hình thái lá ca ging bi Din, bi Phúc Trch
i chng. Eo lá cây bi rõ rt hn so vi các dòng cam và quýt. Trong thí nghim
16
các dòng bi tam bi có chiu dài eo lá tng i ln và s sai khác gia các dòng
không rõ rt.
* Mô t c im, hình thái ca hoa, chùm hoa
c im hoa bi Din nh bi (2x): có mùi rt thm, có 2 loi hoa: hoa n
và hoa chùm. Hoa chùm có 5 n 7 n hoa. ài hoa hình sao 4 n 5 cánh, màu xanh.
Hoa có 4 n 5 cánh màu trng, dài khong 20,1 mm, trên cánh có nhng túi (m)
tinh du màu xanh vàng nh trên v qu. Ch nh màu trng, bao phn màu vàng cam,
hình bu dc, s lng ch nh khong 24 n 26 nh/hoa, mc thành tng bó, mi bó
3 n 5 nh, ngn hn nhy (dài ch nh là 14,0 mm; vòi nhy là 14,5 mm). u nhy
hình phu màu vàng xanh.
c im hoa bi Din t bi (4x): có mùi rt thm, có 2 loi hoa: hoa n
và hoa chùm. Hoa chùm có 5 n 7 n hoa. ài hoa hình sao 4 n 5 cánh, màu xanh.
Hoa có 4 n 5 cánh màu trng, dài khong 25,3 mm, trên cánh có nhng túi (m)
tinh du màu xanh vàng nh trên v qu. Ch nh màu trng, bao phn màu vàng cam,
hình bu dc, s lng ch nh khong 25 n 26 nh/hoa, mc thành tng bó, mi bó
3 n 5 nh, ngn hn nhy (dài ch nh là 9,7 mm; vòi nhy là 14,2 mm). u nhy
hình phu màu vàng xanh
c im hoa bi Phúc Trch (2x): Hoa bi Phúc Trch có mùi rt thm, có
2 loi hoa: hoa n và hoa chùm. Hoa chùm có 5 n 7 n hoa. ài hoa hình sao 4
n 5 cánh, màu xanh. Hoa có 4 n 5 cánh màu trng, dài khong 17,4 mm, trên
cánh có nhng túi (m) tinh du màu xanh vàng nh trên v qu. Ch nh màu trng,
bao phn màu vàng cam, hình bu dc, s lng ch nh khong 24 n 27 nh/hoa,
mc thành tng bó, mi bó 3 n 5 nh, ngn hn nhy (dài ch nh là 14,6 mm; vòi
nhy là 15,0 mm). u nhy hình phu màu vàng xanh
c im hoa bi Phúc Trch (4x): Hoa bi Phúc Trch có mùi rt thm, có
2 loi hoa: hoa n và hoa chùm. Hoa chùm có 5 n 7 n hoa. ài hoa hình sao 4
n 5 cánh, màu xanh. Hoa có 4 n 5 cánh màu trng, dài khong 26,8 mm, trên
cánh có nhng túi (m) tinh du màu xanh vàng nh trên v qu. Ch nh màu trng,
bao phn màu vàng cam, hình bu dc, s lng ch nh khong 24 n 25 nh/hoa,
mc thành tng bó, mi bó 3 n 5 nh, ngn hn nhy (dài ch nh là 11,0 mm; vòi
nhy là 15,3 mm). u nhy hình phu màu vàng xanh
c im hoa bi tam bi (3x): Hoa có mùi thm, có 2 loi hoa: hoa n và
hoa chùm. Hoa chùm có 6 n 8 n hoa. ài hoa hình sao 4 n 5 cánh, màu xanh.
Hoa có 4 n 5 cánh màu trng, chiu dài cánh hoa t 20,3 mm n 24,8 mm, chiu
rng cánh hoa 7,2 mm n 9,9 mm. Ch nh màu trng, bao phn màu vàng, hình bu
dc, s lng ch nh khong 24 n 27 nh/hoa, mc thành tng bó, mi bó 3 n 5
nh, ngn hn nhy (dài ch nh t 10,6 mm n 13,2 mm, vòi nhy 11,4 mm n
14,5 mm). u nhu có màu xanh vàng có cht nhy bao ph và có dng hính thang
ngc.
Qua quan sát hoa ca các dòng bi tam bi nh ã phân tích phn trên cho
thy ây là các dòng bi tam bi có hoa bình thng vi bao phn vàng m có
cha rt nhiu ht phn. Chúng tôi ã tin hành th kh nng ny mm ca phn hoa
in vitro, kt qu cho thy ht phn ca các ging bi Din nh bi và t bi ny
mm rt tt, riêng các dòng bi tam bi bao phn vàng m có cha rt nhiu ht
phn nhng không ny mm.
17
Kt qu theo dõi c im n hoa ca các dòng bi tam bi trong hai v hoa
nm 2012 và 2013 cho thy: Không có s khác bit nhiu v thi im ra hoa và thi
gian t n hoa n tàn hoa ca các dòng bi tam bi và i chng. Nm 2012, các
dòng bi tam bi bt u xut hin n hoa vào khong t 27/1 n 03/02 và tt hoa
trong khong 25/2 n 02/03. Nm 2013, các dòng bi tam bi xut hiu, kt thúc
hoa sm hn so vi nm 2012 khong 3 n 5 ngày. Nm 2013, nhiu dòng bi tam
bi ã ra hoa, s lng hoa không nhiu, t l hoa n tng i khá nhng không u
qu nhng ó là mt tín hiu tt cho thy các dòng bi tam bi trng t ht sau 6
n 7 nm mi ra hoa.
Tóm li, trong 137 dòng bi tam bi c chn to t cp lai BD2x ×
PT4x khác ngun Heterotriploids và khác nhau gia hai mc bi th, ã chn lc và
xác nh c 6 dòng bi tam bi trin vng ó là PD.06.11, PD.06.14, PD.07.33,
PD.07.34, PD.07.57, PD.07.76, ây là nhng dòng bi tam bi sau 6 n 7 nm
tui mi ra hoa, nhng cha u qu. Các dòng bi tam bi trin vng có u th lai
v kiu hình nh c im phân cành, phân cành a dng, mt gai dày, dng
gai thng và dài, sinh trng và phát trin khe, dng cây có xu hng phát trin
mnh v chiu cao và cao hn so vi ging Bi Din, bi Phúc Trch nh bi và t
bi i chng. Các dòng bi tam bi trin vng ang tip tc kho nghim, ánh
giá.
3.3. Bc u kho nghim các dòng cam Sành và bi tam bi
3.3.1. Kho nghim các dòng cam Sành tam bi ghép trên gc ghép Chp
Kt qu cho thy các dòng cam Sành tam bi ghép trên gc ghép Chp trng
kho nghim ngoài ng rung theo nhiu dng tán khác nhau (hình dù, hình cu,
hình chi x, hình elip) và chúng tôi phân làm 2 hai dng chính: Dng tán th nht
phân cành theo chiu ng, góc phân cành hp, dng tán tha hình chi x tng
i ging vi ging cam Sành 2x i chng là các dòng cam Sành tam bi CS.05.03,
CS.05.04, CS.05.05. Dng tán th hai là cây phân cành theo chiu ngang, phân
cành ln, dng tán hình cu, khác hn so vi ging CS2x i chng là các dòng cam
Sành tam bi CS.05.01, CS.05.02, CS.06.02. Mt gai ca các dòng cam Sành tam
bi mc trung bình khác hn so vi ging i chng CS2x không có gai.
Các dòng cam Sành tam bi 3 tui (2013) có chiu cao cây t cao nht là
dòng cam Sành tam bi CS.07.03 (231,53 cm), thp nht là dòng cam Sành tam bi
CS.06.11 (112,47 cm). ng kính gc cây ca các dòng không có s sai khác nhau
nhiu. ng kính tán có s chênh lch gia các dòng, cao nht là dòng cam Sành
tam bi CS.06.02 (198,32 cm), thp nht là (95,06 cm) dòng cam Sành tam bi
CS.06.11.
Hình nh 3.18. Các ging bi tam bi ã ra hoa nm 2013
(1, 1, 1). Hoa các dòng bi tam bi, (2). Hoa ging bi Phúc Trch nh bi (2x)
(3) Hoa ging bi Phúc Trch t bi (4x)
1
1
1
3
2
18
Kt qu nghiên cu sinh trng ca các dòng cam Sành th hin qua sinh
trng ca các t lc. Giai on kin thit c bn, trong 1 nm cây cam Sành tam
bi ra 3 n 4 t lc ch yu là lc xuân, hè, thu và lc ông thng rt ít. Phn ln
lc xuân ca các dòng cam Sành tam bi thng xut hin t 10 n 25 tháng 2 và
kt thúc vào cui tháng 2 n u tháng 3. Lc hè xut hin t 16 n 27 tháng 5 và
kt thúc t 10 n 15 tháng 6. Lc thu xut hin t 22 n 28 tháng 8 và kt thúc vào
21 n 23 tháng 9. Sinh trng ca lc xuân theo dõi liên tc trong mt nm cho
thy: Trong mt nm, lc xuân mc nhiu nht, lc xuân ca các dòng cam Sành tam
bi (chim khong t 70 n 75% tng s lc c nm). iu này cho thy, giai
on kin thit c bn, cây sinh trng rt mnh v mùa xuân, phn ln lc trong 1
nm c mc vào mùa xuân. Trên các cây thí nghim, ch tiêu sinh trng ca lc
t các giá tr nh chiu dài 11,07 cm n 26,60 cm, ng kính t 0,40 cm n 0,66
cm, s lá t 5,33 lá n 11,67 lá, thi gian sinh trng t mc n thun thc t 30
n 35 ngày.
Sinh trng ca lc hè cho thy tng s lc hè (chim t 5% n 9% tng s
lc c nm). Lc hè ra vi s lng ít hn so vi lc xuân. Có th, trong mùa xuân,
cây ã tp trung dinh dng và lc xuân mc khá nhiu. Do vy, trong mùa hè, cây
tp trung dinh dng nuôi cành lc xuân nên lc hè ít hn so vi lc xuân. Tuy nhiên,
lc hè sinh trng tng i khe, th hin các ch tiêu chiu dài cành t giá tr t
16,46 cm n 30,56 cm, ng kính cành t 0,32 cm n 0,57 cm, s lá trên cành
lc t 8,00 lá n 16,33 lá, thi gian t mc n thun thc ca lc t 35 n 40
ngày.
Sinh trng ca lc thu: tng s lc thu mc ra trên cây thí nghim (chim t
12 n 14%) tng s lc trong nm. Các ch tiêu sinh trng ca lc thu t các giá
tr nh chiu dài cành lc thun thc t t 12,27 cm n 21,67 cm, ng kính cành
t 0,26 cm n 0,43 cm, s lá/cành t 7,00 lá n 12,67 lá, thi gian t mc n
thun thc t 29 n 32 ngày. Sinh trng ca lc ông có t l thp nht trong tng
s lc ra trong 1 nm, chim t l t 1 n 4% tng s lc trong nm.
Tóm li, trong 22 dòng cam sành tam bi c kho nghim và ánh giá ngoài
ng rung, chúng tôi ã chn lc và xác nh c các dòng cam Sành có u im
vt tri hn ging cam Sành nh bi i chng gm các dòng cam Sành tam bi
CS.05.03 có dng tán tha hình chi x, dòng cam Sành CS.06.02 có dng tán dày
hình cu, dòng cam Sành CS.06.12 có dng tán hình dù, dòng cam Sành CS.07.01 có
dng tán dày bán cu, dòng cam Sành CS.07.03 có dng tán dày hình tr, dòng cam
Sành CS.06.08 có dng tán tha hình elip. ây là các dòng cam Sành tam bi có kiu
hình rt a dng, sinh trng, phát trin khe, ít nhim sâu bnh, mt s dòng bt u
ra hoa nm 2014 (cây 3 tui) nhng cha u qu do thi tit u nm ma phùn,
m không khí cao và không có nng trong thi gian dài (3 tháng) u nm.
Hình nh 3.21. Các dòng cam Sành tam bi ghép lên gc ghép Chp
kho nghim ngoài ng rung cây 3 tui ã ra hoa v xuân 2014
19
3.3.2. Kho nghim các dòng bi tam bi ghép trên gc ghép Chp
Trong 217 dòng tam bi c to ra bng phng pháp lai hu tính, cu phôi
t ht và c nhân ging bng phng pháp ghép mt lên gc ghép Chp trng kho
nghim, ánh giá và chn lc. Kt qu cho thy c im phân cành, hình dng tán lá
ca 217 dòng bi tam bi rt a dng v hình dng thân cành, dng tán lá, góc
phân cành. Mt gai ca các dòng bi tam bi mc dày so vi các ging bi
Nm Roi, bi Phúc Trch, bi Din nh bi và t bi i chng là không có gai.
Cây bi tam bi 3 tui (2013) có chiu cao cây t cao nht là dòng bi tam
bi PD.05.10 (290,80 cm), thp nht là dòng bi tam bi PD.06.84 (121,47 cm).
ng kính gc cây ca các dòng có s sai khác nhau nhiu, cao nht là dòng bi
tam bi PD.06.63 (7,03 cm), thp nht là dòng bi tam bi PD.05.07 (3,10 cm).
ng kính tán có s chênh lch gia các dòng, cao nht là dòng bi tam bi
PD.07.73 (257,23 cm), thp nht là (119,73 cm) dòng bi tam bi PD.06.10. giai
on cây bi tam bi cha cho qu, có 4 loi cành ch yu tip nhau là cành v
xuân, v hè, v thu và v ông. Thi k phát sinh cành xuân ca các dòng bi tam
bi t u tháng 2 và phát r vào cui tháng 2, sang u tháng 3 lng cành xuân hu
nh không áng k. Cành xuân có th phát sinh trên các loi cành thu, hè và xuân
nm trc song phn ln ra trên cành thu nm trc. Thi k phát sinh lc hè t 13
n 20 tháng 5 và kt thúc t 1 n 5 tháng 6. Lc thu xut hin t 15 n 20 tháng 8
và kt thúc vào 12 n 15 tháng 9. Lc ông xut hin t 25 n 27 tháng 10 và kt
thúc t 16 n 19 tháng 11.
Sinh trng ca lc xuân theo dõi liên tc trong mt nm cho thy: Trong mt
nm, lc xuân mc nhiu nht, lc xuân ca các dòng bi tam bi thí nghim (chim
khong t 70 n 75% tng s lc c nm). iu này cho thy, giai on kin thit
c bn, cây sinh trng rt mnh v v xuân, phn ln lc trong 1 nm c mc vào
v xuân. Trên các cây thí nghim, ch tiêu sinh trng ca lc t các giá tr nh
chiu dài 13,56 cm n 30,96 cm, ng kính t 0,50 cm n 1,16 cm, s lá t 6,33
lá n 14,00 lá, thi gian sinh trng t mc n thun thc t 30 n 35 ngày.
Sinh trng ca lc hè cho thy tng s lc hè mc trên cành trên cành (chim
t 5% n 9% tng s lc c nm). Lc hè ra vi s lng tng i ít so vi lc
xuân. Có th, trong v xuân, cây ã tp trung dinh dng và mc khá nhiu lc, vì
vy, trong v hè, cây tp trung dinh dng nuôi cành lc xuân to b khung tán
cho giai on u tiên trong quá trính sng. Tuy nhiên, lc hè sinh trng tng i
khe, th hin các ch tiêu chiu dài cành t giá tr t 21,55 cm n 50,80 cm,
ng kính cành t 0,50 cm n 0,93 cm, s lá trên cành lc t 12,33 lá n 27,00
lá, thi gian t mc n thun thc ca lc t 35 n 40 ngày.
Sinh trng ca lc thu: tng s lc thu mc ra trên cây thí nghim (chim t
12% n 14% tng s lc trong nm). Các ch tiêu sinh trng ca lc thu t các giá
tr nh chiu dài cành lc thun thc t t 11,45 cm n 36,77 cm, ng kính cành
t 0,43 cm n 0,83 cm, s lá/cành t 7,50 lá n 17,00 lá, thi gian t mc n
thun thc t 29 n 32 ngày. Sinh trng ca lc ông có t l thp nht trong tng
s lc ra trong 1 nm, chim t l t 1 n 4% tng s lc trong nm.
Tóm li, trong 217 dòng bi tam bi c chn to bng phng pháp lai (2x
× 4x) t cp lai bi Din nh bi vi bi Phúc Trch t bi c ký hiu là PD,
chúng tôi ã kho nghim, ánh giá và ã chn lc c mt s dòng có u th lai v
20
hình dng tán rt a dng, chiu cao, ng kính tán và ng kính gc ca các dòng
bi tam bi có u th hn hn b m ca chúng ó là các dòng bi tam bi
PP.07.06, D.07.82, PD.06.72, PD.06.48, PD.05.12. Các dòng này ang tip tc kho
nghim và ánh giá.
3.3.3. ánh giá kt qu ghép dòng bi tam bi lên gc ghép cây bi chua (5
tui) và xác nh mt s dòng bi tam bi không ht
Giai on t 2006 n 2010 nhiu dòng bi tam bi ã c chn to, nu
em trng các dòng bi tam bi phi mt t 7 n 10 nm mi có th ánh giá c
các ch tiêu v hoa, qu. Chính vì vy, ánh giá nhanh c c tính không ht và
ít ht ca các dòng bi tam bi chúng tôi tin hành ghép mt non lên cây bi chua
5 tui ã ra qu c 2 nm nhm rút ngn thi gian ra hoa, u qu mt s dòng
bi tam bi và t ó tuyn chn c mt s dòng bi tam bi không ht, ít ht
trin vng.
Các dòng bi tam bi ghép ngày 15 tháng 06 nm 2009, thi gian t ghép n
ny mm giao ng trong khong t 22 n 27 ngày sau ghép. Hu ht các dòng tam
bi u có t l sng t trên 95 %. Nm 2011, sau ghép 24 tháng các dòng bi có
chiu cao cây t 113 cm n 148 cm, ng kính tán t 79,5 cm n 145 cm, ng
kính gc t 3,8 cm n 4,1 cm. Nhìn chung, các dòng bi tam bi có kh nng sinh
trng khá nhanh. Nm 2013, hu ht các dòng bi tam bi u xut hin 3 t lc:
lc xuân, lc hè và lc thu. Lc xuân ca hu ht các dòng bi tam bi ghép lên gc
ghép bi chua 5 tui xut hin tp trung trong khong t 05 tháng 02 n 15 tháng
02 sm hn 6 n 7 ngày so vi các dòng bi tam bi 7 tui xut hin tp trung
trong khong t 24 tháng 01 n 15 tháng 02. Thi gian kt thúc lc xuân tp trung t
23 tháng 02 n 03 tháng 03 mun hn so vi thi gian kt thúc ca các dòng bi
tam bi 7 tui t 14 tháng 02 n 03 tháng 03.
Lc hè xut hin tp trung t 14 tháng 05 n 28 tháng 05, kt thúc t 01
tháng 06 n 15 tháng 06 tng ng so vi thi gian xut hin và kt thúc lc hè
các dòng bi tam bi 7 tui. Lc thu xut hin trong khong t 17 n 19 tháng 8,
kt thúc trong khong 12 n 15 tháng 09 tng ng so vi thi gian xut hin và
kt thúc lc hè các dòng bi tam bi 7 tui.
Cht lng ca các t lc có ý ngha quan trng i vi sinh trng, phát
trin cng nh nh hng trc tip n nng sut qu ca các dòng, ging. Cành lc
xuân thng là nhng cành mang qu, nu s lng nhiu, kho thì s lng qu s
nhiu, cành lc hè là nhng cành dinh dng nuôi qu, mt phn s là cành m ca
cành qu nm sau, cành lc thu có chc nng là cành dinh dng nuôi qu nhng ch
yu s là cành m ca cành qu nm sau. Kt qu theo dõi cho thy cht lng cành
lc xuân ca các dòng bi tam bi ghép lên gc ghép bi chua 5 tui có chiu dài
cành lc t 16,8 cm n 22,7 cm, ng kính t t 0,35 cm n 0,45 cm và s lá t
7,5 n 9,4 lá so sánh vi cành lc xuân ca các dòng bi tam bi 7 tui có chiu dài
cành lc t 16,2 cm n 29,43 cm, s lá t 8,0 n 14,0 và ng kính cành t t 0,85
cm n 1,16 cm u cao hn các dòng bi tam bi ghép lên gc ghép bi chua 5
tui.
Cht lng cành lc hè ca các dòng bi tam bi ghép lên gc ghép bi chua
5 tui có chiu dài cành lc t 19,5 cm n 26,8 cm, ng kính t t 0,38 n 0,48
cm và s lá t 7,4 n 13,2 lá so sánh vi cành lc hè ca các dòng bi tam bi 7 tui
21
có chiu dài cành lc t 30,26 cm n 46,86 cm, ng kính cành t t 0,73 n 1,03
cm và s lá t 15,33 n 24,0 lá u cao hn các dòng bi tam bi ghép lên gc ghép
bi chua 5 tui.
Cht lng cành lc thu ca các dòng bi tam bi ghép lên gc ghép bi
chua 5 tui có chiu dài cành lc t 11,5 cm n 19,8 cm, ng kính t t 0,30 n
0,45 cm và s lá t 5,30 n 10,60 lá so sánh vi cành lc thu ca các dòng bi tam
bi 7 tui có chiu dài cành lc t 18,73 cm n 26,40 cm, ng kính cành t t
0,61 n 0,80 cm và s lá t 9,33 n 13,33 lá u cao hn các dòng bi tam bi ghép
lên gc ghép bi chua 5 tui. Bên cnh các ch tiêu sinh trng, các ch tiêu v hoa,
qa luôn c c bit quan tâm. Sau 3 nm, trong 15 dòng bi tam bi c ghép
lên gc ghép bi chua 5 tui ã có 4 dòng ra hoa trong v hoa nm 2012, trong khi
15 dòng bi trng t ht, mc dù cây ã 6 tui nhng cây vn cha ra hoa.
* Mô t c im, hình thái ca hoa, chùm hoa: Hoa bi tam bi PT.05.01 và
PD.05.05 có mùi rt thm, có 2 loi hoa: hoa n và hoa chùm. Hoa chùm khong 5
n 7 n hoa. ài hoa hình sao 4 n 5 cánh, màu xanh. Hoa có 4 n 5 cánh màu
trng, dài khong 19,6 mm n 20,7 mm, trên cánh cng có nhng túi (m) tinh du
màu xanh vàng. Ch nh màu trng, bao phn màu vàng cam, hình bu dc, s lng
nh khong 24 n 26 nh/hoa, mc thành tng bó, mi bó 3 n 5 nh, ngn hn
nhy (dài ch nh 11,3 mm n 11,6 mm; vòi nhy là 12,1 mm n 12,3 mm). u
nhy hình phu, màu vàng xanh
Bng 3.36. Tính trng c trng hoa ca các dòng bi tam bi ghép lên gc
ghép bi chua 5 tui nm 2012 (32 tháng sau ghép)
Ch tiêu
PT.05.01
PD.05.05
Bi Din (C)
ng kính ài hoa
Ln
Ln
Ln
Chiu dài cánh hoa (cm)
1,96±0,06
2,07±0,05
2,01±0,08
Chiu rng cánh hoa (cm)
0,76±0,04
0,95±0,03
0,92±0,05
T l dài/rng (cm)
2,58±0,08
2,18±0,07
2,18±0,09
Chiu dài nh hoa (cm)
1,13±0,02
1,16±0,04
1,40±0,05
nh hoa
Có
Có
Có
Màu sc bao phn
Vàng
Vàng
Vàng
Sc sng ca phn
Không
Không
Có
Chiu dài vòi nhy (cm)
1,21±0,01
1,23±0,03
1,45±0,04
Hình dng vòi nhy
Thng
Thng
Thng
Bng 3.37. c im thi gian ra hoa, n hoa ca các dòng bi tam bi ghép
lên gc ghép bi chua 5 tui
Các dòng Citrus
Thi k xut
hin n hoa
(ngày/tháng)
Thi k bt
u n hoa
(ngày/tháng)
Thi k n
r hoa
(ngày/tháng)
Thi k
cui n
(ngày/tháng)
Nm 2013 (44 tháng sau ghép)
Bi Din(C)
20/01-25/01
08/02
14/02
18/02-22/02
PT.05.01
24/01-28/01
10/02
18/02
21/02-25/02
PD.05.01
25/01-29/01
11/02
15/02
20/02-23/02
PD.05.05
28/01-31/01
13/02
19/02
23/02-27/02
22
PN.05.03
23/01-26/01
9/02
16/02
20/02-25/02
Kt qu theo dõi c im n hoa ca các dòng bi tam bi trong hai v hoa
nm 2012 và 2013 cho thy: Không có s khác bit áng k v thi im ra hoa và
thi gian t n hoa n n tàn hoa ca các dòng bi tam bi và i chng. Nm
2012, các dòng bi tam bi bt u xut hin n hoa vào khong 27/01 n 05/02 và
tt hoa trong khong 25/02 n 02/03. Nm 2013, thi im các dòng bi tam bi
n hoa và kt thúc n hoa sm hn so vi nm 2012 khong 3 n 5 ngày (bt u
xut hin n hoa t ngày 21 n 28 tháng 01, giai on n r t ngày 14 n 19 tháng
02 và kt thúc n t ngày 19 n 24 tháng 02). Nguyên nhân chính do nm 2013 thi
tit m hn nên thi gian n hoa ca các dòng bi ngn hn nm 2012 (Bng 3.37).
Bng 3.38. T l u qu ca các dòng bi tam bi ghép lên gc ghép bi
chua 5 tui nm 2013 (46 tháng sau ghép)
Các dòng Citrus
Tng s hoa
trên cây
Tng s
qu rng
S qu
còn li
T l u
qu (%)
Bi Din (C)
467
458
9
1,93
PT.05.01
437
429
8
1,83
PD.05.01
312
312
0
0
PD.05.05
406
399
7
1,72
PN.05.03
208
208
0
0
Nm 2013, ã có 4 dòng bi tam bi ã ra hoa và t t l u qu t (1,72%
n 1,83%) thp hn so vi t l u qu ca ging bi Din nh bi t t l
(1,92%).
* Nng sut là yu t th hai phn ánh kh nng thích ng vi iu kin môi
trng sinh thái khí hu ca các dòng bi tam bi. Các ch tiêu v qu và nng sut
qu ca các dòng bi tam bi th hin bng sau.
Bng 3.39. Mt s ch tiêu nng sut qu các dòng bi tam bi ghép lên gc
ghép bi chua 5 tui nm 2013
Các dòng bi
tam bi
Khi lng
(g)/qu
S qu
TB/cây (qu)
Nng sut lý
thuyt/cây
(kg)
Nng sut
lý thuyt
(tn/ha)
Bi Din (C)
271,61
7,00
1,90
0,76
PT.05.01
494,16
8,00
3,95
1,58
PD.05.05
232,18
7,00
1,63
0,65
Kt qu ánh giá v yu t cu thành nng sut cho thy mc dù không có s
Hình nh 3.24. Hoa và qu ca các dòng bi tam bi ghép lên gc
ghép bi chua 5 tui ti Hng Yên nm 2013
23
chênh lch nhiu v nng sut ca các dòng bi tam bi vi nhau và i chng
nhng có s khác bit khá rõ v khi lng qu. Dòng bi PT.05.01 ghép mt non
lên cây bi chua 5 tui có s qu trung bình/cây là 8 qu, khi lng qu trung bình
494,16 g/qu, nng sut lý thuyt là 1,58 tn/ha, ây là dòng bi qu to. Dòng bi
PD.05.05 có s qu trung bình/cây là 7 qu, khi lng qu trung bình 232,18 g/qu,
nng sut lý thuyt là 0,65 tn/ha, ây là dòng bi tam bi qu nh.
Bng 3.40. Mt s ch tiêu v hình thái, cu to qu ca các dòng bi tam bi
ghép lên gc ghép bi chua 5 tui nm 2013
Các dòng Citrus
Khi
lng
qu
(gr)
K
qu
(cm)
Chiu
cao
qu
(cm)
S
múi
Dày
v
(cm)
K
múi
(cm)
K
lõi
(cm)
S
ht
Bi Din (C)
271,61
9,15
8,26
12,23
0,96
1,37
1,86
67,53
PT.05.01
494,16
10,26
9,87
15,43
1,89
1,13
1,67
0
PD.05.05
232,18
8,66
8,16
14,57
1,62
1,14
1,12
0
Kt qu phân tích mt s ch tiêu v hình dng qu cho thy có s khác bit rt
rõ rt v hình dng, khi lng trên qu, s múi trên qu và s ht trên qu gia các
dòng bi tam bi và các ging bi i chng. Dòng bi PT.05.01, chn c t
cp lai cùng ging, gia Bi Phúc Trch nh bi (2x) và Bi Phúc Trch t bi
(4x). Cây ra qu ln u vi s lng 8 qu/cây, ây là dòng qu to, khi lng trung
bình 494,16 gr/qu, nng sut lý thuyt là 1,58 tn/ha. Qu to hình cu dt, ng
kính qu 10,26 cm, chiu cao qu 9,87 cm, dày v 1,89 cm, ng kính lõi 1,67 cm,
v qu khi chín màu vàng, không ht, cùi trng, có trung bình 15,43 múi trên qu,
vách múi dòn, d tách, tép qu màu vàng, mng nc, v ngt, không the, ng, t l
phn n c t 45 n 55%. Dòng bi PD.05.05, c chn to t cp lai gia 2
ging bi khác nhau Bi Din Nh bi (2x) x Bi Phúc Trch t bi (4x).
PD.05.05 là dòng bi lai không ht, có khi lng qu trung bình 232,18 gr/qu,
nng sut lý thuyt 0,65 tn/ha, qu nh, hình cu, ng kính qu 8,66 cm, chiu
cao qu 8,16 cm, dày v 1,89 cm, ng kính lõi 1,62 cm, v qu khi chín màu vàng,
không ht, cùi trng, có trung bình 14,57 múi, vách múi dòn, d tách, tép qu màu
vàng, mng nc, v ngt, không the, ng, t l phn n c t 45 n 55%. Tuy
vy, do s cây và s qu u còn ít nên cha có s liu thng kê v nng sut m
bo tin cy (Bng 3.40).
Tóm li: trong 15 dòng bi tam bi c ghép mt non lên cây bi chua 5
tui t 2009 n 2013 ã ánh giá và chn lc c 2 dòng bi tam bi không ht,
tép qu màu vàng, mng nc, v ngt, không the, ng, ó là dòng bi PT.05.01
Hình nh 3.24. Hình thái, cu to qu dòng bi PT.05.01 tam bi
ghép lên gc ghép bi chua 5 tui nm 2013