KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA THÀNH PHẦN MÔI TRƯỜNG VÀ NANO BẠC LÊN SỰ SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN CỦA CÂY MĂNG TÂY (Asparagus officinalis)

TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG



Báo cáo công trình nghiên cứu khoa học sinh viên:
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA THÀNH PHẦN
MÔI TRƯỜNG VÀ NANO BẠC LÊN SỰ SINH
TRƯỞNG PHÁT TRIỂN CỦA CÂY MĂNG TÂY
(Asparagus officinalis)
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: THS. NGUYỄN THỊ THANH HIỀN
SINH VIÊN/NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN:
NGUYỄN M. CẪM TIÊN NĂM SINH: 1993 MSSV: 61103123 LỚP: 11060301
NGÔ VĂN DƯƠNG NĂM SINH: 1993 MSSV: 61103194 LỚP: 11060301
NGUYỄN P. HÙNG MẠNH NĂM SINH: 1995 MSSV: 61303627 LỚP: 13060303

Tp. Hồ Chí Minh, tháng 4 năm 2015


2

L

Trong thi gian thc hi  n Th.s
Nguyn Th Thanh Hing dng dn to mi
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th 
ng thi li cc t 
cnh o mu kin thun l c hi 

c hii nht mong nhn
c nh thn!










3


MC LC
L 1
Danh mng 6
Danh mnh 7
I THIU 8
1.1 t v 8
1.2 M 9
1.3  9
NU 10
c v cng 10
a t c vy m 10
 sinh hc thc vng 11
a ch 12
 13
 13

2.1.4 K thung (micropropagation) 14
c thc hin trong k thut vi ng 15
 y in vitro 16
y 16
ng 16
2.1.4.2.3 Ngu 17


4

i 18
2.1.4.2.5 S  18
 19
i ht ging. 19
2.2.2 Sn xung 20
2.c bit
c 21
n c23
ng cxanh 23
c bit c 24
 25
25
 g27
27
2.3 Ht nano bc 28
2.3.1 Gii thiu v bc kim loi 28
n ca bc 29
 n ca bc 30
2.3.4  to ht nano kim loi 31
2.3.5 ng dng ca nano bc 32

T LIU 36
3.1. Vt liu 36
3.1.1. Ngun mu. 36


5

y 36
u kin tm 36
m thc hi  36
U 37
3.2.1. B m 37
m 1: Khng c ny mm
n chi in vitro 37
m 2: Khng c i 37
m 3: Khng c 
t mu cy chin vitro 38
m 4: Khng cc d 
r t mu cy chi in vitro 38
m 5: Khng c cm ng
 mu cy chi in vitro 39
m 6: Khng ca nano b ng
cin vitro 39
m 7: Khng ca nano b nhim
ng ca chi in vitro 40
T QU N 41
4.1 ng cng  n chi in vitro. 41
4.2 ng c i. 42

6

4.3 ng c  t mu cy chi in vitro 44
4.5 nh ng cc d  t mu cy chi in vitro 45

4.4 ng c cm 
t mu cy chi in vitro 47
4.6 ng ca nano b ng ca chi in vitro 49
4.6 ng ca nano b nhing ca chi in vitro 51
KT LUN NGH 54
PH LC 55
U THAM KHO 56















7

DANH MNG


 41
 
ng ca NA  t mu cy chi in vitro 44
Bng 4.4 ng cc d 
t mu cy chi in vitro 45
ng c cm o
 mu cy chi in vitro 47
Bng 4.6 ng ca nano b ng ci min vitro 49
Bng 4.7 S    4 ; 6 ; 8 mg/l Nano bc 50

in vitro 52











8

DANH MNH
ng ca n 
 n chi in vitro 42
 0; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0 mg/l
 43

ng ca NAA v 0; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0 mg/l
  t mu cy chi in vitro 45

in vitro 46
ng c cm o
 mu cy chi in vitro 48
o   n vi soi ni 48
ng ca nano bc vi n 0, 2, 4, 6, 8, 10 mg/l
 ng c in vitro 49
   4 ; 6; 8 mg/l Nano bc 51
i n
in vitro 52





9


I THIU
2.4 t v
Asparagus t chi ln v
kinh t cao. c trng khp th gin gc ch yu t 
 Hu h kinh t, quan trng nh 
Asparagus officinalis L., mt loi rau cao cp
[16], [17]
.
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ch c liu, m phi thc phu s
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nhic tp hp s ng nhiu cho xut khp nhi
c m rng  nhia
   t non yu, d b by trng
i k thun thn mi kt qu mong mun.
u kin tnh
n. Tt c m bc v i
 y, vic tng sch b cung ci tr
n thit. Hi ch bng ti
ng trng bt. c s
ng l ng ht cho t l ny mm
tht chm, m cho 2  4
i mu kin t s p c mt
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[18]
.
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bg sut cao, khc phm
cng truyn thc lm cht va ging.


10

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ng ging cao, ng nhu cu sn xung. Tuy
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ng v tn tt
nh v mt di truyn, s nhim mu, vic sn sip chc t y, hin
ng thu 

Nano b c s d y
Nano bc dic hu hi vi khui
bng do n
hiu sut quang hp, kht.
Xu nhu thc ti o
ng cn  n ca
 u s n mi v khoa h
cung cp mng ging tng vi nhu cu hin nay.
2.5 M
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
- Khng ca nano b 
2.6 
ng t n c 
 ng tng sch bnh, khe
mt cao, phm cht tt cung cp cho sn xut.








11


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c vt trong ng nghic vm chung
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[15, 19, 20]
.
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 xu c
v cha t i t a bt k  sinh
v ng tin di truyn ca c sinh vy khi gp
u kip mi t   nh
[15, 19]
.
n th hai trong lch s c vi
Mu r Lycopersicum esculentum) vi mng
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 thay th c chit nm men bng hn hp ba lo
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a t c khnh bu ca
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Khi chuyng ln
c huy   p t
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12

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ghinhn  nhiu gi  Atrapoda, Begonia, Citrus, Coffea, Cymbidium, Hordeum,
Kalanchoe, Nicotiana, Panax, Ranumculus, Solanum, Oryza
ng k thugi
 c,
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 gii
[10, 11, 15, 19, 21]
.
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13

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14

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.
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15

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[10, 22, 23]
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[10, 12, 22, 23]
.
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[22, 23]
.
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16

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 m bc hi ca mui amonium (Gamborg & Shyluk, 1970; Gamborg,
1986).
t chit c h rt hiu
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1985; Prerik, 1987).
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[3]
.
S   c thc hin by t nh sinh
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17

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S  chc chnh c ng dng rng
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[8]

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1984).
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18

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ng s 
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[24]
.
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ng kt hp gi ng chi (Uppadhaya 
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19

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y r in vitro, s t cng hn ch kh
  sung auxin hon b sung
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[25]
.
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Ngun cacb c s d    ng khong 2- ng saccarose
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[24]
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[26], [27]
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20

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1984).
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[1]

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[17]
.


21

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[32]
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[32]
.

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 m, hiu qu kinh t r


22

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c sn xut ti Hoa K, ph bin thu sau: Martha Washington,
Mary Washington, California 301, California 500, UC-72, UC-157, UC-309, Jersey King,
Jersey Titan, Greenwich, Apollo, Atlas, Grande, Dulce Verde, Sweet Purple, Purple
Passion
[5,6]

Ging  C ng UC--c lai
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sn t n thi gian tr  thu hoc
sn phm m - t t sn xut.
2.2.2 Sn xung
Mt trn chun b khong 400 - 500 m
2
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23

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[1]
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C - 60
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 i sch buc l khong 18 - 24 gi ht ging s ny nanh
mm r con. Nu gp thi tit lnh, thi gian ny mm ca ht gi - 4
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24

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Nhng h ti ht ging ny m ng
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25

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[33]

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- 6 h ht rt cng. Mt lon ht ging trng 1 pound =
453,6 gram (gng 24.000 ht - 26.000 ht, t l ny mt
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[1], [32]

.
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[1]
.
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mc cao khi mt, nh ting trc tip chiu x n
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[32], [34]
.
ng mt l cho thu hoch t  sng
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n lch cao nhng tp trung  
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  tri.