Tổng quan về công ty thực phẩm Hà Nội

Website: Email : Tel : 0918.775.368
I. Lịch sử hình thành phát triển Công ty Thực
phẩm Hà Nội.
1.1. Sơ lợc quá trình hình thành và phát triển.
- Công ty Thực phẩm Hà Nội đợc thành lập 10/1957, công ty là một
doanh nghiệp nhà nớc thuộc Sở Thơng mại Hà Nội.
- Cơ chế hoạt động:
+ Trớc 1988: công ty hoạt động theo cơ chế cũ. Đợc Nhà nớc bao cấp
hoàn toàn với mạng lới cửa hàng có nhiệm vụ cung cấp mặt hàng thực phẩm
nh: thịt lợn, thịt bò, mắm... theo tem phiếu.
+ Năm 1988: thực hiện chuyển sang hạch toán kinh doanh theo cơ chế
thị trờng. Công ty tiến hành cải tổ, cải tiến bộ máy quản lý dần dần thích
ứng và hoạt động kinh doanh có hiệu quả.
Một số kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong những năm qua.
Năm 1957 1970 1980 1992 1996 1998 2000
Doanh số 8 triệu 80 triệu 6,8 tỷ 18 tỷ 90 tỷ 106 tỷ 146 tỷ
Năm 1975 1985 1992 1995 1996 1998 2000
Nộp ngân
sách
400
nghìn
105
triệu
450
triệu
1,7 tỷ 2,06 tỷ 2,11 tỷ 3,5 tỷ
Những thành tích đạt đợc:
- Đón nhận lẵng hoa của Chủ tịch Tôn Đức Thắng tặng năm 1978.
- 4 lần nhận Huân chơng hạng 3 do Chủ tịch Hội đồng Bộ trởng tặng.
- Năm 1997 đón nhận Huân chơng Hạng nhì do Chính phủ tặng.
- Và nhiều cờ và bằng khen do ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội và

Bộ Thơng mại tặng.
1.2. Ngành nghề kinh doanh chủ yếu của công ty.
1
Website: Email : Tel : 0918.775.368
- Công ty kinh doanh thực phẩm nông sản, thủy sản và chế biến thực
phẩm công nghệ.
- Kinh doanh hàng công nghệ thực phẩm và t liệu khác.
- Tổ chức sản xuất gia công chế biến thực phẩm và làm đại lý các sản
phẩm hàng hóa.
- Kinh doanh khách sạn, dịch vụ khách sạn, dịch vụ ăn nghỉ...
Sản phẩm chính của công ty.
- Thịt lợn tơi và sản phẩm chế biến.
- Thịt bò tơi và sản phẩm chế biến.
- Thịt gia cầm các loại.
- Thực phẩm chế biến các loại.
- Thực phẩm công nghệ
1.3. Quyền hạn chủ yếu của công ty.
- Tổ chức kinh doanh sản xuất, chế biến dịch vụ.
- Tiến hành hoạt động xuất nhập khẩu trực tiếp hoặc ủy thác xuất nhập
khẩu.
- Tự tạo nguồn vốn và vốn vay để phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh.
- Định giá bán cho hàng hóa vật t thu mua.
- Điều chỉnh sắp xếp, sử dụng các mạng lới sản xuất kinh doanh của
công ty phù hợp với thị trờng sao cho sản xuất kinh doanh có hiệu quả.
- Giải quyết đơn th khiếu nại.
- Giám đốc có quyền điều động tuyển dụng sắp xếp đề bạt, khen thởng
trong nội bộ công ty.
- Thị trờng sao cho sản xuất kinh doanh có hiệu quả.
- Giải quyết đơn th khiếu nại.
- Giám đốc có quyền điều động tuyển dụng sắp xếp đề bạt, khen thởng

trong nội bộ công ty.
- áp dụng chế độ thởng phạt theo quy định đối với các đơn vị trực thuộc.
2
Website: Email : Tel : 0918.775.368
1.4. Nhiệm vụ chủ yếu.
- Tổ chức kinh doanh theo đúng pháp luật và đúng ngành nghề kinh
doanh đã đăng ký kinh doanh theo số đăng ký kinh doanh: 105734 cấp
ngày 03/03/1993 do Chủ tịch Hội đồng kinh tế thành phố cấp.
- Đảm bảo kinh doanh có hiệu quả, có lợi nhuận và đáp ứng tốt nhu
cầu của ngời tiêu dùng trong thành phố và các tỉnh lân cận.
- Thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ đối với nhà nớc nh: nộp ngân sách,
bảo hiểm xã hội, chấp hành quy định của Nhà nớc, nộp thuế theo quy định.
- Không ngừng nâng cao đời sống tinh thần và vật chất cho cán bộ
công nhân viên trong công ty, nâng cao trình độ khoa học kỹ thuật chuyên
môn cho cán bộ công nhân viên trong công ty.
- ổn định và mở rộng kinh doanh sản xuất, tăng cờng xuất nhập khẩu
đáp ứng yêu cầu, thực hiện chính sách mở cửa của Nhà nớc, tạo việc làm và
ổn định thu nhập.
- Tiếp thu khoa học tiến bộ cho hoạt động sản xuất kinh doanh cho
công ty.
- Tạo mối quan hệ tốt với bạn hàng, liên kết các thành phần kinh tế
góp phần tổ chức hoạt động thơng mại.
Thể hiện vai trò chủ đạo của doanh nghiệp nhà nớc đối với sự ổn định
và phát triển của nền kinh tế quốc dân.
II. Bộ máy tổ chức của công ty.
Bộ máy tổ chức của công ty bao gồm:
- 1 Giám đốc, 2 Phó giám đốc.
- Các phòng ban chức năng (5 phòng ban).
- Các đơn vị trực thuộc: cửa hàng, trung tâm thơng mại, xí nghiệp, chi
nhánh.

3
Website: Email : Tel : 0918.775.368
2.1. Sơ đồ bộ máy tổ chức của công ty.
2.2. Phòng Tổ chức hành chính.
- Tổ chức sắp xếp cán bộ nhân viên.
- Tuyển dụng và đào tạo nguồn nhân lực cho công ty.
- Đề xuất, giải quyết chế độ cho công nhân viên trong công ty.
- Nâng cao hoạt động của bộ máy công ty.
2.3. Phòng Kế hoạch kinh doanh.
Nhiệm vụ của phòng Kế hoạch kinh doanh.
- Tham mu cùng Ban giám đốc đề ra kế hoạch sản xuất kinh doanh
của toàn công ty và đa ra phơng án thực hiện kế hoạch đó.
4
Các cửa hàng
Các cửa hàng
Các xí nghiệp
Các xí nghiệp
Trung tâm
Thương mại
Trung tâm
Thương mại
Nhà hàng
Nhà hàng
Xưởng
sản xuất
Xưởng
sản xuất
Các đơn vị trực thuộc
Các đơn vị trực thuộc
P.Tổ chức

hành chính
P.Tổ chức
hành chính
P.Kế hoạch
kinh doanh
P.Kế hoạch
kinh doanh
P. Kế toán
P. Kế toán
P.Kinh tế
đối ngoại
P.Kinh tế
đối ngoại
P.Thanh tra
bảo vệ
P.Thanh tra
bảo vệ
1 Giám đốc
1 Giám đốc
3 Phó giám
đốc
3 Phó giám
đốc
Ban giám đốc
Ban giám đốc
Website: Email : Tel : 0918.775.368
- Hớng dẫn chỉ đạo, hỗ trợ các đơn vị trực thuộc thực hiện chủ trơng,
đờng lối chính sách của công ty đề ra.
- Tiếp cận, tìm hiểu nắm bắt nhu cầu thị trờng để đa ra kế hoạch chính
sách kinh doanh. Tham gia ký kết hợp đồng mua bán hàng hóa sản xuất

trong nớc.
- Tạo nguồn hàng đảm bảo cung ứng và đáp ứng kịp thời nhu cầu.
- Góp phần hoàn thành kế hoạch của công ty. Nâng cao hệu quả hoạt
động của công ty.
Bộ máy của phòng Kế hoạch kinh doanh.
2.4. Phòng Kế toán tài vụ.
Nhiệm vụ chủ yếu của phòng Kế toán tài vụ.
- Giám sát mọi hoạt động của công ty từng thời kỳ kinh doanh.
- Quản lý bằng đồng tiền toàn bộ công ty.
- Tổng hợp báo cáo quyết toán của các đơn vị trực thuộc.
- Hớng dẫn thực hiện các nghiệp vụ kế toán, lập sổ sách cho công ty
và các đơn vị trực thuộc.
- Theo dõi về mặt tài chính của công ty và các đơn vị trực thuộc.
5
Tổ kế toán
Tổ kế toán
Tổ nghiệp vụ
Tổ nghiệp vụ
Tổ bán 1
Tổ bán 1
Tổ bán 2
Tổ bán 2
Phó phòng
Phó phòng
Trưởng phòng
Trưởng phòng
Website: Email : Tel : 0918.775.368
- Thờng xuyên báo cáo về mặt tài chính cho giám đốc nhằm giúp giám
đốc quyết định hoạt động kinh tế trong công ty về mặt tài chính.
2.5. Phòng Kinh tế đối ngoại.

Nhiệm vụ chủ yếu của phòng Kinh tế đối ngoại.
- Tham mu cùng giám đốc đề ra chiến lợc, kế hoạch kinh doanh của
công ty liên quan đến hoạt động xuất nhập khẩu của công ty.
- Tiếp cận, tìm hiểu nắm bắt nhu cầu thị trờng nớc ngoài.
- Ký kết hợp đồng mua bán hàng hóa với nớc ngoài.
- Góp phần hoàn thành kế hoạch, thực hiện chính sách, nâgn cao hiệu
quả hoạt động của toàn công ty.
2.6. Phòng Thanh tra bảo vệ.
Nhiệm vụ của phòng thanh tra bảo vệ:
- Tổ chức bảo vệ tất cả các tài sản của công ty.
- Tổ chức thanh tra kiểm tra các tài sản công tác thanh tra bảo vệ ở các
đơn vị trực thuộc.
2.7. Các đơn vị trực thuộc của công ty:
Các xí nghiệp chế biến thực phẩm:
+ Xí nghiệp chế biến thực phẩm Lơng Yên :
Nhiệm vụ của xí nghiệp là sản xuất các sản phẩm thực phẩm nhằm
cuung cấp cho thị trờng Hà Nội và các tỉnh lân cận.
+ Xí nghiệp khai thác cung ứng:
Nhiệm vụ của xí nghiệp là tổ chức nhập khẩu các loại hoàng hoá
từ nớc ngoài để cung cấp cho các cửa hàng và siêu thị cuẩ công ty mặt
khác xí nghiệp cung tổ chức thu mua các nguyên liệu đâù vào để cung
cấp cho quá trinh sản xuất của công ty cũng nh các đôn vị thành viên.
6